Sakai Aoki Hamono (JAPÁN) kései

Az Aoki Hamono Sakai Takayuki késeknek 600 éves hagyománya van Sakai városában, amely a japán késkészítés központjaként ismert. Ez a márka a japán késkészítés egyik legtekintélyesebbje, ahol a magasan képzett kézművesek és kovácsok hagyományos japán technológiával gyönyörű és kivételesen hatékony konyhakéseket készítenek. A precíz kézműves munka és a minőségre való odafigyelés átment a modern konyhakések gyártásába, így a Sakai Takayuki a világ egyik leghíresebb japán késgyártója lett.

Sakai Takayuki olyan neves mesterekkel dolgozik együtt, mint Itsuo Doi és Kenji Togashi kovácsok, valamint a Yamatsuka család élezési szakértői. Saját műhelyükben a kézművesség és a késkészítés szenvedélye ötvöződik a professzionális szakácsok és az otthoni felhasználók számára egyaránt. Minden egyes kést aprólékosan kézzel csiszolnak, hogy a dobozból kivéve tökéletesen éles legyen. A Takayuki kések minőségének tesztelése mindenképpen megéri.

Legnépszerűbb termékek

Termékek rendezése

összesen 17 termék

Termékek listája

Nůž WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€230,78

Japán séfkés WA-Kengata Gyuto tapadásmentes Kurokage bevonattal. A mag VG10 acélból készült, keménysége HRC 60-61. Nyolcszögletű nyél Wengewood fából, bivaly szarvból készült...

Kód: 07494
Kuchyňský nůž Kengata Chef Gyuto 190 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€248,05

Univerzális séf kés Kengata/Chef/Gyuto a Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha sorozatból, Vertical Thin Blade Spec típusú pengével és svéd Böhler N685 acél maggal, amely nagy...

Kód: 10260
Kuchyňský nůž Kengata Santoku 160 mm Sakai Takayuk Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€235,81

Kengata/Santoku szakácskés a Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha sorozatból, Vertical Thin Blade Spec típusú pengével és svéd Böhler N685 acél maggal, amely nagy keménységű és...

Kód: 10259
Nůž na zeleninu Nakiri 160 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€230,37

Univerzális kés, elsősorban zöldségekhez Nakiri a Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha sorozatból, Vertical Thin Blade Spec típusú pengével és svéd Böhler N685 acél maggal, amely...

Kód: 10253
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€240,27

Santoku szakácskés a Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha sorozatból, Vertical Thin Blade Spec típusú pengével és svéd Böhler N685 acél maggal, amely nagy keménységgel és kiváló...

Kód: 10252
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Sakai Takayuki Ginga 07882 1
Novinka
€237,12

Santoku szakácskés a Sakai Takayuki Ginga sorozatból, Hamaguri (konvex csiszolású) pengével és ZA-18 japán acél maggal, amely nagy keménységű és kiváló ellenállóságú. A mag...

Kód: 07882
Nůž Kengata Chef 190mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€220,95

Japán szakácskés Kengata, Bunka Chef 190 mm, 190 mm hosszú pengével és mahagóni markolattal. 33 réteg damasztacél, VG10 acélmag, keménység HRC 60-62.

Kód: 07400
Nůž Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€184,12

Japán szakácskés Kengata Santoku Sakai Takayuki által. 33 réteg damasztémből, VG10 acélmag, keménység HRC 60-62. Mahagóni markolat, pengehossz 160 mm.

Kód: 07399
nůž Chef/Gyuto 180mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€200,49

Japán szakácskés/Gyuto szakácskés a japán Sakai Takayuki cégtől. 33 réteg damaszt acél, VG10 acélmag, keménysége kb. 60 HRC. Mahagóni markolat, pengehossz 180 mm.

Kód: 07394
Nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€200,49

Japán zöldségkés Nakiri Sakai Takayuki által. 33 réteg damaszt acél VG10 acélmaggal, keménység HRC 60-62. mahagóni fogantyú. Penge hossza 160 mm.

Kód: 07393
Nůž WA-Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€216,86

Japán szakácskés WA-Kengata Santoku tapadásmentes Kurokage felülettel. A mag VG10 acélból készült, keménysége HRC 60-61. Nyolcszögletű wengewood markolat, bivalyszarvból készült...

Kód: 07495
Nůž WA Santoku 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€204,58

Japán konyhakés WA-Santoku tapadásmentes Kurokage bevonattal. A mag VG10 acélból készült, keménysége HRC 60-61. Nyolcszögletű nyél Wengewood fából, bivaly szarvból készült...

Kód: 07492
Nůž WA Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG 10 Zelkova Oktagon 07480 1
€206,63

Japán szakácskés WA-Kengata Gyuto by Sakai Takayuki, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és pengehosszal 190 mm. 33 réteg damaszt acél, mag VG10 acélból,...

Kód: 07480
Nůž WA-Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€197,75

Japán szakácskés WA Kengata Santoku Sakai Takayuki által, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és pengehosszal 160 mm. 33 réteg damasteel acél, a mag VG10...

Kód: 07479
Nůž WA-Nakiri 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€204,58

Japán szakácskés WA-Nakiri by Sakai Takayuki, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és pengehosszal 170 mm. 33 réteg damaszt acél, a mag VG10 acélból készült,...

Kód: 07473
Nůž WA-Santoku 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€204,58

Japán szakácskés WA-Santoku nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és 170 mm hosszú pengével. 33 réteg damasztémből és VG10 acélból készült maggal, keménység...

Kód: 07472
Japonský nůž šéfkuchaře Mukimono 180mm Sakai Takayuki Honyaki Aonikou
€1 440,43

Japán szakácskés Mukimonood Sakai Takayuki Yasuki Blue Steel #2 (HRC 61-62) pengével. Nyolcszögletű ébenfa nyél bivalyszarvból készült szarucsővel a tökéletes egyensúly és a...

Kód: 00397

Listairányítás elemei

összesen 17 termék