Csere pengék a Sasagaki kaparóhoz
Kód: CHIBA-23Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Eredeti pótalkatrész · 6 darabos csomag
6 darab egyenes cserepengéből álló készlet a professzionális CHIBA Sasagaki hámozóhoz. Visszaállítja a tiszta és egyenletes vágást gyökérzöldségek előkészítése és más zöldségek hámozása során.
A cserepengék kizárólag a professzionális Sasagaki CHIBA Japan hámozóhoz készültek. Az elhasználódott penge cseréjével nincs szükség teljesen új eszköz vásárlására.
Az éles, egyenes penge elsősorban a hagyományos japán sasagaki vágási technikához alkalmas, amelynek során a gobō, vagyis bojtorjángyökér vékony, ferde forgácsokra vágható. A hámozó zöldségek hámozására is használható. A csomag 6 darabot tartalmaz, így megfelelő tartalékot biztosít rendszeres otthoni és professzionális konyhai használathoz.
#ShowMore#
A cserepengék fő előnyei
Pontos kompatibilitás
A pengéket a Chiba Kogyosho Sasagaki hámozójához tervezték.
6 darabos csomag
Praktikus cserepenge-készlet a hámozó rendszeres használatához.
Szerszám nélküli csere
A hámozó kialakítása lehetővé teszi az egyenes penge gyors cseréjét szerszám használata nélkül.
Tiszta vágás
Az új, éles penge megkönnyíti a finom forgácsok készítését és a zöldségek egyenletes hámozását.
Mikor kell kicserélni a pengét?
A penge cseréjét akkor javasoljuk, amikor a hámozó használat közben nagyobb nyomást igényel, tiszta vágás helyett tépi a zöldséget, vagy szabálytalan forgácsokat készít. A tompa pengét ne próbálja kiegyenesíteni vagy kézzel újraélezni – biztonságosabb és praktikusabb új eredeti alkatrészre cserélni.
A penge biztonságos cseréje
- Helyezze a tiszta és száraz hámozót stabil munkafelületre.
- Oldja ki a régi pengét a hámozó mechanizmusának megfelelően, és kizárólag az éltől távoli, biztonságos részén fogja meg.
- Helyezze be az új pengét a megfelelő irányban, és ellenőrizze, hogy stabilan rögzült-e.
- Használat előtt ellenőrizze, hogy a penge nem lazul-e ki, és a mechanizmus megfelelően rögzítve van-e.
Fontos figyelmeztetés
A pengék nagyon élesek. Csere közben soha ne érintse meg a vágóélt, száraz kézzel dolgozzon, és tartsa a terméket gyermekektől elzárva. A használt pengét kidobás előtt biztonságosan csomagolja be, vagy helyezze erős, lezárható tárolóedénybe.
Műszaki paraméterek
| Gyártó / márka | Chiba Kogyosho / CHIBA Japan |
|---|---|
| Terméktípus | Egyenes cserepengék |
| Kód | CHIBA-23 |
| Darabszám a csomagban | 6 darab |
| Kompatibilitás | Professzionális Sasagaki CHIBA Japan hámozó |
| Csere módja | Szerszám használata nélkül |
Gyakori kérdések
Melyik hámozóhoz készültek a pengék?
A Chiba Kogyosho professzionális Sasagaki hámozójához készültek.
Hány penge található a csomagban?
Egy csomag 6 darab egyenes cserepengét tartalmaz.
Szükség van szerszámra a cseréhez?
Nem. A Sasagaki hámozó olyan mechanizmussal rendelkezik, amely lehetővé teszi a penge szerszám nélküli cseréjét.
Mikor kell kicserélnem a pengét?
Amint nagyobb nyomást igényel, tépi a zöldséget, vagy már nem készít tiszta és egyenletes forgácsokat.
Élezhető a cserepenge?
A kézi élezést és módosítást nem javasoljuk. Az elhasználódott pengét cserélje új alkatrészre.
Mire használható a Sasagaki hámozó?
Elsősorban gobō gyökérből készített vékony forgácsokhoz, de zöldségek hámozására is használható.
Univerzálisak a pengék?
Nem. A kompatibilitás a Sasagaki CHIBA Japan hámozóra vonatkozik; más eszközökben történő használatukat nem javasoljuk.
Hogyan dobjam ki biztonságosan a használt pengét?
Csomagolja be úgy, hogy az él senkit ne sérthessen meg, vagy helyezze erős, lezárható tárolóedénybe a helyi hulladékkezelési szabályoknak megfelelően.
Szeretné ellenőrizni a kompatibilitást?
Keressen minket a +420 702 049 048 telefonszámon, H–P 7:30–16:00. Szívesen segítünk ellenőrizni a megfelelő pótalkatrészt.
Az 1964-ben a japán Chiba prefektúrában, Funabashiban alapított CHIBA KOGYOSHO CO., LTD. professzionális konyhai eszközök és berendezések gyártására specializálódott. Termékcsaládjuk ipari szeletelőgépeket, reszelőket és egyéb konyhai eszközöket tartalmaz, amelyeket úgy terveztek, hogy a kézi szeletelés pontosságát utánozzák, és megfeleljenek a professzionális szakácsok magas követelményeinek. Figyelemre méltó termékeik közé tartozik a „Tsumataro”, egy zöldségszeletelő eszköz, amely olyan technikákat tesz lehetővé, mint a katsuramuki (vékony szeletelés) és az amikiri (hálós szeletelés).
Egy másik innovatív termék a „Peel S”, a katsuramuki technikához tervezett gép, amely egy speciális pengeváltó mechanizmusnak köszönhetően az éles késsel elért eredményekhez hasonló fényes és sima vágási felületet biztosít.
A CHIBA KOGYOSHO hangsúlyozza termékeinek minőségét és funkcionalitását, ami miatt világszerte népszerűek a profi szakácsok körében. A folyamatos fejlesztés és innováció iránti elkötelezettségük lehetővé teszi számukra, hogy olyan eszközöket kínáljanak, amelyek növelik a kulináris előkészületek hatékonyságát és esztétikáját.