Kanetsune KC-076 ST-100 Kama-gata japán gyümölcskés
Kód: KNTN-KC-076Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Könnyű gyümölcskés kompakt 88 mm-es pengével és jellegzetes Kama-gata profillal. A 420J2 rozsdamentes acél pengét természetes vadcseresznyefából készült markolat és tok egészíti ki. Praktikus segítőtárs hámozáshoz, szeleteléshez és kisebb konyhai feladatokhoz otthon, pikniken vagy kiránduláson.
#ShowMore#
Kis kés a mindennapi gyümölcselőkészítéshez
A Kanetsune KC-076 ST-100 kompakt japán kés gyümölcsök hámozásához, szeleteléséhez és darabolásához. Rövid pengéje kiváló vágáskontrollt biztosít alma, körte, citrusfélék, őszibarack, szilva és más kisebb alapanyagok előkészítésekor.
Az éles hegyű modellel ellentétben a KC-076 Kama-gata profilt használ. A pengehát a hegy felé lejt, jellegzetes kompakt formát kialakítva. Ezért olyan felhasználóknak ideális, akik a mindennapi gyümölcselőkészítéshez nem igényelnek hosszú, erősen hegyes pengét.
420J2 rozsdamentes acél
A penge 420J2 rozsdamentes acélból készül, amely praktikus a mindennapi használathoz. Használat után ennek ellenére kézi mosást és azonnali, alapos szárítást javaslunk.
Természetes vadcseresznyefa
A markolat és a tok természetes vadcseresznyefából készül. Az erezet, az árnyalat és a kisebb színeltérések a fa természetes tulajdonságai.
Tok rögzítőelemmel
A műanyag ütköző segít a fa tokot a pengén tartani, és megakadályozza, hogy túl könnyen lecsússzon. Ez azonban nem biztonsági zár.
Mitől különleges ez a pengeprofil?
A Kama-gata elnevezés olyan pengeformát jelöl, amelynek háta az elülső részen lefelé ível. A hagyományos éles hegyhez képest a penge kompaktabb hatású. Jól használható irányított hámozáshoz, kisebb gyümölcsök szeleteléséhez és finom vágódeszkás munkákhoz.
Műszaki adatok
| Gyártó | Kanetsune Seki |
|---|---|
| Modell | KC-076 ST-100 Kama-gata |
| Késtípus | Gyümölcskés |
| Teljes hossz | 187 mm |
| Pengehossz | 88 mm |
| Pengeprofil | Kama-gata |
| Penge anyaga | 420J2 rozsdamentes acél |
| Markolat anyaga | Vadcseresznyefa műanyag gyűrűvel |
| Tok | Vadcseresznyefa, műanyag rögzítőelem |
| A kés tömege | 25 g |
| Tömeg tokkal | 35 g |
| EAN / JAN | 4956856720769 |
| Származási ország | Japán |
Mire használható a kés?
KC-075 vagy KC-076?
A kés és a tok ápolása
- A kést kézzel, puha szivaccsal mossa el.
- A pengét és a fa markolatot azonnal törölje szárazra.
- Sem a kést, sem a tokot ne tegye mosogatógépbe.
- A fa részeket ne áztassa hosszabb ideig.
- Csak tiszta és száraz pengét helyezzen a tokba.
- Száraz, hőforrásoktól távoli helyen tárolja.
Biztonság
- A pengét mindig a testétől és a tartó ujjaktól elfelé vezesse.
- Ne használja a kést csontokhoz, fagyasztott élelmiszerekhez vagy feszítéshez.
- A tok nem biztonsági zár és nem gyermekzár.
- Szállítás előtt ellenőrizze, hogy a tok megfelelően van-e felhelyezve.
- Szállításkor tartsa be a használat helyén érvényes szabályokat.
- Gyermekektől elzárva tartandó.
Segítünk kiválasztani a megfelelő kis kést
Nem biztos benne, hogy az éles hegy, a Kama-gata profil vagy egy univerzális Petty kés felelne meg jobban? Szívesen segítünk.
+420 702 049 048 H–P, 7:30–16:00Gyakran ismételt kérdések
1. Mire szolgál a Kanetsune KC-076?
Kis kés gyümölcsök szeleteléséhez és hámozásához, valamint más finom konyhai feladatokhoz.
2. Mit jelent a Kama-gata?
A Kama-gata olyan pengeprofilt jelöl, amelynek háta az elülső részen lefelé ível, hegye pedig kompaktabb és kevésbé hangsúlyos.
3. Milyen hosszú a penge?
A penge 88 mm hosszú, a kés teljes hossza 187 mm.
4. Milyen acélból készült a kés?
A penge 420J2 rozsdamentes acélból készül.
5. Tartozik tok a késhez?
Igen. A csomag természetes vadcseresznyefából készült tokot tartalmaz műanyag rögzítőelemmel.
6. Mi a különbség a KC-075 és a KC-076 között?
A KC-075 93 mm-es pengével és hangsúlyos, éles heggyel rendelkezik. A KC-076 rövidebb, 88 mm-es pengét használ kompakt Kama-gata profillal.
7. Alkalmas a kés piknikhez vagy kiránduláshoz?
Igen. Könnyű, a mellékelt fa tok pedig tárolás közben védi a pengét. Szállítás előtt mindig ellenőrizze a tok megfelelő illeszkedését.
8. Mosogatógépben mosható a kés?
Nem. A természetes fa miatt kizárólag kézi mosást és azonnali szárítást javaslunk.
9. Mennyi a kés tömege?
A kés önmagában 25 g, a fa tokkal együtt 35 g.
10. Hol készül a Kanetsune KC-076?
A KC-076 ST-100 Kama-gata modell a japán Seki városában készül.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | kis és vágókés |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.035 kg |
| EAN vonalkód: | 4956856720769 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 0-100 mm |
| termelés: | Japán |
Kanetsune Seki – Kitasho Co., Ltd.
Hagyományos japán kések és vágóeszközök Seki városából, Gifu prefektúrából. A Kanetsune Seki a japán pengék történetét, a minőségi acélokat, a precíz élezést és a praktikus dizájnt ötvözi szakácsoknak, gyűjtőknek és outdoor használatra.
Kanetsune Seki japán kések a pengék városából
Kanetsune Seki a Kitasho Co., Ltd. japán kés- és vágóeszköz-márkája, amelynek központja Seki városában, Gifu prefektúrában található. Seki Japán egyik legismertebb pengegyártó központja, és évszázadok óta kötődik szamurájkardokhoz, konyhakésekhez, ollókhoz és más pengékhez.
A Kitasho Co., Ltd. 1964-ben alakult, a családi gyökerek pedig a márka szerint a késáruk gyártásában, forgalmazásában és kereskedelmében egészen 1930-ig nyúlnak vissza.
A Kanetsune kínálatában konyhakések, outdoor kések, zsebkések, vadászkések, ollók és más vágóeszközök találhatók. A konyhai részben Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más specializált formák szerepelnek.
#ShowMore#
Seki hagyománya
Seki a japán pengegyártás történelmi központja, kardokkal, konyhakésekkel, ollókkal és pengékkel összekapcsolva.
Kitasho Co., Ltd.
1964-ben alapított japán vállalat, amelynek késáru-kereskedelmi gyökerei 1930-ig nyúlnak vissza.
Konyhakések
Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más formák otthoni és igényesebb konyhai munkához.
Széles választék
A konyhakések mellett a márka outdoor, zseb- és vadászkéseket, ollókat és egyéb vágóeszközöket is kínál.
Kanetsune Seki márkaáttekintés
| Terület | Információ |
|---|---|
| Márka | Kanetsune Seki |
| Vállalat | Kitasho Co., Ltd. |
| Eredet | Seki, Gifu prefektúra, Japán |
| A vállalat alapítása | 1964 |
| Késáru-kereskedelmi gyökerek | 1930 óta |
| Fókusz | Konyhakések, outdoor kések, zsebkések, vadászkések, ollók és vágóeszközök |
| Konyhai formák | Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más specializált modellek |
| Anyagok sorozattól függően | Rozsdamentes acélok, többrétegű pengék, damaszk szerkezetek és hagyományos szénacélok |
| Kiemelt acélok a kínálatban | VG-10, SG2, Aogami, Shirogami és más anyagok sorozattól függően |
Melyik Kanetsune Seki kést válassza?
| Késtípus | Megfelelő használat | Kinek ajánlott |
|---|---|---|
| Gyuto | Univerzális szakácskés húshoz, zöldséghez, gyümölcshöz, fűszernövényekhez és hosszabb vágásokhoz. | Azoknak, akik egy fő japán szakácskést szeretnének. |
| Santoku | Sokoldalú vágás húshoz, halhoz, zöldséghez és gyümölcshöz otthoni konyhában. | Könnyen irányítható univerzális kést kereső felhasználóknak. |
| Nakiri | Zöldségek, fűszernövények és gyümölcsök precíz vágása, alapanyagok áthelyezése a deszkáról. | Zöldségkedvelőknek és a japán előkészítési stílus rajongóinak. |
| Deba / Ko-Deba | Halak tisztítása, porciózása és specializált konyhai előkészítés. | Azoknak, akik halakkal hagyományosabb japán módon szeretnének dolgozni. |
| Petty | Kisebb zöldségek, gyümölcsök, precíz vágások és gyors konyhai feladatok. | Praktikus kiegészítő Gyuto vagy Santoku mellé. |
Választási ajánlás
Első Kanetsune késként érdemes univerzális Santoku vagy Gyuto formával kezdeni. Ha már van fő szakácskése, egészítse ki Nakirivel zöldségekhez, Petty késsel precíz vágásokhoz vagy Deba / Ko-Deba késsel halakhoz.
Válogatott Kanetsune sorozatok és termékek a Dellinger.cz oldalon
| Termék vagy sorozat | Kód / sorozat | Jellemzők | Ár ettől |
|---|---|---|---|
| Japán Gyuto/Chef kés 210 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series | KNTN-KC-957 | Univerzális szakácskés a KC-950 Tsuchime sorozatból DSR-1K6 acéllal. | 1 699 Kč |
| Japán Santoku kés 165 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series | KNTN-KC-952 | Sokoldalú Santoku Tsuchime felülettel és japán DSR-1K6 rozsdamentes acéllal. | 1 399 Kč |
| Japán Gyuto kés 210 mm Kanetsune KC-200 Series | KNTN-KC-202 | Gyuto VG-10 maggal 33 réteg damaszk acél között. | 3 177 Kč |
| Japán Santoku kés 165 mm Kanetsune Tsuchime VG-1 Series Mirror Polish | KNTN-KC-943 | Santoku VG-1 Stainless steel maggal SUS410 borítással és Tsuchime felülettel. | 2 799 Kč |
Kézműves kidolgozás és anyagok
A Kanetsune Seki kések a modern gyártási pontosságot a pengegeometria, élkialakítás, kiegyensúlyozás és kényelmes fogás iránti figyelemmel ötvözik. Az egyes sorozatok pengefelépítésben, acéltípusban, keménységben, élformában és markolatanyagban térnek el.
A kínálatban könnyebben karbantartható rozsdamentes acélok, többrétegű pengék, damaszk szerkezetek és hagyományos szénacélok is találhatók. Válogatott modellek VG-10, SG2, Aogami vagy Shirogami anyagokat használnak.
A markolatok modellcsaládtól függően eltérnek. A Kanetsune hagyományos japán fa markolatokat és modernebb nyugati szerkezeteket is használ, például magnóliát, rózsafát, pakka wood és kompozitokat.
Kanetsune Seki kések ápolása
A legtöbb minőségi japán késhez hasonlóan a megfelelő ápolás fontos. A Kanetsune késeket kézzel ajánlott mosni, használat után azonnal szárazra törölni és nem szabad élvédelem nélkül fiókban tárolni.
- Kézi mosás: a késeket ne mossa mosogatógépben, használat után azonnal törölje szárazra.
- Megfelelő vágódeszka: használjon fa vagy jó minőségű műanyag deszkát, ne üveget, követ vagy kerámiát.
- Ne kemény alapanyagokra: a japán konyhakéseket ne használja csontra, kemény vagy fagyasztott élelmiszerre, hacsak nem arra készültek.
- Élvédelem: használjon tokot, saya tokot, mágneses tartót, blokkot vagy élvédőt.
- Élezés: az élesség megőrzéséhez ideálisak a vizes fenőkövek.
- Pengeolaj: érzékenyebb pengéknél és hosszabb tárolásnál használjon nagyon vékony réteg védőolajat.
Konyhakések
Segítségre van szüksége Kanetsune kés választásához?
Szívesen segítünk a megfelelő forma, acél, élezés és japán késápoló kiegészítők kiválasztásában. Keressen minket: +420 702 049 048, H - P, 7:30 - 16:00.
Gyakori kérdések a Kanetsune Seki márkáról
1. Honnan származik a Kanetsune Seki márka?
A Kanetsune Seki Japánból, Gifu prefektúra Seki városából származik.
2. Ki áll a Kanetsune Seki márka mögött?
A márka mögött a Kitasho Co., Ltd. áll, amelyet 1964-ben alapítottak.
3. Miért fontos Seki városa?
Seki Japán egyik legismertebb pengegyártó központja, évszázadok óta kardokhoz, konyhakésekhez, ollókhoz és pengékhez kötődik.
4. Milyen konyhakéstípusokat kínál a Kanetsune?
A kínálatban Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más specializált japán formák találhatók.
5. A Kanetsune csak konyhakéseket kínál?
Nem. Konyhakések mellett outdoor, zseb- és vadászkéseket, ollókat és más vágóeszközöket is gyárt.
6. Milyen acélok jelennek meg a Kanetsune késekben?
Sorozattól függően rozsdamentes acélok, többrétegű pengék, damaszk szerkezetek és hagyományos szénacélok. Válogatott modellek VG-10, SG2, Aogami vagy Shirogami acélt használnak.
7. Mosogatógépben moshatók a Kanetsune kések?
Nem. A minőségi japán késeket kézzel kell mosni, azonnal megszárítani és élvédetten tárolni.
8. Hogyan kell élezni a Kanetsune késeket?
Az élesség megőrzéséhez ideálisak a vizes fenőkövek. Késtől és acéltól függően megfelelő kerámia vagy gyémánt fenőrúd is használható finom karbantartáshoz.
9. Kinek valók a Kanetsune kések?
Otthoni szakácsoknak, profiknak, japán késrajongóknak és gyűjtőknek.
10. Melyik Kanetsune kést válasszam elsőnek?
Első késként univerzális Santoku vagy Gyuto ajánlott. A Nakiri főleg zöldséghez, a Petty kisebb alapanyagokhoz, a Deba / Ko-Deba halhoz ideális.
| Gyártó : | KITASHO CO., LTD. |
|---|---|
| Cím : | 5-1-11 Sakae Machi |
| E-mail : | aiba@kt-kitasho.co.jp |
| Meghatalmazott EU-s képviselő : | Dellinger s.r.o. |
| Képviselő postai címe : | Rižská 1580/7, 102 00 Praha |
| Képviselő e-mail címe : | saleseu@dellinger.cz |