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07 cinsky nuz tao cleaver 180 mm dellinger essence
€47,95

Chinesisches Universalmesser Hackmesser "TAO" aus der Serie Dellinger Essence mit einer Klinge aus deutschem Stahl 1.4116 und Griffe aus synthetischem Holz Pakkawood. Ideal...

Art.-Nr.: K-H302
3 6 nůž KIYA Gyuto Western Style Bohler N680 200mm 1
€178,67

Japanisches Koch-/Gyutomesser aus der Serie Western Style Bohler Stainless Steel N680. Das Messer ist ideal zum Schneiden, Zerteilen, Putzen und Zerkleinern von Fleisch, Obst,...

Art.-Nr.: 3-6
Řeznický/kuchařský sekáček 260 mm černý, Pirge SUPERIOR
€31,95

Robustes Metzger- und Kochbeil aus der Serie Pirge SUPERIOR aus deutschem rostfreiem Edelstahl 1.4116. Das Beil ist zum Zerteilen von Fleisch, Sehnen, Knochen und hartem Gewebe...

Art.-Nr.: PIR-61112-01
Nůž 165 mm BBQ Dellinger D2 Sand Olive
€90,20

Robustes BBQ-Messer mit Klinge aus schwarz beschichtetem D2-Stahl und Griff aus Olivenholz für maximale Schärfe und Haltbarkeit. Wird mit einer Ledertasche zur sicheren...

Art.-Nr.: K-HPMX92
Kuchařský nůž na zeleninu Nakiri 170 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€81,99

Nůž na zeleninu 170 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 & japonský kuchařský nůž & krájení, plátkování, sekání & jádro z japonské...

Art.-Nr.: K-HAUS7NA
nuz kuchynsky chefgyuto 152 mm sok cocobolo white damascus
€73,79

Das Kochmesser Chef/Gyuto 152 mm aus der Serie SOK Cocobolo White Damascus eignet sich ideal zum Schneiden, Tranchieren, Putzen und Wiegen von Fleisch, Obst, Gemüse und...

Art.-Nr.: DCK-BJCH6
Japonský nůž Chef/Gyuto Suncraft SENZO ENTRÉE 200 mm
€113,17

Japanisches Kochmesser Gyuto/Chef aus der Serie Suncraft SENZO Entreé mit einem Kern aus AUS- 8 -Stahl, eingebettet zwischen Lagen aus rostfreiem Stahl. Westlicher Griff aus...

Art.-Nr.: EN-03
Řeznický stahovací nůž 155 mm, Pirge Sultan
€20,47

Metzger- Schälmesser aus der Serie Pirge Sultan aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116. Der ergonomische und komfortable Griff ist aus exotischem Wenge-Holz gefertigt und mit...

Art.-Nr.: PIR-31249
Japonský nůž Nakiri Suncraft SENZO CLAD 180 mm 1
€128,22

Japanisches Gemüsemesser Nakiri aus der Serie Suncraft SENZO CLAD aus 3-Lagen-Stahl AUS- 10 mit einem Griff aus Pakka- Holz mit drei Nieten. Ideal zum Schneiden von Gemüse in...

Art.-Nr.: AS-09
Nůž vykosťovací 165 mm Boning Dellinger Sandvik Green Northern Sun
€65,59

Ausbeinmesser Boning von Dellinger Sandvik Northern Sun schwedischer Stahl 14C28N mit grünem Reisgriff und farbigem Harz. Scharfes Messer zum Entbeinen von Fleisch und zum...

Art.-Nr.: K-H169
Nůž plátkovací Slice 190 mm SOK Olive Sunshine Damascus 8
€77,89

Schneidemesser Slice aus der SOK Olive Sunshine Damascus-Serie aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: K-HOK8S
Nůž Santoku 175 mm SOK Olive Sunshine Damascus 2
€73,79

Kochmesser Santoku aus der SOK Olive Sunshine Damascus-Serie aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: K-HOK7S
Nůž na zeleninu Nakiri 170 mm SOK Olive Sunshine Damascus 1
€88,15

Gemüsemesser Nakiri aus der SOK Olive Sunshine Damascus-Serie aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: K-HOK7C
Nůž WA-Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€217,35

Japanisches Kochmesser WA-Kengata Santoku mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus...

Art.-Nr.: 07495
Nůž WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€231,30

Japanisches Kochmesser WA-Kengata Gyuto mit Antihaftbeschichtung Kurokage. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengewood-Holz, Zwinge aus Büffelhorn....

Art.-Nr.: 07494
Nůž WA Santoku 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€205,05

Japanisches Küchenmesser WA-Santoku mit Antihaftbeschichtung Kurokage. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengewood-Holz, Zwinge aus Büffelhorn....

Art.-Nr.: 07492
Nůž WA-Nakiri 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€205,05

Japanisches Kochmesser WA-Nakiri von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und Klingenlänge 170 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl, Kern aus...

Art.-Nr.: 07473
Řeznický/kuchařský sekáček 200 mm červený, Pirge SUPERIOR
€25,39

Metzger- und Kochbeil aus der Serie Pirge SUPERIOR aus deutschem rostfreiem Edelstahl 1.4116. Das Beil ist zum Zerteilen von Fleisch, Knochen, Sehnen und hartem Gewebe bestimmt....

Art.-Nr.: PIR-61110-02
Nůž na sýr 175 mm flexi, Pirge ECCO
€7,34

Käsemesser PIRGE ECCO aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116 mit Polypropylen (PPC) Griff. Das Messer ist zum Schneiden und Zerteilen von Käse bestimmt. Klingenlänge 175 mm.

Art.-Nr.: PIR-38072-01
Filetiermesser für Fisch 200 mm, Pirge Gastro HACCP – 7 Farben
€18,01

Filetiermesser aus der Serie Pirge GASTRO aus deutschem, rostfreiem 1.4116 Stahl. Das Messer eignet sich zum Filetieren, Abziehen der Fischhaut und Portionieren. Der...

Art.-Nr.: PIR-37090
Saya pro nůž Santoku Kanetsune Série KC- Wooden, 165 mm
€27,81

Traditioneller Schutz für Ihr Kanetsune Santoku-Küchenmesser. Kanetsune's Saya aus Naturholz ist leicht, feuchtigkeitsbeständig und harzfrei. Die ideale Lösung für alle, die...

Art.-Nr.: KNTN-KC-633
Japonský nůž Santoku 165mm Hamatogi Kanetsune VARIOUS Series
€94,30

Japanisches Koch-Santoku-Messer aus der Kanetsune VARIOUS Nakiri/Santoku-Serie in Blue Steel #2 mit Eisen, HRC 61-62. Der Griff ist aus Magnolienholz, die Nackenrolle aus...

Art.-Nr.: KNTN-KC-441
Nůž Santoku 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€172,23

Japanisches Kochmesser Santoku/Chef aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi mit einem extra scharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem achteckigen Griff aus Sandelholz....

Art.-Nr.: 151310/1JT
Srbský nůž 160 mm Dellinger D2 ALMA BBQ
€143,52

Serbisches Messer Dellinger "D2" ALMA mit einer Klinge aus D2-Stahl. Inklusive Ledertasche. Klingenlänge 160 mm.

Art.-Nr.: PMX96

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