Cuțite SANTOKU / BUNKA

Cuțitele Santoku și Bunka se numără printre cele mai populare cuțite japoneze universale de bucătărie, capabile să gestioneze majoritatea sarcinilor zilnice. Santoku, cu lama sa mai dreaptă, este ideal pentru tăierea rapidă și precisă a legumelor, verdețurilor și cărnii. Versatilitatea sa îl face adesea primul cuțit japonez din bucătăriile de acasă și profesionale.

#showmore#

Cuțitele Bunka au vârful distinctiv „K‑tip”, care combină versatilitatea generală cu posibilitatea de lucru delicat și porționare precisă. Acest cuțit este perfect pentru cei care caută un instrument pentru tăiere, tocarea și sarcini culinare detaliate.

Ambele tipuri de cuțite oferă echilibru perfect, ascuțime extremă și măiestrie japoneză tradițională, devenind parteneri de încredere pentru gătitul zilnic și profesional. Cu Santoku și Bunka, veți avea control maxim, confort și durabilitate.

Cele mai vândute

Cuțit Santoku 165 mm Kanetsune 555 Series
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: KNTN-KC-360
 
€71,53
 
€74,43
Cuțit ko-Santoku 130 mm Dellinger Samurai
✅ Skladem (3 buc.)
Cod: K-HP5
 
€66,16

Selectarea produsului

45 articole în total

Listă produse

Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
€74,43

Cuțit universal de bucătar Santoku din seria Dellinger Longevity Damascus Edition din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10 și un mâner din lemn...

Cod: XZ-B27RW7-FS
nuz santoku 130 mm dellinger samurai
€66,16

Cuțit ko-Santoku din seria Dellinger Samurai din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și rezistență excelentă. Cuțit versatil,...

Cod: K-HP5
nůž Santoku 185 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€114,56

Cuțit utilitar de bucătar Santoku seria Cullens Dellinger Trandafir Damasc cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mânerul în stil occidental este...

Cod: XZ-X01-RS-RW
Nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
€165,45

Cuțitul de bucătărie Santoku din seria Manmosu Exclusive este un cuțit japonez fabricat cu precizie din oțel damascen AUS-10. Acest oțel asigură o ascuțime excelentă, rezistență...

Cod: K-H109
nůž Santoku zavírací KARASU 3
€124,08

Cuțit pliabil Santoku Dellinger KARASU cu miez de tăiere ascuțit din oțel japonez premium VG10, inserat între 66 de straturi de oțel damaschin inoxidabil. Mânerul este fabricat...

Cod: H128
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series Tsuchime Mirror polish
€115,80

Cuțit japonez Santoku de bucătar din seria Kanetsune Tsuchime VG-1 cu miez din oțel inoxidabil VG-1 HRC 59-60, intercalat între oțel inoxidabil SUS410, finisaj lustruit Tsuchime...

Cod: KNTN-KC-943
Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin 1
€55,81

Cuțitul Santoku de 170 mm din seria Miyabi Isshin este un cuțit universal, ideal pentru tăiat, feliat, dezosat, spintecat sau gătit pește și păsări, tăiat fructe, legume, carne...

Cod: 2003
nůž Santoku 175 mm Suncraft Elegancia KSK 05 1
€214,03

Kiritsuke / Santoku cuțit de bucătar din serie Suncraft ELEGANCIA SG2 cu lamă cu 3 straturi și miez din oțel pudră SG2 (Super Gold 2). Duritatea miezului 60-62 HRC. Mâner...

Cod: KSK-05
nuz kuchynsky santoku 180 mm dellinger blue stone damascus
€112,78

Cuțit de bucătărie versatil Santoku 180 mm Dellinger Blue Stone Damascus din oțel damascat cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul oțelului japonez VG-10 și mâner din...

Cod: K-H260
nuz santoku cullens 170 mm dellinger samurai
€103,39

Cuțitul Santoku Kullens (Granton edge) din seria Dellinger Samurai din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonezului VG-10, cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: K-HP7C
Kuchařský nůž Santoku 180 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 1
Novinka
€82,71

Cuțit Santoku de bucătar versatil din seria Dellinger Okami 3 straturi AUS10 cu un miez din oțel AUS-10 japonez și un mâner rotund din material G10 cu un nit decorativ. Cuțitul...

Cod: K-HAUS7
Nůž Santoku 175 mm SOK Olive Sunshine Damascus 2
€74,43

Cuțit de bucătar Santoku din seria SOK Olive Sunshine Damascus din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonezului VG-10, cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: K-HOK7S
Nůž Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€186,14

Cuțit de bucătar japonez Kengata Santoku de Sakai Takayuki. 33 de straturi de damasteel, miez din oțel VG10, duritate HRC 60-62. Mâner din mahon, lungimea lamei 160 mm.

Cod: 07399
Japonský kuchařský nůž Santoku 180mm Kanetsune YH-3000 Series
€157,18

Cuțit japonez Santoku de bucătar din seria Kanetsune YH-3000 cu un miez foarte dur din oțel albastru HRC 61-62, acoperit pe fiecare parte cu oțel inoxidabil SUS410, cu finisaj...

Cod: KNTN-KC-921
Japonský nůž Santoku 180mm Kanetsune YS-900 Series
€136,49

Cuțit japonez Santoku de bucătar din seria Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 cu miez din oțel suedez Sandvik 19C27 HRC 60-61, placat cu oțel SUS410. Mâner clasic din placaj...

Cod: KNTN-KC-152
Nůž Santoku 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€173,73

Cuțit de bucătar japonez Santoku/Chef din seria Hokiyama Tosa-Ichi , cu un miez japonez foarte ascuțit din oțel Aogami Super și un mâner octogonal din lemn de santal. Santoku...

Cod: 151310/1JT
Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
€165,45

Cuțit japonez de bucătar Kanetsugu Santoku din seria PRO-M Saiun VG-10 Damascus. Miez de oțel VG10. Mâner occidental din material Micarta. Lungimea lamei 170 mm.

Cod: 9003
Cuțit Santoku 7" (175 mm) Dellinger Lemn de trandafir Damascus
€103,39

Santoku / Chef 7" Dellinger Rose-Wood Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli (...

Cod: XZ-B27RW7
Nůž Santoku 165 mm Suncraft SENZO CLAD 1
€129,29

Cuțit de bucătărie japonez Santoku din seria Suncraft SENZO CLAD din oțel cu 3 straturi AUS- 10 cu mâner din Pakka- lemn. Lungimea lamei 165 mm.

Cod: AS-01
Nůž šéfkuchaře Santoku 178 mm, Dellinger German Black Samurai 1
€39,26

Cuțit de bucătar Santoku din seria Dellinger* German Black Samurai cu lamă din oțel 1. 4116 germană și mâner din lemn sintetic Pakkawood cu nit decorativ si emblema samurai....

Cod: K-H267BROWN
Kuchyňský nůž Santoku 185 mm Pirge® Elite
Novinka
€41,33

Cuțit universal Santoku din seria Pirge Elite cu lamă din oțel inoxidabil german 1.4116. Duritatea lamei 54-56 HRC. Mâner vestic din compozit durabil. Cuțit tradițional pentru...

Cod: PIR-32168-01
Kuchyňský nůž Santoku Cullens 180 mm Pirge Classic®
Novinka
€95,78

Cuțit universal Santoku din seria PIRGE Classic cu lamă din oțel 1.4116 inoxidabil german. Duritatea lamei 58 HRC. Mâner occidental din plastic POM durabil (polioximetilenă)....

Cod: PIR-49009-01
13 damsky kuchynsky nuz santoku 150 mm dellinger essence damicka
€53,74

Cuțit universal de bucătar Santoku din seria Dellinger Essence cu lamă din germană otel 1.4116 și mânere din lemn sintetic Pakkawood. Cuțitul este ideal pentru felierea...

Cod: K-H308
3 10 japonský nůž KIYA Kamagata Western Style, Bohler N680 180 mm 1
€165,16

Cuțit de bucătar japonez Kamagata/Santoku din oțel inoxidabil Bohler seria N680 în stil occidental. Cuțitul este potrivit pentru tăierea, felierea și curățarea cărnii,...

Cod: 3-10

Controlul listărilor

45 articole în total
Sus

Cuțitele Santoku și Bunka se numără printre cele mai populare cuțite japoneze universale, ideale pentru utilizarea zilnică în bucătărie. Santoku este perfect pentru tăierea rapidă și precisă a legumelor, verdețurilor și cărnii, în timp ce Bunka, cu vârful său caracteristic „K‑tip”, combină versatilitatea cu posibilitatea de a efectua lucrări delicate și precise, cum ar fi porționarea.

Ambele tipuri de cuțite sunt perfect echilibrate, extrem de ascuțite și confortabile la utilizare. Dacă sunteți în căutarea altor cuțite japoneze specializate, vă recomandăm Gyuto pentru tăieri universale, Nakiri pentru legume, Yanagiba și Sakimaru pentru sushi și sashimi sau Deba pentru filetat pește și tranșarea cărnii. Mandolinele de bucătărie sunt, de asemenea, un ajutor excelent, permițându‑vă să feliați rapid și uniform legumele. Suporturile magnetice pentru cuțite vă permit să depozitați toate cuțitele în siguranță și cu eleganță, la îndemână. Cu combinația potrivită de cuțite de calitate, accesorii practice și depozitare inteligentă, veți avea baza perfectă pentru gătitul acasă și profesional.