10Cr15CoMoV
10Cr15CoMoV acél – a japán legenda ereje kínai kivitelben
A 10Cr15CoMoV egy kiváló minőségű, Kínából származó rozsdamentes acél, amely a konyhai kések gyártásához kedvelt anyagok közé tartozik. Összetételével és tulajdonságaival a jól ismert japán VG-10 acélra emlékeztet.
A 10Cr15CoMoV acél egy csúcsminőségű rozsdamentes acél, amely elismerést szerzett a késkészítők és a minőségi pengék kedvelői körében. Gyakran nevezik a legendás japán VG-10 kínai megfelelőjének, és joggal – kiváló egyensúlyt kínál a keménység, a tartósság és a penge hosszú élettartama között.
A magas szén-, króm-, molibdén-, vanádium- és kobalttartalomnak köszönhetően keménysége eléri a 62 HRC-t, ami rendkívüli élességet és kiváló korrózióállóságot biztosít. Az ebből az acélból készült kések könnyedén megbirkóznak a mindennapi vágási feladatokkal és a precíz konyhai munkákkal, miközben elegáns megjelenésüket és fényüket évekig megőrzik.
A 10Cr15CoMoV egyszerűen egy olyan acél, amely összehozza a japán precizitást a kínai hatékonysággal – tökéletes választás azok számára, akik kompromisszumok nélküli minőséget akarnak.
#showmore#
Összetétel: Az acél összetétele: 1:
C (szén) - kb. 1% → keménység, élesség
Cr (króm) - kb. 15% → korrózióállóság
Co (kobalt) → növeli a penge szilárdságát és stabilitását
Mo (molibdén) + V (vanádium) → jobb kopásállóság és hosszú élettartam a pengének.
A 10Cr15CoMoV acél tulajdonságai:
Keménység 58-60 HRC
Magas korrózióállóság
Hosszú élettartam
könnyű újraélezés
jó szívósság (törésállóság)
fényes penge megjelenés
Előnyök:
A keménység és a korrózióállóság kombinációja
alkalmas professzionális és háztartási használatra
ideális használati és speciális késekhez
az ár/teljesítmény arány nagyon érdekes
Hátrányok:
Nem megfelelő karbantartás esetén korrózió lehetősége (pl. hosszan tartó vízben áztatás).
valamivel alacsonyabb pengemegtartás a prémium kategóriás japán acélokhoz képest
