Tsubaki olaj (Camellia oil) 100 ml – a kések korrózió elleni védelme
Kód: KNTN-KB-401Termék részletes leírása
Tsubaki olaj (Camellia oil) 100 ml – kések korrózió elleni védelmére
Hagyományos japán kaméliaolaj konyhakések, szénacél pengék, szerszámok, ollók, fa markolatok és fémfelületek nedvesség, oxidáció és korrózió elleni védelmére.
Japán késápolás, amely segít megvédeni a pengét a rozsdától
Tsubaki olaj (Camellia oil) 100 ml Kanetsune praktikus védőolaj konyhakések és vágószerszámok rendszeres ápolásához. A pengén vékony védőfilmet képez, amely segít megóvni az acélt a nedvességtől, oxidációtól és korróziótól.
Különösen hasznos japán szénacél késekhez, karbonmagos damaszk pengékhez és más, nedvességre érzékenyebb pengékhez. Használható ollókhoz, szerszámokhoz, kerti eszközökhöz, öntöttvashoz és vékony rétegben fa késmarkolatok felfrissítésére is.
Az olaj praktikus cseppentős flakonban érkezik, így könnyen adagolható. Néhány cseppet tegyen puha kendőre, oszlassa el a tiszta és száraz pengén, majd törölje le a felesleget. A védelemhez nagyon vékony réteg is elég.
#ShowMore#
Korrózióvédelem
A vékony filmréteg segít megvédeni az acélt a nedvességtől, oxigéntől, oxidációtól és rozsdától.
Tsubaki / Camellia oil
Hagyományos japán olaj pengék, szerszámok és érzékenyebb acélok ápolására.
Cseppentős flakon
A praktikus adagolás néhány csepp felvitelét és finom védőréteg kialakítását teszi lehetővé.
Sokoldalú használat
Alkalmas késekhez, ollókhoz, precíziós szerszámokhoz, kerti eszközökhöz, öntöttvashoz és fa markolatokhoz.
Termékparaméterek
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Terméknév | Tsubaki olaj (Camellia oil) 100 ml – kések korrózió elleni védelmére |
| Termékkód | KNTN-KB-401 |
| EAN | 4956856714010 |
| Márka | Kanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd. |
| Ár | 148 Kč |
| Űrtartalom | 100 ml |
| Tömeg | 0.1 kg |
| Terméktípus | Olaj kések karbantartásához és védelméhez |
| Felhasználás | Korrózió, oxidáció és nedvesség elleni védelem |
| Alkalmas | Konyhakések, szénacél pengék, szerszámok, ollók, kerti eszközök, öntöttvas, fa késmarkolatok |
| Alkalmazás | Cseppentős flakon |
| Kategória | Konyhakés-kiegészítők |
| Gyártás | Japán |
Mire használható a Tsubaki olaj?
| Felhasználás | Ajánlás | Gyakorlati előny |
|---|---|---|
| Knife blade | Yes, ideal use. | Especially suitable for carbon steel knives, Damascus blades with carbon cores and knives stored for longer periods. |
| Wooden knife handle | Yes, in a thin layer. | Helps lightly refresh the wood and protect it from drying out. Always wipe off excess oil. |
| Wooden cutting board | Possible, but not the first choice. | For regular board care, food-grade mineral oil or oil with wax is usually more suitable. |
| Tools and scissors | Yes, on metal parts. | A light oil layer helps protect metal from moisture and oxidation. |
| Cast iron | Yes, for light surface protection. | Helps keep cast-iron kitchen equipment protected between uses. |
Használati figyelmeztetés
Az olajat mindig csak tiszta és teljesen száraz pengére vagy markolatra vigye fel. Csak nagyon vékony réteget használjon, a felesleget puha kendővel törölje le. Élelmiszerrel való érintkezés előtt ellenőrizze a pengét és távolítsa el a felesleges olajat.
Miért érdemes olajjal védeni a késeket?
A nedvesség, ételmaradékok és savas alapanyagok az érzékenyebb pengéken foltokat, oxidációt és korróziót okozhatnak. Ez különösen igaz a szénacélokra és hagyományos japán acélokra, amelyek kiválóan tartják az élt, de gondosabb ápolást igényelnek, mint az általános rozsdamentes acél.
A Tsubaki olaj finom védőréteget képez az acél és a környezeti nedvesség között. Kézi mosás és szárítás után, tokba helyezés előtt vagy ritkábban használt kések hosszabb tárolásakor ideális.
Használható a Tsubaki olaj fa markolatokon és vágódeszkákon is?
Fa késmarkolatokon gond nélkül használható vékony rétegben. Néhány cseppet vigyen fel puha kendővel a száraz markolatra, finoman dörzsölje be, hagyja rövid ideig hatni, majd törölje le a felesleget.
Az olaj enyhén felfrissíti a fát és segít védeni a kiszáradástól. Nem mély impregnálás, mint a nagyobb fa felületekhez készült speciális olajok.
Fa vágódeszkán is használható, de rendszeres ápolásra nem ez az első választás. A deszkák nagyobb felületűek, több olajat szívnak fel és gyakrabban mosódnak. Hosszú távú ápolásra inkább élelmiszeripari ásványi olaj vagy viasszal kevert olaj ajánlott.
Gyakorlati ajánlás
Ha a pengét szeretné védeni a korróziótól, a Tsubaki olaj nagyon jó választás. Fa markolatokon csak kis mennyiséget használjon, és mindig törölje le a felesleget. Nagy fa felületekhez, például vágódeszkákhoz, kifejezetten konyhai deszkákhoz való olajat ajánlunk.
Hogyan használja helyesen a Tsubaki olajat?
- Mossa el kézzel a kést kímélő szivaccsal, majd törölje szárazra.
- Hagyja a pengét teljesen megszáradni, hogy ne maradjon rajta nedvesség.
- Tegyen néhány csepp olajat puha kendőre vagy papírtörlőre.
- Vékony rétegben egyenletesen oszlassa el a penge mindkét oldalán.
- Törölje le a felesleges olajat, hogy ne maradjon vastag zsíros film.
- Tárolja a kést biztonságosan élvédőben, saya tokban, blokkban, állványon vagy mágneses tartón.
Mikor érdemes felvinni az olajat?
- Szénacél kés használata után: kézi mosás és teljes szárítás után.
- Hosszabb tárolás előtt: ha a kést napokig vagy hetekig nem használja.
- Élezés után: tisztítás és szárítás után, tárolás előtt.
- Párás környezetben: ha a konyha vagy tárolóhely nedvesebb.
- Fa markolatokon: amikor a felület száraznak tűnik vagy hosszabb használat után.
- Szerszámokon és ollókon: a fémrészek tisztítása után, tárolás előtt.
Mivel kombinálható a Tsubaki olaj?
A helyes késápolás nem csak az olajról szól. Fontos a kézi mosás, gyors szárítás, megfelelő vágódeszka és az él biztonságos tárolása. A legjobb eredmény élvédővel, fenőkövekkel és kerámia fenőrúddal kombinálva érhető el.
| Kapcsolódó termék vagy kategória | Miért hasznos a késápoláshoz |
|---|---|
| Késtokok és élvédelem | Segítenek megvédeni a pengét fiókban vagy szállítás közben. |
| Mágneses késtartók és állványok | Átlátható tárolást biztosítanak a nedves fiókkörnyezettől távol. |
| Fenőkövek | A penge helyreállítására szolgálnak megfelelő kézi élezési technikával. |
| Konyhai vágódeszkák | A megfelelő deszka segít védeni az élt mindennapi vágáskor. |
Segítségre van szüksége a kések ápolásához?
Szívesen segítünk a szénacél és rozsdamentes kések ápolásában, az élvédelem kiválasztásában vagy a megfelelő élezésben. Keressen minket: +420 702 049 048, H - P, 7:30 - 16:00.
Gyakori kérdések a Tsubaki késolajról
1. Mire szolgál a Tsubaki olaj?
Kések, pengék és fém szerszámok korrózió, oxidáció és nedvesség elleni védelmére szolgál.
2. Milyen késekhez a legalkalmasabb?
Leginkább japán szénacél késekhez, karbonmagos damaszk pengékhez és más nedvességre érzékeny pengékhez alkalmas.
3. Hogyan kell felvinni a pengére?
Tiszta és száraz pengére vigyen fel néhány cseppet kendővel, oszlassa el vékony rétegben és törölje le a felesleget.
4. Mennyi olaj elegendő?
Nagyon kis mennyiség elég. A cél vékony védőréteg, nem vastag zsíros film.
5. Használható fa késmarkolatokon?
Igen, fa markolatokon vékony rétegben használható. Enyhén felfrissíti a fát és védi a kiszáradástól. A felesleget mindig törölje le.
6. Használható fa vágódeszkán?
Használható, de rendszeres deszkaápolásra inkább speciális élelmiszeripari ásványi olajat vagy viaszos olajat ajánlunk.
7. Rozsdamentes késekhez is alkalmas?
Igen, rozsdamentes késekhez is használható, különösen hosszabb tároláskor vagy párásabb környezetben.
8. Öntöttvashoz is alkalmas?
Igen, öntöttvas konyhai eszközökön és más fém szerszámokon is használható.
9. Mikor kell felvinni?
A kés mosása és teljes szárítása után, élezés után vagy hosszabb tárolás előtt.
10. Mekkora a kiszerelés?
A flakon 100 ml olajat tartalmaz, praktikus cseppentővel.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | konyhai kés tartozékok |
|---|---|
| Súly: | 0.1 kg |
| EAN vonalkód: | 4956856714010 |
| termelés: | Japán |
| A tétel elfogyott… | |
Kanetsune Seki – Kitasho Co., Ltd.
Hagyományos japán kések és vágóeszközök Seki városából, Gifu prefektúrából. A Kanetsune Seki a japán pengék történetét, a minőségi acélokat, a precíz élezést és a praktikus dizájnt ötvözi szakácsoknak, gyűjtőknek és outdoor használatra.
Kanetsune Seki japán kések a pengék városából
Kanetsune Seki a Kitasho Co., Ltd. japán kés- és vágóeszköz-márkája, amelynek központja Seki városában, Gifu prefektúrában található. Seki Japán egyik legismertebb pengegyártó központja, és évszázadok óta kötődik szamurájkardokhoz, konyhakésekhez, ollókhoz és más pengékhez.
A Kitasho Co., Ltd. 1964-ben alakult, a családi gyökerek pedig a márka szerint a késáruk gyártásában, forgalmazásában és kereskedelmében egészen 1930-ig nyúlnak vissza.
A Kanetsune kínálatában konyhakések, outdoor kések, zsebkések, vadászkések, ollók és más vágóeszközök találhatók. A konyhai részben Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más specializált formák szerepelnek.
#ShowMore#
Seki hagyománya
Seki a japán pengegyártás történelmi központja, kardokkal, konyhakésekkel, ollókkal és pengékkel összekapcsolva.
Kitasho Co., Ltd.
1964-ben alapított japán vállalat, amelynek késáru-kereskedelmi gyökerei 1930-ig nyúlnak vissza.
Konyhakések
Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más formák otthoni és igényesebb konyhai munkához.
Széles választék
A konyhakések mellett a márka outdoor, zseb- és vadászkéseket, ollókat és egyéb vágóeszközöket is kínál.
Kanetsune Seki márkaáttekintés
| Terület | Információ |
|---|---|
| Márka | Kanetsune Seki |
| Vállalat | Kitasho Co., Ltd. |
| Eredet | Seki, Gifu prefektúra, Japán |
| A vállalat alapítása | 1964 |
| Késáru-kereskedelmi gyökerek | 1930 óta |
| Fókusz | Konyhakések, outdoor kések, zsebkések, vadászkések, ollók és vágóeszközök |
| Konyhai formák | Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más specializált modellek |
| Anyagok sorozattól függően | Rozsdamentes acélok, többrétegű pengék, damaszk szerkezetek és hagyományos szénacélok |
| Kiemelt acélok a kínálatban | VG-10, SG2, Aogami, Shirogami és más anyagok sorozattól függően |
Melyik Kanetsune Seki kést válassza?
| Késtípus | Megfelelő használat | Kinek ajánlott |
|---|---|---|
| Gyuto | Univerzális szakácskés húshoz, zöldséghez, gyümölcshöz, fűszernövényekhez és hosszabb vágásokhoz. | Azoknak, akik egy fő japán szakácskést szeretnének. |
| Santoku | Sokoldalú vágás húshoz, halhoz, zöldséghez és gyümölcshöz otthoni konyhában. | Könnyen irányítható univerzális kést kereső felhasználóknak. |
| Nakiri | Zöldségek, fűszernövények és gyümölcsök precíz vágása, alapanyagok áthelyezése a deszkáról. | Zöldségkedvelőknek és a japán előkészítési stílus rajongóinak. |
| Deba / Ko-Deba | Halak tisztítása, porciózása és specializált konyhai előkészítés. | Azoknak, akik halakkal hagyományosabb japán módon szeretnének dolgozni. |
| Petty | Kisebb zöldségek, gyümölcsök, precíz vágások és gyors konyhai feladatok. | Praktikus kiegészítő Gyuto vagy Santoku mellé. |
Választási ajánlás
Első Kanetsune késként érdemes univerzális Santoku vagy Gyuto formával kezdeni. Ha már van fő szakácskése, egészítse ki Nakirivel zöldségekhez, Petty késsel precíz vágásokhoz vagy Deba / Ko-Deba késsel halakhoz.
Válogatott Kanetsune sorozatok és termékek a Dellinger.cz oldalon
| Termék vagy sorozat | Kód / sorozat | Jellemzők | Ár ettől |
|---|---|---|---|
| Japán Gyuto/Chef kés 210 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series | KNTN-KC-957 | Univerzális szakácskés a KC-950 Tsuchime sorozatból DSR-1K6 acéllal. | 1 699 Kč |
| Japán Santoku kés 165 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series | KNTN-KC-952 | Sokoldalú Santoku Tsuchime felülettel és japán DSR-1K6 rozsdamentes acéllal. | 1 399 Kč |
| Japán Gyuto kés 210 mm Kanetsune KC-200 Series | KNTN-KC-202 | Gyuto VG-10 maggal 33 réteg damaszk acél között. | 3 177 Kč |
| Japán Santoku kés 165 mm Kanetsune Tsuchime VG-1 Series Mirror Polish | KNTN-KC-943 | Santoku VG-1 Stainless steel maggal SUS410 borítással és Tsuchime felülettel. | 2 799 Kč |
Kézműves kidolgozás és anyagok
A Kanetsune Seki kések a modern gyártási pontosságot a pengegeometria, élkialakítás, kiegyensúlyozás és kényelmes fogás iránti figyelemmel ötvözik. Az egyes sorozatok pengefelépítésben, acéltípusban, keménységben, élformában és markolatanyagban térnek el.
A kínálatban könnyebben karbantartható rozsdamentes acélok, többrétegű pengék, damaszk szerkezetek és hagyományos szénacélok is találhatók. Válogatott modellek VG-10, SG2, Aogami vagy Shirogami anyagokat használnak.
A markolatok modellcsaládtól függően eltérnek. A Kanetsune hagyományos japán fa markolatokat és modernebb nyugati szerkezeteket is használ, például magnóliát, rózsafát, pakka wood és kompozitokat.
Kanetsune Seki kések ápolása
A legtöbb minőségi japán késhez hasonlóan a megfelelő ápolás fontos. A Kanetsune késeket kézzel ajánlott mosni, használat után azonnal szárazra törölni és nem szabad élvédelem nélkül fiókban tárolni.
- Kézi mosás: a késeket ne mossa mosogatógépben, használat után azonnal törölje szárazra.
- Megfelelő vágódeszka: használjon fa vagy jó minőségű műanyag deszkát, ne üveget, követ vagy kerámiát.
- Ne kemény alapanyagokra: a japán konyhakéseket ne használja csontra, kemény vagy fagyasztott élelmiszerre, hacsak nem arra készültek.
- Élvédelem: használjon tokot, saya tokot, mágneses tartót, blokkot vagy élvédőt.
- Élezés: az élesség megőrzéséhez ideálisak a vizes fenőkövek.
- Pengeolaj: érzékenyebb pengéknél és hosszabb tárolásnál használjon nagyon vékony réteg védőolajat.
Konyhakések
Segítségre van szüksége Kanetsune kés választásához?
Szívesen segítünk a megfelelő forma, acél, élezés és japán késápoló kiegészítők kiválasztásában. Keressen minket: +420 702 049 048, H - P, 7:30 - 16:00.
Gyakori kérdések a Kanetsune Seki márkáról
1. Honnan származik a Kanetsune Seki márka?
A Kanetsune Seki Japánból, Gifu prefektúra Seki városából származik.
2. Ki áll a Kanetsune Seki márka mögött?
A márka mögött a Kitasho Co., Ltd. áll, amelyet 1964-ben alapítottak.
3. Miért fontos Seki városa?
Seki Japán egyik legismertebb pengegyártó központja, évszázadok óta kardokhoz, konyhakésekhez, ollókhoz és pengékhez kötődik.
4. Milyen konyhakéstípusokat kínál a Kanetsune?
A kínálatban Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más specializált japán formák találhatók.
5. A Kanetsune csak konyhakéseket kínál?
Nem. Konyhakések mellett outdoor, zseb- és vadászkéseket, ollókat és más vágóeszközöket is gyárt.
6. Milyen acélok jelennek meg a Kanetsune késekben?
Sorozattól függően rozsdamentes acélok, többrétegű pengék, damaszk szerkezetek és hagyományos szénacélok. Válogatott modellek VG-10, SG2, Aogami vagy Shirogami acélt használnak.
7. Mosogatógépben moshatók a Kanetsune kések?
Nem. A minőségi japán késeket kézzel kell mosni, azonnal megszárítani és élvédetten tárolni.
8. Hogyan kell élezni a Kanetsune késeket?
Az élesség megőrzéséhez ideálisak a vizes fenőkövek. Késtől és acéltól függően megfelelő kerámia vagy gyémánt fenőrúd is használható finom karbantartáshoz.
9. Kinek valók a Kanetsune kések?
Otthoni szakácsoknak, profiknak, japán késrajongóknak és gyűjtőknek.
10. Melyik Kanetsune kést válasszam elsőnek?
Első késként univerzális Santoku vagy Gyuto ajánlott. A Nakiri főleg zöldséghez, a Petty kisebb alapanyagokhoz, a Deba / Ko-Deba halhoz ideális.
| Gyártó : | KITASHO CO., LTD. |
|---|---|
| Cím : | 5-1-11 Sakae Machi |
| E-mail : | aiba@kt-kitasho.co.jp |
| Meghatalmazott EU-s képviselő : | Dellinger s.r.o. |
| Képviselő postai címe : | Rižská 1580/7, 102 00 Praha |
| Képviselő e-mail címe : | saleseu@dellinger.cz |