Nôž na zeleninu Nakiri 165 mm Dellinger Samurai

Kód: K-HP4
Neohodnotené
€103,46 €85,50 bez DPH
✅ Skladem (>5 ks)
Gravírování ?
Môžeme doručiť do:
09.12.2025

Ostrý nôž Nakiri zo série Dellinger Samurai vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10, s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou odolnosťou. Na krájanie, rezanie a sekanie zeleniny. Ergonomická rukoväť G-10 s ozdobným nitom zaisťuje pohodlné uchopenie. Dĺžka čepele 165 mm.

Detailné informácie

Podrobný popis

Kuchársky nôž Nakiri Dellinger Samurai

Nôž na zeleninu svojím tvarom pripomína elegantný sekáč na mäso, ale je určený na jemnejšiu a presnejšiu prácu. Vďaka širokej čepeli s dĺžkou 165 mm a tenkým ostrím môžete ľahko nakrájať všetku zeleninu na kocky, plátky alebo jemné prúžky. Je ideálny nielen na každodenné krájanie, ale aj na krájanie tvrdšej zeleniny, ako je kapusta, kel, mrkva alebo tekvica, bez toho, aby ste museli vynaložiť veľkú silu.

Čepeľ je vyššia ako u bežných nožov tohto typu – spĺňa japonské normy Nakiri, čo prináša rad výhod: poskytuje väčšiu stabilitu pri krájaní, lepšie vedenie noža a chráni vaše prsty pri práci. Vyšší profil vám tiež umožňuje ľahko naberať nakrájané suroviny priamo z dosky na krájanie a prenášať ich do hrnca alebo panvice – rýchlo, pohodlne a čisto.

Vďaka vyváženej konštrukcii, ergonomickej rukoväti a presne brúsenej čepeli sa s týmto nožom pracuje ľahko a iste. Nôž na zeleninu Dellinger spája efektívnosť japonskej kuchyne s eleganciou európskeho dizajnu – stane sa nepostrádateľným pomocníkom pre každého, kto miluje dokonalosť v každom reze.

nůž Nakiri Dellinger Samurai

Rozbúrené more na čepeli

Čepeľ nožov zo série Dellinger Samurai je tvorená jadrom z damascénskej ocele VG10 o tvrdosti 61+/-1 Rockwella, ktoré je vložené medzi 66 vrstiev dvoch nerezových ocelí rozdielnych tvrdostí, ktoré zaisťujú mimoriadnu odolnosť a húževnatosť. Na čepeli môžete vidieť jednotlivé vrstvy, ktoré vytvárajú jedinečný, neopakovateľný a trblietavý damascénsky vzor TINY WAVE pripomínajúci rozbúrené more. Tento vzor minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu materiálu na čepeľ.

ostří nůž Nakiri Dellinger Samurai

A tá rukoväť

Rukoväť je vyrobená z materiálu G-10 a zdobí ju centrálny mozaikový nit so samurajským emblémom. Materiál G-10 je veľmi atraktívny a veľmi žiadaný. Rukoväte sú navrhnuté tak, aby dokonale padli do ruky a poskytovali pohodlie. Čepele sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk. Tým sa zabezpečí maximálna kontrola a presnosť. Majú špeciálne navrhnutý tvar záštity pre ázijský úchop noža.

rukojeť nůž Nakiri Dellinger Samurai

#ShowMore#

Parametre noža:

Celková dĺžka: 310 mm
Dĺžka ostria: 165 mm
Dĺžka rukoväte: 115 mm
Hmotnosť: 278 g

rozměry nůž Nakiri Dellinger Samurai

Súprava Dellinger Samurai

Materiály a ostrosť zostávajú. Mení sa len ich tvar, veľkosť a celková hmotnosť.

rukojeť okrajovací nůž Paring Dellinger Samurai

Potrebujete poradiť?

Radi vám pomôžeme s výberom alebo odpovieme na vaše otázky týkajúce sa produktov! Zavolajte na našu zákaznícku linku +420 702 049 048, ktorá je vám k dispozícii od pondelka do piatka od 7:30 do 16:00!

Odporúčania a údržba


  • •Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Ak chcete zachovať ostrosť, nôž okamžite umyte a osušte.
  • •Nôž nepoužívajte ako páčidlo a neohýbajte ho.
  • •Nôž nepoužívajte na krájanie tvrdých a mrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu čepele alebo odlomeniu jej časti.

  • •Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.
  • •Ak viete, že nôž nebudete dlho potrebovať, je vhodné natrieť ho olejom a zabaliť do látky alebo novín.
  • •Nôž skladujte na bezpečnom mieste a držte ho mimo dosahu detí!

Upozornenie

Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, takže váš nôž nemusí vyzerať presne ako na fotografii. Nôž, ktorý dostanete, bude mať rovnakú kvalitu a detaily, ale môže sa mierne líšiť.

Ostrenie kuchynského noža

Na brúsenie ostria nožov odporúčame používať diamantové a vodné brúsne kamene. Ak si nie ste stopercentne istí svojimi schopnosťami a zručnosťami, kontaktujte nás. Nože vám nabrúsime individuálne podľa vašich želaní. Pravidelne organizujeme aj kurzy ostrenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálnu brúsku vo svojom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť neodborným brúsením, sú nezvratné.

dellinger brouseni a pece o nuz

Čistenie kuchynského noža:

Častice prilepené na povrch noža z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny podobné hrdzi. Nehrdzavie však čepeľ, ale pripevnené častice. Na odstránenie sa napríklad bežne používa jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí "kašu" a starý korok.

Dellinger záruka

Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100% zárukou spokojnosti. Zaručujeme vám vynikajúci výrobok, ktorý vám poskytne tie najlepšie služby a je overený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Poskytujeme vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté chyby. Ak máte akékoľvek otázky - náš tím je vám plne k dispozícii a pokúsi sa vám pomôcť v akejkoľvek (aj nepríjemnej) situácii.

Dodatočné parametre

Kategória: SAMURAI séria VG-10 Damascus
Záruka: 2 roky
Hmotnosť: 0.278 kg
EAN: 8594195885068
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Nakiri - na zeleninu
série: Dellinger Samurai
výroba: Čína
materiál čepele: japonská damašková ocel (Damascus Steel) VG10
materiál rukojeti: G-10
délka ostří: velké 160 - 200 mm
typ nože: na zeleninu (Nakiri)