1000-es csiszolókő, Kuromaku SHAPTON K0702 narancssárga
Kód: SHA-K0702Termék részletes leírása
Shapton Kuromaku JIS #1000 – univerzális kő éles késekhez
Kemény japán vízkő alapélezéshez, a vágóképesség helyreállításához, valamint európai és japán konyhakések rendszeres karbantartásához.
A Shapton Kuromaku K0702 JIS #1000 univerzális japán fenőkő azok számára, akik rendszeresen szeretnék helyreállítani konyhakéseik élességét. A #1000 szemcseméret praktikus egyensúlyt kínál az anyageltávolítás sebessége és a kialakuló munkél minősége között.
A narancssárga kő általánosan eltompult, jelentősebb élsérülés nélküli késekhez alkalmas. Helyreállítja a vágóképességet, egységesíti a fazettát, és előkészíti az élt a finomabb szemcseméreteken történő további élezéshez.
A csomagolás része egy praktikus műanyag tok, amely tárolás közben védi a követ, és élezéskor egyszerű állványként is használható.
#ShowMore#
Miért válassza a Shapton Kuromaku #1000 követ?
Univerzális JIS #1000 szemcseméret
Praktikus választás alapélezéshez, a vágóképesség helyreállításához és az általánosan eltompult konyhakések rendszeres otthoni karbantartásához.
Gyors csiszolóhatás
A kemény szerkezet és a hatékony csiszolóanyag segít funkcionális élt kialakítani szükségtelenül hosszú élezés és túlzott nyomás alkalmazása nélkül.
Keményebb acélokhoz is alkalmas
A kő minőségi európai és japán késekhez, valamint keményebb késacélokhoz is használható, amelyek kevésbé hatékony köveken lassabban élezhetők.
A tok állványként használható
A műanyag tok megkönnyíti a tárolást, élezés közben pedig egyszerű állványként használható, amely a követ a munkafelület fölé emeli.
Műszaki adatok
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Márka | SHAPTON |
| Termékcsalád | Shapton Kuromaku |
| Típus | Szintetikus vízkő |
| Szemcseméret | JIS #1000 |
| Csiszolóanyag | Szilícium-karbid – SiC |
| Szín | Narancssárga |
| A kő méretei | 210 × 70 × 15 mm |
| Tömeg | 0,2 kg |
| Tok | Állványként is használható műanyag tok |
| Gyártási ország | Japán |
| Termékkód | SHA-K0702 |
| EAN | 4944509307023 |
Mire alkalmas a #1000 szemcseméret?
| Helyzet | Ajánlás |
|---|---|
| Általánosan eltompult konyhakés | A #1000 szemcseméret helyreállítja a vágóképességet és új munkélt alakít ki. |
| Első önálló fenőkő | Nagyon praktikus választás kezdőknek és rendszeres otthoni karbantartáshoz. |
| Keményebb konyhai acélok | A hatékony csiszolóanyag minőségi japán kések élezésénél is jól működik. |
| Sérült vagy erősen eltompult él | Először használjon durvább követ, majd következő lépésként térjen át a #1000 szemcseméretre. |
| Finom befejezés | A #1000 után folytassa magasabb szemcsemérettel, például #2000 és #5000 között. |
Mikor nem elegendő önmagában a #1000 kő?
Ha a késen mélyebb kitöredezések vannak, jelentősen megváltozott az él geometriája, vagy nagyon régóta nem élezték, kezdjen körülbelül #120–#320 közötti durvább szemcsemérettel. A #1000 kő ezután eltávolítja a durva nyomokat és kialakítja a munkélt.
Hogyan kell használni a Shapton Kuromaku #1000 követ?
- Röviden nedvesítse be a követ tiszta vízzel. Hosszú áztatásra nincs szükség.
- Helyezze a műanyag tokba vagy stabil, csúszásmentes tartóba.
- Tartsa meg az eredeti élgeometriát, és válasszon megfelelő élezési szöget.
- A pengét egyenletesen vezesse végig a saroktól a hegyig.
- Alkalmazzon szabályozott nyomást, és folyamatosan figyelje a sorja kialakulását.
- Miután az egyik oldalon kialakult a sorja, fordítsa meg a kést, és ismételje meg a folyamatot.
- Végül csökkentse a nyomást, és néhány könnyű húzással fejezze be az élt.
- Öblítse le a kést és a követ, majd tárolás előtt hagyja a követ alaposan megszáradni.
Élezéskor a szög számít, nem az erő
A kő hatékonyan távolítja el az anyagot, ezért nincs szükség erős nyomásra. A stabil szög és az egyenletes húzások pontosabb eredményt adnak, mint a túlzott nyomással végzett gyors munka.
Milyen köveket használjon a #1000 előtt és után?
A #1000 előtt: a sérült él javítása
Körülbelül #120–#320 közötti durva szemcseméreteket használjon kitöredezések eltávolításához, új fazetta gyors kialakításához vagy nagyon tompa kés javításához.
#1000: a munkél kialakítása
A narancssárga Kuromaku #1000 helyreállítja a vágóképességet, egységesíti a fazettát, és funkcionális élt alakít ki a mindennapi konyhai használathoz.
A #1000 után: finomabb befejezés
A #2000–#5000 szemcseméretű kövek kisimítják a csiszolási nyomokat, finomítják a fazettát, és a kés típusához, valamint a kívánt felhasználáshoz igazítják a vágási karaktert.
Minden Shapton Kuromaku kő megtekintése ›
A tok mint praktikus állvány
A műanyag tok tárolás közben védi a fenőkövet, és segít elkülönítve tartani az egyes szemcseméreteket. Élezés közben állványként használható, amely a követ a munkafelület fölé emeli.
A munka megkezdése előtt mindig ellenőrizze, hogy a tok stabilan áll-e és nem csúszik. Rendszeres élezéshez állítható tartó és vízfelfogóval ellátott csúszásmentes alátét is használható.
Élezési tartozékok kiválasztása ›
Tisztítás, síkolás és tárolás
Még a kemény Shapton kő is fokozatosan kopik használat közben. A sík csiszolófelület fontos a fazetta és a kő megfelelő érintkezéséhez, valamint a penge stabil vezetéséhez.
- Élezés után öblítse le a csiszolóiszapot és a fémrészecskéket.
- Rendszeresen ellenőrizze a munkafelület síkságát.
- A bemélyedt követ megfelelő lapolólappal vagy síkolóeszközzel egyenesítse ki.
- Ne tegye ki a követ hirtelen hőhatásnak, és ne szárítsa radiátoron.
- Tárolás előtt hagyja alaposan megszáradni.
- A nedves követ ne zárja a műanyag tokba.
- Ne hagyja a követ hosszú ideig vízbe merítve.
Mikor kell síkolni a követ?
Ha a munkafelület közepén bemélyedés alakul ki, a kés egyenetlenül mozog a kövön, vagy már nem tartható fenn a fazetta folyamatos érintkezése, ideje megfelelő síkolóeszközt használni.
Milyen eszközökhöz alkalmas a kő?
| Eszköz | Alkalmasság |
|---|---|
| Európai konyhakések | Alkalmas alapélezéshez és az él rendszeres helyreállításához. |
| Japán konyhakések | Alkalmas munkél kialakításához; ezután finomabb kővel lehet folytatni. |
| Keményebb késacélok | A hatékony csiszolóanyag lehetővé teszi a keményebb acélok eredményes élezését. |
| Famegmunkáló és kerti szerszámok | Bizonyos acél vágóéllel rendelkező szerszámokhoz használható. |
| Kerámiakések | Nem alkalmas – a kerámiapengék más csiszolóanyagot és eljárást igényelnek. |
Tanulja meg a helyes élezési technikát
A késélező tanfolyamon gyakorlatban próbálhatja ki a helyes szöget, a penge vezetését, a nyomás szabályozását, a sorja ellenőrzését és az egyes szemcseméretek helyes sorrendjét.
A késélező tanfolyam megtekintése ›Tanácsra van szüksége?
Segítünk kiválasztani a megfelelő szemcseméretet és a további köveket a kés állapota, az acél típusa és a kívánt eredmény alapján. Lépjen kapcsolatba velünk a +420 702 049 048 telefonszámon, hétfőtől péntekig 7:30–16:00 között.
Gyakori kérdések
Mire szolgál a Shapton Kuromaku #1000?
Alapélezéshez, a vágóképesség helyreállításához és az általánosan eltompult konyhakések munkélének kialakításához használható.
Alkalmas a #1000 szemcseméret első fenőkőként?
Igen. A JIS #1000 nagyon praktikus alapválasztás kezdőknek és az általánosan eltompult konyhakések rendszeres karbantartásához.
Hosszú ideig kell áztatni a követ használat előtt?
Nem. A kő vízfelvétele alacsony. Élezés előtt elegendő röviden benedvesíteni a munkafelületet, és munka közben vízréteget fenntartani rajta.
Használható a műanyag tok élezés közben?
Igen. A tok tárolásra és egyszerű állványként is használható. Élezés előtt ellenőrizze, hogy stabilan áll-e és nem csúszik.
Alkalmas a kő kemény japán acélokhoz?
Igen. A kő keményebb késacélokhoz is használható. Fontos azonban az eredeti élgeometria megtartása és a stabil szög alkalmazása.
Képes a #1000 mélyebb kitöredezések javítására?
Nagyobb sérülésekhez először durvább kő használata ajánlott. A #1000 szemcseméret ezután eltávolítja a durva nyomokat és kialakítja a munkélt.
Alkalmas a kő kerámiakésekhez?
Nem. A Shapton Kuromaku #1000 acélkésekhez és bizonyos acélszerszámokhoz készült, kerámiapengékhez nem használható.
Mikor használjon #1000-nél finomabb követ?
A munkél kialakítása után használjon finomabb szemcseméretet, ha ki szeretné simítani a fazettát, eltávolítani a csiszolási nyomokat és finomabb vágási karaktert szeretne elérni.
Hogyan kell tárolni a követ használat után?
Öblítse le a követ, hagyja szabadon és alaposan megszáradni, és csak ezután helyezze a műanyag tokba. A nedves követ ne tárolja zárt csomagolásban.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Shapton Kuromaku – fenőkövek |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.2 kg |
| EAN vonalkód: | 4944509307023 |
| termelés: | Japán |
SHAPTON – japán specialista a fenőkövek területén
A SHAPTON Co., Ltd. szintetikus fenőkövek és a pengék pontos karbantartására szolgáló tartozékok japán gyártója. A márka gyors csiszolóhatásáról, stabil szerkezetéről, valamint a konyhakésekhez és kéziszerszámokhoz kínált széles szemcseméret-választékáról ismert.
A SHAPTON vállalat székhelye a japán Tochigi prefektúrában található Mashiko városában van. Olyan fenőkövek fejlesztésére összpontosít, amelyek gyors, ellenőrzött és jól megismételhető munkát tesznek lehetővé az élen. Termékeit professzionális élezők, szakácsok, kézművesek és olyan otthoni felhasználók használják, akik kézzel szeretnék karbantartani késeiket.
A SHAPTON fenőköveket magas csiszolórészecske-tartalom és átgondolt kötőanyag jellemzi. Ennek köszönhetően hatékonyan távolítják el az anyagot, jól érzékelhető visszajelzést adnak élezés közben, és számos puhább kőhöz képest lassabban kopnak. A széles szemcseméret-tartomány lehetővé teszi a sérült él javítását, új fazetta kialakítását, a szokásos munkavégző élesség helyreállítását és a rendkívül finom végső polírozást.
A teljes kínálatot a SHAPTON fenőkövek kategóriában találja.
Miért népszerűek a SHAPTON kövek?
Gyors csiszolóhatás
A magas csiszolóanyag-tartalom lehetővé teszi a fazetta hatékony helyreállítását a keményebb modern acélokon is. Helyes technika mellett ezért nem szükséges erősen nyomni a pengét.
Hosszú áztatás nélküli használat
A SHAPTON köveket gyors előkészítésre tervezték. Élezés előtt a felületüket általában csak vízzel kell benedvesíteni, így hosszú várakozás nélkül megkezdhető a munka.
Kisebb kopás
Az optimalizált kötőanyag segít a csiszolórészecskék hatékonyabb kihasználásában. A kövek ezért viszonylag hosszú ideig megőrzik munkatulajdonságaikat, síkságukat azonban rendszeresen ellenőrizni kell.
Széles szemcseméret-választék
A durva javítókövektől egészen a rendkívül finom polírozókövekig. A felhasználó a kés állapota, az alkalmazott acél és a kívánt eredmény alapján egymásra épülő élezési sort állíthat össze.
A SHAPTON fenőkövek fő termékcsaládjai
SHAPTON Kuromaku
A Kuromaku a tömör szintetikus fenőkövek klasszikus termékcsaládja. Az egyes szemcseméretek eltérő színnel vannak jelölve, ami megkönnyíti a tájékozódást több kő használatakor. A kőhöz praktikus műanyag tok tartozik, amely élezés közben alátétként is használható.
SHAPTON GlassStone
A GlassStone termékcsalád vékony csiszolóréteget használ, amely szilárdan üvegalaphoz kapcsolódik. Az üveghordozó méretstabilitást biztosít, és a vékony csiszolóanyag kezelését is megkönnyíti. A széles szemcseméret-választék lehetővé teszi az alapélezéstől a rendkívül finom befejezésig tartó folyamat összeállítását.
SHAPTON RockStar
A RockStar modern prémium termékcsalád, amely jelentős csiszolóteljesítményt, egyenletes szerkezetet és finoman szabályozott eredményt ötvöz. Kemény pengékhez és olyan felhasználók számára is készült, akik hosszú áztatás nélkül szeretnének gyorsan dolgozni.
Milyen SHAPTON szemcseméretet válasszon?
A végeredményt nem önmagában a márka vagy a termékcsalád határozza meg, hanem elsősorban a megfelelő szemcseméret kiválasztása. A durva kő gyorsan távolítja el az acélt, míg a finom kő elsimítja az előző élezés nyomait és finomítja a kész élt.
| Szemcseméret | Megfelelő felhasználás | Kinek ajánlott |
|---|---|---|
| #120–#500 | Sérült él javítása, a fazetta módosítása és nagyon tompa kés megmunkálása. | Tapasztaltabb felhasználóknak és javítóélezéshez. |
| #1000 | A szokásos munkavégző élesség helyreállítása és új vágóél kialakítása. | A legjobb első kő a legtöbb konyhakéshez. |
| #1500–#3000 | A fazetta simítása és finomabb befejezés az alapélezés után. | Otthoni szakácsoknak és igényesebb felhasználóknak. |
| #4000–#8000 | Minőségi konyhakések finom befejezése és polírozása. | Japán késekhez és sima befejezést igénylő pengékhez. |
| #12000–#16000 | Rendkívül finom, speciális polírozás az előző lépések után. | Tapasztalt élezőknek és az él felületével kapcsolatos különleges igényekhez. |
Egyszerű ajánlás a kezdéshez
Első fenőkő vásárlásakor kezdjen #1000 szemcsemérettel. A finomabb befejezéshez egészítse ki egy #3000 kővel. A körülbelül #320 vagy #500 szemcseméretű durva kő sérült vagy jelentősen tompa él esetén hasznos.
A SHAPTON fenőkövek karbantartása
Élezés közben minden vizes kő munkafelülete fokozatosan kopik, és középen bemélyedhet. Az egyenetlen kő rontja a szög ellenőrizhetőségét, és szabálytalan fazettát eredményezhet. Ezért fontos a felület folyamatos tisztítása és szükség szerinti síkolása.
- Használat előtt nedvesítse be a követ az adott termékcsalád utasításai szerint.
- Élezés közben tartson elegendő vizet a felületen.
- Munka után távolítsa el a csiszolóiszapot és a fémrészecskéket.
- Rendszeresen ellenőrizze a munkafelület síkságát.
- Hagyja a követ természetes módon, közvetlen hőforrástól távol megszáradni.
- A száraz követ úgy tárolja, hogy ne eshessen le és ne sérülhessen meg mechanikusan.
Tartókat, síkolóeszközöket, tisztítókorongokat és további felszereléseket az élezési tartozékok kategóriában talál.
Szeretne megtanulni helyesen élezni?
A minőségi fenőkő csak a siker egyik része. Ugyanilyen fontos a stabil szög megtartása, a sorja kialakítása, a nyomás helyes alkalmazása és az egyes szemcseméretek megfelelő egymásra építése.
A késélező tanfolyam megtekintése ›Gyakori kérdések a SHAPTON márkáról
Honnan származik a SHAPTON márka?
A SHAPTON japán vállalat, amelynek székhelye a japán Tochigi prefektúrában található Mashiko városában van.
Mitől különlegesek a SHAPTON fenőkövek?
Gyors csiszolóhatásukkal, magas csiszolóanyag-tartalmukkal, jó alakstabilitásukkal és széles szemcseméret-választékukkal tűnnek ki.
Hosszú ideig kell áztatni a SHAPTON köveket?
Általában nem. A SHAPTON köveket arra tervezték, hogy a felület vízzel történő benedvesítése után gyorsan használhatók legyenek. Mindig kövesse azonban az adott termék utasításait.
Melyik SHAPTON követ válasszam elsőként?
Átlagos konyhakésekhez a #1000 a legsokoldalúbb szemcseméret. Helyreállítja a munkavégző élt anélkül, hogy olyan agresszívan távolítaná el az anyagot, mint a javítókövek.
Mi a különbség a Kuromaku, GlassStone és RockStar között?
A Kuromaku klasszikus, tömör, színkódolt köveket kínál tokban. A GlassStone üvegalapra rögzített csiszolóréteget használ. A RockStar modern prémium termékcsalád gyors és egyenletes csiszolóhatással.
Alkalmasak a SHAPTON kövek kemény japán acélokhoz?
Igen. A megfelelően kiválasztott SHAPTON kő számos kemény japán acélhoz is használható. A megfelelő szemcseméret, a stabil szög és a mérsékelt nyomás döntő fontosságú.
Szerszámok is élezhetők SHAPTON köveken?
Igen. A kiválasztott termékcsaládtól és szemcsemérettől függően vésők, gyalukések és más vágószerszámok élezésére is használhatók.
Miért kell síkolni a fenőkövet?
Használat közben a kő egyenetlenül kophat. A sík felület javítja a szög ellenőrizhetőségét, a pengével való érintkezést és a kész fazetta egyenletességét.
Segítségre van szüksége a választáshoz?
Segítünk kiválasztani a megfelelő SHAPTON termékcsaládot és az egymásra épülő szemcseméreteket a kés típusa, az él állapota és az Ön tapasztalata alapján. Lépjen kapcsolatba a Dellingerrel a +420 702 049 048 telefonszámon, munkanapokon 7:30–16:00 között.
| Meghatalmazott EU-s képviselő : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Képviselő postai címe : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| Képviselő e-mail címe : | saleseu@dellinger.cz |