A sokoldalú Gyuto 210 mm kés a kiváló minőségű japán Shirogami 1 (White Paper Steel) acélból készült, rendkívüli élességet, kiváló tartást és kb. 62 HRC keménységet biztosít. A...
Hagyományos japán kés Yanagiba Kairyo Kasumi 270 mm a Sakai Kikutaka műhelyből (a Sakai Takayuki része). Kézzel kovácsolt Kigami #2 acélból, egyoldalas csiszolás, matt Kasumi...
A prémium japán Sakai Takayuki Sakimaru kés ideális a hús és a hal szeletelésére és kockázására. Blue Steel szénacél mag, egyoldalas damaszkuszi acél. Wenge fa nyél...
Japán Yanagiba kés a Sakai Takayuki-tól, amelyet húsok és halak szeletelésére és filézésére terveztek. Penge szénacélból, White Steel Mirror a maximális élességért. Rózsafa nyél...
A Suncraft japán kenyér- és péksüteménykés a nagy fogakat a kemény süteményekhez és a finom fogakat a puha péksüteményekhez kombinálja. Rozsdamentes acél penge, magnóliafából...
Japán Kamagata/Santoku szakácskés a nyugati stílusú Bohler rozsdamentes acél N680 sorozatból. A kés alkalmas húsok, gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények vágására,...
Japán szakácskés Kamagata/ko-Santoku nyugati stílusú Bohler rozsdamentes acél N680 sorozatból. A kés ideális húsok, gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények szeletelésére,...
Japán séf/gyutó kés a nyugati stílusú Bohler rozsdamentes acél N680 sorozatból. A kés ideális a húsok, gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények szeletelésére, szeletelésére,...
A japán szeletelő Grand Chef Takayuki ideális hús, hal, zöldség és gyümölcs szeletelésére és kockázására. A penge svéd BOHLER-UDDEHOLM rozsdamentes acélból készült. Pengehossz...
Japán Rizikan faragókés SK-4 acélból, HRC 60-61, egyoldalas köszörüléssel, cseresznye fa nyéllel. Elsőbbséget élvez a jobb kézben tartás. Pengehossz: 44 mm.
Japán Kishin fafaragó kés SK-5 Tsuke Hagane HRC 60-61-es acélból, egyélű, cseresznyefa markolattal. Elsőbbséget élvez a jobb kézben tartás. Penge hossza 50 mm.
Japán szakácskés Gyuto/Chef a Suncraft SENZO Entreé sorozatból, AUS- 8 acélmaggal, rozsdamentes acélrétegek között. Pakka-fából készült nyugati markolat három szegeccsel....
Japán szakácskés Petty a Suncraft SENZO Entreé sorozatból, AUS- 8 acél maggal, rozsdamentes acélrétegek között. Pakka-fából készült nyugati markolat három szegeccsel....
Japán vágó- és szeletelőkés Petty a Suncraft Senzo Universal Tsuchime sorozatból, VG- 10 acélmaggal, amely 66 réteg damaszkuszi acél között van, és nyugati ergonomikus,...
Japán Petty/Utility kés a Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wavesorozatból. A penge AUS10-es damaszkuszi acélból készült, a nyolcszögletű markolat lakkozott tölgyfából készült. Penge...
A Sabaki Honesuki Grand Chef Takayuki japán szakácskés ideális a csontok körüli manőverezéshez, a vágáshoz és a szűk helyeken történő pontos vágásokhoz a húsvágás és a...
Japán Szakácskés Masahiro BWH Utility. Az 58-59 HRC keménységű, prémium MBS-26 acélból készült penge kézzel aszimmetrikusan 80/20 arányban van csiszolva, ami a hagyományos...
Japán Univerzális szakácskés Masahiro MV-H Chef. A pengén lévő barázdák megakadályozzák, hogy az étel szeletelés közben odaragadjon.A 180 mm hosszú penge magas széntartalmú...
Univerzális japán kés, Petty/Utility a Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave sorozatból, ultraéles maggal, AUS-10 japán acélból, 32 réteg lágyabb acél közé ágyazva - san mai clad....