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Japanisches Ko-Deba Kochmesser aus der Kanetsune KC-950 Tsuchime Serie, hergestellt aus japanischem DSR-1K6 rostfreiem Stahl von Daido Steel Co. Ltd. Ovaler Griff aus Sperrholz....
Kochmesser Gyuto/Chef aus der Serie Kanetsune KC-950 Tsuchime aus japanischem DSR-1K6 Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt von Daido Steel Co., Ltd. Ovaler Griff aus...
Küchen-Damastmesser Kiritsuke/Chef aus der Serie Dellinger Octagonal Desert Iron Wood mit einer Klinge aus 66 Lagen Damaststahl und einem Kern aus VG-10 Stahl. Der Griff in...
Japanisches Kochmesser Santoku/Chef aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi mit einem extra scharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem achteckigen Griff aus Sandelholz....
Japanisches Kochmesser Kanetsugu Utility aus der PRO-M Saiun VG-10 Damast Serie. VG10-Stahlkern. Westerngriff aus Micarta-Material. Klingenlänge 150 mm.
Japanisches Tranchiermesser Slice/Sashimi aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff...
Japanisches Kochmesser Gyuto/Chef aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...
Japanisches Schneidemesser Slice/Sashimi 210 mm aus der Serie Kanetsugu Miyabi Isshin. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden, Würfeln und Würzen sowie für die Zubereitung...
Japanisches Universalmesser Paring 90 mm aus der Serie Miyabi Isshin. Schneiden Sie Obst und Gemüse, ohne es zu zerquetschen oder zu deformieren. Auch zum Ausbeinen, Würzen oder...
Japanisches Kochmesser Gyuto/Chef aus der Serie Suncraft Elegancia mit einem Kern aus SG2-Pulverstahl. Der westliche Griff ist aus nussbaumfarbenem Pakkaholz, der Kropf aus...
Japanisches Kochmesser Ajikiri/kleines Deba aus der Sekiryu Stainles Steel Serie mit rostfreier Klinge Stahl 420 J2 und einem D-förmigen Griff aus Pappelholz. Traditionelles...
Japanisches Kochmesser Petty Utility aus der Serie Hokiyama Sakon Ginga „Nashiji Bright“ mit einem ultra-scharfen Schneidkern aus japanischem Stahl Gingami No. 3 und einem...
Leichtes Schälmesser Pirge PURELINE mit einer 90 mm langen Klinge aus Edelstahl 1.4116. Ideal zum Schälen und Entkernen von Obst und Gemüse sowie zum Ausstechen und Spicken von...
Multifunktionales japanisches Messer Kanetsune KC-070 mit einer gezackten und flexiblen Klinge von 93 mm aus 420J2-Edelstahl. Schneidet mühelos Tomaten, Obst, Käse, Sandwiches,...
Japanisches Brotmesser Kanetsune KC-364 mit einer langen gezackten Klinge (250 mm) aus DSR-1K6-Edelstahl. Es schneidet mühelos durch die knusprige Kruste, ohne das weiche Innere...
Das Kochmesser WA-Chef/Gyuto aus der Serie Kanetsune KC-230 VG-10 mit einem Kern aus hochwertigem japanischem VG-10-Stahl (33 Lagen) und einem Griff aus Plywood. Das Messer...
Das WA-Nakiri-Kochmesser aus der Serie Kanetsune Mukashi-Nagarano mit einem Kern aus hochwertigem japanischem Blue Steel #2-Stahl, 3-lagig, mit einem Griff aus Magnolienholz und...
Das WA-Santoku-Kochmesser aus der Serie Kanetsune Mukashi-Nagarano mit einem Kern aus hochwertigem japanischem Blue Steel #2-Stahl, 3-lagig, mit einem Griff aus Magnolienholz...