Vykosťovací nôž 150 mm Dellinger Samurai

Kód: K-HP6
Neohodnotené
€62,06 €51,29 bez DPH
✅ Skladem (>5 ks)
Gravírování ?
Môžeme doručiť do:
09.12.2025

Kostný nôž zo série Dellinger Samurai vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10, s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou odolnosťou. Nôž určený na vykosťovanie mäsa, oddeľovanie kože, chrupaviek a šliach. Ergonomická rukoväť G-10 s ozdobnými nitmi zaisťuje pohodlné uchopenie. Dĺžka čepele 150 mm.

Detailné informácie

Podrobný popis

Kuchársky vykosťovací nôž Boning Dellinger Samurai

Kostný nôž Dellinger je nástroj, ktorý spája presnosť, silu a úplnú kontrolu. Jeho dlhá, úzka čepeľ bola navrhnutá tak, aby sa ľahko pohybovala okolo kostí, šliach a kĺbov bez toho, aby došlo k najmenšej strate mäsa.

Vďaka svojej extrémne tenkej čepeli preniká hlboko do suroviny a umožňuje čisté a hladké rezy aj na ťažko dostupných miestach. Tento nôž je ideálny na vykosťovanie všetkých druhov mäsa, rýb a hydiny, odrezávanie kože, chrupaviek a tuku alebo oddeľovanie svalových vlákien bez poškodenia štruktúry mäsa.

Špeciálny zakrivený tvar čepele vám umožňuje ľahko obísť aj veľké kĺby a zároveň poskytuje maximálnu presnosť a istotu pri vedení rezu. V rukách skúseného kuchára sa tento nôž stáva nepostrádateľným nástrojom na dokonalú prípravu mäsa, kde sú rozhodujúce milimetre a citlivosť.

Elegantný dizajn, dokonale vyvážená konštrukcia a ostrosť, na ktorú sa môžete spoľahnúť – to všetko robí z vykosťovacieho noža Dellinger majstrovský nástroj pre každého, kto miluje presnosť a dokonalosť v detailoch.

A tá rukoväť

Rukoväť je vyrobená z materiálu G-10 a zdobí ju centrálny mozaikový nit so samurajským emblémom. Materiál G-10 je veľmi atraktívny a veľmi žiadaný. Rukoväte sú navrhnuté tak, aby dokonale padli do ruky a poskytovali pohodlie. Čepele sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk. Tým sa zabezpečí maximálna kontrola a presnosť. Majú špeciálne navrhnutý tvar záštity pre ázijský úchop noža.

 #ShowMore#

Parametre noža:

Celková dĺžka: 260 mm
Dĺžka ostria: 150 mm
Dĺžka rukoväte: 100 mm
Hmotnosť: 120 g

 

Súprava Dellinger Samurai

Materiály a ostrosť zostávajú. Mení sa len ich tvar, veľkosť a celková hmotnosť.

serie nozu Dellinger Samurai

Potrebujete poradiť?

Radi vám pomôžeme s výberom alebo odpovieme na vaše otázky týkajúce sa produktov! Zavolajte na našu zákaznícku linku +420 702 049 048, ktorá je vám k dispozícii od pondelka do piatka od 7:30 do 16:00!

Odporúčania a údržba


  • •Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Ak chcete zachovať ostrosť, nôž okamžite umyte a osušte.
  • •Nôž nepoužívajte ako páčidlo a neohýbajte ho.
  • •Nôž nepoužívajte na krájanie tvrdých a mrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu čepele alebo odlomeniu jej časti.

  • •Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.
  • •Ak viete, že nôž nebudete dlho potrebovať, je vhodné natrieť ho olejom a zabaliť do látky alebo novín.
  • •Nôž skladujte na bezpečnom mieste a držte ho mimo dosahu detí!

Upozornenie

Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, takže váš nôž nemusí vyzerať presne ako na fotografii. Nôž, ktorý dostanete, bude mať rovnakú kvalitu a detaily, ale môže sa mierne líšiť.

Ostrenie kuchynského noža

Na brúsenie ostria nožov odporúčame používať diamantové a vodné brúsne kamene. Ak si nie ste stopercentne istí svojimi schopnosťami a zručnosťami, kontaktujte nás. Nože vám nabrúsime individuálne podľa vašich želaní. Pravidelne organizujeme aj kurzy ostrenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálnu brúsku vo svojom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť neodborným brúsením, sú nezvratné.

dellinger brouseni a pece o nuz

Čistenie kuchynského noža:

Častice prilepené na povrch noža z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny podobné hrdzi. Nehrdzavie však čepeľ, ale pripevnené častice. Na odstránenie sa napríklad bežne používa jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí "kašu" a starý korok.

Dellinger záruka

Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100% zárukou spokojnosti. Zaručujeme vám vynikajúci výrobok, ktorý vám poskytne tie najlepšie služby a je overený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Poskytujeme vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté chyby. Ak máte akékoľvek otázky - náš tím je vám plne k dispozícii a pokúsi sa vám pomôcť v akejkoľvek (aj nepríjemnej) situácii.

Dodatočné parametre

Kategória: SAMURAI séria VG-10 Damascus
Záruka: 2 roky
Hmotnosť: 0.12 kg
EAN: 8594195885273
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 101-150 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Boning - vykosťovací
série: Dellinger Samurai
výroba: Čína