Noże kuchenne

Noże kuchenne Dellinger łączą tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami i wysokiej jakości materiałami. Każdy nóż jest wynikiem precyzyjnej pracy ręcznej, która gwarantuje idealną równowagę, wyjątkową ostrość i długą żywotność. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę modeli do każdego stylu kulinarnego i celu – od noży szefa kuchni Gyuto i noży Santoku po noże Nakiri przeznaczone do precyzyjnego krojenia warzyw.

Do wszechstronnego zastosowania idealnie nadają się noże uniwersalne, które wyróżniają się lekkością i precyzją cięcia. Oferujemy również noże do trybowania do przetwarzania mięsa, noże do filetowania do ryb oraz specjalne noże do pieczywa i chleba. Każdy nóż Dellinger został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalną kontrolę podczas krojenia, siekania i plasterkowania – z poczuciem lekkości, precyzji i elegancji w każdym ruchu.

Noże Dellinger są przeznaczone dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość – od profesjonalnych szefów kuchni po entuzjastycznych kucharzy domowych. Dzięki doskonałemu ostrzu, ergonomicznemu kształtowi rękojeści i wyważonej konstrukcji zamienią codzienne gotowanie w prawdziwą kulinarną przygodę. Wybierz nóż kuchenny Dellinger dostosowany do swojego stylu gotowania i odkryj, dlaczego marka Dellinger zyskała popularność na całym świecie.

Najczęściej sprzedawane

 
€81,81
Japoński nóż do rzeźbienia Rizikan 48 mm Kanetsune
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : KNTN-KB-612
 
€14,28
Nóż PARING 130 mm Sekyriu Japan
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : PO-2500700
 
€16,33

Sortowanie produktów

49 pozycji razem

Lista produktów

06 vykostovaci nuz boning 120 mm dellinger essence kostej
€40,47

Nóż do filetowania z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Precyzyjne i łatwe trybowanie oraz...

Kod : K-H301
Nůž vykosťovací Boning 152 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€61,35

Nóż do filetowania Boning z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10 oraz rękojeścią z...

Kod : XZ-B27RW6B-FS
Vykosťovací nůž Boning 150 mm Dellinger Samurai
€61,35

Nóż do trybowania z serii Dellinger Samurai, wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się wysoką...

Kod : K-HP6
nůž Boning 190 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€107,59

Nóż do trybowania z serii Boning Dellinger Drewno różane damasceńskie z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Rękojeść w stylu zachodnim...

Kod : XZ-X01-YD-RW
Nůž vykosťovací 165 mm Boning Dellinger Sandvik Green Northern Sun
€65,44

Nóż do trybowania Boning firmy Dellinger Sandvik Northern Sun szwedzka stal 14C28N z rączką z zielonego ryżu i kolorową żywicą. Ostry nóż do trybowania mięsa i oddzielania...

Kod : K-H169
Nůž vykosťovací Boning 130 mm SOK Olive Sunshine Damascus 3
€57,25

Nóż do trybowania Bosting z serii SOK Olive Sunshine Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej...

Kod : K-HOK55B
Řeznický vykosťovací nůž 155 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€17,56

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż odpowiedni do trybowania, rzeźnictwa i skórowania. Niebieski, ergonomiczny...

Kod : PIR-34109-03
Kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Carbon Fragment
€122,73

Nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Dellinger Carbon Fragment z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią węglową. Idealny do krojenia, plasterkowania, czyszczenia i...

Kod : K-H139CH
Vykosťovací řeznický nůž černý 150 mm, Made in Germany Pirge BUTCHER'S
€17,56

Prosty rzeźnicki nóż do trybowania z serii Pirge BUTCHER'S Made in Germany wykonany z niemieckiej nierdzewnej stali 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czarnym jest wykonany z...

Kod : PIR-49315-01
Řeznický vykosťovací nůž 130 mm červený, Pirge BUTCHER'S
€15,92

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge BUTCHER'S wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany z formowanego...

Kod : PIR-39713-02
Řeznický vykosťovací nůž 155 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€17,56

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż odpowiedni do trybowania, rzeźnictwa i skórowania. Ergonomiczny czerwony...

Kod : PIR-34109-02
Vykosťovací řeznický nůž 140 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€16,33

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż nadaje się do trybowania, rzeźnictwa i skórowania. Ergonomiczny czerwony...

Kod : PIR-34108-02
Řeznický stahovací nůž 150 mm Pirge DUO Butcher, červený
€16,33

Nóż rzeźnicki do skórowania z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż przeznaczony do ściągania skóry ze zwierząt rzeźnych oraz ryb. Ergonomiczny...

Kod : PIR-34069-02
Řeznický vykosťovací FLEXI nůž 150 mm German žlutý, Pirge BUTCHER'S
Novinka
€19,60

Rzeźnicki nóż do wykrawania kości z serii Pirge BUTCHER'S Made in Germany wykonany z niemieckiej, nierdzewnej stali 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany...

Kod : PIR-49218-05
Řeznický vykosťovací SEMI FLEXI nůž 150 mm German černý, Pirge BUTCHER'S
Novinka
€19,60

Rzeźnicki nóż do wykrawania kości z serii Pirge BUTCHER'S Made in Germany wykonany z niemieckiej, nierdzewnej stali 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany...

Kod : PIR-49217-01
Řeznický vykosťovací SEMI FLEXI nůž 150 mm German červený, Pirge BUTCHER'S
Novinka
€19,60

Rzeźnicki nóż do wykrawania kości z serii Pirge BUTCHER'S Made in Germany wykonany z niemieckiej, nierdzewnej stali 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany...

Kod : PIR-49217-02
Řeznický vykosťovací SEMI FLEXI nůž 150 mm German žlutý, Pirge BUTCHER'S
Novinka
€19,60

Rzeźnicki nóż do wykrawania kości z serii Pirge BUTCHER'S Made in Germany wykonany z niemieckiej, nierdzewnej stali 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany...

Kod : PIR-49217-05
Řeznický vykosťovací SEMI FLEXI nůž 130 mm German žlutý, Pirge BUTCHER'S
Novinka
€18,38

Rzeźnicki nóż do wykrawania kości z serii Pirge BUTCHER'S Made in Germany wykonany z niemieckiej, nierdzewnej stali 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany...

Kod : PIR-49212-05
Řeznický vykosťovací SEMI FLEXI nůž 130 mm German červený, Pirge BUTCHER'S 1
Novinka
€18,38

Rzeźnicki nóż do wykrawania kości z serii Pirge BUTCHER'S Made in Germany wykonany z niemieckiej, nierdzewnej stali 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany...

Kod : PIR-49212-02
Řeznický vykosťovací FLEXI nůž 130 mm German červený, Pirge BUTCHER'S 1
Novinka
€18,38

Rzeźnicki nóż do wykrawania kości z serii Pirge BUTCHER'S Made in Germany wykonany z niemieckiej, nierdzewnej stali 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany...

Kod : PIR-49211-02
Nůž vykosťovací 160 mm PIRGE Classic
Novinka
€75,67

Nóż do wykrawania Boning z serii PIRGE Classic z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 58 HRC. Zachodni uchwyt wykonany z wytrzymałego...

Kod : PIR-49002-01
akcni sada stojan cocobolo white damascus
€470,55

Promocyjny zestaw stylowych i wysokiej jakości narzędzi do codziennego i profesjonalnego krojenia. Ten korzystny cenowo zestaw zawiera sześć precyzyjnie wyważonych noży SOK...

Kod : 55SADA
Kuchařský vykosťovací nůž 145 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€61,35

Nóż do filetowania z serii Dellinger Okami 3 layer AUS10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłą rękojeścią z G10 z ozdobnym nitem. Nóż ten nadaje się do...

Kod : K-HAUS65
nuz vykostovaci boning dellinger sandvik red northern sun
€65,44

Nóż do trybowania Boning firmy Dellinger Sandvik Northern Sun szwedzka stal 14C28N z rękojeścią z czerwonego ryżu i kolorową żywicą. Ostry nóż do trybowania mięsa i...

Kod : K-H202

Kontrolki listy

49 pozycji razem

FAQ – Często zadawane pytania dotyczące noży kuchennych Dellinger

Pytanie: Dlaczego warto wybrać noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Noże Dellinger łączą w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią i wysokiej jakości materiałami. Oferują wyjątkowo ostre ostrze, długą żywotność, odporność na korozję i doskonałe wyważenie do użytku profesjonalnego i domowego.

Pytanie: Jaka jest różnica między nożami Gyuto, Santoku i Nakiri?
Odpowiedź: Gyuto to uniwersalny nóż szefa kuchni, odpowiedni zarówno do mięsa, jak i warzyw. Santoku nadaje się do krojenia, siekania i rozdrabniania żywności, a Nakiri służy do precyzyjnego krojenia warzyw dzięki prostemu ostrzu, które gwarantuje doskonałą dokładność.

Pytanie: Z jakich materiałów wykonane są noże Dellinger?
Odpowiedź: Wykorzystują one wysokiej jakości japońską stal VG10 i AUS-10 o wysokiej twardości i długiej trwałości ostrza. Rękojeści są wykonane z egzotycznego drewna, materiałów stabilizowanych lub rzadkich naturalnych skamieniałości.

Pytanie: Czy noże Dellinger są odpowiednie również dla osób leworęcznych?
Odpowiedź: Tak, większość modeli ma symetryczną konstrukcję, dzięki czemu są wygodne zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. W przypadku noży specjalistycznych zawsze podano, dla której ręki przeznaczone jest ostrze.

Pytanie: Jak prawidłowo dbać o noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Nigdy nie myj noży w zmywarce. Po użyciu należy je umyć ręcznie letnią wodą, natychmiast osuszyć i przechowywać w bezpiecznym miejscu. Aby zachować idealną ostrość, należy używać kamieni wodnych lub diamentowych.

Pytanie: Jaki nóż kuchenny Dellinger wybrać?
Odpowiedź: Do uniwersalnego zastosowania idealny jest nóż szefa kuchni Gyuto. Do warzyw wybierz Nakiri lub Santoku, do filetowania ryb nóż do filetowania, a do mięsa nóż do trybowania. Każdy model jest przeznaczony do konkretnego rodzaju pracy w kuchni.