Piatra de șlefuit 1000, Kuromaku SHAPTON K0702 portocaliu
Cod: SHA-K0702Descriere detaliată a produsului
Shapton Kuromaku JIS #1000 – piatră universală pentru cuțite ascuțite
Piatră japoneză dură cu apă pentru ascuțirea de bază, refacerea performanței de tăiere și întreținerea regulată a cuțitelor de bucătărie europene și japoneze.
Shapton Kuromaku K0702 JIS #1000 este o piatră japoneză universală de ascuțit pentru utilizatorii care doresc să refacă în mod regulat ascuțimea cuțitelor de bucătărie. Granulația #1000 oferă un echilibru practic între viteza de îndepărtare a materialului și calitatea tăișului de lucru obținut.
Piatra portocalie este potrivită pentru cuțite tocite în mod obișnuit, fără deteriorări semnificative ale muchiei tăietoare. Poate reface performanța de tăiere, uniformiza bevelul și pregăti tăișul pentru continuarea cu granulații mai fine.
Pachetul include o cutie practică din plastic, care protejează piatra în timpul depozitării și poate fi utilizată și ca suport simplu în timpul ascuțirii.
#ShowMore#
De ce să alegeți Shapton Kuromaku #1000?
Granulație universală JIS #1000
O alegere practică pentru ascuțirea de bază, refacerea performanței de tăiere și întreținerea regulată acasă a cuțitelor de bucătărie tocite în mod obișnuit.
Acțiune rapidă de ascuțire
Structura dură și abrazivul eficient ajută la formarea unui tăiș funcțional fără ascuțire inutil de îndelungată și fără presiune excesivă.
Potrivită și pentru oțeluri mai dure
Piatra poate fi utilizată pentru cuțite europene și japoneze de calitate, precum și pentru oțeluri mai dure, care se pot ascuți mai lent pe pietre mai puțin eficiente.
Cutia servește drept suport
Cutia din plastic facilitează depozitarea și poate fi utilizată în timpul ascuțirii ca suport simplu, ridicând piatra deasupra suprafeței de lucru.
Specificații tehnice
| Parametru | Valoare |
|---|---|
| Marcă | SHAPTON |
| Gamă de produse | Shapton Kuromaku |
| Tip | Piatră sintetică cu apă pentru ascuțire |
| Granulație | JIS #1000 |
| Abraziv | Carbură de siliciu – SiC |
| Culoare | Portocaliu |
| Dimensiunile pietrei | 210 × 70 × 15 mm |
| Greutate | 0,2 kg |
| Cutie | Cutie din plastic utilizabilă ca suport |
| Țara de fabricație | Japonia |
| Cod produs | SHA-K0702 |
| EAN | 4944509307023 |
Pentru ce este potrivită granulația #1000?
| Situație | Recomandare |
|---|---|
| Cuțit de bucătărie tocit în mod obișnuit | Granulația #1000 reface performanța de tăiere și formează un nou tăiș de lucru. |
| Prima piatră de ascuțit independentă | O alegere foarte practică pentru începători și întreținerea regulată acasă. |
| Oțeluri de bucătărie mai dure | Abrazivul eficient ajută și la lucrul cu cuțite japoneze de calitate. |
| Tăiș deteriorat sau foarte tocit | Utilizați mai întâi o piatră mai grosieră și includeți #1000 ca etapă următoare. |
| Finisare fină | După #1000, continuați cu o granulație mai mare, de exemplu între #2000 și #5000. |
Când nu este suficientă doar piatra #1000?
Dacă cuțitul are ciobituri mai adânci, o geometrie modificată semnificativ sau nu a fost ascuțit de foarte mult timp, începeți cu o granulație mai grosieră, de aproximativ #120 până la #320. Piatra #1000 va îndepărta apoi urmele grosiere și va forma tăișul de lucru.
Cum se utilizează Shapton Kuromaku #1000?
- Umeziți scurt piatra cu apă curată. Înmuierea îndelungată nu este necesară.
- Așezați-o în cutia din plastic sau într-un suport stabil, antiderapant.
- Respectați geometria originală a tăișului și alegeți un unghi adecvat de ascuțire.
- Ghidați lama uniform pe întreaga lungime, de la călcâi spre vârf.
- Aplicați o presiune controlată și urmăriți permanent formarea bavurii.
- După formarea bavurii pe o parte, întoarceți cuțitul și repetați procesul.
- La final, reduceți presiunea și finisați tăișul cu câteva mișcări ușoare.
- Clătiți cuțitul și piatra, apoi lăsați piatra să se usuce complet înainte de depozitare.
La ascuțire contează unghiul, nu forța
Piatra îndepărtează materialul eficient, astfel încât nu este nevoie să apăsați puternic pe lamă. Un unghi stabil și mișcările uniforme oferă un rezultat mai precis decât lucrul rapid cu presiune excesivă.
Ce pietre trebuie utilizate înainte și după #1000?
Înainte de #1000: repararea unui tăiș deteriorat
Utilizați granulații grosiere de aproximativ #120 până la #320 pentru îndepărtarea ciobiturilor, formarea rapidă a unui bevel nou sau repararea unui cuțit foarte tocit.
#1000: formarea tăișului de lucru
Kuromaku #1000 portocaliu reface performanța de tăiere, uniformizează bevelul și formează un tăiș funcțional pentru utilizarea zilnică în bucătărie.
După #1000: finisare mai fină
Pietrele între #2000 și #5000 netezesc urmele de ascuțire, rafinează bevelul și adaptează caracterul tăierii în funcție de tipul cuțitului și utilizarea dorită.
Vedeți toate pietrele Shapton Kuromaku ›
Cutia ca suport practic
Cutia din plastic protejează piatra de ascuțit în timpul depozitării și ajută la separarea granulațiilor individuale. În timpul ascuțirii, poate fi utilizată ca suport care ridică piatra deasupra suprafeței de lucru.
Înainte de începerea lucrului, verificați întotdeauna dacă cutia este stabilă și nu alunecă. Pentru ascuțirea regulată se pot utiliza și un suport reglabil și un covoraș antiderapant cu tavă pentru apă.
Alegeți accesorii pentru ascuțire ›
Curățare, nivelare și depozitare
Chiar și o piatră Shapton dură se uzează treptat în timpul utilizării. O suprafață de ascuțire plană este importantă pentru contactul corect dintre bevel și piatră și pentru ghidarea stabilă a lamei.
- Clătiți pasta de ascuțire și particulele metalice după ascuțire.
- Verificați periodic planeitatea suprafeței de lucru.
- Nivelați piatra adâncită cu o placă de rectificare sau un instrument de nivelare adecvat.
- Nu expuneți piatra la căldură puternică și nu o uscați pe calorifer.
- Lăsați-o să se usuce complet înainte de depozitare.
- Nu închideți piatra umedă în cutia din plastic.
- Nu lăsați piatra scufundată în apă pentru perioade îndelungate.
Când trebuie nivelată piatra?
Dacă se formează o adâncitură în centrul suprafeței de lucru, cuțitul se deplasează neuniform pe piatră sau nu mai poate fi menținut contactul continuu cu bevelul, este timpul să utilizați un instrument adecvat de nivelare.
Pentru ce unelte este potrivită piatra?
| Unealtă | Potrivire |
|---|---|
| Cuțite de bucătărie europene | Potrivită pentru ascuțirea de bază și refacerea regulată a tăișului. |
| Cuțite de bucătărie japoneze | Potrivită pentru formarea tăișului de lucru; apoi se poate continua cu o piatră mai fină. |
| Oțeluri mai dure pentru cuțite | Abrazivul eficient permite ascuțirea eficientă a oțelurilor mai dure. |
| Unelte pentru prelucrarea lemnului și grădinărit | Poate fi utilizată pentru anumite unelte cu muchie tăietoare din oțel. |
| Cuțite ceramice | Nu este potrivită – lamele ceramice necesită un alt abraziv și o altă metodă. |
Învățați tehnica corectă de ascuțire
În cadrul cursului de ascuțire a cuțitelor veți exersa unghiul corect, ghidarea lamei, controlul presiunii, gestionarea bavurii și succesiunea granulațiilor.
Vedeți cursul de ascuțire a cuțitelor ›Aveți nevoie de recomandări?
Vă ajutăm să alegeți granulația potrivită și pietrele următoare în funcție de starea cuțitului, tipul de oțel și rezultatul dorit. Contactați-ne la +420 702 049 048, luni–vineri, 7:30–16:00.
Întrebări frecvente
La ce se utilizează Shapton Kuromaku #1000?
Se utilizează pentru ascuțirea de bază, refacerea performanței de tăiere și formarea tăișului de lucru la cuțitele de bucătărie tocite în mod obișnuit.
Este potrivită granulația #1000 ca primă piatră de ascuțit?
Da. JIS #1000 este o alegere de bază foarte practică pentru începători și întreținerea regulată a cuțitelor de bucătărie tocite în mod obișnuit.
Piatra trebuie înmuiată mult timp înainte de utilizare?
Nu. Piatra are o absorbție redusă a apei. Înainte de ascuțire, este suficient să umeziți scurt suprafața de lucru și să mențineți o peliculă de apă în timpul utilizării.
Cutia din plastic poate fi utilizată în timpul ascuțirii?
Da. Cutia este utilizată pentru depozitare și ca suport simplu. Înainte de ascuțire, verificați dacă este stabilă și nu alunecă.
Piatra este potrivită pentru oțeluri japoneze dure?
Da. Piatra poate fi utilizată și pentru oțeluri mai dure pentru cuțite. Totuși, trebuie respectată geometria originală a tăișului și menținut un unghi stabil.
Poate #1000 să repare ciobituri mai adânci?
Pentru deteriorări mai mari, este mai bine să utilizați mai întâi o piatră mai grosieră. Granulația #1000 va îndepărta apoi urmele grosiere și va forma tăișul de lucru.
Piatra este potrivită pentru cuțite ceramice?
Nu. Shapton Kuromaku #1000 este destinată cuțitelor din oțel și anumitor unelte din oțel, nu lamelor ceramice.
Când trebuie utilizată o piatră mai fină decât #1000?
Utilizați o granulație mai fină după formarea tăișului de lucru dacă doriți să neteziți bevelul, să eliminați urmele de ascuțire și să obțineți un caracter de tăiere mai fin.
Cum trebuie depozitată piatra după utilizare?
Clătiți piatra, lăsați-o să se usuce liber și complet și abia apoi așezați-o în cutia din plastic. Nu depozitați o piatră umedă într-un recipient închis.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Shapton Kuromaku – pietre de ascuțit |
|---|---|
| Garanţie: | 2 ani |
| Greutate: | 0.2 kg |
| EAN: | 4944509307023 |
| producție: | Japonia |
SHAPTON – specialist japonez în pietre de ascuțit
SHAPTON Co., Ltd. este un producător japonez de pietre sintetice de ascuțit și accesorii pentru întreținerea precisă a tăișului. Marca este cunoscută pentru acțiunea abrazivă rapidă, structura stabilă și selecția largă de granulații pentru cuțite de bucătărie și unelte meșteșugărești.
SHAPTON își are sediul în orașul Mashiko, prefectura Tochigi din Japonia. Compania se concentrează asupra dezvoltării pietrelor de ascuțit care permit prelucrarea rapidă, controlată și ușor repetabilă a tăișului. Produsele sale sunt utilizate de ascuțitori profesioniști, bucătari, meșteșugari și utilizatori casnici care doresc să își întrețină manual cuțitele.
Pietrele de ascuțit SHAPTON se remarcă printr-un conținut ridicat de particule abrazive și un liant atent conceput. Datorită acestora, îndepărtează eficient materialul, oferă un feedback clar în timpul ascuțirii și se uzează mai lent decât multe pietre mai moi. Gama largă de granulații permite repararea unui tăiș deteriorat, formarea unei fațete noi, refacerea ascuțimii obișnuite de lucru și realizarea unei lustruiri finale extrem de fine.
Oferta completă este disponibilă în categoria pietre de ascuțit SHAPTON.
De ce sunt atât de populare pietrele SHAPTON?
Acțiune abrazivă rapidă
Conținutul ridicat de material abraziv permite refacerea eficientă a fațetei chiar și pe oțeluri moderne mai dure. Cu o tehnică corectă, nu este necesară aplicarea unei presiuni mari asupra lamei.
Utilizare fără înmuiere îndelungată
Pietrele SHAPTON sunt concepute pentru o pregătire rapidă. Înainte de ascuțire, suprafața lor este de obicei doar umezită cu apă, astfel încât lucrul poate începe fără o așteptare îndelungată.
Uzură redusă
Liantul optimizat ajută la utilizarea mai eficientă a particulelor abrazive. Pietrele își păstrează astfel proprietățile de lucru pentru o perioadă relativ lungă, însă planeitatea lor trebuie verificată periodic.
Selecție largă de granulații
De la pietre grosiere pentru reparații până la pietre de lustruire extrem de fine. Utilizatorul poate crea o succesiune progresivă de ascuțire în funcție de starea cuțitului, oțelul utilizat și rezultatul dorit.
Principalele game de pietre de ascuțit SHAPTON
SHAPTON Kuromaku
Kuromaku este gama clasică de pietre sintetice compacte de ascuțit. Granulațiile individuale sunt codificate prin culori, ceea ce facilitează identificarea lor atunci când se lucrează cu mai multe pietre. Fiecare piatră este livrată cu o cutie practică din plastic, care poate fi utilizată și ca bază în timpul ascuțirii.
SHAPTON GlassStone
Gama GlassStone utilizează un strat abraziv subțire, fixat ferm pe o bază din sticlă. Suportul din sticlă oferă stabilitate dimensională și facilitează manipularea chiar și a unui strat abraziv subțire. Selecția extinsă de granulații permite construirea unei progresii de la ascuțirea de bază până la un finisaj excepțional de fin.
SHAPTON RockStar
RockStar este o gamă premium modernă, care combină o performanță abrazivă ridicată, o structură uniformă și un rezultat controlat cu finețe. Este concepută și pentru lame dure și pentru utilizatorii care doresc să lucreze rapid, fără înmuiere îndelungată.
Ce granulație SHAPTON să alegeți?
Rezultatul este influențat mai puțin de marcă sau de gamă și mai mult de alegerea corectă a granulației. O piatră grosieră îndepărtează rapid oțelul, în timp ce una fină netezește urmele lăsate de ascuțirea anterioară și rafinează tăișul final.
| Granulație | Utilizare potrivită | Pentru cine este potrivită |
|---|---|---|
| #120–#500 | Repararea unui tăiș deteriorat, modificarea fațetei și prelucrarea unui cuțit foarte tocit. | Pentru utilizatori mai experimentați și ascuțire de reparație. |
| #1000 | Refacerea ascuțimii obișnuite de lucru și formarea unei noi muchii tăietoare. | Cea mai bună primă piatră pentru majoritatea cuțitelor de bucătărie. |
| #1500–#3000 | Netezirea fațetei și obținerea unui finisaj mai fin după ascuțirea de bază. | Pentru bucătari casnici și utilizatori mai exigenți. |
| #4000–#8000 | Finisarea fină și lustruirea cuțitelor de bucătărie de calitate. | Pentru cuțite japoneze și lame care necesită un finisaj neted. |
| #12000–#16000 | Lustruire specializată extrem de fină după etapele anterioare. | Pentru ascuțitori experimentați și cerințe specifice privind suprafața tăișului. |
O recomandare simplă pentru începători
La cumpărarea primei pietre de ascuțit, începeți cu granulația #1000. Pentru un finisaj mai fin, adăugați o piatră #3000. O piatră grosieră de aproximativ #320 sau #500 este utilă atunci când tăișul este deteriorat sau foarte tocit.
Întreținerea pietrelor de ascuțit SHAPTON
În timpul ascuțirii, suprafața de lucru a fiecărei pietre de apă se uzează treptat și poate deveni concavă în centru. O piatră neuniformă îngreunează controlul unghiului și poate produce o fațetă neregulată. Prin urmare, este important să curățați periodic suprafața și să o nivelați atunci când este necesar.
- Umeziți piatra înainte de utilizare conform instrucțiunilor pentru gama respectivă.
- Mențineți suficientă apă pe suprafață în timpul ascuțirii.
- Îndepărtați suspensia abrazivă și particulele metalice după utilizare.
- Verificați periodic planeitatea suprafeței de lucru.
- Lăsați piatra să se usuce natural, departe de surse directe de căldură.
- Depozitați piatra uscată astfel încât să nu poată cădea sau suferi deteriorări mecanice.
Suporturile, instrumentele de nivelare, discurile de curățare și alte echipamente se găsesc în categoria accesorii pentru ascuțire.
Doriți să învățați să ascuțiți corect?
O piatră de ascuțit de calitate este doar o parte a succesului. La fel de importante sunt menținerea unui unghi stabil, formarea bavurii, aplicarea corectă a presiunii și succesiunea potrivită a granulațiilor.
Vizualizați cursul de ascuțire a cuțitelor ›Întrebări frecvente despre marca SHAPTON
De unde provine marca SHAPTON?
SHAPTON este o companie japoneză cu sediul în orașul Mashiko, prefectura Tochigi din Japonia.
Ce face speciale pietrele de ascuțit SHAPTON?
Se remarcă prin acțiunea abrazivă rapidă, conținutul ridicat de material abraziv, stabilitatea dimensională bună și selecția largă de granulații.
Pietrele SHAPTON necesită înmuiere îndelungată?
De obicei nu. Pietrele SHAPTON sunt concepute pentru utilizare rapidă după umezirea suprafeței cu apă. Respectați însă întotdeauna instrucțiunile produsului respectiv.
Ce piatră SHAPTON ar trebui să aleg prima dată?
Pentru cuțitele de bucătărie obișnuite, granulația #1000 este cea mai universală. Reface tăișul de lucru fără a îndepărta materialul la fel de agresiv ca pietrele pentru reparații.
Care este diferența dintre Kuromaku, GlassStone și RockStar?
Kuromaku sunt pietre clasice, compacte, codificate prin culori și livrate într-o cutie. GlassStone utilizează un strat abraziv pe o bază din sticlă. RockStar este o gamă premium modernă, cu acțiune abrazivă rapidă și uniformă.
Pietrele SHAPTON sunt potrivite pentru oțeluri japoneze dure?
Da. O piatră SHAPTON aleasă corect poate fi utilizată și pe multe oțeluri japoneze dure. Granulația potrivită, unghiul stabil și presiunea moderată sunt decisive.
Pot fi ascuțite și unelte pe pietrele SHAPTON?
Da. În funcție de gama și granulația alese, pot fi utilizate și pentru ascuțirea dălților, cuțitelor de rindea și altor unelte tăietoare.
De ce trebuie nivelată o piatră de ascuțit?
Piatra se poate uza neuniform în timpul utilizării. O suprafață plană îmbunătățește controlul unghiului, contactul cu lama și uniformitatea fațetei finale.
Aveți nevoie de ajutor la alegere?
Vă ajutăm să alegeți gama SHAPTON potrivită și granulațiile progresive în funcție de tipul cuțitului, starea tăișului și experiența dumneavoastră. Contactați Dellinger la +420 702 049 048, în zilele lucrătoare între 7:30–16:00.
| Reprezentantul UE al producătorului : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Adresa reprezentantului UE : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| Adresa de e-mail a reprezentantului UE : | saleseu@dellinger.cz |