Prášková oceľ (Premium)

Práškové ocele predstavujú absolútny vrchol súčasnej technológie výroby nožov. Vyrábajú sa pomocou práškovej metalurgie (PM), ktorá umožňuje extrémne jemnú a jednotnú štruktúru materiálu. Výsledkom je výnimočná tvrdosť, vysoká odolnosť proti opotrebeniu a výrazne dlhšia životnosť čepele.
Vďaka presne kontrolovanému zloženiu a rovnomernému rozloženiu karbidov dosahujú tieto ocele veľmi vysoké hodnoty tvrdosti (často 62–65 HRC) pri zachovaní potrebnej stability čepele. Rez je presný, agresívny a trvalo dlhotrvajúci, aj pri intenzívnom používaní.
Do tejto prémiovej kategórie patria napríklad SG2 (Super Gold 2), SPG2, SPG STRIX®, Böhler M390 Microclean, ZDP-189, HAP-40, BG-42 a MD 606 Powder Steel. Tieto materiály si vyberajú profesionálni kuchári a nároční používatelia, ktorí očakávajú maximálny výkon bez kompromisov.
Práškové ocele sú ideálne pre tých, ktorí hľadajú extrémnu odolnosť hrán, vysokú tvrdosť a technologicky najvyspelejšie materiály dostupné na trhu.

Kuchynský Nôž Santoku Dellinger 180 mm M390 Cocobolo

✅ Skladem ()

Kód: K-H282

€156,60

Gyutou Nôž 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Povlak

✅ Skladem ()

Kód: 9505

€370,94

Kuchynský Nôž Chef/Gyuto Dellinger 210 mm M390 Cocobolo

✅ Skladem ()

Kód: K-H281

€164,84

Kiritsuke / Santoku / Bunka Nôž 180 mm Kanetsugu Zuiun SPG2

✅ Skladem ()

Kód: 9303

€309,11

Kuchynský Nôž Chef Dellinger 155 mm M390 Cocobolo

✅ Skladem ()

Kód: K-H283

€123,62

Nôž Nakiri 165 mm – Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 prášková oceľ

Vyprodáno

Kód: MP-06

€231

Japonský nôž Santoku Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 180 mm – DLC povrch

✅ Skladem ()

Kód: 9503

€350,33

Špikovací nôž 100 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2

✅ Skladem ()

Kód: KSK-04

€137,72

Kiritsuke / Kuchársky nôž 8" 200 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2

✅ Skladem ()

Kód: KSK-01

€248,76

Kuchársky nôž/Kiritsuke 210 mm Konoll® Silver Forging

✅ Skladem ()

Kód: SF01103

€193,69

37 položiek celkom

nůž Santoku 180 mm, M390 Cocobolo Edition K H282 2

Kuchynský Nôž Santoku Dellinger 180 mm M390 Cocobolo

✅ Skladem ()

€156,60

Kuchársky nôž Santoku zo série Santoku Dellinger M390 Cocobolo s čepeľou zo švédskeho prášku ocele M390 a rukoväť z exotického dreva Cocobolo. Tradičný nôž na krájanie,...

Kód: K-H282

Nůž Kiritsuke 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating

Gyutou Nôž 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Povlak

✅ Skladem ()

€370,94

Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Chef s jadrom z práškovej ocele SPG2, 62 vrstvami damaškovej ocele, so 7-hrannou japonskou rukoväťou. Dĺžka čepele 210...

Kód: 9505

nůž Chef 210 mm, M390 Cocobolo Edition K H281 2

Kuchynský Nôž Chef/Gyuto Dellinger 210 mm M390 Cocobolo

✅ Skladem ()

€164,84

Kuchársky nôž Chef / Gyuto zo série Dellinger M390 Cocobolo s čepeľou zo švédskeho prášku ocele M390 a rukoväť z exotického dreva Cocobolo. Nôž je ideálny na krájanie,...

Kód: K-H281

Nůž Kiritsuke/Santoku/Bunka 180 mm Kanetsugu Zuiun SPG2

Kiritsuke / Santoku / Bunka Nôž 180 mm Kanetsugu Zuiun SPG2

✅ Skladem ()

€309,11

Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Kiritsuke/Santoku s jadrom z práškovej ocele SPG2, 62 vrstvami damaškovej ocele a 7-hrannou japonskou rukoväťou. Dĺžka čepele 180 mm.

Kód: 9303

Kuchyňský nůž Chef 155 mm Dellinger M390 Cocobolo 2

Kuchynský Nôž Chef Dellinger 155 mm M390 Cocobolo

✅ Skladem ()

€123,62

Kuchársky nôž Chef / Gyuto zo série Dellinger M390 Cocobolo s čepeľou zo švédskeho prášku ocele M390 a rukoväť z exotického dreva Cocobolo. Nôž je ideálny na krájanie,...

Kód: K-H283

Japonský nůž Nakiri 165 mm Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel

Nôž Nakiri 165 mm – Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 prášková oceľ

Vyprodáno

€231

Kuchynský japonský nôž Nakiri zo série Suncraft SENZO Professional SG2, 3 layers s čepeľou s jadrom z japonskej ocele SG2. Západná rukoväť je vyrobená z dreva Pakka. Nôž je...

Kód: MP-06

Japonský nůž Santoku 180 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating

Japonský nôž Santoku Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 180 mm – DLC povrch

✅ Skladem ()

€350,33

Japonský kuchársky nôž Kiritsuke/Santoku zo série Kanetsugu ZUIUN DLC s mimoriadne ostrým rezným jadrom z japonskej práškovej ocele SPG2, HRC R63 +/- 1, vloženým medzi 62...

Kód: 9503

Japonský nůž Paring 100 mm Suncraft Elegancia SG2

Špikovací nôž 100 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2

✅ Skladem ()

€137,72

Japonský okrajovací kuchársky nôž Kiritsuke/Petty zo série Suncraft Elegancia s jadrom z práškovej ocele SG2. Západná rukoväť je vyrobená z dreva Pakkawood vo farbe orecha,...

Kód: KSK-04

Japonský nůž Kiritsuke/Chef 8" 200 mm Suncraft ELEGANCIA SG2

Kiritsuke / Kuchársky nôž 8" 200 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2

✅ Skladem ()

€248,76

Japonský nôž šéfkuchára Gyuto/Chef zo série Suncraft Elegancia s jadrom z práškovej ocele SG2. Západná rukoväť je vyrobená z orechového dreva, mosadzný podstavec. Dĺžka ostria...

Kód: KSK-01

Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Silver Forging 1

Kuchársky nôž/Kiritsuke 210 mm Konoll® Silver Forging

✅ Skladem ()

€193,69

Univerzálny nôž Chef / Kiritsuke zo série KONOLL Silver Forging má trojvrstvovú čepeľ s konkávnym brúsením a jadrom z práškovej ocele S35VN s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou...

Kód: SF01103

nůž Santoku HAP40 3 Layers Ebony Wood 180 mm 1

Kuchynský nôž Santoku 180 mm Konoll® Silver Dyeing

✅ Skladem ()

€164,84

Kuchársky nôž Santoku e series KONOLL Silver Dyeing s trojvrstvovou čepeľou s konkávnym brúsením a jadrom z HAP-40 práškovej ocele s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou odolnosťou....

Kód: SD01105

nůž Chef HAP40 3 Layers Ebony Wood 200 mm 1

Kuchársky nôž/Gyuto 200 mm Konoll® Silver Dyeing

✅ Skladem ()

€168,96

Univerzálny kuchársky nôž Chef/Gyuto zo série KONOLL Silver Dyeing má trojvrstvovú sendvičovú čepeľ s konkávnym brúsením a jadrom z práškovej ocele HAP-40 s vysokou tvrdosťou a...

Kód: SD01104

nůž Santoku MD606 3 Layers Stabilzed Wood + Resin 180 mm 1

Kuchynský nôž Santoku 180 mm Konoll® čierny

✅ Skladem ()

€123,62

Kuchársky nôž Santoku zo série KONOLL Black Dyeing má trojvrstvovú sendvičovú čepeľ s konkávnym brúsením a jadrom z MD-606 práškovej ocele s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou...

Kód: ED01105

nůž Chef MD606 3 Layers Stabilzed Wood + Resin 200 mm 1

Kuchársky nôž/Gyuto 205 mm Konoll® Čierne farbenie

✅ Skladem ()

€123,62

Univerzálny nôž Chef/Gyuto zo série KONOLL Black Dyeing má trojvrstvovú čepeľ s konkávnym brúsením a jadrom z MD-606 práškovej ocele s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou...

Kód: ED01104

nůž Kiritsuke MD606 3 Layers Stabilzed Wood + Resin 210 mm 1

Kuchársky nôž/Kiritsuke 210 mm Konoll® Čierne farbenie

✅ Skladem ()

€135,99

Univerzálny kuchársky nôž Chef / Kiritsuke zo série KONOLL Black Dyeing má trojvrstvovú sendvičovú čepeľ s konkávnym brúsením a jadrom z MD-606 práškovej ocele s vysokou...

Kód: ED01103

nůž Santoku BG42 3 Layers Ebony Wood 180 mm 1

Kuchynský nôž Santoku 180 mm Konoll® Black Forging

✅ Skladem ()

€164,84

Kuchársky nôž Santoku zo série KONOLL Black Forging má trojvrstvovú čepeľ a jadro z práškovej ocele BG-42 s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou odolnosťou. Tvrdosť jadra 62 HRC....

Kód: BF02105

Kuchyňský nůž Chef Gyuto 200 mm Konoll Black Forging 1

Kuchársky nôž/Gyuto 200 mm Konoll® Black Forging

✅ Skladem ()

€177,21

Univerzálny nôž Chef/Gyuto zo série KONOLL Black Forging má trojvrstvovú čepeľ a jadro z práškovej ocele BG-42 s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou odolnosťou. Tvrdosť jadra 62...

Kód: BF02104

Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Black Forging 1

Kuchársky nôž/Kiritsuke 210 mm Konoll® Black Forging

✅ Skladem ()

€177,21

Univerzálny kuchársky nôž Chef / Kiritsuke zo série KONOLL Black Forging má trojvrstvovú sendvičovú čepeľ s konkávnym brúsením a jadrom z práškovej ocele BG-42 s vysokou...

Kód: BF02103

Kuchařský damaškový nůž na zeleninu Nakiri 180 mm 49 layers z oceli ZDP189

Nôž na zeleninu Nakiri 180 mm Dellinger 49 vrstiev ZDP189

Vyprodáno

€349,09

Kuchársky nôž nielen na zeleninu Nakiri zo série Dellinger 49 layers ZDP189 s damaskovou čepeľou a jadrom z ocele ZDP189. Ideálny na krájanie a plátkovanie mäsa, ovocia,...

Kód: XZ-X09-XC

Kuchyňský nůž ChefBunka 210 mm 49 layers ZDP189 s krásnou rukojetí

Nôž Chef/Bunka 210 mm Dellinger 49 vrstiev ZDP189

✅ Skladem ()

€389,08

Nôž šéfkuchára Bunka zo série Dellinger 49 layers ZDP189 s damaskovou čepeľou a jadrom z ocele ZDP189. Ideálny na presné krájanie, sekanie a rezanie širokej škály surovín – od...

Kód: XZ-X09-QF

Univerzální loupací damaškový nůž Utility 140 mm 49 layers z oceli ZDP189

Univerzálny nôž 140 mm Dellinger 49 vrstiev ZDP189

Vyprodáno

€197,82

Kuchynský nôž Utility zo série ze série Dellinger 49 layers ZDP189 s damaskovou čepeľou a jadrom z ocele ZDP189. Perfektný pomocník na každodenné lúpanie ovocia a zeleniny....

Kód: XZ-X09-WY

nůž Bunka 165mm Suncraft Senzo Finest ZB 05

kuchyňský nůž Bunka 165 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX®

Vyprodáno

€337,63

Univerzálny kuchársky nôž zo série Bunka Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® s 3-vrstvovou čepeľou a práškovým jadrom ocele SPG STRIX®. Tvrdosť jadra 65 HRC. Osemuholníková...

Kód: ZB-05

Kuchyňský nůž Santoku 170 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX®

kuchynský nôž Santoku 170 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX®

✅ Skladem ()

€337,63

Kuchársky nôž Santoku zo série Santoku Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® s 3-vrstvovou čepeľou a práškovým jadrom ocele SPG STRIX®. Tvrdosť jadra 65 HRC. Osemuholníková rukoväť...

Kód: ZB-03

nůž Paring 100mm Suncraft Senzo Finest ZB 01

Nôž na krájanie 100 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX®

✅ Skladem ()

€213,23

Lúpací nôž zo série Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® s 3-vrstvovou čepeľou a práškovým jadrom ocele SPG STRIX®. Tvrdosť jadra 65 HRC. Osemuholníková rukoväť z dreva Pakkawood a...

Kód: ZB-01

37 položiek celkom

Hore