SOK olive sunshine damascus

Čepele japonských nožov zo série SOK Olive Sunshine Damascus majú reznú časť vyrobenú z ocele 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10 – s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou odolnosťou, ktorá je veľmi dobre chránená proti korózii a vonkajšiemu mechanickému poškodeniu. Oceľ 10Cr15CoMoV má jedinečnú ostrosť s tvrdosťou R61 +/- 1 Rockwell. Jadro je vložená medzi 66 vrstiev dvoch nerezových ocelí rôznej tvrdosti (damašská oceľ), ktoré zaisťujú výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Čepeľ odhaľuje jednotlivé vrstvy, ktoré vytvárajú trblietavý damaský vzor SUNSHINE, ktorý minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu rezaného materiálu na čepeľ. Damaský vzor pripomínajúci slnečné lúče SUNSHINE je jedinečný a neopakovateľný. Dokonale vyvážená čepeľ v japonskom štýle a ručne brúsený nôž vám zaručia, že čoskoro zabudnete na ostatné nože vo vašej kuchyni. Nože SOK Olive Sunshine Damascus sa stanú vašimi obľúbenými.

#ShowMore#

Na rozdiel od bežných damaskových čepelí, ktoré prechádzajú chemickým leptaním, aby vynikol vzor, čepele SOK Olive Sunshine Damascus sú spracované metódou pieskovania. Pri tomto procese je povrch čepele vystavený jemnému prúdu abrazívnych častíc, ktoré odstraňujú mäkšie vrstvy ocele a prirodzene odhaľujú damaskú štruktúru. Výsledkom je hladký matný, hodvábne lesklý povrch s vysokou odolnosťou proti korózii a mechanickému poškodeniu – a to bez použitia chemikálií.

Táto metóda spracovania nielenže dodáva čepeli elegantný vzhľad a výnimočný charakter, ale aj väčšiu odolnosť a stabilitu vzoru. Nože zo série SOK Olive Sunshine Damascus tak predstavujú vrchol tradičného remeselného umenia, modernej technológie a prirodzenej krásy ocele.

Dellinger kombinuje tradičné remeselné zručnosti s najmodernejšou technológiou. Vďaka vákuovému tepelnému spracovaniu a ručnému brúseniu dosahujú jeho nože výnimočnú tvrdosť, ostrosť a odolnosť. Tento technologicky presný prístup zaručuje, že každá čepeľ Dellinger nie je len nástrojom, ale dokonalým výsledkom kombinácie remeselného umenia, vedy a vášne pre detail.

Rukoväť tohto noža je vyrobená z krásneho olivového dreva, ktoré spája prirodzenú eleganciu, teplo prírody a dokonalú funkčnosť. Olivové drevo je celosvetovo cenené pre svoju jemnú štruktúru, bohaté odtiene a hodvábny lesk, vďaka čomu je každý nôž jedinečným umeleckým dielom. Každá rukoväť je starostlivo ručne leštená, aby vynikol jej prirodzený charakter a jemná textúra. Ergonomický tvar zaisťuje dokonalý úchop, vyváženosť a maximálny komfort pri každom pohybe. Rukoväť perfektne padne do ruky – pevne, ale zároveň ľahko a prirodzene. Použité olivové drevo je tiež stabilizované, aby bolo odolné voči vlhkosti, teplotným zmenám a deformáciám. Tento proces zaručuje, že drevo nemení tvar, nepraská a nevytvára žiadne nepríjemné prechody medzi kovom a drevom. Výsledkom je hladký, príjemný povrch a dlhodobá estetická a funkčná stabilita rukoväte. Špeciálne navrhnutý tvar strážcu je prispôsobený aj pre ázijský štýl uchopenia, ktorý poskytuje lepšiu kontrolu pre presné rezanie. Tento detail ocenia najmä tí, ktorí trvajú na absolútnej presnosti a plynulosti pohybu.

Olivové drevo je materiál, ktorý nikdy nestráca svoju krásu – naopak, s časom zreje, tmavne a získava charakter. Niet divu, že si ho vyberajú výrobcovia nožov, umelci a milovníci prírodných materiálov. Nie je prehnané tvrdiť, že olivové drevo je „krása, ktorá nikdy nezostarne“ – v dokonalom súlade s eleganciou a dušou nožov Dellinger.