Dellinger Pinkiss Paring-Messer, 90 mm, VG-10

Das Dellinger Pinkiss Paring 90 mm ist ideal für Arbeiten, bei denen ein großes Kochmesser unnötig lang wäre. Die kurze Klinge lässt sich beim Schälen von Obst, Entfernen von Kerngehäusen, Putzen von Gemüse und bei anderen kleinen Küchenarbeiten leicht führen.

Unter dem auffälligen Design verbirgt sich eine durchdachte Konstruktion: eine dreilagige San-Mai-Klinge mit Schneidkern aus VG-10-Stahl mit einer Härte von ungefähr 60 HRC. Die Klingenlänge von 90 mm und das Gewicht von 90 g verleihen dem Messer einen wendigen Charakter für präzise Arbeiten.

Der pinkfarbene Griff aus G-10 besitzt ein weich abgerundetes ovales Profil und keine achteckige Form. Die Metallkappe am Griffende ist mit dem japanischen Zeichen 侍 verziert, das Samurai bedeutet. Dieses kleine Detail verleiht dem Messer zusammen mit der schimmernden Klinge seinen besonderen Charakter.

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Wofür eignet sich das Paring 90 mm am besten?

Dreilagige San-Mai-Klinge mit VG-10-Kern

Die Bezeichnung San Mai steht für eine dreilagige Konstruktion. Im Zentrum der Klinge befindet sich ein Schneidkern aus VG-10-Stahl, der die eigentliche Schneide bildet. Auf beiden Seiten wird er durch äußere Stahllagen ergänzt. Das Ergebnis ist eine Klinge, die eine feine Schneide mit einer praktischen Schichtkonstruktion verbindet.

Die Kernhärte von ungefähr 60 HRC hilft der Schneide, ihre Schneideigenschaften bei richtiger Verwendung zu bewahren. Das Schneidgefühl wird jedoch nicht nur von der Härte bestimmt – auch Klingenform, Schliff und regelmäßige Pflege sind wichtig.

Diamond Flash: eine Klinge, die mit dem Licht spielt

Die spezielle Oberflächenbehandlung Diamond Flash erzeugt einen dezent schimmernden Effekt auf der Klinge. Beim Wechsel des Blickwinkels erscheinen kleine Reflexionen auf der Oberfläche, die einen Kontrast zum pinkfarbenen Griff bilden.

Das Erscheinungsbild wird durch ein Stonewashed-Finish ergänzt, das der Klinge einen matteren und leicht strukturierten Charakter verleiht. Die Oberflächenbehandlung ist vor allem ein markantes Designelement; für die Schärfe sorgen der Schneidkern und die hochwertig ausgearbeitete Schneide.

Pinker ovaler Griff aus G-10

Der Griff besitzt ein abgerundetes ovales Profil ohne ausgeprägte Kanten. Bei feinen Arbeiten liegt er angenehm in der Hand und ermöglicht es, die Fingerposition leicht anzupassen – je nachdem, ob Sie gerade schälen, ausstechen oder eine Zutat säubern.

G-10 ist ein stabiler Verbundwerkstoff, der formbeständig ist und weniger auf normale Feuchtigkeitsschwankungen reagiert als unbehandeltes Naturholz. Die pinkfarbene Ausführung verleiht diesem praktischen Küchenwerkzeug ein unverwechselbares Erscheinungsbild.

Technische Daten

Kleines Geschenk mit persönlichem Charme

Das Pinkiss Paring ist ein schönes Geschenk für Mutter, Freundin, Partnerin oder jeden, der gerne kocht und schöne Details zu schätzen weiß. Es ist kein Messer, das nur als Dekoration liegen bleibt – bei der Zubereitung von Obst und Gemüse kann es täglich zum Einsatz kommen.

Die pinke Geschenkbox mit satinierter Oberfläche unterstreicht den besonderen Look. Ob zum Geburtstag, zum Muttertag oder einfach als kleine Freude – das Messer verbindet ein durchdachtes Geschenk mit praktischem Nutzen.

So pflegen Sie das Messer

• Schneiden Sie auf einem Holzbrett oder einem geeigneten synthetischen Schneidebrett, nicht auf Glas oder Stein.
• Waschen Sie das Messer nach Gebrauch von Hand und trocknen Sie es sofort ab. Nicht in die Spülmaschine geben.
• Verwenden Sie es nicht für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder zum Hebeln; vermeiden Sie das Verdrehen der Schneide im Schneidgut.
• Schützen Sie die Schneide bei der Aufbewahrung vor Kontakt mit anderen Metallgegenständen.
• Stellen Sie die Schärfe schonend mit einem geeigneten Schleifstein wieder her.

Häufige Fragen