SANTOKU / BUNKA kések

A Santoku és Bunka kések a legnépszerűbb japán univerzális konyhakések közé tartoznak, amelyek a legtöbb mindennapi konyhai feladatot könnyedén ellátják. A Santoku egyenesebb pengéje tökéletes a gyors és precíz zöldség‑, fűszernövény‑ és hússzeleteléshez. Sokoldalúsága miatt gyakran ez lesz az első japán kés egy otthoni vagy profi konyhában.

#showmore#

A Bunka kések jellegzetes „K‑tip” hegyet viselnek, amely ötvözi az általános sokoldalúságot a finom munkák és precíz adagolás lehetőségével. Ez a kés ideális bárkinek, aki szeleteléshez, aprításhoz és részletes konyhai feladatokhoz keres eszközt.

Mindkét késsorozat tökéletes egyensúlyt, rendkívüli élességet és hagyományos japán kézművességet kínál, így megbízható társak a mindennapi és a professzionális főzésben. A Santoku és Bunka kések használatával maximális irányítást, kényelmet és hosszú élettartamot élvezhet.

Legnépszerűbb termékek

Santoku Kés 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
✅ Skladem (>5 db)
Kód: 2003
 
€55,67
SANTOKU Kés 174 mm Sekyriu Japán
✅ Skladem (>5 db)
Kód: PO-2500100
 
€20,59
 
€74,25

Termékek rendezése

összesen 1 termék

Termékek listája

Sada 5 nožů Carno Fiber Octagon + nůžky + dřevěný stojánek 1
Novinka
€392,03

5 késből álló szett a Dellinger Carbon Fiber Octagon sorozatból, damaszkuszi acélból, 10Cr15CoMoV maggal – ez a japán VG-10 acélnak felel meg. A mag keménysége 61 HRC....

Kód: 58SADA

Listairányítás elemei

összesen 1 termék

A Santoku és Bunka kések a legnépszerűbb japán univerzális konyhakések közé tartoznak, ideálisak a mindennapi konyhai feladatokhoz. A Santoku tökéletes a zöldségek, fűszernövények és hús gyors és precíz szeleteléséhez, míg a jellegzetes „K‑tip” hegyű Bunka a sokoldalúságot ötvözi a finom és pontos munkavégzéssel, például adagolással.

Mindkét késtípus tökéletesen kiegyensúlyozott, rendkívül éles és kényelmes a használat során. Ha további speciális japán késeket keresel, ajánljuk a Gyuto kést univerzális vágáshoz, a Nakiri kést zöldségekhez, a Yanagiba és Sakimaru késeket sushi és sashimi készítéséhez, valamint a Deba kést halak filézéséhez és húsfeldolgozáshoz. A konyhai mandolinok szintén nagyszerű segítők, amelyekkel gyorsan és egyenletesen szeletelheted a zöldségeket. A mágneses késállványok pedig biztonságos és elegáns tárolást biztosítanak minden késnek. A minőségi kések, a praktikus kiegészítők és az okos tárolás kombinációjával tökéletes környezetet teremtesz otthoni és profi főzéshez.