Octogon din fibră de carbon

...combinația perfectă de lejeritate, precizie și eleganță

Cuțite din serie Dellinger Octogon din fibră de carbon sunt uimitoare din punct de vedere vizual, incredibil de ușoare și se potrivesc perfect persoanelor drepte și stângace. Fiecare bucătar va aprecia nu numai designul lor excepțional, ci și ergonomia perfectă a mânerului octogonal.

Lama perfectă cu un model hipnotic

Lamele cuțitelor din seria Carbon Fiber Octagon au un miez tăietor din oțel 10Cr15CoMoV - echivalentul japonezului VG-10, cu o duritate ridicată și o rezistență excelentă, care este foarte bine protejat împotriva coroziunii și a deteriorării mecanice externe. Oțelul 10Cr15CoMoV are o ascuțime unică la o duritate R61 +/- 1 Rockwell. Miezul este inserat între 66 de straturi de 2 oțeluri inoxidabile de durități diferite (oțel damasc), care asigură o rezistență și o duritate excepționale. Această stratificare asigură o rezistență și o duritate maxime, în timp ce modelul unic Ice Hypnosis nu numai că are un efect hipnotizant, dar reduce și frecarea la tăiere și împiedică lipirea ingredientelor de lamă. Prelucrarea precisă garantează o întreținere ușoară și o ascuțime de lungă durată, care poate fi ușor restabilită prin ascuțirea pe pietre de apă.

Spre deosebire de lamele damasceene obișnuite, care sunt supuse unui proces de gravare chimică pentru a evidenția modelul, lamele Carbon Fiber Octagon sunt tratate prin sablare. În cadrul acestui proces, suprafața lamei este expusă unui flux fin de particule abrazive, care îndepărtează straturile mai moi de oțel, dezvăluind astfel în mod natural structura damasceană. Rezultatul este o suprafață fină, mată, cu un luciu mătăsos, cu o rezistență ridicată la coroziune și la deteriorarea mecanică – și fără a fi necesară utilizarea de substanțe chimice. Acest mod de prelucrare conferă lamei nu numai un aspect elegant și un caracter excepțional, ci și o durată de viață mai lungă și o stabilitate mai mare a modelului. Cuțitele din seria Carbon Fiber Octagon reprezintă astfel apogeul combinației dintre meșteșugul tradițional, tehnologia modernă și frumusețea naturală a oțelului.

#showmore#


Mâner ergonomic inspirat de tradiția japoneză Mânerul cu design octogonal tradițional asigură o prindere sigură și confortabilă chiar și în condiții dificile. Cea mai mare parte a lamei este fabricată din carbon învelit în rășină, în timp ce partea lamei este fabricată din G10 negru. Acest material compozit este extrem de rezistent la umiditate, schimbări de temperatură și uzură mecanică, asigurând o durată lungă de viață și stabilitate a mânerului. G10 este, de asemenea, ușor, rezistent și nu necesită întreținere specială.

Aspect inspirat de spațiu
Mânerul întunecat din carbon amintește de un univers infinit și, combinat cu lama de precizie, creează un instrument de bucătărie unic. Cu un echilibru perfect, minimizează oboseala mâinii și oferă control maxim asupra fiecărei tăieturi.

Ambalaj de lux – cadoul ideal
Fiecare cuțit este depozitat cu grijă într-o cutie de cadou elegantă din lemn, care subliniază caracterul său premium. Combinația de manoperă de calitate superioară, materiale exclusive și prezentare precisă face din această serie un cadou ideal pentru orice iubitor de cuțite perfecte.

Cele mai vândute

 
€119,10
 
€110,89

Selectarea produsului

7 articole în total

Listă produse

nůž Chef Sakimaru 215 mm Dellinger G10 Carbon Fiber Octagon 7
Novinka
€119,10

Cuțit tradițional japonez de bucătar din seria Chef / Sakimaru Dellinger Octogon din fibră de carbon din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10. Duritatea...

Cod: XZ-PM80-XWD-CF
nůž Bunka Chef 8,5 Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€115

Cuțit universal de bucătar-șef Chef / Kiritsuke din seria Dellinger Carbon Fiber Octagon din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10. Duritatea miezului 61...

Cod: XZ-PM80-QFD-CF
nůž Santoku 7,5 185 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€110,89

Cuțit de bucătar Santoku din serie Dellinger Octogon din fibră de carbon din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner...

Cod: XZ-PM80-RS-CF
nůž Paring 4 105 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€78,02

Cuțit de curățat peeling din serie Dellinger Octogon din fibră de carbon din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner...

Cod: XZ-PM80-SG-CF
nůž Utility 140 mm Dellinger G10 Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€81,72

Cuțit de decojire utilitar din serie Dellinger Octogon din fibră de carbon din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner...

Cod: XZ-PM80-WY-CF
nůž ko Santoku 5,5 140 mm Dellinger Carbon Fiber 6
Novinka
€82,13

Cuțit mic de bucătar Ko-Santoku din seria Dellinger Octogon din fibră de carbon din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10. Duritatea miezului 61 HRC....

Cod: XZ-PM80-5.5RS-CF
nůž Bread 8,5 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€106,78

Cuțit pentru pâine Bread din seria Carbon Fiber Octagon din oțel damascen cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10 . Mâner din carbon, cu capăt din material rezistent...

Cod: XZ-PM80-MB-CF

Controlul listărilor

7 articole în total