Japán Santoku szakácskés a Kanetsune YH-3000 sorozatból, nagyon kemény maggal, amely kék acélból HRC 61-62, mindkét oldalán SUS410 rozsdamentes acéllal borítva, Tsuchime...
Japán Gyuto/Chef szakácskés a Kanetsune KC-120 Aogami sorozatból, kék acélmaggal, amely mindkét oldalon SUS410 rozsdamentes acéllal van bevonva. Ideális húsok, gyümölcsök és...
Japán szakácskés Hon-Deba a Kanetsune Minamoto Kanemasa B-sorozatból, pengéje fehér acélból készült #3 HRC 60-61. Az ergonomikusan kialakított nyél magnóliafából készült,...
Japán Santoku szakácskés a Kanetsune Damascus Minamo-Kaze sorozatból. A kés pengéje 63 réteg damaszkuszi acélból áll, magas széntartalmú acélmaggal, amelynek keménysége HRC 61 ±...
Japán szakácskés Kiritsuke a Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" sorozatból, magja kék acél #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 réteg damaszkuszi acél mindkét oldalon. A hagyományos...
Japán Santoku szakácskés a Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" sorozatból, magja kék acél #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 réteg damaszkuszi acél mindkét oldalon. A hagyományos japán...
Japán Hon-Deba kés a Kanetsune Minamoto Kanemasa B-sorozatból, pengéje fehér acélból készült #3 HRC 60-61. Az ergonomikusan kialakított nyél magnóliafából készült, műanyag...
Japán Santoku szakácskés a Kanetsune KC-200 sorozatból, melynek pengéje VG-10 HRC 60-62 HRC acél maggal rendelkezik, 33 réteg damaszkuszi acél között. A fogantyú POM anyagból...
Japán Nakiri szakácskés a Kanetsune KC-950 Tsuchime sorozatból, amely a Daido Steel Co., Ltd. magas széntartalmú japán rozsdamentes acélból DSR-1K6 készült. Ovális fogantyú...
Japán szakácskés Gyuto a Kanetsune AUS-10 PRO sorozatból, pengéje kiváló minőségű japán AUS-10 HRC 59-60 rozsdamentes acélból készült. Klasszikus nyugati rétegelt lemez fogantyú...
Japán szakácskés Gyuto a Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 sorozatból, svéd Sandvik 19C27 HRC 60-61 HRC acélból készült maggal, SUS410 acél bevonattal. Klasszikus nyugati rétegelt...
Japán szakácskés Usubagata/Nakiri a Kanetsune Hon-Warikomi 2000-es sorozatból Takefu Shiro 2 acélmaggal. Tökéletes mindenféle zöldség vágásához. Klasszikus rétegelt lemez...
Japán professzionális henteskés Kawahagi a Húsfeldolgozó kés sorozatból, magas széntartalmú SKD-12 acélból, HRC 60-61. A markolat rózsafából készült, három szegecseléssel. A...
Japán séf Santoku kés a Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 sorozatból, svéd Sandvik 19C27 HRC 60-61 HRC acélból készült maggal, SUS410 acél bevonattal. Klasszikus nyugati rétegelt...
Japán Santoku szakácskés a Kanetsune KC 150-sorozatból Kovácsolt VG-1 sorozatú széles pengével, damaszkuszi mintázatú"Zen-Bokashi" damaszkuszi pengével, amelynek magja magas...
Nagyon éles japán kés Mioroshi-Deba a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, csak az egyik oldalon csiszolt, D-alakú markolattal, magnólia...
Rendkívül éles japán Mukimono kés a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 HRC, csak az egyik oldalon csiszolva, D-alakú markolattal magnólia...
Japán szakácskés Unagi-Saki a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, csak az egyik oldalon csiszolt, D-alakú markolattal, magnóliafából és...
Japán szakácskés Kamagata-Usuba a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, csak az egyik oldalon csiszolt, D-alakú markolattal, magnóliafából és...
