Zákaznícka podpora:+420 702 049 048info@dellinger.cz
    Mena
    EUR
    Jazyk
    Slovenčina
    Domov / Kuchynské nože / Objavte kuchynské nože Dellinger podľa typu a použitia. Vyberte si šéfkuchárske, santoku, nakiri, filetovacie alebo špeciálne nože pre presné krájanie. / Nože SUJIHIKI

    nože SUJIHIKI

    nôž s dlhou, úzkou a tenkou čepeľou v tvare vŕbového listu, ktorá ľahko preniká do rezaného materiálu. Vďaka svojej dĺžke a možnosti oddelenia materiálu na jeden rez, ktorý je veľmi hladký, zachováva celistvosť a čerstvosť krájaných potravín. Sujihiki možno odporučiť najmä na sushi, sashimi, veľké pečienky a iné druhy mäsa a rýb, ale možno ho použiť aj na krájanie tenkých plátkov zeleniny. Kratšie modely sa často používajú ako pomocné a lúpacie nože. Sujihiki je obojstranný nôž západného typu, ktorý je ekvivalentom tradičného jednobritvového noža Yanagiba.

    Najpredávanejšie

    Plátkovací Nôž 240 mm - Suncraft - SENZO CLAD Slice
    ✅ Skladem (>5 ks)
    Kód: AS-05
     
    €133,76
    Plátkovací nôž 240 mm Dellinger Essence – Dlouhán No.11
    ✅ Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H306
     
    €56,64
    Plátkovací nôž / Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Séria
    ✅ Skladem (>5 ks)
    Kód: KNTN-KC-959
     
    €66,16

    Radenie produktov

    16 položiek celkom

    Výpis produktov

    Nůž plátkovací Slice 240 mm Suncraft SENZO CLAD 1
    Plátkovací Nôž 240 mm - Suncraft - SENZO CLAD Slice
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €133,76

    Japonský plátkovací nôž Slice zo série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátovej ocele AUS- 10 s rukoväťou z materiálu Pakka-wood s tromi nitmi. Presný nôž na jemné krájanie mäsa. Dĺžka...

    Kód: AS-05
    11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
    Plátkovací nôž 240 mm Dellinger Essence – Dlouhán No.11
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €56,64

    Nôž plátkovací Slice Dlhán zo série Dellinger Essence s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväte zo syntetického dreva Pakkawood. Tento nôž je ideálny na krájanie tenkých...

    Kód: K-H306
    Nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    Nôž Slice/Sujihiki 240 mm, Sakai Takayuki 33 Vrstvy VG-10
    ✅ Skladem (2 ks)
    €205,59

    Japonský kuchársky nôž Slice/Sujihiki od Sakai Takayuki. 33 vrstiev damasteelu, jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62. Mahagónová rukoväť, dĺžka čepele 240 mm.

    Kód: 07397
    Japonský nůž Kiritsuke Slicer 250 mm Suncraft Elegancia SG2 1
    Kiritsuke / Plátkovací nôž 250 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €236,33

    Japonský plátkovací nôž Kiritsuke/Slicer zo série Suncraft Elegancia s jadrom z práškovej ocele SG2. Západná rukoväť je vyrobená z dreva Pakkawood vo farbe orecha, mosadzná...

    Kód: KSK-03
    nůž Sujihiki Slice 230 mm Resin Mesh Gold damascus 1
    Novinka
    Krájací nôž Sujihiki 255 mm Dellinger® Resin Mash Gold Damascus
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €144,77

    Sujihiki/Slice nôž zo série Dellinger Resin Mash Gold Damascus s damaskovou čepeľou s meďou a jadrom 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonského VG-10, s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou...

    Kód: DMS-545-MSL
    nůž Sujihiki Slice 230 mm Dellinger Resin Black Gold Damascus 1
    Novinka
    Krájací nôž Sujihiki 255 mm Dellinger® Resin Black Gold Damascus
    ✅ Skladem (4 ks)
    €144,77

    Sujihiki/Slice nôž zo série Dellinger Resin Black Gold Damascus s damaskou čepeľou s meďou a jadrom 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonskej VG-10, s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou...

    Kód: DMS-545-SL
    Japonský plátkovací nůž Slicer/Sujihiki 240 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
    nůž Slicer/Sujihiki 240 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
    Vyprodáno
    €235,79

    Plátkovací nôž Sujihiki/Slicer zo série Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave s ultra ostrým jadrom z japonskej ocele AUS-10 vloženým medzi 32 vrstiev mäkších ocelí - san mai clad....

    Kód: 151921
    Plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
    Plátkovací Nôž Sujihiki 240 mm Sakai Takayuki Molybdénová Oceľ
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €95,12

    Japonský kuchársky nôž Slice/Sujihiki s čepeľou z molybdénovej nehrdzavejúcej ocele a klasickou rukoväťou zo západnej živice s tromi nitmi. Dĺžka čepele 240 mm.

    Kód: 12323
    Nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    Kengata Plátkovací Nôž/Sujihiki 270 mm, Sakai Takayuki 33 Vrstvy VG-10
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €306,12

    Japonský kuchársky nôž Kengata Slicer od Sakai Takayuki. 33 vrstiev damasteelu, jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62. Mahagónová rukoväť, dĺžka čepele 270 mm.

    Kód: 07398
    Nůž WA Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
    WA Sujihiki/Slicer Nôž 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €260,61

    Japonský kuchársky nôž WA-Sujihiki/Slicer s nepriľnavým povrchom Kurokage. Jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-61. Osemuholníková rukoväť z wengewoodu, nánožník z byvolieho rohu....

    Kód: 07497
    Nůž WA-Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
    WA-Sujihiki/Slicer Nôž 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagón
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €217,58

    Japonský kuchársky nôž WA-Sujihiki/Slicer od Sakai Takayuki s osemuholníkovou rukoväťou zo zelkovového dreva, mahagónovým bolsterom a dĺžkou čepele 240 mm. 33 vrstiev...

    Kód: 07477
    Japonský nůž Sujihiki 270mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
    Sujihiki Nôž 270 mm Kanetsune AUS-10 PRO Séria
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €190,28

    Japonský krájací nôž Sujihiki zo série Kanetsune AUS-10 PRO s čepeľou vyrobenou z kvalitnej japonskej nehrdzavejúcej ocele AUS-10 HRC 59-60. Klasická westernová rukoväť z...

    Kód: KNTN-KC-179
    Japonský nůž Sujihiki 240mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
    Sujihiki Nôž 240 mm Kanetsune AUS-10 PRO Séria
    ✅ Skladem (5 ks)
    €165,45

    Japonský krájací nôž Sujihiki zo série Kanetsune AUS-10 PRO s čepeľou vyrobenou z kvalitnej japonskej nehrdzavejúcej ocele AUS-10 HRC 59-60. Klasická westernová rukoväť z...

    Kód: KNTN-KC-178
    Nůž Kiritsuke/Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
    Kiritsuke / Sujihiki Nôž 240 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
    ✅ Skladem (3 ks)
    €368,18

    Dlhý a precízny Kiritsuke Sujihiki 240 mm z prémiovej série Kanetsugu Zuiun SPG2 je navrhnutý pre dokonale presné krájanie mäsa, rýb aj sashimi na čisté a hladké rezy bez...

    Kód: 9309
    Nůž Sujihiki/Slice 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
    Sujihiki / Slice Nôž 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Tmavý Osemhranný
    Vyprodáno
    €202,69

    Japonský nôž Sujihiki/Slicer zo série Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal s ultra ostrým jadrom z japonskej ocele Aogami Super a oktagonovou rukoväťou zo santalového dreva....

    Kód: 151810/JT
    Nůž plátkovací Sashimi Sujihiki 240 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus 1
    Plátkovací Nôž Sashimi/Sujihiki 240 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €173,89

    Japonský plátkovací nôž Sashimi/Sujihiki zo série Suncraft Senzo Universal Tsuchime s jadrom z ocele VG- 10 , vloženým medzi 66 vrstiev damaškovej ocele, a západnou ergonomickou...

    Kód: FT-05

    Ovládacie prvky výpisu

    16 položiek celkom