Noże kuchenne

Noże kuchenne Dellinger łączą tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami i wysokiej jakości materiałami. Każdy nóż jest wynikiem precyzyjnej pracy ręcznej, która gwarantuje idealną równowagę, wyjątkową ostrość i długą żywotność. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę modeli do każdego stylu kulinarnego i celu – od noży szefa kuchni Gyuto i noży Santoku po noże Nakiri przeznaczone do precyzyjnego krojenia warzyw.

Do wszechstronnego zastosowania idealnie nadają się noże uniwersalne, które wyróżniają się lekkością i precyzją cięcia. Oferujemy również noże do trybowania do przetwarzania mięsa, noże do filetowania do ryb oraz specjalne noże do pieczywa i chleba. Każdy nóż Dellinger został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalną kontrolę podczas krojenia, siekania i plasterkowania – z poczuciem lekkości, precyzji i elegancji w każdym ruchu.

Noże Dellinger są przeznaczone dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość – od profesjonalnych szefów kuchni po entuzjastycznych kucharzy domowych. Dzięki doskonałemu ostrzu, ergonomicznemu kształtowi rękojeści i wyważonej konstrukcji zamienią codzienne gotowanie w prawdziwą kulinarną przygodę. Wybierz nóż kuchenny Dellinger dostosowany do swojego stylu gotowania i odkryj, dlaczego marka Dellinger zyskała popularność na całym świecie.

Najczęściej sprzedawane

 
€81,81
Nóż PARING 130 mm Sekyriu Japan
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : PO-2500700
 
€16,33
Japoński nóż do rzeźbienia Rizikan 48 mm Kanetsune
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : KNTN-KB-612
 
€14,28

Sortowanie produktów

40 pozycji razem

Lista produktów

Japonský řezbářský nůž Rizikan 48 mm Kanetsune
€14,28

Japoński nóż do rzeźbienia Kanetsune Rizikan ze stali węglowej SK-5, z pojedynczą fasetą. Rękojeść i pochwa wykonane są z drewna wiśniowego. Nóż jest przeznaczony przede...

Kod : KNTN-KB-612
Loupací nůž Paring 75 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€40,88

Nóż do obierania z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10 oraz rękojeścią z...

Kod : XZ-B27RW3-FS
Snídaňový "Patlanůž" 100 mm Dellinger Easy - Natural
€12,24

Śniadanie „Pallanůž” Dellinger Easy. Rękojeść wykonana z drewna PAKKA w kolorze naturalnym. Śniadanie, przekąski lub kolacja szybko znikną z naszym nożem. Długość ostrza 100 mm

Kod : WW-205C49
02 okrajovaci nuz petty 80 mm dellinger essence paracek
€33,52

Nóż do ostrzenia Petty z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Łatwe do obierania i krojenia,...

Kod : K-H297
Japonský zavírací okrajovací nůž Suncraft z nerezové oceli 60 mm
€6,10

Nóż składany do owoców i warzyw firmy Suncraft z ostrzem wykonanym ze stali nierdzewnej 18- 8 , konstrukcją bezpieczną i rękojeścią wykonaną z Tworzywo ABS. Długość ostrza 60 mm.

Kod : FC-104
nůž Paring+nůž na zeleninu PIRGE Life Sebze
Novinka
€28,97

Zestaw noży do obierania Paring z serii Życie PIRGE z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116. Twardość rdzenia 54 HRC. Owalny uchwyt wykonany z połączenia drewna akacjowego, pestek...

Kod : PIR-10021
Řezbářský nůž Kiridashi 40mm Kanetsune - červený
€8,14

Czerwony japoński nóż do rzeźbienia Kanetsune Kiridashi ze stali nierdzewnej 420J z rękojeścią z tworzywa sztucznego. Priorytet dla trzymania w prawej ręce. Długość ostrza 40 mm.

Kod : KNTN-KB-614RED
Malý loupací nůž Kengata Paring 80 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 10257 1
Novinka
€208,43

Nóż do obierania Kengata/Paring z serii Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha z ostrzem typu Vertical Thin Blade Spec i rdzeniem ze szwedzkiej stali Böhler N685 o wysokiej...

Kod : 10257
Kuchyňský loupací nůž Paring 100 mm Dellinger Rose Wood Damascus
Novinka
€65,44

Nóż do obierania Paring z serii Dellinger Rose Wood Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej...

Kod : XZ-X01-SG-RW
03 pomocny nuz petty 100 mm dellinger essence sikula
€37,61

Nóż uniwersalny Petty , z serii Dellinger Essence , z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Nóż jest idealny do precyzyjnych...

Kod : K-H298
Nůž okrajovací červený 90 mm, Pirge PURELINE
€4,05

Nóż do obierania z serii Pirge PURELINE wykonany z niemieckiej, nierdzewnej stali 1.4116. Nóż doskonale nadaje się do obierania warzyw i owoców oraz do szpikowania mięsa....

Kod : PIR-46002
Nůž okrajovací růžový 90 mm, Pirge PURELINE
€4,05

Nóż do obierania z serii Pirge PURELINE wykonany z niemieckiej, nierdzewnej stali 1.4116. Nóż idealnie nadaje się do obierania owoców i warzyw oraz szpikowania mięs....

Kod : PIR-46001
Japonský nůž Petty 100 mm Suncraft Elegancia SG2 1
€136,73

Japoński nóż szefa kuchni do obierania Kiritsuke/Petty z serii Suncraft Elegancia z rdzeniem wykonanym z stali proszkowej SG2. Zachodnia rękojeść wykonana z drewna Pakkawood w...

Kod : KSK-04
Snídaňový "Patlanůž" Dellinger Easy 100 mm - Red
€12,24

Śniadanie „Pallanůž” Dellinger Easy. Czerwony uchwyt wykonany z drewna PAKKA-WOOD. Szybkie i bezproblemowe przygotowywanie śniadań, przekąsek i kolacji. Długość ostrza 100 mm.

Kod : WW-205C28
Nůž Petty 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€93,92

Japoński nóż Petty z serii Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal ma niezwykle ostry rdzeń z japońskiej stali Aogami Super i ośmiokątną rękojeść z drzewa sandałowego. Nóż świetnie...

Kod : 151709/JT
nůž zavírací Suncraft BS 209 2
€4,87

Praktyczny nóż składany wyprodukowany w Japonii z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18-8. Idealny do krojenia owoców w domu i w podróży. Dzięki kompaktowej konstrukcji łatwo...

Kod : BS-209
nůž paring 90 mm PIRGE Elite 32041 1
Novinka
€17,56

Nóż do obierania z serii Pirge Elita z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 54-56 HRC. Zachodnia rękojeść z wytrzymałego kompozytu...

Kod : PIR-32041-01
Zavírací nůž s ořezávačem doutníků Dellinger Cigar Cutter DC-53 Carbon
Novinka
€127,56

Elegancki nóż składany z wyjątkowo ostrym ostrzem wykonanym ze stali DC-53 idealnie nadaje się nie tylko do codziennego użytku, ale także do precyzyjnego obcinania cygar....

Kod : K-H323
sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou 1
Novinka
€106,36

Zestaw noży kuchennych PIRGE Life z niemieckiego stal 1.4116 w tym ostrzałka i torba. Noże do mięsa, warzyw, pieczywa i wykrawania kości, uzupełnione stalką, w minimalistycznym...

Kod : PIR-10000-SKO
nůž paring PIRGE Classic 49001 90 mm 2
Novinka
€42,93

Nóż do obierania z serii PIRGE Classic z ostrzem z niemieckiej stali nierdzewnej stal 1.4116. Twardość ostrza 58 HRC. Zachodni uchwyt wykonany z wytrzymałego tworzywa sztucznego...

Kod : PIR-49001-01
Malý loupací nůž Paring 90 mm Pirge LIFE®
Novinka
€14,53

Nóż do obierania z serii Życie PIRGE z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116. Twardość rdzenia 54 HRC. Owalny uchwyt wykonany z połączenia drewna akacjowego, pestek oliwek i...

Kod : PIR-10010
nůž Paring 100mm Suncraft Senzo Finest ZB 01
Novinka
€211,70

Nóż do obierania z serii Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® z 3-warstwowym ostrzem i sproszkowanym rdzeniem Stal SPG STRIX®. Twardość rdzenia 65 HRC. Ośmiokątny uchwyt wykonany z...

Kod : ZB-01
01 loupaci nuz paring 90 mm dellinger essence loupacek
€33,93

Nóż do obierania z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Idealny pomocnik do codziennego...

Kod : K-H296
japonský řezbářský nůž Rizikan 44 mm Kanetsune
€12,24

Japoński nóż do rzeźbienia Rizikan ze stali SK-4 HRC 60-61, jednostronnie szlifowany z rękojeścią z drewna wiśniowego. Priorytet dla trzymania w prawej ręce. Długość ostrza 44 mm.

Kod : KNTN-KB-613

Kontrolki listy

40 pozycji razem

FAQ – Często zadawane pytania dotyczące noży kuchennych Dellinger

Pytanie: Dlaczego warto wybrać noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Noże Dellinger łączą w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią i wysokiej jakości materiałami. Oferują wyjątkowo ostre ostrze, długą żywotność, odporność na korozję i doskonałe wyważenie do użytku profesjonalnego i domowego.

Pytanie: Jaka jest różnica między nożami Gyuto, Santoku i Nakiri?
Odpowiedź: Gyuto to uniwersalny nóż szefa kuchni, odpowiedni zarówno do mięsa, jak i warzyw. Santoku nadaje się do krojenia, siekania i rozdrabniania żywności, a Nakiri służy do precyzyjnego krojenia warzyw dzięki prostemu ostrzu, które gwarantuje doskonałą dokładność.

Pytanie: Z jakich materiałów wykonane są noże Dellinger?
Odpowiedź: Wykorzystują one wysokiej jakości japońską stal VG10 i AUS-10 o wysokiej twardości i długiej trwałości ostrza. Rękojeści są wykonane z egzotycznego drewna, materiałów stabilizowanych lub rzadkich naturalnych skamieniałości.

Pytanie: Czy noże Dellinger są odpowiednie również dla osób leworęcznych?
Odpowiedź: Tak, większość modeli ma symetryczną konstrukcję, dzięki czemu są wygodne zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. W przypadku noży specjalistycznych zawsze podano, dla której ręki przeznaczone jest ostrze.

Pytanie: Jak prawidłowo dbać o noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Nigdy nie myj noży w zmywarce. Po użyciu należy je umyć ręcznie letnią wodą, natychmiast osuszyć i przechowywać w bezpiecznym miejscu. Aby zachować idealną ostrość, należy używać kamieni wodnych lub diamentowych.

Pytanie: Jaki nóż kuchenny Dellinger wybrać?
Odpowiedź: Do uniwersalnego zastosowania idealny jest nóż szefa kuchni Gyuto. Do warzyw wybierz Nakiri lub Santoku, do filetowania ryb nóż do filetowania, a do mięsa nóż do trybowania. Każdy model jest przeznaczony do konkretnego rodzaju pracy w kuchni.