Kések típus és használat szerint, 7. oldal

Japán szakácskés/Gyuto szakácskés a japán Sakai Takayuki cégtől. 33 réteg damaszt acél, VG10 acélmag, keménysége kb. 60 HRC. Mahagóni markolat, pengehossz 180 mm.

Konyhakés Petty Sakai Takayuki által. A penge 33 réteg damasteel acélból készült, VG10 acél maggal, keménység HRC 60-62. mahagóni fogantyú. Penge hossza 120 mm.

Japán szakácskés WA-Kengata Gyuto by Sakai Takayuki, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és pengehosszal 190 mm. 33 réteg damaszt acél, mag VG10 acélból,...

Japán szakácskés WA Kengata Santoku Sakai Takayuki által, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és pengehosszal 160 mm. 33 réteg damasteel acél, a mag VG10...

Japán szakácskés WA-Gyuto 240 mm-es nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bólával és 240 mm hosszú pengével. 33 réteg damaszt acél, a mag VG10 acélból készült, HRC...

Japán szakácskés WA-Gyuto by Sakai Takayuki, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és 210 mm hosszú pengével. 33 réteg damasztémből, magja VG10 acélból...

Japán szakácskés WA-Santoku nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és 170 mm hosszú pengével. 33 réteg damasztémből és VG10 acélból készült maggal, keménység...

Japán szakácskés Petty 150 mm, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából. 33 réteg damaszt, magja VG10 acélból készült, keménysége HRC 60-62. Penge hossza 150 mm.

Okrajovací Utility kés a Dellinger Octagonal Desert Iron Wood sorozatból, 110 rétegű pengével, amely két rozsdamentes acélból áll: 10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV, HRC 60 +/-. A...

Japán szakácskés Gyuto/Chef a Kanetsune Damascus Namishibuki sorozatból. A kés pengéje 101 réteg damaszkuszi acélból áll, amelynek magja magas vágású poracélból készült, HRC...

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune Damascus Minamo-Kaze sorozatból. A kés pengéje 63 réteg damaszkuszi acélból áll, magas széntartalmú acélmaggal, amelynek keménysége HRC 61 ±...

Japán használati kés Petty a Kanetsune Damascus Minamo-Kaze sorozatból. A kés pengéje 63 réteg damaszkuszi acélból áll, magas széntartalmú acélmaggal, amelynek keménysége HRC 61...

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" sorozatból, magja kék acél #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 réteg damaszkuszi acél mindkét oldalon. A hagyományos japán...

Petty japán szakácskés a Kanetsune KC-200 sorozatból, amelynek pengéje VG-10 HRC 60-62 HRC acél maggal rendelkezik, 33 réteg damaszkuszi acél közé szorítva. A fogantyú POM...

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune KC-200 sorozatból, melynek pengéje VG-10 HRC 60-62 HRC acél maggal rendelkezik, 33 réteg damaszkuszi acél között. A fogantyú POM anyagból...

Japán univerzális szakácskés Petty a Kanetsune KC-100 sorozatból, VG-10 acélmaggal, 33 réteg damaszkuszi acéllal. Ideális kés precíz vágásokhoz, zöldbab vagy más kisebb...

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune KC-100 sorozatból, VG-10 acélmaggal, 33 réteg damaszkuszi acéllal. Nagyszerű kés hús, hal, zöldség és gyümölcs megmunkálásához. Klasszikus...

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune KC 150-sorozatból Kovácsolt VG-1 sorozatú széles pengével, damaszkuszi mintázatú"Zen-Bokashi" damaszkuszi pengével, amelynek magja magas...

Japán szakácskés Gyuto/Chef a Kanetsune KC-100 sorozatból, VG-10 acélmaggal, 33 réteg damaszkuszi acéllal. Klasszikus rétegelt lemez fogantyú három szegeccsel. Penge hossza 210...

Éles séfkés Chef/Gyuto Dellinger Inazuma pengével, VG10 acél maggal, amely 66 réteg damaszkuszi acél közé van ágyazva. Ez a kés ideális szeletelésre, felvágásra és húsok,...

Hosszú szeletelő szakács Sakimaru/Yanagiba kés a Dellinger Octagonal Full Damascus sorozatból, damaszkuszi pengével, amely 110 réteg két rozsdamentes acélból áll 10Cr15CoMoV +...

Japán szakácskés Kanetsugu Utility a PRO-M Saiun VG-10 Damaszkusz sorozatból. VG10 acél mag. Nyugati markolat Micarta anyagból. Penge hossza 150 mm.

Santoku / Chef 7" Dellinger Rose-Wood Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli (...

Japán univerzális kés Utility/Petty a Sekiryu VG10 Damascus szériából, VG10 acél maggal, amely 66 réteg 2 rozsdamentes damaszkolt acél közé van helyezve. Ez a kés ideális...