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Japanisches Kochmesser Kamagata-Usuba aus der Kanetsune Honso Kanemasa G-Serie aus Hitachi-Weißstahl #3 HRC 60-61, einseitig geschliffen, mit D-förmigem Griff aus Magnolienholz...
Das lange und elegante Messer Slice / Sashimi 210 mm aus der Serie Kanetsugu Pro M Saiun ist wie geschaffen für das präzise Schneiden von Fleisch, Fisch und Sashimi in perfekt...
Japanisches Kochmesser Kiritsuke/Chef aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi Tsuchime Shadow mit einem Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem westlichen ergonomischen Griff...
Japanisches Brotmesser Bread aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...
Das lange und präzise Kiritsuke Sujihiki 240 mm aus der Premium-Serie Kanetsugu Zuiun SPG2 wurde für das absolut präzise Portionieren von Fleisch, Fisch und Sashimi entwickelt...
Das elegante Kiritsuke Chef 210 mm aus der Premium-Serie Kanetsugu Zuiun SPG2 verbindet traditionelles japanisches Design mit modernem Pulverstahl SPG2 / SG2 für extreme...
Japanisches Schinkenmesser Kiritsuke/Slicer aus der Serie Suncraft Elegancia mit einem Kern aus SG2-Pulverstahl. Westlicher Griff aus Pakkaholz in Nussbaumfarbe, Kropf aus...
Japanisches Sashimi-Schneidemesser aus der Serie Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus mit einem ultrascharfen Schneidkern aus japanischem VG10-Stahl, eingebettet zwischen 66...
Japanisches Koch- Gyuto/Kochmesser aus der Serie Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus mit ultrascharfem Schneidkern aus japanischem VG10-Stahl, eingebettet zwischen 66 Lagen...
Japanischer Sujihiki/Slicer aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal mit einem ultrascharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem achteckigen Griff aus...
