Japán konyhakés Gyuto a Kanetsune Honsho Kanemasa E-sorozatból, pengéje SK-95 szénacélból készült, HRC 60-61. A klasszikus, ergonomikus western nyél fekete rétegelt lemezből...
Japán szakácskés Gyuto a Kanetsune Honsho Kanemasa E-sorozatból, pengéje SK-95 szénacélból készült, HRC 60-61. A klasszikus, ergonomikus western nyél fekete rétegelt lemezből...
Japán szakácskés Kengata/Gyuto a Kanetsune Hon-Warikomi 2000-es sorozatból Takefu Shiro 2 acélmaggal. Ideális a húsok, halak, zöldségek és gyümölcsök nagy részének...
Japán szakácskés Gyuto a Kanetsune YH-3000 sorozatból, nagyon kemény maggal, kék acél HRC 61-62, mindkét oldalon SUS410 rozsdamentes acéllal borítva, Tsuchime kivitelben....
Japán Gyuto/Chef szakácskés a Kanetsune KC-120 Aogami sorozatból, kék acélmaggal, amely mindkét oldalon SUS410 rozsdamentes acéllal van bevonva. Ideális húsok, gyümölcsök és...
Japán konyhakés Kiritsuke/Bunka a Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal sorozatból, rendkívül éles maggal japán acélból Aogami Super és nyolcszögletű nyéllel lakkozott...
Japán szakácskés Kiritsuke a Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" sorozatból, magja kék acél #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 réteg damaszkuszi acél mindkét oldalon. A hagyományos...
Japán séfkés húsokhoz és zöldségekhez Kiritsuke/Chef a Suncraft VG-10 Black Damascus sorozatból, VG-10 acélmaggal, amely 66 réteg rozsdamentes damaszkuszi acél és egy Pakka-fa...
Japán szakácskés Kiritsuke/Chef a Hokiyama Tosa-Ichi Tsuchime Shadow sorozatból, japán acélmaggal Aogami Super és nyugati ergonomikus nyéllel Pakka-fából. Penge hossza 210 mm.
Japán konyhakés Bunka a Suncraft VG-10 Black Damascus sorozatból, VG-10 acélmaggal, 66 rozsdamentes damaszkuszi acélréteg között, és a fogantyúval Pakkafa stílusos fehér...
Japán szakácskés Gyuto/Chef a Suncraft Elegancia sorozatból, SG2 poracélbólkészült maggal. Nyugati markolat diófa színű paksafából, sárgaréz támaszték. Penge hossza 200 mm.
Japán séf Gyuto/Séf kése a Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus sorozatból, rendkívül éles vágómaggal, japán VG10acélból, 66 damaszkusz rozsdamentes acélréteg között....