Japán szakácskés Hon-Deba a Kanetsune Minamoto Kanemasa B-sorozatból, pengéje fehér acélból készült #3 HRC 60-61. Az ergonomikusan kialakított nyél magnóliafából készült,...
Szakácskés japán zöldségvágó Nakiri a Kanetsune VARIOUS sorozatból Blue Steel #2 w/iron acélból, HRC 61-62. A nyél magnóliafából, a támla műanyagból készült. Penge hossza 165 mm.
Japán szakácskés Kengata/Gyuto a Kanetsune 555-ös sorozatból, rozsdamentes acél pengével DSR-1K6, HRC 58-59. A klasszikus ovális fogantyú rétegelt lemezből készült. Penge hossza...
Japán Santoku szakácskés a Kanetsune KC-200 sorozatból, melynek pengéje VG-10 HRC 60-62 HRC acél maggal rendelkezik, 33 réteg damaszkuszi acél között. A fogantyú POM anyagból...
Japán szeletelő kés Sujihiki a Kanetsune AUS-10 PRO sorozatból, pengéje kiváló minőségű japán AUS-10 HRC 59-60 rozsdamentes acélból készült. Klasszikus nyugati rétegelt lemez...
Japán profi hentes kés Honesuki-Maru a Húsfeldolgozó kés sorozatból, magas széntartalmú SKD-12 acélból, HRC 60-61. A markolat rózsafából készült, három szegecseléssel. Penge...
Japán Santoku szakácskés a Kanetsune Hon-Warikomi 2000-es sorozatból Takefu Shiro 2 acélmaggal. Ideális hús, hal, zöldség és gyümölcs feldolgozásához. Klasszikus rétegelt lemez...
Japán séfkés húsokhoz és zöldségekhez Kiritsuke/Chef a Suncraft VG-10 Black Damascus sorozatból, VG-10 acélmaggal, amely 66 réteg rozsdamentes damaszkuszi acél és egy Pakka-fa...
Japán élű szakácskés Kiritsuke/Petty a Suncraft Elegance sorozatból, SG2 poracél maggal. A nyugati markolat diófa színű pakkafából készült, sárgaréz bukó. Penge hossza 100 mm.
A Santoku/Chef japán séfkés a Sekiryu VG10 Damascus szériából, VG10 acél maggal, amely 66 réteg 2 rozsdamentes damaszkuszi acél közé van ágyazva. A Santoku tökéletes társ, ha...
Japán szeletelőkés Slice/Sashimi a Suncraft VG-10 Black Damascus sorozatból, VG-10 acélmaggal, 66 rozsdamentes damaszkuszi acélréteg között, és fogantyúval Pakka anyag - fa...
Japán szakácskés Santoku/Chef a Suncraft VG-10 Black Damascus sorozatból, VG-10 acélmaggal, 66 réteg rozsdamentes damaszkuszi acél között, és fogantyúval Pakka anyag - fa...
Japán vágókés vágókés a Suncraft VG-10 Black Damascus sorozatból, VG-10 acél maggal, 66 rozsdamentes damaszkuszi acél réteg között és egy Pakka-fa anyagból készült fogantyú,...
Japán Kanetsugu Kiritsuke/Sujihiki szakácskés SPG2 poracél maggal, 62 réteg damaszkuszi acéllal, 7 négyzet alakú japán markolattal. Penge hossza 240 mm.
Japán szakácskés Deba a Sekiryu Stainles Steel sorozatból, rozsdamentes acél pengével 420 J2 acél és nyárfából készült D-alakú markolattal. Hagyományos japán kés, amelyet...
A Petty japán kés a Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal sorozatból ultraéles japán acél Aogami Super maggal és nyolcszögletű szantálfa nyéllel rendelkezik. A kés kiválóan alkalmas...
Japán kés Gyuto/Chef a Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime sorozatból, extra éles AUS8 acélmaggal, amely 3 réteg damaszkuszi acél közé kerül. Penge hossza 210 mm.
Japán Utility kés a Suncraft Senzo Classic Damascus sorozatból, ultraéles vágómaggal a japán VG10 acélból, amely mindkét oldalról 16 réteg lágy damaszkuszi acél közé van...
Hagyományos japán kés Yanagiba Kairyo Kasumi 270 mm a Sakai Kikutaka műhelyből (a Sakai Takayuki része). Kézzel kovácsolt Kigami #2 acélból, egyoldalas csiszolás, matt Kasumi...
