Cuțite SANTOKU / BUNKA

Cuțitele Santoku și Bunka se numără printre cele mai populare cuțite japoneze universale de bucătărie, capabile să gestioneze majoritatea sarcinilor zilnice. Santoku, cu lama sa mai dreaptă, este ideal pentru tăierea rapidă și precisă a legumelor, verdețurilor și cărnii. Versatilitatea sa îl face adesea primul cuțit japonez din bucătăriile de acasă și profesionale.

#showmore#

Cuțitele Bunka au vârful distinctiv „K‑tip”, care combină versatilitatea generală cu posibilitatea de lucru delicat și porționare precisă. Acest cuțit este perfect pentru cei care caută un instrument pentru tăiere, tocarea și sarcini culinare detaliate.

Ambele tipuri de cuțite oferă echilibru perfect, ascuțime extremă și măiestrie japoneză tradițională, devenind parteneri de încredere pentru gătitul zilnic și profesional. Cu Santoku și Bunka, veți avea control maxim, confort și durabilitate.

Cele mai vândute

Cuțit pliabil Santoku KARASU VG10 115 mm
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: H128
 
€123,21
Cuțit ko-Santoku 130 mm Dellinger Samurai
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: K-HP5
 
€65,69
A fost: €153,33  (–19 %)
€123,21

Selectarea produsului

39 articole în total

Listă produse

nůž Santoku zavírací KARASU 3
€123,21

Cuțit pliabil Santoku Dellinger KARASU cu miez de tăiere ascuțit din oțel japonez premium VG10, inserat între 66 de straturi de oțel damaschin inoxidabil. Mânerul este fabricat...

Cod: H128
nuz santoku 130 mm dellinger samurai
€65,69

Cuțit ko-Santoku din seria Dellinger Samurai din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și rezistență excelentă. Cuțit versatil,...

Cod: K-HP5
Nůž Santoku 175 mm SOK Olive Sunshine Damascus 2
€73,91

Cuțit de bucătar Santoku din seria SOK Olive Sunshine Damascus din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonezului VG-10, cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: K-HOK7S
Nůž šéfkuchaře Santoku 178 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
€38,99

Cuțit de bucătar Santoku din seria Dellinger* German Black Samurai cu lamă din oțel 1. 4116 germană și mâner din lemn sintetic Pakkawood cu nit decorativ si emblema samurai....

Cod: K-H267BROWN
Kuchařský nůž Santoku 180 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 1
Novinka
€82,13

Cuțit Santoku de bucătar versatil din seria Dellinger Okami 3 straturi AUS10 cu un miez din oțel AUS-10 japonez și un mâner rotund din material G10 cu un nit decorativ. Cuțitul...

Cod: K-HAUS7
Nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
€164,30

Cuțitul de bucătărie Santoku din seria Manmosu Exclusive este un cuțit japonez fabricat cu precizie din oțel damascen AUS-10. Acest oțel asigură o ascuțime excelentă, rezistență...

Cod: K-H109
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series Tsuchime Mirror polish
€115

Cuțit japonez Santoku de bucătar din seria Kanetsune Tsuchime VG-1 cu miez din oțel inoxidabil VG-1 HRC 59-60, intercalat între oțel inoxidabil SUS410, finisaj lustruit Tsuchime...

Cod: KNTN-KC-943
nuz kuchynsky santoku 180 mm dellinger blue stone damascus
€112

Cuțitul de bucătărie versatil Santoku din seria Dellinger* Blue Stone Damascus din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10 și un howlit stabilizat mâner....

Cod: K-H260
zaviraci nuz santoku olive guillotine aus 10 sanmai
€135,54

Cuțit Santoku Dellinger Ghilotină de măsline cu un miez de oțel AUS- 10 înșarpat între 6 straturi de 2 oțel inoxidabil Damasc (Sanmai) și mânere din lemn de măslin. Fitinguri...

Cod: K-H251
Kuchyňský nůž Santoku 185 mm Pirge® Elite
Novinka
€41,04

Cuțit universal Santoku din seria Pirge Elite cu lamă din oțel inoxidabil german 1.4116. Duritatea lamei 54-56 HRC. Mâner vestic din compozit durabil. Cuțit tradițional pentru...

Cod: PIR-32168-01
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€73,91

Cuțit universal de bucătar Santoku din seria Dellinger Longevity Damascus Edition din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10 și un mâner din lemn...

Cod: XZ-B27RW7-FS
13 damsky kuchynsky nuz santoku 150 mm dellinger essence damicka
Novinka
€53,37

Cuțit universal de bucătar Santoku din seria Dellinger Essence cu lamă din germană otel 1.4116 și mânere din lemn sintetic Pakkawood. Cuțitul este ideal pentru felierea...

Cod: K-H308
nuz santoku cullens 170 mm dellinger samurai
€102,67

Cuțitul Santoku Kullens (Granton edge) din seria Dellinger Samurai din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonezului VG-10, cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: K-HP7C
10356 nuz santoku blue 170 mm dellinger resin future
€123,21

Cuțit de bucătar Blue Santoku din seria Dellinger* Resin Future din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10 și cu mâner din rășină colorată cu un nit...

Cod: K-H189
Nůž Santoku 145mm Dellinger Mirror Wootz - Mammut Collect Nr.1
€509,41

Cuțit de bucătar Santoku Dellinger Mirror Wootz cu lamă din oțel lustruit WOOTZ. Ediție limitată, cuțitul nr.1. Mâner de la o fosilă rară de dinte de mamut. Lungimea lamei 145 mm.

Cod: K-H228/1
Nůž Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€184,84

Cuțit de bucătar japonez Kengata Santoku de Sakai Takayuki. 33 de straturi de damasteel, miez din oțel VG10, duritate HRC 60-62. Mâner din mahon, lungimea lamei 160 mm.

Cod: 07399
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series
€102,67

Cuțit japonez Santoku chef din seria Kanetsune Hon-Warikomi 2000 cu miez din oțel Takefu Shiro 2. Ideal pentru lucrul cu carne, pește, legume și fructe. Mâner clasic din placaj...

Cod: KNTN-KC-148
Nůž Santoku 165 mm Suncraft SENZO CLAD 1
€128,39

Cuțit de bucătărie japonez Santoku din seria Suncraft SENZO CLAD din oțel cu 3 straturi AUS- 10 cu mâner din Pakka- lemn. Lungimea lamei 165 mm.

Cod: AS-01
Nůž Santoku 165 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus
€172,68

Cuțit de bucătărie japonez Santoku din seria Suncraft Senzo Universal Tsuchime cu un miez de oțel VG- 10 cuprins între 66 de straturi de oțel Damasc și un mâner ergonomic...

Cod: FT-01
Kuchyňský nůž Santoku Cullens 180 mm Pirge Classic®
Novinka
€95,11

Cuțit universal Santoku din seria PIRGE Classic cu lamă din oțel 1.4116 inoxidabil german. Duritatea lamei 58 HRC. Mâner occidental din plastic POM durabil (polioximetilenă)....

Cod: PIR-49009-01
nůž Santoku 185 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€113,76

Cuțit utilitar de bucătar Santoku seria Cullens Dellinger Trandafir Damasc cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mânerul în stil occidental este...

Cod: XZ-X01-RS-RW
3 10 japonský nůž KIYA Kamagata Western Style, Bohler N680 180 mm 1
€164,01

Cuțit de bucătar japonez Kamagata/Santoku din oțel inoxidabil Bohler seria N680 în stil occidental. Cuțitul este potrivit pentru tăierea, felierea și curățarea cărnii,...

Cod: 3-10
3 9 japonský nůž KIYA Kamagata medium Western Style, Bohler N680 145 mm 1
€144,17

Cuțit de bucătar japonez Kamagata/ko-Santoku din seria N680 din oțel inoxidabil Bohler în stil occidental. Cuțitul este ideal pentru tăierea, felierea și curățarea cărnii,...

Cod: 3-9
9714 kucharsky nuz santoku dellinger sandvik red northern sun
€102,67

Cuțit de bucătar Santoku de la Dellinger Sandvik Northern Sun oțel suedez 14C28N cu mâner de orez roșu și rășină colorată. Ideal pentru tăierea, felierea și curățarea cărnii,...

Cod: K-H204

Controlul listărilor

39 articole în total
Sus

Cuțitele Santoku și Bunka se numără printre cele mai populare cuțite japoneze universale, ideale pentru utilizarea zilnică în bucătărie. Santoku este perfect pentru tăierea rapidă și precisă a legumelor, verdețurilor și cărnii, în timp ce Bunka, cu vârful său caracteristic „K‑tip”, combină versatilitatea cu posibilitatea de a efectua lucrări delicate și precise, cum ar fi porționarea.

Ambele tipuri de cuțite sunt perfect echilibrate, extrem de ascuțite și confortabile la utilizare. Dacă sunteți în căutarea altor cuțite japoneze specializate, vă recomandăm Gyuto pentru tăieri universale, Nakiri pentru legume, Yanagiba și Sakimaru pentru sushi și sashimi sau Deba pentru filetat pește și tranșarea cărnii. Mandolinele de bucătărie sunt, de asemenea, un ajutor excelent, permițându‑vă să feliați rapid și uniform legumele. Suporturile magnetice pentru cuțite vă permit să depozitați toate cuțitele în siguranță și cu eleganță, la îndemână. Cu combinația potrivită de cuțite de calitate, accesorii practice și depozitare inteligentă, veți avea baza perfectă pentru gătitul acasă și profesional.