Kuchársky Nôž Chef 230 mm Dellinger Manmosu - Profesionálny Damask

Kód: K-H108
Neohodnotené
€186,26 €153,93 bez DPH
✅ Skladem (>5 ks)
Gravírování ?
Môžeme doručiť do:
09.12.2025

Kuchynský nôž Chef/Gyuto zo série Manmosu Exclusive je precízne vyrobený kuchársky nôž z japonskej damascénskej ocele AUS-10. Tento materiál zaručuje výnimočnú ostrosť, dlhú životnosť čepele a vynikajúcu odolnosť proti korózii. Rukoväť je vyrobená z luxusného púštneho železnatého dreva a zdobená prvkom z fosílie mamutieho zuba, vďaka čomu je každý nôž jedinečným majstrovským dielom. Dĺžka čepele 230 mm poskytuje dokonalú rovnováhu, presnosť a kontrolu pri rezaní.

Detailné informácie

Podrobný popis

Gyuto / Chef Dellinger Manmosu Exkluzívny kuchynský nôž

Japonský nôž Dellinger Manmosu Exclusive je ideálny na všestranné použitie v kuchyni. Dlhá čepeľ s ostrým hrotom je perfektná na krájanie mäsa a rýb, krájanie ovocia, zeleniny, byliniek a orechov. Tento kuchynský nôž Gyuto je jedným z najobľúbenejších typov nožov vďaka svojej univerzálnosti a presnej kontrole.

Elegantné a vizuálne ohromujúce nože zo série Dellinger Manmosu Exclusive sú vhodné pre pravákov aj ľavákov. Každý kus je výsledkom kombinácie tradičného japonského remeselného umenia a modernej technológie.

Japonská damasková oceľ AUS-10 – ostrosť, odolnosť a krása

Čepeľ noža je vyrobená z jadra damascenskej ocele AUS-10 s tvrdosťou 60 ± 1 Rockwell. Toto jadro je vložené medzi 66 vrstiev dvoch nerezových ocelí rôznej tvrdosti, ktoré zaisťujú výnimočnú odolnosť, pevnosť a pružnosť. Damaský vzor ROSE pripomína kvitnúcu ružovú záhradu, znižuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu potravín na čepeľ. Vďaka presnému povrchovému spracovaniu je čepeľ ľahko udržiavateľná a dlho si zachováva ostrosť. Pre dokonalé ostrenie odporúčame vodné brúsne kamene.

Ergonomická rukoväť z púštneho železnatého dreva

Rukoväť je vyrobená z exotického púštneho železnatého dreva s elegantným povrchom z fosilizovaného mamutieho zuba. Toto drevo je extrémne tvrdé, odolné voči vlhkosti a veľmi pohodlné na držanie. Rukoväte v západnom štýle sú perfektne vyvážené, zabraňujú únave rúk a zabezpečujú maximálnu presnosť a kontrolu pri krájaní. Každý nôž je originál – jedinečný svojou štruktúrou aj vzhľadom.

#ShowMore#

Parametre noža Chef:

Celková dĺžka: 370 mm
Dĺžka ostria: 230 mm
Dĺžka rukoväte: 130 mm
hmotnosť: 270 g

K nožu odporúčame zakúpiť puzdro alebo chránič čepele.

Potrebujete poradiť?

Radi vám pomôžeme s výberom alebo odpovieme na vaše otázky týkajúce sa produktov! Zavolajte na našu zákaznícku linku +420 702 049 048, ktorá je vám k dispozícii od pondelka do piatka od 7:30 do 16:00!

Odporúčania a údržba


  • •Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Ak chcete zachovať ostrosť, nôž okamžite umyte a osušte.
  • •Nôž nepoužívajte ako páčidlo a neohýbajte ho.
  • •Nôž nepoužívajte na krájanie tvrdých a mrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu čepele alebo odlomeniu jej časti.

  • •Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.
  • •Ak viete, že nôž nebudete dlho potrebovať, je vhodné natrieť ho olejom a zabaliť do látky alebo novín.
  • •Nôž skladujte na bezpečnom mieste a držte ho mimo dosahu detí!

Oznámenie

Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, takže váš nôž nemusí vyzerať presne ako na fotografii. Nôž, ktorý obdržíte, bude rovnako kvalitný a detailne opracovaný, ale môže sa mierne líšiť.

Ostrenie kuchynského noža

na brúsenie ostria nožov odporúčame používať diamantové a vodné brúsne kamene. Ak si nie ste stopercentne istí svojimi schopnosťami a zručnosťami, kontaktujte nás. Nože vám nabrúsime individuálne podľa vašich želaní. Pravidelne organizujeme aj kurzy ostrenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálnu brúsku vo svojom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť neodborným brúsením, sú nezvratné.

dellinger brouseni a pece o nuz

Čistenie kuchynského noža:

Častice prilepené na povrch noža z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny podobné hrdzi. Nehrdzavie však čepeľ, ale pripevnené častice. Na odstránenie sa napríklad bežne používa jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí "kašu" a starý korok.

Dellinger záruka

Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100% zárukou spokojnosti. Zaručujeme vám vynikajúci výrobok, ktorý vám poskytne tie najlepšie služby a je overený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Poskytujeme vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté chyby. Ak máte akékoľvek otázky - náš tím je vám plne k dispozícii a pokúsi sa vám pomôcť v akejkoľvek (aj nepríjemnej) situácii.

Dodatočné parametre

Kategória: MANMOSU series
Záruka: 2 roky
Hmotnosť: 0.27 kg
EAN: 8594195887635
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Manmosu Exclusive
výroba: Čína