Sakai Aoki Hamono (JAPÁN) kései

Az Aoki Hamono Sakai Takayuki késeknek 600 éves hagyománya van Sakai városában, amely a japán késkészítés központjaként ismert. Ez a márka a japán késkészítés egyik legtekintélyesebbje, ahol a magasan képzett kézművesek és kovácsok hagyományos japán technológiával gyönyörű és kivételesen hatékony konyhakéseket készítenek. A precíz kézműves munka és a minőségre való odafigyelés átment a modern konyhakések gyártásába, így a Sakai Takayuki a világ egyik leghíresebb japán késgyártója lett.

Sakai Takayuki olyan neves mesterekkel dolgozik együtt, mint Itsuo Doi és Kenji Togashi kovácsok, valamint a Yamatsuka család élezési szakértői. Saját műhelyükben a kézművesség és a késkészítés szenvedélye ötvöződik a professzionális szakácsok és az otthoni felhasználók számára egyaránt. Minden egyes kést aprólékosan kézzel csiszolnak, hogy a dobozból kivéve tökéletesen éles legyen. A Takayuki kések minőségének tesztelése mindenképpen megéri.

Legnépszerűbb termékek

 
€231,30
 
€258,37

Termékek rendezése

összesen 22 termék

Termékek listája

Nůž Chef/Gyuto 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€258,37

Sakai Takayuki japán szakácskés. 33 réteg damaszt acél, VG10 mag, keménység HRC 60-62. Mahagóni markolat, pengehossz 240 mm.

Kód: 07396
Nůž WA-Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€205,05

Japán szakácskés WA-Gyuto by Sakai Takayuki, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és 210 mm hosszú pengével. 33 réteg damasztémből, magja VG10 acélból...

Kód: 07475
Malý loupací nůž Kengata Paring 80 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 10257 1
Novinka
€208,90

Kengata/Paring kést a Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha sorozatból, Vertical Thin Blade Spec típusú pengével és svéd Böhler N685 acél maggal, amely nagy keménységgel és kiváló...

Kód: 10257
Univerzální nůž Petty 135 mm Sakai Takayuki Ginga 07880 1
Novinka
€198,32

Japán univerzális kés Petty a Sakai Takayuki Ginga sorozatból, Hamaguri (konvex csiszolás) típusú pengével és ZA-18 japán acél maggal, amely nagy keménységgel és kiváló...

Kód: 07880
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Sakai Takayuki Ginga 07882 1
Novinka
€237,65

Santoku szakácskés a Sakai Takayuki Ginga sorozatból, Hamaguri (konvex csiszolású) pengével és ZA-18 japán acél maggal, amely nagy keménységű és kiváló ellenállóságú. A mag...

Kód: 07882
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Sakai Takayuki Ginga 07884 1
Novinka
€256,11

Univerzális séf kés Chef/Gyuto a Sakai Takayuki Ginga sorozatból, Hamaguri (konvex csiszolás) típusú pengével és japán ZA-18 acél maggal, amely nagy keménységgel és kiváló...

Kód: 07884
Japonský nůž Sakai Takayuki Sakimaru 300 mm, Damascus Ginsanko
€1 066,41

A prémium japán Sakai Takayuki Sakimaru kés ideális a hús és a hal szeletelésére és kockázására. Blue Steel szénacél mag, egyoldalas damaszkuszi acél. Wenge fa nyél...

Kód: 04243
Nůž Kengata Chef 190mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€221,45

Japán szakácskés Kengata, Bunka Chef 190 mm, 190 mm hosszú pengével és mahagóni markolattal. 33 réteg damasztacél, VG10 acélmag, keménység HRC 60-62.

Kód: 07400
Nůž Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€184,54

Japán szakácskés Kengata Santoku Sakai Takayuki által. 33 réteg damasztémből, VG10 acélmag, keménység HRC 60-62. Mahagóni markolat, pengehossz 160 mm.

Kód: 07399
Nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€303,49

Japán szakácskés Kengata Slicer by Sakai Takayuki. 33 réteg damasztémből, VG10 acélmag, keménység HRC 60-62. Mahagóni markolat, pengehossz 270 mm.

Kód: 07398
Nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€203,81

Japán szakácskés Slice/Sujihiki Sakai Takayuki által. 33 réteg damasztémből, VG10 acélmag, keménység HRC 60-62. Mahagóni markolat, pengehossz 240 mm.

Kód: 07397
nůž Chef/Gyuto 180mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€200,94

Japán szakácskés/Gyuto szakácskés a japán Sakai Takayuki cégtől. 33 réteg damaszt acél, VG10 acélmag, keménysége kb. 60 HRC. Mahagóni markolat, pengehossz 180 mm.

Kód: 07394
Nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€200,94

Japán zöldségkés Nakiri Sakai Takayuki által. 33 réteg damaszt acél VG10 acélmaggal, keménység HRC 60-62. mahagóni fogantyú. Penge hossza 160 mm.

Kód: 07393
Nůž Petty 120mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10  a
€139,42

Konyhakés Petty Sakai Takayuki által. A penge 33 réteg damasteel acélból készült, VG10 acél maggal, keménység HRC 60-62. mahagóni fogantyú. Penge hossza 120 mm.

Kód: 07389
Nůž WA Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG 10 Zelkova Oktagon 07480 1
€207,10

Japán szakácskés WA-Kengata Gyuto by Sakai Takayuki, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és pengehosszal 190 mm. 33 réteg damaszt acél, mag VG10 acélból,...

Kód: 07480
Nůž WA-Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€198,20

Japán szakácskés WA Kengata Santoku Sakai Takayuki által, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és pengehosszal 160 mm. 33 réteg damasteel acél, a mag VG10...

Kód: 07479
Nůž WA-Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€215,71

Japán szakácskés WA-Sujihiki/Slicer by Sakai Takayuki, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni boleróval és pengehosszal 240 mm. 33 réteg damasteel acél, a mag VG10...

Kód: 07477
Nůž WA-Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€226,42

Japán szakácskés WA-Gyuto 240 mm-es nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bólával és 240 mm hosszú pengével. 33 réteg damaszt acél, a mag VG10 acélból készült, HRC...

Kód: 07476
Nůž WA-Nakiri 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€205,05

Japán szakácskés WA-Nakiri by Sakai Takayuki, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és pengehosszal 170 mm. 33 réteg damaszt acél, a mag VG10 acélból készült,...

Kód: 07473
Nůž WA-Santoku 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€205,05

Japán szakácskés WA-Santoku nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és 170 mm hosszú pengével. 33 réteg damasztémből és VG10 acélból készült maggal, keménység...

Kód: 07472
Nůž WA Petty 150mm, Sakai Takayuki VG 10 Zelkova Oktagon 07471 1
€151,72

Japán szakácskés Petty 150 mm, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából. 33 réteg damaszt, magja VG10 acélból készült, keménysége HRC 60-62. Penge hossza 150 mm.

Kód: 07471

Listairányítás elemei

összesen 22 termék