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Ausbeinmesser PIRGE GASTRO aus deutschem Stahl 1.4116 mit Polypropylen (PPC) Griff. Das Messer ist zum Ausbeinen, Schneiden und Enthäuten geeignet. 7 farbige Stifte gemäß HACCP....
Japanisches Ausbeinmesser Honesuki-Kaku aus der Kanetsune Honsho Kanemasa E-Serie mit Klinge aus vergoldetem Kohlenstoffstahl SK-95 , HRC 60-61. Der klassische ergonomische...
Japanisches Geflügelausbeinmesser Honesuki-Kaku von Kanetsune AUS-10 PRO Series mit Klinge aus hochwertigem japanischem Edelstahl AUS-10 HRC 59-60. Klassischer Griff aus...
Japanisches Profi-Metzgermesser Kawahagi aus der Fleischereimesserserie aus kohlenstoffreichem Stahl SKD-12, HRC 60-61. Der Griff ist aus Palisanderholz, mit drei Nieten. Das...
