Kuchynské nože

Kuchynské nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernými technológiami a vysoko kvalitnými materiálmi. Každý nôž je výsledkom precíznej ručnej výroby, ktorá zaručuje dokonalú rovnováhu, výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Naša ponuka zahŕňa širokú škálu modelov pre každý kulinársky štýl a účel – od nožov Gyuto a nožov Santoku až po Nakiri nože určené na presné krájanie zeleniny.

Na všestranné použitie sú ideálne univerzálne nože, ktoré vynikajú ľahkosťou a presnosťou rezu. Ponúkame tiež nože na vykosťovanie pre spracovanie mäsa, filetovacie nože na ryby a špeciálne nože na pečivo a chlieb. Každý nôž Dellinger je navrhnutý tak, aby poskytoval maximálnu kontrolu pri krájaní, sekaní a rezaní – s pocitom ľahkosti, presnosti a elegancie pri každom pohybe.

Nože Dellinger sú určené pre každého, kto si cení kvalitu – od profesionálnych kuchárov až po nadšených domácich kuchárov. S ich dokonalou čepeľou, ergonomickým tvarom rukoväte a vyváženou konštrukciou premenia vaše každodenné varenie na skutočný kulinársky zážitok. Vyberte si kuchynský nôž Dellinger, ktorý vyhovuje vášmu štýlu varenia, a zistite, prečo si značka Dellinger získala popularitu po celom svete.

Najpredávanejšie

185 mm Ochrana Čepele Dellinger Protect
Vyprodáno
Kód: K-H180-185
 
€3,26
165 mm ochrana ostří Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: K-H180-165
 
€2,43
Magnetický držiak na nože z akáciového dreva
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: KS-0127
 
€32,92

Radenie produktov

26 položiek celkom

Výpis produktov

nuz univerzalni utility 130 mm dellinger samurai
€49,40

Univerzálny utilitárny nôž zo série Dellinger Samurai vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10, s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou...

Kód: K-HP5U
sada brilliance magneticky stojan dellinger akcni set luxusní baleni eshop
Novinka + Darček zdarma
€316,81

Sada 3 nožov + magnetický stojan zo série Brilliance s damaškovou čepeľou a jadrom z ocele AUS-10 a povrchovou úpravou Black-Coating. S výmennou hliníkovou rukoväťou v modernom...

Kód: 60SADA
nuz utility red 150 mm dellinger resin future
€74,12

Kuchársky nôž Red Utility zo série Dellinger Resin Future je vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10 a s rukoväťou z farbenej...

Kód: K-H192
dellinger-sok-cocobolo-utility-128mm-white-damascus.jpg
€61,76

Univerzálny nôž 128 mm zo série SOK Cocobolo White Damascus. Vynikajúci na krájanie ovocia a zeleniny bez ich rozdrvenia alebo deformácie. Môže sa použiť aj na vykosťovanie,...

Kód: DUK-BJUT5
Sada 3 nožů + vidlička v dřevěné dárkové krabici, Dellinger Walnut
Novinka
€111,21

Nôž šéfkuchára Chef 210 mm, nôž univerzálny 135 mm, nôž Paring 110 mm + vidlička - krájanie, plátkovanie, čistenie, kolébkové krájanie mäso, ovocie, zelenina, bylinky, nemecká...

Kód: XZ-001
Univerzální loupací damaškový nůž Utility 140 mm 49 layers z oceli ZDP189
Novinka
€197,73

Kuchynský nôž Utility zo série ze série Dellinger 49 layers ZDP189 s damaskovou čepeľou a jadrom z ocele ZDP189. Perfektný pomocník na každodenné lúpanie ovocia a zeleniny....

Kód: XZ-X09-WY
Univerzální nůž Utility 130 mm Dellinger Brilliance 1
Novinka + Darček zdarma
€90,61

Nôž lúpací Utility zo série zo série Dellinger Brilliance s damaškovou čepeľou a jadrom z ocele AUS-10 a povrchovou úpravou Black-Coating. S výmennou hliníkovou rukoväťou v...

Kód: DUK-QRPB
nůž Utility 155 mm PIRGE Elite 32050 1
Novinka
€20,56

Nôž univerzálny Utility zo série Pirge Elite s čepeľou z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116. Tvrdosť ostria 54-56 HRC. Západná rukoväť z odolného kompozitu Pakka-Wood....

Kód: PIR-32050-01
sada stojan cocobolo 5ks main
€411,99

Zvýhodněný set kuchyňských nožů ze série SOK Cocobolo White Damascus s magnetickým stojanem.

Kód: 55SADA2
nuz univerzalni utility 150 mm dellinger blue stone damascus
€63,25

Univerzálny nôž Utility zo série Dellinger Blue Stone Damascus je vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10 a rukoväťou zo...

Kód: K-H259
nuz utility blue 150 mm dellinger resin future
€74,12

Kuchársky nôž Blue Utility zo série Dellinger Resin Future je vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10 a s rukoväťou z farbenej...

Kód: K-H190
nuz univerzalni utility dellinger sandvik green northern sun
€57,64

Nôž univerzálny Utility zo série Dellinger Sandvik Northern Sun zo švédskej ocele 14C28N so zelenou rukoväťou z ryže a farebnej živice. Je vhodný na krájanie, porciovanie,...

Kód: K-H168
nůž Utility 130 mm, Dellinger Exclusive 1
€111,21

Nôž Utility zo série Manmosu Exclusive je vyrobený z japonskej damascénskej ocele AUS-10, ktorá zaisťuje výnimočnú ostrosť, odolnosť a dlhú životnosť čepele. Rúčka je vyrobená z...

Kód: K-H110
Nůž Utility 150 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
€112,61

Univerzálny japonský kuchynský nôž Utility 150 mm zo série SHIUN VG-2 určený na krájanie, porciovanie a čistenie mäsa, ovocia, zeleniny a byliniek. Jadro z ocele VG-2, rukoväť...

Kód: 6201
Nůž univerzální Utility 115 mm SOK Olive Sunshine Damascus 5
€53,52

Univerzálny nôž Utility zo série SOK Olive Sunshine Damascus je vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10 – ktorá sa vyznačuje...

Kód: K-HOK5U
nůž Utility 140 mm Dellinger G10 Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€81,95

Užitkový lúpací nôž zo série Dellinger Carbon Fiber Octagon je vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10. Tvrdosť jadra 61 HRC....

Kód: XZ-PM80-WY-CF
nůž Utility 120mm Suncraft Senzo Retro GS 01 1
Novinka
€115,45

Nôž lúpacie Utility zo série Suncraft Senzo Retro® s 3 vrstvou čepeľou a jadrom z ocele Gin-san (Silver 3) . Tvrdosť jadra 60 HRC. Osemuholníková rukoväť z prírodného...

Kód: GS-01
akcni sada stojan cocobolo white damascus
€473,75

Špeciálna ponuka sady štýlových, vysoko kvalitných nástrojov na každodenné a profesionálne rezanie. Táto zľavnená sada obsahuje šesť presne vyvážených nožov SOK Cocobolo White...

Kód: 55SADA
nuz univerzalni utility dellinger sandvik red northern sun
€57,64

Nôž univerzálny Utility zo série Dellinger Sandvik Northern Sun zo švédskej ocele 14C28N s červenou rukoväťou z ryže a farebnej živice. Nôž je vhodný na krájanie, porciovanie,...

Kód: K-H201
Nůž Masahiro BWH Utility 150mm Waved Edge
€78,57

Japonský kuchársky nôž Masahiro BWH Utility. Čepeľ z prvotriednej ocele MBS-26 s tvrdosťou 58-59 HRC je ručne asymetricky brúsená v pomere 80/20, vďaka čomu je čepeľ až o 35 %...

Kód: 14038
Kuchyňský damaškový nůž Utility 134 mm Dellinger Octagonal Desert Iron Wood
€123,61

Okrajovací nôž Utility zo série Dellinger Octagonal Desert Iron Wood s čepeľou tvorenou 110 vrstvami dvoch nerezových ocelí 10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV, HRC 60 +/-. Rukoväť v tvare...

Kód: XZ-F2Z-7
Japonský nůž Utility 120mm Suncraft SENZO Japanese
€53,28

Japonský kuchársky nôž Utility zo série Suncraft SENZO Japanese s čepeľou z ocele molybdenum vanadium steel HRC 58. Guľatá rukoväť je vyrobená z dreva magnólie s nerezovým...

Kód: WA-02
Nůž Utility 150 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
€111,21

Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Utility zo série PRO-M Saiun VG-10 Damascus. Jadro z ocele VG10. Westernová rukoväť z materiálu Micarta. Dĺžka čepele 150 mm.

Kód: 9002
Nůž Utility 120 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
€107,09

Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Utility zo série PRO-M Saiun VG-10 Damascus. Jadro z ocele VG10. Westernová rukoväť z materiálu Micarta. Dĺžka čepele 120 mm.

Kód: 9001

Ovládacie prvky výpisu

26 položiek celkom

FAQ – Často kladené otázky o kuchynských nožoch Dellinger

Otázka: Prečo si vybrať kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernou technológiou a vysoko kvalitnými materiálmi. Ponúkajú výnimočne ostré ostrie, dlhú životnosť, odolnosť proti korózii a perfektnú rovnováhu pre profesionálne aj domáce použitie.

Otázka: Aký je rozdiel medzi nožmi Gyuto, Santoku a Nakiri?
Odpoveď: Gyuto je univerzálny kuchársky nôž vhodný na mäso aj zeleninu. Santoku zvládne krájanie, sekanie a drvenie potravín a Nakiri sa používa na presné krájanie zeleniny vďaka svojej rovnej čepeli, ktorá zaručuje dokonalú presnosť.

Otázka: Z akých materiálov sú vyrobené nože Dellinger?
Odpoveď: Používajú sa na ne prémiové japonské ocele VG10 a AUS-10 s vysokou tvrdosťou a dlhotrvajúcou ostrosťou. Rukoväte sú vyrobené z exotického dreva, stabilizovaných materiálov alebo vzácnych prírodných fosílií.

Otázka: Sú nože Dellinger vhodné aj pre ľavákov?
Odpoveď: Áno, väčšina modelov je navrhnutá symetricky, takže sú pohodlné pre pravákov aj ľavákov. Špecializované nože vždy uvádzajú, pre ktorú ruku je čepeľ určená.

Otázka: Ako mám správne starať o svoje kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Po použití ich umyte ručne vlažnou vodou, ihneď osušte a uložte na bezpečnom mieste. Aby ste zachovali dokonalú ostrosť, používajte vodné alebo diamantové brúsne kamene.

Otázka: Ktorý kuchynský nôž značky Dellinger si mám vybrať?
Odpoveď: Nôž Gyuto chef's knife je ideálny na univerzálne použitie. Na zeleninu si vyberte nôž Nakiri alebo Santoku nôž na zeleninu, filetovací nôž na filetovanie rýb a vykosťovací nôž na mäso. Každý model je navrhnutý pre konkrétny typ kuchynskej práce.