Japanisches Kochmesser Kamagata/ko-Santoku aus der Serie Western Style Bohler Stainless Steel N680. Das Messer ist ideal zum Schneiden, Hacken und Putzen von Fleisch, Obst,...

Art.-Nr.: 3-9

3 6 nůž KIYA Gyuto Western Style Bohler N680 200mm 1

KIYA Gyuto Messer im westlichen Stil, Böhler N680 200 mm

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€180

Japanisches Koch-/Gyutomesser aus der Serie Western Style Bohler Stainless Steel N680. Das Messer ist ideal zum Schneiden, Zerteilen, Putzen und Zerkleinern von Fleisch, Obst,...

Art.-Nr.: 3-6

nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm dellinger blue stone damascus

Tip

Küchenmesser Chef/Gyuto 210 mm Dellinger Blue Stone Damascus

✅ Skladem ()

€117,52

Das Kochmesser Chef/Gyuto 210 mm Dellinger Blue Stone Damascus ist ein vielseitiger Helfer für die tägliche Arbeit in der Küche. Die Klinge aus Damaszenerstahl mit einem Kern...

Art.-Nr.: K-H261

nuz kuchynsky santoku 180 mm dellinger blue stone damascus

Küchenmesser Santoku 180 mm Dellinger Blue Stone Damascus

✅ Skladem ()

€112,64

Vielseitiges Santoku-Küchenmesser 180 mm Dellinger Blue Stone Damascus aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 und...

Art.-Nr.: K-H260

Nůž Chef Sabaki Honesuki Kanto Style 150mm, SAKAI TAKAYUKI

Chef Sabaki Honesuki-Messer (Kanto-Stil) 150 mm, SAKAI TAKAYUKI

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€140,45

Das japanische Kochmesser Sabaki Honesuki Grand Chef Takayuki eignet sich ideal zum Manövrieren um Knochen, zum Trimmen und für präzise Schnitte an engen Stellen beim Schneiden...

Art.-Nr.: 10041

Nůž Gyuto/Chef 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK

Gyuto-/Kochmesser 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 Schichten, Japanische Eiche

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€165,25

Das professionelle Gyuto Chef 200 mm aus der Serie Kanetsugu SHIUN VG-2 verbindet traditionelle japanische Handwerkskunst mit moderner Präzision. Die dreilagige Klinge mit einem...

Art.-Nr.: 6501

Nůž Utility 150 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK

Allzweckmesser 150 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 Schichten, Japanische Eiche

✅ Skladem ()

€112,93

Das praktische Utility 150 mm aus der Serie Kanetsugu SHIUN VG-2 ist ein vielseitiges japanisches Messer, das sich ideal zum präzisen Schneiden von Obst, Gemüse, Fleisch und...

Art.-Nr.: 6201

Nůž Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10

Kengata Santoku-Messer 160 mm, Sakai Takayuki 33 Schichten VG-10

✅ Skladem ()

€185,91

Japanisches Kochmesser Kengata Santoku von Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl, Härte HRC 60-62. Griff aus Mahagoniholz, Klingenlänge 160 mm.

Art.-Nr.: 07399

Nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10

Kengata Slicer-/Sujihiki-Messer 270 mm, Sakai Takayuki 33 Schichten VG-10

✅ Skladem ()

€305,74

Japanisches Kochmesser Kengata Slicer von Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl, Härte HRC 60-62. Griff aus Mahagoniholz, Klingenlänge 270 mm.

Art.-Nr.: 07398

Nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10

Slice-/Sujihiki-Messer 240 mm, Sakai Takayuki 33 Schichten VG-10

✅ Skladem ()

€205,33

Japanisches Kochmesser Slice/Sujihiki von Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl, Härte HRC 60-62. Griff aus Mahagoniholz, Klingenlänge 240 mm.

Art.-Nr.: 07397

Chef-/Gyuto-Messer 210 mm, Sakai Takayuki 33 Lagen VG-10

✅ Skladem ()

€206,57

Art.-Nr.: 07395

nůž Chef/Gyuto 180mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10

Kochmesser/Gyuto 180 mm, Sakai Takayuki 33 Schichten VG-10

✅ Skladem ()

€202,44

Japanisches Chefkochmesser/Gyuto Kochmesser der japanischen Firma Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel-Stahl, VG10 Stahlkern, Härte ca. 60 HRC. Griff aus Mahagoniholz,...

Art.-Nr.: 07394

Nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10

Nakiri-Messer 160 mm, Sakai Takayuki 33 Schichten VG-10

✅ Skladem ()

€202,44

Japanisches Gemüsemesser Nakiri von Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel-Stahl mit VG10 Stahlkern, Härte HRC 60-62. Mahagoni-Griff. Klingenlänge 160 mm.

Art.-Nr.: 07393

Santoku-Messer 180 mm, Sakai Takayuki 33 Lagen VG-10

✅ Skladem ()

€202,44

Art.-Nr.: 07392

Nůž Petty 120mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 a

Petty-Messer 120 mm, Sakai Takayuki 33 Schichten VG-10

✅ Skladem ()

€140,45

Küchenmesser Petty von Sakai Takayuki. Klinge aus 33 Schichten Damasteel-Stahl mit einem Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-62. Mahagoni-Griff. Klingenlänge 120 mm.

Art.-Nr.: 07389

Nůž WA Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

WA Sujihiki-/Slicer-Messer 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

✅ Skladem ()

€260,29

Japanisches Kochmesser WA-Sujihiki/Slicer mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus...

Art.-Nr.: 07497

Nůž WA Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

WA Gyuto-Messer 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

✅ Skladem ()

€305,74

Japanisches Kochmesser WA-Gyuto/Chef mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus Büffelhorn....

Art.-Nr.: 07496

Nůž WA-Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

WA-Kengata Santoku-Messer 160 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

✅ Skladem ()

€243,76

Japanisches Kochmesser WA-Kengata Santoku mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus...

Art.-Nr.: 07495

Nůž WA Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

WA Gyuto-Messer 210 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

✅ Skladem ()

€243,76

Japanisches Kochmesser WA-Gyuto mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus Büffelhorn....

Art.-Nr.: 07493

Nůž WA Santoku 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

WA Santoku-Messer 170 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

✅ Skladem ()

€235,50

Japanisches Küchenmesser WA-Santoku mit Antihaftbeschichtung Kurokage. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengewood-Holz, Zwinge aus Büffelhorn....

Art.-Nr.: 07492

Nůž WA Petty 150mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

WA Petty-Messer 150 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

✅ Skladem ()

€198,31

Japanisches Kochmesser WA-Kengata Petty mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus...

Art.-Nr.: 07491

Nůž WA Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG 10 Zelkova Oktagon 07480 1

WA-Kengata Gyuto-Messer 190 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon

✅ Skladem ()

€208,64

Japanisches Kochmesser WA-Kengata Gyuto von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und Klingenlänge 190 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl, Kern aus...

Art.-Nr.: 07480

Nůž WA-Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon

WA-Kengata Santoku-Messer 160 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon

✅ Skladem ()

€199,67

Japanisches Kochmesser WA Kengata Santoku von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und Klingenlänge 160 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl, Kern aus...

Art.-Nr.: 07479

Nůž WA-Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon

WA-Sujihiki-/Slicer-Messer 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon

✅ Skladem ()

€247,89

Japanisches Kochmesser WA-Sujihiki/Slicer von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und einer Klingenlänge von 240 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl,...

Art.-Nr.: 07477

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