Japán konyhakés Santoku a Suncraft Senzo Universal Tsuchime sorozatból, 66 réteg damaszkuszi acél között elhelyezett VG- 10 acélmaggal és nyugati ergonomikus Pakka-fából készült...
Fumio Murakami japán mester által készített Kamagata japán zöldségkés. A penge Takefu V1 acélból készült. Pengehossz 180 mm, markolat ébenfából készült, három szegeccsel.