Univerzálny nôž Petty 150 mm Dellinger Essence – Pomocník Nr. 05

Podrobný popis

univerzálny nôž Petty Utility Dellinger Essence "Pomocník" č. 05

Piaty nôž z novej série Dellinger Essence. V Japonsku sa úžitkový nôž nazýva "drobný úžitkový nôž " (ペティナイフ, peti-naifu). Nôž Petty Utility je ideálny na univerzálne použitie a presné úlohy, ako je krájanie menších surovín, filetovanie, lúpanie alebo zdobenie, a dopĺňa väčšie kuchynské nože, ako je napr gyuto alebo santoku . Tento nôž, ktorý ocení "nielen" každá žena, sa dokonale hodí na prácu s menšími surovinami v kuchyni, napríklad na krájanie zeleniny alebo cibule. Nôž s dĺžkou čepele 150 mm je vyrobený z nemeckej ocele 1.4116, ktorá je známa svojou vysokou odolnosťou proti korózii a schopnosťou dlho udržať ostrie. Viacúčelový nôž s rukoväťou z pakkawood, ktorá je nielen štýlová, ale aj odolná voči vlhkosti a zmenám teploty.

Vizuálne prepracované nože zo série Dellinger Essence sú vhodné ako pre pravákov, tak aj pre ľavákov. Na svete neexistuje profesionálny ani amatérsky kuchár, ktorý by nechcel držať rukoväť týchto krásnych nožov v ruke.

Čepele kuchynských nožov zo série Dellinger Essence sú vyrobené z nemeckej ocele 1.4116 s tvrdosťou HRC 56-58 s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Každý nôž je ručne brúsený a dosahuje výnimočnú ostrosť. Všetky nože sú fyzicky kontrolované, aby ste mali istotu, že dostanete nôž, s ktorým budete spokojní a ktorý sa stane klenotom vašej kuchyne.

#ShowMore#

Ergonomická rukoväť zo syntetického dreva PAKKA. Elegantná hnedá rukoväť s textúrou je vždy starostlivo ručne leštená, ergonomicky tvarovaná a navrhnutá pre vynikajúce ovládanie rukou. Ergonomický dizajn a tvar rukoväte nožov Dellinger Essence vám prinesie pohodlie, vyváženie a ľahké uchopenie. Vďaka tomu je ovládanie noža veľmi efektívne pri všetkých druhoch kuchynských prípravných prác, ako je krájanie, porciovanie a vykosťovanie. PAKKA WOOD je vodotesná a úplne bez zápachu. Môžete si byť istí, že tento materiál nebude časom korodovať, oxidovať ani mäknúť a krehnúť. Tento materiál si na rozdiel od tradičných materiálov, ako je prírodné drevo, nevyžaduje takmer žiadnu údržbu.

Nože so syntetickými drevenými rukoväťami PAKKA možno umývať v umývačke riadu - ak však chcete, aby nôž zostal dlho ostrý, odporúčame ručné umývanie, ktoré je k nožu šetrnejšie. Ak používate umývačku riadu, čepele sa môžu poškodiť, ak počas umývania narazia na iné príbory, taniere, hrnce alebo panvice. Pri vkladaní riadu do umývačky riadu je preto nevyhnutné skontrolovať, či sa čepele nožov nemôžu dotýkať iných predmetov. V prípade potreby použite umývačku riadu s úsporným programom a maximálnou teplotou 55 °C.

Parametre noža Pomocník:

Prémiové darčekové balenie:

Luxusné darčekové balenie (čierna drevená škatuľa s kovovým uzáverom) výrazne zvýši celkovú hodnotu a dojem z darčeka. Následnou personalizáciou (laserom) a pridaním elegantných detailov, ako je stuha alebo mašľa, môžete vytvoriť nezabudnuteľný darček, ktorý bude ocenený nielen pre svoj obsah, ale aj pre spôsob prezentácie.

Pravidlá práce s nožom Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Ak chcete zachovať ostrosť, nôž okamžite umyte a osušte. Nôž nepoužívajte ako páčidlo a neohýbajte ho. Nôž nepoužívajte ako skrutkovač ani ako náhradu iných nástrojov. Chráňte nôž pred pádom alebo nárazom.

Ostrenie kuchynského noža

Na brúsenie ostria nožov odporúčame používať diamantové a vodné brúsne kamene. Ak si nie ste stopercentne istí svojimi schopnosťami a zručnosťami, kontaktujte nás. Nože vám nabrúsime individuálne podľa vašich želaní. Pravidelne organizujeme aj kurzy ostrenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálnu brúsku vo svojom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť neodborným brúsením, sú nezvratné.

Zvoľte vhodné brúsne nástroje

Brúsny kameň (brúsny kameň) - najlepšia voľba na ostrenie nožov z ocele 1.4116. Na základné brúsenie používajte kameň so zrnitosťou približne 1000 a na jemnejšie dokončovacie práce a záverečné brúsenie približne 3000-6000.
Brúsna tyč (ostrič) - na udržanie ostrosti medzi brúseniami môžete použiť brúsnu tyčinku na vyrovnanie čepele bez toho, aby ste museli odstraňovať materiál.
Rozťahovacia brúska - skvelý pomocník na rýchlu a jednoduchú údržbu bežných kuchynských nožov. Hoci nie je tak presný ako brúsenie na brúsnom kameni, jeho výhodou je rýchlosť, jednoduchosť a pohodlie. Pre väčšinu domácich používateľov je to vynikajúca možnosť, ako udržať nože ostré bez potreby zložitejšieho ostrenia.

Čistenie kuchynského noža: každý nôž si zaslúži starostlivosť. Častice prilepené na povrch noža z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny podobné hrdzi. Nehrdzavie však čepeľ, ale častice pripevnené k čepeli. Je lepšie sa o nôž starať a po použití ho umyť a naolejovať.