Sada 3 nožov + vidlička v drevenej darčekovej krabici, Dellinger Walnut

Podrobný popis

sada 3 nožov + vidlička Dellinger Walnut

Táto exkluzívna sada kuchynských nožov značky Dellinger ponúka perfektné nástroje do každej kuchyne. Sada obsahuje nôž pre šéfkuchára, univerzálny nôž a malý nôž Petty s ostrými čepeľami a ergonomickými rukoväťami, ideálne pre všetky typy krájania – od sekania mäsa, cez krájanie zeleniny, až po jemnú prípravu surovín. Sada obsahuje aj vidličku pre dobrú stabilitu pri otáčaní steakov, klobás alebo zeleniny. Umožňuje presnejšiu manipuláciu ako kliešte. Nože a vidlička sú uložené v luxusnej drevenej darčekovej krabičke, ktorá nielen chráni nože, ale dodáva sade nádych elegancie a profesionality. Sada nožov je ideálny darček pre každého, kto často trávi čas v kuchyni a krájanie je pre neho vášňou. S týmito nožmi pripravíte mäso, zeleninu a ovocie, ryby, jednoducho skvelé jedlo od začiatku do konca.

Vizuálne pôsobivé a prepracované nože zo série Dellinger Walnut sú vhodné pre pravákov aj ľavákov. Neexistuje profesionálny ani amatérsky kuchár, ktorý by nechcel držať rukoväť týchto krásnych nožov vo svojej ruke.

#ShowMore#

Kuchynské / Kuchařské nože zo série Dellinger Walnut sú vyrobené (teda ich čepele) z nemeckej ocele 1.4116 o tvrdosti HRC 56-58 s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Každý nôž je ručne brúsený a dosahuje mimoriadnu ostrosť. Všetky nože sú fyzicky kontrolované, aby ste dostali nôž, s ktorým budete spokojní a stane sa šperkom vo vašej kuchyni.

Prémiové darčekové balenie:

Luxusné darčekové balenie (hnedá krabička z akátového dreva s kovovým uzáverom) výrazne zvýši celkovú hodnotu a dojem z daru. Následnou personalizáciou (laserom) a pridaním elegantných detailov, ako je napríklad stuha alebo mašľa, môžete vytvoriť nezabudnuteľný darček, ktorý bude ocenený nielen pre svoj obsah, ale aj pre spôsob, akým je prezentovaný.

Parametre nožov Dellinger® Walnut: 

Pravidlá pre prácu s nožom Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Aby nôž zostal ostrý, umývajte ho ručne a ihneď osušte. Nôž nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa jeho ohýbaniu. Nôž nepoužívajte ako skrutkovač ani ako náhrada za iné náradie. Chráňte nôž pred pádom alebo nárazom.

Brúsenie kuchynských nožov

Na brúsenie nožov odporúčame používať diamantové a vodné brúsne kamene. Ak si nie ste 100% istí svojimi schopnosťami a zručnosťami, obráťte sa na nás. Vaše nože Vám naostríme individuálne podľa Vašich požiadaviek. Pravidelne tiež organizujeme kurzy brúsenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálneho brúsiča vo Vašom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť pri neodbornom brúsení, sú nevratné.

Vyberte vhodné brúsne nástroje

Brúsny kameň (whetstone) – najlepšia voľba na brúsenie nožov z ocele 1.4116. Použite kameň s hrubosťou okolo 1000 grit na základné brúsenie a okolo 3000-6000 grit na jemnejšie úpravy a finálne ostrenie.

Brúska (brúska) – na udržanie ostrosti medzi brúsením môžete použiť brúska, ktorá slúži na vyrovnanie ostria bez odstránenia materiálu.

Brúska na brúsenie – skvelý pomocník na rýchlu a jednoduchú údržbu bežných kuchynských nožov. Hoci nie je taký presný ako brúsenie na brúsnom kameňu, jeho výhody spočívajú v rýchlosti, jednoduchosti a pohodlí. Pre väčšinu domácich používateľov je to vynikajúca voľba na udržanie nožov ostrých bez nutnosti brúsenia zložitejším spôsobom.

Čistenie kuchynského noža: Každý nôž si zaslúži starostlivosť. Častice agresívnych látok, ktoré sa zachytia na povrchu čepele, môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny, ktoré vyzerajú ako hrdza. Nerzaví však ostrie noža, ale častice zachytené na ostriu. Je lepšie starať sa o svoj nôž a po použití ho umyť a potrieť olejom.