Pirge GASTRO kenyérvágó kés 230 mm – 7 HACCP jelölő
Kód: PIR-37009Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
PIRGE GASTRO | HACCP SERIES
Szép szeletek. Rendezett professzionális konyha.
230 mm-es fogazott kenyérvágó kés hét színes azonosító jelölővel.
A 230 mm-es pengéjű Pirge GASTRO Bread kés kenyér, bagett, zsemle és sütemény szeletelésére szolgál a puha belső rész felesleges összenyomása nélkül.
Német 1.4116 rozsdamentes acél, ergonomikus fekete polipropilén markolat, hét cserélhető HACCP jelölő és 99 g nettó tömeg.
#ShowMore#
Előnyök a mindennapokban
Felhasználás
- Ropogós héjú kenyér
- Bagett és zsemle
- Szendvicskenyér
- Kalács és sütemény
HACCP színjelölés
A hét cserélhető jelölő segít a késeket alapanyagcsoportok szerint azonosítani. A megfelelő higiéniai szabályokat nem helyettesíti.
| Fekete – általános használat |
| Kék – hal |
| Sárga – nyers baromfi |
| Piros – nyers hús |
| Zöld – zöldség és gyümölcs |
| Fehér – pékáru és tejtermék |
| Barna – főtt hús és készételek |
Kenyérvágó késhez általában fehér jelölést használnak; mindig a helyi szabályzat az irányadó.
Marek ajánlása
„Kenyérvágó kés választásakor elsősorban a penge hosszát és a fogazás minőségét javaslom figyelembe venni. A 230 mm-es penge jól használható kenyerekhez és bagettekhez. A Pirge GASTRO színes jelölői pedig segítik a konyhai munkát.“
Marek Šmíd | Dellinger
Kialakítás és anyagok
Az 1.4116 német rozsdamentes acél pengét könnyű, egyszerűen tisztítható polipropilén markolat egészíti ki. Pirge GASTRO.
Műszaki adatok
| Márka / sorozat | Pirge / GASTRO |
|---|---|
| Késtípus | Kenyérvágó kés |
| Pengehossz | 230 mm |
| Nettó tömeg | 99 g |
| Pengeacél | 1.4116 rozsdamentes acél |
| Él | Fogazott |
| Markolat | Polipropilén |
| Jelölés | 7 cserélhető színes jelölő |
| Termékkód | PIR-37009 |
| EAN | 8695614370094 |
Ápolás és használat
- Kézzel mossa és azonnal szárítsa meg.
- A penge megóvása érdekében ne tegye mosogatógépbe.
- Fa vagy műanyag vágódeszkán használja.
- Ne feszítsen vele, ne vágjon csontot vagy fagyasztott ételt.
- A fogazott élt megfelelő eszközzel élezze.
- Biztonságos helyen tárolja.
Segíthetünk a választásban?
Szívesen segítünk a megfelelő kés és HACCP jelölés kiválasztásában.
+420 702 049 048 · Ügyfélszolgálat: H–P 7:30–16:00
Gyakori kérdések
Milyen ételekhez használható?
Kenyérhez, bagetthez, zsemléhez, szendvicskenyérhez és süteményekhez.
Miért fogazott a penge?
A ropogós héjat a puha belső rész összenyomása nélkül könnyebben vágja át.
Mire valók a HACCP jelölők?
A kések alapanyagcsoportok szerinti azonosítására a konyhai higiéniai szabályoknak megfelelően.
Melyik színt használjuk pékáruhoz?
Általában fehéret, de a helyi szabályozás az irányadó.
Élezhető a fogazott penge?
Igen, megfelelő eszközzel, a fogak alakjának megőrzésével; szakember ajánlott.
Mosogatógépben tisztítható?
A penge megóvása érdekében kézi mosást és azonnali szárítást ajánlunk.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | GASZTRO |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.099 kg |
| EAN vonalkód: | 8695614370094 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 201-250 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Bread - pečivový |
| série: | Pirge Gastro HACCP 7 barev |
| termelés: | Törökország |
A PIRGE egy családi tulajdonban lévő vállalat, amelynek gazdag története 1879-ig nyúlik vissza, amikor is a törökországi Bursában alapították. Kiváló minőségű konyhakések, húskések, szakácskések és szettek gyártására specializálódott, amelyeket az egész világon nagyra értékelnek. A Yeşilyayla Kesici Aletler család öt generációnyi tapasztalata áll az egyedülálló minőség mögött.
Minden gyártási lépést a Yeşilyayla Kesici Aletler egyetlen gyárában végeznek, ami lehetővé teszi a termék minden részletének gondos ellenőrzését. Ez biztosítja, hogy a PIRGE márkanév alatt gyártott kések megfeleljenek a legmagasabb minőségi követelményeknek. A PIRGE márka termékei professzionális használatra készültek, és népszerűek a szakácsok körében és az ipari termelésben.
A PIRGE gyártási kapacitása naponta körülbelül 20 000 darab kés és cukrászati eszköz, így a vállalat vezető szerepet tölt be a Kelet-Európát, a Közel-Keletet és Afrikát lefedő régióban. Több mint 250 munkatársával Bursában örömet szerez a hivatásos szakácsoknak, cukrászoknak, henteseknek és otthoni szakácsoknak Törökországban és a világ több mint 50 országában.
A PIRGE hangsúlyt fektet az éles, rozsdamentes acélból készült és ergonomikus kialakítású késekre, amelyekkel az egészséges ételek elkészítése és tálalása egyszerű és élvezetes. Kínálatukban különböző típusú kések és cukrászati eszközök találhatók, amelyeket a profik és az otthoni szakácsok igényeinek megfelelően terveztek.
A hagyományok, a minőség és az innováció iránti elkötelezettségének köszönhetően a PIRGE nemzetközileg elismert márkává vált a konyhai kések és kiegészítők területén.