Noże kuchenne

Noże kuchenne Dellinger łączą tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami i wysokiej jakości materiałami. Każdy nóż jest wynikiem precyzyjnej pracy ręcznej, która gwarantuje idealną równowagę, wyjątkową ostrość i długą żywotność. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę modeli do każdego stylu kulinarnego i celu – od noży szefa kuchni Gyuto i noży Santoku po noże Nakiri przeznaczone do precyzyjnego krojenia warzyw.

Do wszechstronnego zastosowania idealnie nadają się noże uniwersalne, które wyróżniają się lekkością i precyzją cięcia. Oferujemy również noże do trybowania do przetwarzania mięsa, noże do filetowania do ryb oraz specjalne noże do pieczywa i chleba. Każdy nóż Dellinger został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalną kontrolę podczas krojenia, siekania i plasterkowania – z poczuciem lekkości, precyzji i elegancji w każdym ruchu.

Noże Dellinger są przeznaczone dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość – od profesjonalnych szefów kuchni po entuzjastycznych kucharzy domowych. Dzięki doskonałemu ostrzu, ergonomicznemu kształtowi rękojeści i wyważonej konstrukcji zamienią codzienne gotowanie w prawdziwą kulinarną przygodę. Wybierz nóż kuchenny Dellinger dostosowany do swojego stylu gotowania i odkryj, dlaczego marka Dellinger zyskała popularność na całym świecie.

Najczęściej sprzedawane

Osłona Ostrza 185 mm Dellinger Protect
Vyprodáno
Kod : K-H180-185
 
€3,25
165 mm ochrana ostří Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : K-H180-165
 
€2,42
Magnetyczny uchwyt na noże z drewna akacjowego
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : KS-0127
 
€32,83

Sortowanie produktów

35 pozycji razem

Lista produktów

nůž Paring+nůž na zeleninu PIRGE Life Sebze
Novinka
€29,09

Zestaw noży do obierania Paring z serii Życie PIRGE z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116. Twardość rdzenia 54 HRC. Owalny uchwyt wykonany z połączenia drewna akacjowego, pestek...

Kod : PIR-10021
Japonský zavírací okrajovací nůž Suncraft z nerezové oceli 60 mm
€6,12

Nóż składany do owoców i warzyw firmy Suncraft z ostrzem wykonanym ze stali nierdzewnej 18- 8 , konstrukcją bezpieczną i rękojeścią wykonaną z Tworzywo ABS. Długość ostrza 60 mm.

Kod : FC-104
Snídaňový "Patlanůž" 100 mm Dellinger Easy - Natural
€12,28

Śniadanie „Pallanůž” Dellinger Easy. Rękojeść wykonana z drewna PAKKA w kolorze naturalnym. Śniadanie, przekąski lub kolacja szybko znikną z naszym nożem. Długość ostrza 100 mm

Kod : WW-205C49
03 pomocny nuz petty 100 mm dellinger essence sikula
Novinka
€37,76

Nóż uniwersalny Petty , z serii Dellinger Essence , z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Nóż jest idealny do precyzyjnych...

Kod : K-H298
nuz okrajovaci 100 mm dellinger samurai
€36,94

Kompaktowy nóż do obierania z serii Dellinger Samurai, wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się...

Kod : K-HP35
Zelený nůž na vyřezávání 40mm Kanetsune Kiridashi Knife
€5,71

Zielony japoński nóż do rzeźbienia Kanetsune Kiridashi ze stali nierdzewnej 420J z rękojeścią z tworzywa sztucznego. Priorytet dla trzymania w prawej ręce. Długość ostrza 40 mm.

Kod : KNTN-KB-614GREEN
Snídaňový "Patlanůž" Dellinger Easy 100 mm - Red
€12,28

Śniadanie „Pallanůž” Dellinger Easy. Czerwony uchwyt wykonany z drewna PAKKA-WOOD. Szybkie i bezproblemowe przygotowywanie śniadań, przekąsek i kolacji. Długość ostrza 100 mm.

Kod : WW-205C28
Kuchyňský loupací nůž Paring 100 mm Dellinger Rose Wood Damascus
Novinka
€65,69

Nóż do obierania Paring z serii Dellinger Rose Wood Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej...

Kod : XZ-X01-SG-RW
01 loupaci nuz paring 90 mm dellinger essence loupacek
Novinka
€34,06

Nóż do obierania z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Idealny pomocnik do codziennego...

Kod : K-H296
nuz kuchynsky santoku 180 mm dellinger blue stone damascus
€112

Wszechstronny nóż kuchenny Santoku z serii Dellinger* Blue Stone Damascus z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10 i stabilizowanym...

Kod : K-H260
Řezbářský nůž Kiridashi 40mm Kanetsune - červený
€5,71

Czerwony japoński nóż do rzeźbienia Kanetsune Kiridashi ze stali nierdzewnej 420J z rękojeścią z tworzywa sztucznego. Priorytet dla trzymania w prawej ręce. Długość ostrza 40 mm.

Kod : KNTN-KB-614RED
Loupací nůž Paring 75 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€41,04

Nóż do obierania z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10 oraz rękojeścią z...

Kod : XZ-B27RW3-FS
02 okrajovaci nuz petty 80 mm dellinger essence paracek
Novinka
€33,65

Nóż do ostrzenia Petty z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Łatwe do obierania i krojenia,...

Kod : K-H297
nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm dellinger blue stone damascus
Tip
€116,84

Nóż szefa kuchni Chef/Gyuto seria Dellinger Blue Stone Damascus z ostrzem z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10 i stabilizowaną...

Kod : K-H261
zaviraci steakovy nuz sok shark vg 10 damascus carbon
€123,21

Elegancki , zamykany nóż do steków z ostrym jak brzytwa ostrzem wykonanym z japońskiej stali damasceńskiej VG-10. Blokada liner-lock zapewnia bezpieczeństwo użytkowania....

Kod : K-H176
Nůž okrajovací Paring 80 mm SOK Olive Sunshine Damascus 2
€36,94

Nóż krawędziowy Paring z serii SOK Olive Sunshine Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się...

Kod : K-HOK35
Univerzální nůž Paring Suncraft SENZO CLAD 90 mm 1
€88,54

Uniwersalny nóż japoński Paring z serii Suncraft SENZO CLAD wykonany z 3-warstwowej stali AUS- 10 z rękojeścią wykonaną z Pakka- drewno } z trzema nitami. Do precyzyjnego...

Kod : AS-06
Japonský nůž Paring 100 mm Suncraft Elegancia SG2
€137,26

Japoński nóż szefa kuchni do obierania Kiritsuke/Petty z serii Suncraft Elegancia z rdzeniem wykonanym z stali proszkowej SG2. Zachodnia rękojeść wykonana z drewna Pakkawood w...

Kod : KSK-04
Okrajovací nůž Paring Suncraft VG-10 Black Damascus 80 mm
€128,39

Japoński nóż do obierania Paring z serii Suncraft VG-10 Black Damascus z rdzeniem ze stali VG- 10 umieszczonym pomiędzy 66 warstwami stali nierdzewnej Damascus i rękojeścią...

Kod : BD-01
Nůž Paring 90 mm Kanetsugu Miyabi Isshin a
€32,83

Japoński nóż użytkowy Paring 90 mm z serii Miyabi Isshin. Krojenie owoców i warzyw bez zgniatania i deformacji. Nadaje się również do trybowania, przyprawiania lub gotowania ryb...

Kod : 2000
Nůž Petty 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
€85,78

Japoński nóż Petty z serii Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal ma wyjątkowo ostry rdzeń ze stali japońskiej Aogami Super i ośmiokątną rękojeść z drewna magnolii . Nóż świetnie...

Kod : 151709/JS
Japonský nůž mini Nakiri 100mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
€159,41

Japoński nóż kuchenny mini-Nakiri z serii Suncraft Senzo Classic Damascus z ultra ostrym rdzeniem tnącym wykonanym z japońskiej stali VG10, umieszczonym z każdej strony pomiędzy...

Kod : SZ-08
Zavírací nůž s ořezávačem doutníků Dellinger Cigar Cutter DC-53 Carbon
Novinka
€128,06

Elegancki nóż składany z wyjątkowo ostrym ostrzem wykonanym ze stali DC-53 idealnie nadaje się nie tylko do codziennego użytku, ale także do precyzyjnego obcinania cygar....

Kod : K-H323
nůž paring PIRGE Classic 49001 90 mm 2
Novinka
€43,10

Nóż do obierania z serii PIRGE Classic z ostrzem z niemieckiej stali nierdzewnej stal 1.4116. Twardość ostrza 58 HRC. Zachodni uchwyt wykonany z wytrzymałego tworzywa sztucznego...

Kod : PIR-49001-01

Kontrolki listy

35 pozycji razem

FAQ – Często zadawane pytania dotyczące noży kuchennych Dellinger

Pytanie: Dlaczego warto wybrać noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Noże Dellinger łączą w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią i wysokiej jakości materiałami. Oferują wyjątkowo ostre ostrze, długą żywotność, odporność na korozję i doskonałe wyważenie do użytku profesjonalnego i domowego.

Pytanie: Jaka jest różnica między nożami Gyuto, Santoku i Nakiri?
Odpowiedź: Gyuto to uniwersalny nóż szefa kuchni, odpowiedni zarówno do mięsa, jak i warzyw. Santoku nadaje się do krojenia, siekania i rozdrabniania żywności, a Nakiri służy do precyzyjnego krojenia warzyw dzięki prostemu ostrzu, które gwarantuje doskonałą dokładność.

Pytanie: Z jakich materiałów wykonane są noże Dellinger?
Odpowiedź: Wykorzystują one wysokiej jakości japońską stal VG10 i AUS-10 o wysokiej twardości i długiej trwałości ostrza. Rękojeści są wykonane z egzotycznego drewna, materiałów stabilizowanych lub rzadkich naturalnych skamieniałości.

Pytanie: Czy noże Dellinger są odpowiednie również dla osób leworęcznych?
Odpowiedź: Tak, większość modeli ma symetryczną konstrukcję, dzięki czemu są wygodne zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. W przypadku noży specjalistycznych zawsze podano, dla której ręki przeznaczone jest ostrze.

Pytanie: Jak prawidłowo dbać o noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Nigdy nie myj noży w zmywarce. Po użyciu należy je umyć ręcznie letnią wodą, natychmiast osuszyć i przechowywać w bezpiecznym miejscu. Aby zachować idealną ostrość, należy używać kamieni wodnych lub diamentowych.

Pytanie: Jaki nóż kuchenny Dellinger wybrać?
Odpowiedź: Do uniwersalnego zastosowania idealny jest nóż szefa kuchni Gyuto. Do warzyw wybierz Nakiri lub Santoku, do filetowania ryb nóż do filetowania, a do mięsa nóż do trybowania. Każdy model jest przeznaczony do konkretnego rodzaju pracy w kuchni.