Noże kuchenne

Noże kuchenne Dellinger łączą tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami i wysokiej jakości materiałami. Każdy nóż jest wynikiem precyzyjnej pracy ręcznej, która gwarantuje idealną równowagę, wyjątkową ostrość i długą żywotność. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę modeli do każdego stylu kulinarnego i celu – od noży szefa kuchni Gyuto i noży Santoku po noże Nakiri przeznaczone do precyzyjnego krojenia warzyw.

Do wszechstronnego zastosowania idealnie nadają się noże uniwersalne, które wyróżniają się lekkością i precyzją cięcia. Oferujemy również noże do trybowania do przetwarzania mięsa, noże do filetowania do ryb oraz specjalne noże do pieczywa i chleba. Każdy nóż Dellinger został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalną kontrolę podczas krojenia, siekania i plasterkowania – z poczuciem lekkości, precyzji i elegancji w każdym ruchu.

Noże Dellinger są przeznaczone dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość – od profesjonalnych szefów kuchni po entuzjastycznych kucharzy domowych. Dzięki doskonałemu ostrzu, ergonomicznemu kształtowi rękojeści i wyważonej konstrukcji zamienią codzienne gotowanie w prawdziwą kulinarną przygodę. Wybierz nóż kuchenny Dellinger dostosowany do swojego stylu gotowania i odkryj, dlaczego marka Dellinger zyskała popularność na całym świecie.

Najczęściej sprzedawane

 
€82,06
Osłona Ostrza 220 mm Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : K-H180-220
 
€3,65
 
€73,85

Sortowanie produktów

39 pozycji razem

Lista produktów

Loupací nůž Paring 75 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€41,01

Nóż do obierania z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10 oraz rękojeścią z...

Kod : XZ-B27RW3-FS
nůž paring 90 mm PIRGE Elite 32041 1
Novinka
€17,61

Nóż do obierania z serii Pirge Elita z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 54-56 HRC. Zachodnia rękojeść z wytrzymałego kompozytu...

Kod : PIR-32041-01
Japonský řezbářský nůž Rizikan 48 mm Kanetsune
€14,33

Japoński nóż do rzeźbienia Kanetsune Rizikan ze stali węglowej SK-5, z pojedynczą fasetą. Rękojeść i pochwa wykonane są z drewna wiśniowego. Nóż jest przeznaczony przede...

Kod : KNTN-KB-612
Snídaňový "Patlanůž" Dellinger Easy 100 mm - Red
€12,27

Śniadanie „Pallanůž” Dellinger Easy. Czerwony uchwyt wykonany z drewna PAKKA-WOOD. Szybkie i bezproblemowe przygotowywanie śniadań, przekąsek i kolacji. Długość ostrza 100 mm.

Kod : WW-205C28
03 pomocny nuz petty 100 mm dellinger essence sikula
€37,73

Nóż uniwersalny Petty , z serii Dellinger Essence , z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Nóż jest idealny do precyzyjnych...

Kod : K-H298
Řezbářský nůž Kishin 50 mm Kanetsune
€20,48

Japoński nóż do rzeźbienia w drewnie Kishin wykonany ze stali SK-5 Tsuke Hagane HRC 60-61, z pojedynczym ostrzem i rękojeścią z drewna wiśniowego. Priorytet dla trzymania w...

Kod : KNTN-KB-611
nůž zavírací Suncraft BS 209 2
€6,12

Praktyczny nóż składany wyprodukowany w Japonii z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18-8. Idealny do krojenia owoców w domu i w podróży. Dzięki kompaktowej konstrukcji łatwo...

Kod : BS-209
Zavírací nůž s ořezávačem doutníků Dellinger Cigar Cutter DC-53 Carbon
Novinka
€127,96

Elegancki nóż składany z wyjątkowo ostrym ostrzem wykonanym ze stali DC-53 idealnie nadaje się nie tylko do codziennego użytku, ale także do precyzyjnego obcinania cygar....

Kod : K-H323
Malý loupací nůž Paring 90 mm Pirge LIFE®
Novinka
€14,57

Nóż do obierania z serii Życie PIRGE z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116. Twardość rdzenia 54 HRC. Owalny uchwyt wykonany z połączenia drewna akacjowego, pestek oliwek i...

Kod : PIR-10010
Nůž okrajovací růžový 90 mm, Pirge PURELINE
€4,06

Nóż do obierania z serii Pirge PURELINE wykonany z niemieckiej, nierdzewnej stali 1.4116. Nóż idealnie nadaje się do obierania owoców i warzyw oraz szpikowania mięs....

Kod : PIR-46001
Snídaňový "Patlanůž" 100 mm Dellinger Easy - Natural
€12,27

Śniadanie „Pallanůž” Dellinger Easy. Rękojeść wykonana z drewna PAKKA w kolorze naturalnym. Śniadanie, przekąski lub kolacja szybko znikną z naszym nożem. Długość ostrza 100 mm

Kod : WW-205C49
Nůž Petty 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
€85,71

Japoński nóż Petty z serii Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal ma wyjątkowo ostry rdzeń ze stali japońskiej Aogami Super i ośmiokątną rękojeść z drewna magnolii . Nóż świetnie...

Kod : 151709/JS
Nůž okrajovací červený 90 mm, Pirge PURELINE
€4,06

Nóż do obierania z serii Pirge PURELINE wykonany z niemieckiej, nierdzewnej stali 1.4116. Nóż doskonale nadaje się do obierania warzyw i owoców oraz do szpikowania mięsa....

Kod : PIR-46002
Okrajovací nůž 90 mm oranžový, Pirge PURELINE
€4,06

Kuchenny nóż do obierania z serii Pirge PURELINE wykonany z niemieckiej nierdzewnej stali 1.4116. Nóż idealny do obierania owoców i warzyw lub szpikowania mięsa. Ergonomiczna...

Kod : PIR-46000
Univerzální nůž Paring Suncraft SENZO CLAD 90 mm 1
€88,46

Uniwersalny nóż japoński Paring z serii Suncraft SENZO CLAD wykonany z 3-warstwowej stali AUS- 10 z rękojeścią wykonaną z Pakka- drewno } z trzema nitami. Do precyzyjnego...

Kod : AS-06
Okrajovací nůž Paring Suncraft VG-10 Black Damascus 80 mm
€128,28

Japoński nóż do obierania Paring z serii Suncraft VG-10 Black Damascus z rdzeniem ze stali VG- 10 umieszczonym pomiędzy 66 warstwami stali nierdzewnej Damascus i rękojeścią...

Kod : BD-01
Japonský nůž mini Nakiri 100mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
€159,28

Japoński nóż kuchenny mini-Nakiri z serii Suncraft Senzo Classic Damascus z ultra ostrym rdzeniem tnącym wykonanym z japońskiej stali VG10, umieszczonym z każdej strony pomiędzy...

Kod : SZ-08
Malý loupací nůž Kengata Paring 80 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 10257 1
Novinka
€209,07

Nóż do obierania Kengata/Paring z serii Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha z ostrzem typu Vertical Thin Blade Spec i rdzeniem ze szwedzkiej stali Böhler N685 o wysokiej...

Kod : 10257
nůž paring PIRGE Classic 49001 90 mm 2
Novinka
€43,06

Nóż do obierania z serii PIRGE Classic z ostrzem z niemieckiej stali nierdzewnej stal 1.4116. Twardość ostrza 58 HRC. Zachodni uchwyt wykonany z wytrzymałego tworzywa sztucznego...

Kod : PIR-49001-01
Kuchyňský loupací nůž Paring 100 mm Dellinger Rose Wood Damascus
Novinka
€65,64

Nóż do obierania Paring z serii Dellinger Rose Wood Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej...

Kod : XZ-X01-SG-RW
nůž Paring+nůž na zeleninu PIRGE Life Sebze
Novinka
€29,06

Zestaw noży do obierania Paring z serii Życie PIRGE z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116. Twardość rdzenia 54 HRC. Owalny uchwyt wykonany z połączenia drewna akacjowego, pestek...

Kod : PIR-10021
nůž Paring 100mm Suncraft Senzo Finest ZB 01
€212,36

Nóż do obierania z serii Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® z 3-warstwowym ostrzem i sproszkowanym rdzeniem Stal SPG STRIX®. Twardość rdzenia 65 HRC. Ośmiokątny uchwyt wykonany z...

Kod : ZB-01
02 okrajovaci nuz petty 80 mm dellinger essence paracek
€33,62

Nóż do ostrzenia Petty z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Łatwe do obierania i krojenia,...

Kod : K-H297
01 loupaci nuz paring 90 mm dellinger essence loupacek
€34,03

Nóż do obierania z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Idealny pomocnik do codziennego...

Kod : K-H296

Kontrolki listy

39 pozycji razem

FAQ – Często zadawane pytania dotyczące noży kuchennych Dellinger

Pytanie: Dlaczego warto wybrać noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Noże Dellinger łączą w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią i wysokiej jakości materiałami. Oferują wyjątkowo ostre ostrze, długą żywotność, odporność na korozję i doskonałe wyważenie do użytku profesjonalnego i domowego.

Pytanie: Jaka jest różnica między nożami Gyuto, Santoku i Nakiri?
Odpowiedź: Gyuto to uniwersalny nóż szefa kuchni, odpowiedni zarówno do mięsa, jak i warzyw. Santoku nadaje się do krojenia, siekania i rozdrabniania żywności, a Nakiri służy do precyzyjnego krojenia warzyw dzięki prostemu ostrzu, które gwarantuje doskonałą dokładność.

Pytanie: Z jakich materiałów wykonane są noże Dellinger?
Odpowiedź: Wykorzystują one wysokiej jakości japońską stal VG10 i AUS-10 o wysokiej twardości i długiej trwałości ostrza. Rękojeści są wykonane z egzotycznego drewna, materiałów stabilizowanych lub rzadkich naturalnych skamieniałości.

Pytanie: Czy noże Dellinger są odpowiednie również dla osób leworęcznych?
Odpowiedź: Tak, większość modeli ma symetryczną konstrukcję, dzięki czemu są wygodne zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. W przypadku noży specjalistycznych zawsze podano, dla której ręki przeznaczone jest ostrze.

Pytanie: Jak prawidłowo dbać o noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Nigdy nie myj noży w zmywarce. Po użyciu należy je umyć ręcznie letnią wodą, natychmiast osuszyć i przechowywać w bezpiecznym miejscu. Aby zachować idealną ostrość, należy używać kamieni wodnych lub diamentowych.

Pytanie: Jaki nóż kuchenny Dellinger wybrać?
Odpowiedź: Do uniwersalnego zastosowania idealny jest nóż szefa kuchni Gyuto. Do warzyw wybierz Nakiri lub Santoku, do filetowania ryb nóż do filetowania, a do mięsa nóż do trybowania. Każdy model jest przeznaczony do konkretnego rodzaju pracy w kuchni.