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Handgefertigtes TITAN Black Algum Rasiermesser mit 7/8" Klinge aus japanischem poliertem Kohlenstoffstahl ACRM-2 White Steel Shiro Gami, Härte 60-63 HRC. Präzise Rasur dank...

Japanisches Kochmesser Hon-Deba von Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Serie mit Klinge aus Weißstahl #3 HRC 60-61. Der ergonomisch geformte Griff ist aus Magnolienholz mit einer...

Japanisches Kochmesser für Gemüse Nakiri aus der Serie Kanetsune VARIOUS aus Stahl Blue Steel #2 w\/iron, HRC 61-62. Der Griff ist aus Magnolienholz, die Nackenrolle aus...

Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Kanetsune Hon-Warikomi 2000-Serie mit Takefu Shiro 2 Stahlkern. Ideal für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst....

Japanisches Schäl-Kochmesser Kiritsuke/Petty aus der Serie Suncraft Elegancia mit einem Kern aus SG2-Pulverstahl. Westlicher Griff aus Pakkaholz in Nussbaumfarbe, Kropf aus...

Japanisches Kanetsugu Kiritsuke/Sujihiki Kochmesser mit SPG2-Pulverstahlkern, 62 Lagen Damaszenerstahl, mit 7-kantigem japanischem Griff. Klingenlänge 240 mm.

Japanisches Kochmesser Deba aus der Sekiryu Stainles Steel Serie mit Klinge aus rostfreiem Stahl Stahl 420 J2 und einem D-förmigen Griff aus Pappelholz. Ein traditionelles...

Das japanische Messer Petty aus der Dark Octagonal-Serie Hokiyama Tosa-Ichi verfügt über einen ultrascharfen japanischen Stahlkern aus Aogami Super und einen achteckigen...

Plätziermesser langes Kochmesser Yanagiba/Sashimi aus der Serie Dellinger Octagonal Full Damascus mit Damastklinge aus 110 Lagen zweier Edelstähle 10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV, HRC 60...

Traditionelles japanisches Messer Yanagiba Kairyo Kasumi 270 mm aus der Werkstatt von Sakai Kikutaka (Teil von Sakai Takayuki). Handgeschmiedet aus Kigami #2-Stahl, einseitig...

Japanisches Gyuto/Kiritsuke Messer 215 mm Hokiyama Tosa-Ichi Tsuchime Bright mit Aogami Super Kernstahl und ergonomischem Griff aus Pakka-Holz.

Japanisches Gyuto Kochmesser 210 mm Hokiyama Tosa-ichi Saiun Tsuchime mit Shirogami 1 Kern und Damaststahl. Schärfe, Tradition und Eleganz vereint.

Kochmesser nicht nur für Gemüse Nakiri aus der Serie Dellinger 49 layers ZDP189 mit Damastklinge und Kern aus ZDP189-Stahl. Ideal zum Schneiden und Filetieren von Fleisch, Obst,...

Kochmesser Bunka aus der Serie Dellinger 49 layers ZDP189 mit Damastklinge und Kern aus ZDP189-Stahl. Ideal für präzise Schnitte, Hacken und Schneiden einer Vielzahl von Zutaten...

Schälmesser Utility aus der Serie aus der Serie Dellinger 49 layers ZDP189 mit Damastklinge und Kern aus ZDP189-Stahl. Der perfekte Helfer für das tägliche Schälen von Obst und...

Schälmesser Utility aus der Serie aus der Serie Dellinger Brilliance mit Damastklinge und AUS-10 Stahlkern und Black-Coating. Mit austauschbarem Aluminiumgriff in modernem...

Metzger-Ausbeinmesser aus der Serie Pirge BUTCHER'S Made in Germany aus deutschem, rostfreiem 1.4116 Stahl. Der ergonomische Griff in Gelb ist aus gespritztem Polyamid PA6 in...

Universelles Santoku-Messer aus der Serie Pirge Elite mit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus widerstandsfähigem...

Wiege-Hackmesser aus der Serie Pirge Elitemit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus widerstandsfähigem Verbundwerkstoff...

Gemüseschälmesser aus der Serie Pirge Elitemit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus widerstandsfähigem Verbundwerkstoff...

Brotmesser Messer Bread aus der Serie PIRGE Classic mit einer Klinge aus deutschem, rostfreiem Edelstahl 1.4116. Klingenhärte 58 HRC. Westerngriff aus strapazierfähigem...

Universelles Kochmesser Chef aus der Serie PIRGE Classic mit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Klingenhärte 58 HRC. Westerngriff aus strapazierfähigem POM-Kunststoff...

Universelles Kochmesser Chef aus der Serie PIRGE Classic mit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Klingenhärte 58 HRC. Westerngriff aus strapazierfähigem POM-Kunststoff...

Universelles Santoku-Messer aus der Serie PIRGE Classic mit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Klingenhärte 58 HRC. Westlicher Griff aus robustem POM-Kunststoff...