Japanischer Schleifstein #500 SHAPTON GlassStone
Artikelnummer: SHA-50102HRDetaillierte Produktbeschreibung
SHAPTON GlassStone #500 – schnelle Wiederherstellung einer Arbeitsschneide
Professionell konstruierter japanischer Schleifstein auf einer Unterlage aus gehärtetem Glas zur Wiederherstellung stumpfer Messer, zur Reparatur der Schneidkante und zur Vorbereitung der Schneide vor dem Wechsel auf feinere Körnungen.
SHAPTON GlassStone JIS #500 ist ein gröberer Arbeitsschleifstein mit Partikeln von 29,4 Mikrometern. Er eignet sich zur Wiederherstellung einer deutlich stumpferen Schneide, zum schnellen Erzeugen einer neuen Fase und zum Entfernen von Spuren eines noch gröberen Reparatursteins.
Die 5 mm dicke Schleifschicht ist fest mit einer Unterlage aus gehärtetem Glas verbunden. Diese unterstützt die Ebenheit der Arbeitsfläche, begrenzt das Durchbiegen des dünnen Steins und bietet eine stabile Grundlage für die präzise Führung der Klinge.
Der Stein eignet sich auch für harte Messerstähle. Dank der geringen Wasseraufnahme ist kein langes Einweichen erforderlich – vor dem Schleifen genügt es, ihn mit Wasser anzufeuchten. Für stabiles Arbeiten empfehlen wir einen geeigneten Schleifsteinhalter.
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Wann sollte SHAPTON GlassStone #500 verwendet werden?
Wiederherstellung eines stumpfen Messers
Die Körnung #500 trägt Material schneller ab als der universelle Stein #1000 und verkürzt dadurch die Arbeit an einer stärker verschlissenen Schneide.
Erzeugen einer neuen Fase
Der Stein hilft dabei, einen ungleichmäßigen Winkel zu korrigieren, die Geometrie der Schneidkante wiederherzustellen oder die Fase für den Wechsel auf feinere Körnungen vorzubereiten.
Übergang nach einer groben Reparatur
Nach der Arbeit auf einem sehr groben Stein mit #120 bis #320 verfeinert die Körnung #500 tiefe Schleifspuren und bereitet die Schneide auf den Grundschliff vor.
Präzise Glasunterlage
Die Unterlage aus gehärtetem Glas verleiht der dünnen Schleifschicht Festigkeit, erleichtert die Handhabung und trägt zu einer stabilen Arbeitsfläche bei.
Technische Daten
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Marke | SHAPTON |
| Produktlinie | GlassStone |
| Körnung | JIS #500 |
| Größe der Schleifpartikel | 29,4 μm |
| Verwendungszweck | Gröberes Schleifen, Wiederherstellung der Schneide und Erzeugen einer Fase |
| Konstruktion | Schleifschicht auf einer Unterlage aus gehärtetem Glas |
| Gesamtabmessungen | 210 × 70 × 10 mm |
| Dicke der Schleifschicht | 5 mm |
| Gewicht | 100 g |
| Herstellungsland | Japan |
| Produktcode | SHA-50102HR |
| EAN | 4944509501025 |
Wo ist die Körnung #500 einzuordnen?
| Körnung | Verwendung | Ergebnis |
|---|---|---|
| #120–#320 | Starke Reparaturen, größere Ausbrüche und Änderungen der Geometrie | Grob erzeugte oder reparierte Schneidkante |
| #500 | Wiederherstellung einer stumpfen Schneide und Erzeugen einer Fase | Vorbereitung für den Grundschliff und feinere Schleifstufen |
| #1000 | Grundschliff eines normal stumpfen Messers | Nutzbare Arbeitsschneide |
| #2000–#4000 | Verfeinerung und Glättung der Schneide | Sauberer und glatter Küchenschnitt |
| #6000 und höher | Feines Finish und Polieren | Sehr glatte Schneide für präzise Schnitte |
Ist #500 als einziger Stein geeignet?
Der Stein kann eine gröbere Arbeitsschneide erzeugen, bei einem gewöhnlichen Küchenmesser empfehlen wir jedoch, mindestens mit der Körnung #1000 weiterzuarbeiten. Sie entfernt die deutlicheren Spuren des Steins #500 und erzeugt eine feinere Schneidkante.
GlassStone im Vergleich zu Kuromaku
| Eigenschaft | GlassStone | Kuromaku |
|---|---|---|
| Konstruktion | Dünne Schleifschicht auf einer Glasunterlage | Eigenständiger, stärkerer Schleifstein |
| Handhabung | Feste, flache Bauform | Farbcodierte Steine in Kunststoffgehäusen |
| Hauptvorteil | Stabiler Glasträger und präzise Ebene | Übersichtliche Unterscheidung und praktische Aufbewahrung |
| Geeignet für | Präzises und professionell ausgerichtetes Schleifen | Universellen privaten und fortgeschrittenen Einsatz |
Die farbcodierte Serie können Sie in der Kategorie SHAPTON Kuromaku vergleichen.
So verwenden Sie den Stein richtig
- Befeuchten Sie die Oberfläche. Der Stein muss nicht lange eingeweicht werden; vor dem Schleifen genügt es, die Arbeitsfläche mit Wasser zu benetzen.
- Befestigen Sie ihn in einem Halter. Die Glasunterlage stabilisiert den Stein, ersetzt jedoch keine rutschfeste Arbeitsunterlage.
- Stellen Sie den richtigen Winkel ein. Beachten Sie die ursprüngliche Geometrie des Messers und halten Sie den Winkel während des gesamten Arbeitsvorgangs konstant.
- Verwenden Sie angemessenen Druck. Die Körnung #500 trägt Material relativ schnell ab. Kontrollieren Sie deshalb regelmäßig die Fase.
- Erzeugen Sie einen durchgehenden Grat. Vor dem Wechsel auf die andere Seite muss er über die gesamte Länge der geschliffenen Schneide fühlbar sein.
- Arbeiten Sie mit einem feineren Stein weiter. Verwenden Sie anschließend bei einem Küchenmesser mindestens die Körnung #1000.
- Nach dem Gebrauch abspülen und trocknen. Lassen Sie den Stein bei Raumtemperatur natürlich trocknen.
Vorsicht mit der Glasunterlage
Das gehärtete Glas verleiht dem Stein Festigkeit und Ebenheit, das Produkt muss jedoch vor Stürzen und Stößen geschützt werden. Verwenden Sie beim Schleifen einen stabilen Halter und üben Sie keinen Druck auf die hervorstehenden Kanten der Glasunterlage aus.
Für wen ist der Stein geeignet?
- zur Wiederherstellung deutlich stumpfer Küchenmesser,
- zum Erzeugen oder Anpassen der Grundfase,
- zur Vorbereitung der Schneide vor dem Stein #1000 und feineren Körnungen,
- für japanische und europäische Messerstähle einschließlich härterer Stähle,
- für erfahrene private Anwender und professionelle Messerschärfer,
- für geeignete Stechbeitel, Holzbearbeitungswerkzeuge und Gartengeräte.
Für wen ist er nicht geeignet?
Der Stein #500 ist weder für das abschließende feine Finish der Schneide noch als regelmäßiger Pflegestein für ein noch relativ scharfes Messer bestimmt. Er ist nicht für Keramikmesser geeignet. Bei tiefen Ausbrüchen, Rissen oder wertvollen Sammlerklingen empfehlen wir einen professionellen Schliff.
Reinigung, Trocknung und Abrichten
Spülen Sie die Arbeitsfläche nach dem Schleifen mit sauberem Wasser ab und entfernen Sie Schleifschlamm sowie Metallpartikel. Lassen Sie den Stein frei trocknen. Verwenden Sie keine starke Hitze und lagern Sie ihn nicht über längere Zeit im Wasser.
Obwohl die Glasunterlage die gesamte Konstruktion stabil hält, kann sich die Schleifschicht selbst bei der Verwendung vertiefen. Kontrollieren Sie daher regelmäßig die Ebenheit und richten Sie die Oberfläche bei Bedarf mit einem geeigneten Abrichtwerkzeug ab.
Lernen Sie das richtige Schleifen auf Steinen
In unserem praktischen Kurs lernen Sie, die geeignete Körnung auszuwählen, den Schleifwinkel zu halten, einen Grat zu erzeugen und richtig mit feineren Steinen weiterzuarbeiten.
Benötigen Sie Hilfe bei der Auswahl der Steine?
Rufen Sie uns unter +420 702 049 048 an, montags bis freitags zwischen 7:30 und 16:00 Uhr. Wir empfehlen Ihnen eine geeignete Körnungsabfolge entsprechend dem Zustand des Messers, der Stahlart und dem gewünschten Ergebnis.
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird SHAPTON GlassStone #500 verwendet?
Er dient der Wiederherstellung einer deutlich stumpferen Schneide, dem Erzeugen einer Fase und dem Verfeinern der Spuren eines sehr groben Reparatursteins.
Kann der Schleifvorgang auf dem Stein #500 beendet werden?
Bei einem gewöhnlichen Küchenmesser empfehlen wir, mindestens mit der Körnung #1000 weiterzuarbeiten, da sie die tieferen Schleifspuren verfeinert.
Muss GlassStone vorher eingeweicht werden?
Langes Einweichen ist nicht erforderlich. Befeuchten Sie die Arbeitsfläche vor der Verwendung mit Wasser und halten Sie sie während des Schleifens feucht.
Wie groß sind die Schleifpartikel?
Die Körnung JIS #500 dieses Steins entspricht einer Schleifpartikelgröße von 29,4 Mikrometern.
Warum ist der Stein auf Glas befestigt?
Die Unterlage aus gehärtetem Glas stabilisiert die dünne Schleifschicht, begrenzt ihr Durchbiegen und bietet eine präzise, ebene Grundlage.
Ist der Stein für harte japanische Stähle geeignet?
Ja. GlassStone eignet sich auch für harte Messerstähle, sofern der richtige Winkel und der korrekte Arbeitsablauf eingehalten werden.
Kann er für Keramikmesser verwendet werden?
Nein. Keramikklingen benötigen Schleifmittel, die speziell für Keramik bestimmt sind.
Benötige ich einen separaten Halter?
Ja. Für sicheres und stabiles Arbeiten empfehlen wir einen geeigneten rutschfesten oder verstellbaren Schleifsteinhalter.
Muss die Schleifschicht abgerichtet werden?
Ja. Die Glasunterlage biegt sich nicht durch, die Schleifschicht kann sich bei der Verwendung jedoch ungleichmäßig abnutzen und ein Abrichten erfordern.
Wie sollte der Stein richtig gelagert werden?
Spülen Sie ihn nach dem Schleifen ab, lassen Sie ihn bei Raumtemperatur vollständig trocknen und lagern Sie ihn so, dass die Glasunterlage vor Stößen geschützt ist.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Shapton Glass – Schleifsteine mit Glasbasis |
|---|---|
| Garantie: | 2 Jahre |
| Gewicht: | 0.1 kg |
| EAN: | 4944509501025 |
| Produktion: | Japan |
SHAPTON – japanischer Spezialist für Schleifsteine
SHAPTON Co., Ltd. ist ein japanischer Hersteller synthetischer Schleifsteine und von Zubehör für die präzise Pflege von Schneiden. Die Marke ist für ihre schnelle Schleifwirkung, stabile Struktur und große Auswahl an Körnungen für Küchenmesser und Handwerkzeuge bekannt.
SHAPTON hat seinen Sitz in der Stadt Mashiko in der japanischen Präfektur Tochigi. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Entwicklung von Schleifsteinen, die eine schnelle, kontrollierte und gut reproduzierbare Bearbeitung der Schneide ermöglichen. Die Produkte werden von professionellen Messerschleifern, Köchen, Handwerkern und privaten Anwendern genutzt, die ihre Messer von Hand pflegen möchten.
SHAPTON-Schleifsteine zeichnen sich durch einen hohen Anteil an Schleifpartikeln und ein durchdachtes Bindemittel aus. Dadurch tragen sie Material effektiv ab, bieten beim Schleifen eine gut wahrnehmbare Rückmeldung und verschleißen im Vergleich zu vielen weicheren Steinen langsamer. Der große Körnungsbereich ermöglicht es, eine beschädigte Schneide zu reparieren, eine neue Fase anzulegen, eine normale Arbeitsschärfe wiederherzustellen und eine sehr feine Endpolitur auszuführen.
Das vollständige Angebot finden Sie in der Kategorie SHAPTON Schleifsteine.
Warum sind SHAPTON-Steine so beliebt?
Schnelle Schleifwirkung
Der hohe Schleifmittelanteil ermöglicht eine wirksame Wiederherstellung der Fase auch bei härteren modernen Stählen. Bei richtiger Technik muss daher kein starker Druck auf die Klinge ausgeübt werden.
Verwendung ohne langes Einweichen
SHAPTON-Steine sind für eine schnelle Vorbereitung ausgelegt. Vor dem Schleifen wird ihre Oberfläche normalerweise nur mit Wasser befeuchtet, sodass Sie ohne lange Wartezeit mit der Arbeit beginnen können.
Geringerer Verschleiß
Das optimierte Bindemittel hilft, die Schleifpartikel effizienter zu nutzen. Die Steine behalten ihre Arbeitseigenschaften daher relativ lange, dennoch muss ihre Ebenheit regelmäßig kontrolliert werden.
Große Auswahl an Körnungen
Von groben Reparatursteinen bis zu sehr feinen Poliersteinen. Der Anwender kann eine aufeinander abgestimmte Schleifabfolge entsprechend dem Zustand des Messers, dem verwendeten Stahl und dem gewünschten Ergebnis zusammenstellen.
Die wichtigsten SHAPTON-Schleifsteinreihen
SHAPTON Kuromaku
Kuromaku ist die klassische Reihe massiver synthetischer Schleifsteine. Die einzelnen Körnungen sind farblich gekennzeichnet, was die Orientierung bei der Arbeit mit mehreren Steinen erleichtert. Zum Stein gehört eine praktische Kunststoffbox, die auch als Unterlage beim Schleifen verwendet werden kann.
SHAPTON GlassStone
Die Reihe GlassStone verwendet eine dünne Schleifschicht, die fest mit einer Glasunterlage verbunden ist. Der Glasträger sorgt für Formstabilität und erleichtert die Handhabung auch bei einer dünnen Schleifschicht. Die umfangreiche Körnungsauswahl ermöglicht eine Schleifabfolge vom Grundschliff bis zu einem außergewöhnlich feinen Finish.
SHAPTON RockStar
RockStar ist eine moderne Premiumreihe, die hohe Schleifleistung, eine gleichmäßige Struktur und ein fein kontrolliertes Ergebnis verbindet. Sie ist auch für harte Klingen und Anwender konzipiert, die schnell und ohne langes Einweichen arbeiten möchten.
Welche SHAPTON-Körnung sollten Sie wählen?
Die Marke oder Reihe selbst entscheidet weniger über das Ergebnis als die richtige Wahl der Körnung. Ein grober Stein trägt Stahl schnell ab, während ein feiner Stein die Spuren des vorherigen Schleifens glättet und die fertige Schneide verfeinert.
| Körnung | Geeignete Verwendung | Für wen geeignet |
|---|---|---|
| #120–#500 | Reparatur einer beschädigten Schneide, Veränderung der Fase und Arbeit an einem sehr stumpfen Messer. | Erfahrenere Anwender und Reparaturschliff. |
| #1000 | Wiederherstellung der normalen Arbeitsschärfe und Anlegen einer neuen Schneidkante. | Der beste erste Stein für die meisten Küchenmesser. |
| #1500–#3000 | Glätten der Fase und feineres Finish nach dem Grundschliff. | Hobbyköche und anspruchsvollere Anwender. |
| #4000–#8000 | Feines Finish und Polieren hochwertiger Küchenmesser. | Japanische Messer und Klingen, die ein glattes Finish erfordern. |
| #12000–#16000 | Sehr feines spezialisiertes Polieren nach den vorherigen Arbeitsschritten. | Erfahrene Messerschleifer und spezielle Anforderungen an die Schneidenoberfläche. |
Einfache Empfehlung für den Einstieg
Wenn Sie Ihren ersten Schleifstein kaufen, beginnen Sie mit der Körnung #1000. Für ein feineres Finish ergänzen Sie einen Stein mit #3000. Ein grober Stein um #320 oder #500 ist sinnvoll, wenn die Schneide beschädigt oder deutlich stumpf ist.
Pflege von SHAPTON-Schleifsteinen
Beim Schleifen nutzt sich die Arbeitsfläche jedes Wassersteins allmählich ab und kann sich in der Mitte vertiefen. Ein unebener Stein erschwert die Kontrolle des Winkels und kann zu einer unregelmäßigen Fase führen. Deshalb ist es wichtig, die Oberfläche laufend zu reinigen und bei Bedarf abzurichten.
- Befeuchten Sie den Stein vor der Verwendung entsprechend den Hinweisen für die jeweilige Reihe.
- Halten Sie während des Schleifens ausreichend Wasser auf der Oberfläche.
- Entfernen Sie nach der Arbeit Schleifschlamm und Metallpartikel.
- Kontrollieren Sie regelmäßig die Ebenheit der Arbeitsfläche.
- Lassen Sie den Stein außerhalb einer direkten Wärmequelle natürlich trocknen.
- Lagern Sie den trockenen Stein so, dass er nicht herunterfallen oder mechanisch beschädigt werden kann.
Halter, Abrichthilfen, Reinigungsscheiben und weitere Ausstattung finden Sie in der Kategorie Schleifzubehör.
Möchten Sie richtig schleifen lernen?
Ein hochwertiger Schleifstein ist nur ein Teil des Erfolgs. Ebenso wichtig sind das Halten eines stabilen Winkels, das Erzeugen eines Grats, der richtige Umgang mit Druck und die passende Abfolge der einzelnen Körnungen.
Messerschleifkurs ansehen ›Häufig gestellte Fragen zur Marke SHAPTON
Woher stammt die Marke SHAPTON?
SHAPTON ist ein japanisches Unternehmen mit Sitz in der Stadt Mashiko in der Präfektur Tochigi in Japan.
Was macht SHAPTON-Schleifsteine besonders?
Sie zeichnen sich durch schnelle Schleifwirkung, einen hohen Schleifmittelanteil, gute Formstabilität und eine große Auswahl an Körnungen aus.
Müssen SHAPTON-Steine lange eingeweicht werden?
In der Regel nicht. SHAPTON-Steine sind für die schnelle Verwendung nach dem Befeuchten der Oberfläche mit Wasser ausgelegt. Beachten Sie jedoch immer die Hinweise zum jeweiligen Produkt.
Welchen SHAPTON-Stein sollte ich zuerst wählen?
Für normale Küchenmesser ist die Körnung #1000 am vielseitigsten. Sie stellt die Arbeitsschneide wieder her, ohne so aggressiv Material abzutragen wie Reparatursteine.
Was ist der Unterschied zwischen Kuromaku, GlassStone und RockStar?
Kuromaku sind klassische massive, farblich gekennzeichnete Steine in einer Box. GlassStone verwendet eine Schleifschicht auf einer Glasunterlage. RockStar ist eine moderne Premiumreihe mit schneller und gleichmäßiger Schleifwirkung.
Sind SHAPTON-Steine für harte japanische Stähle geeignet?
Ja. Ein passend gewählter SHAPTON-Stein kann auch für viele harte japanische Stähle verwendet werden. Entscheidend sind eine geeignete Körnung, ein stabiler Winkel und angemessener Druck.
Können auf SHAPTON-Steinen auch Werkzeuge geschliffen werden?
Ja. Abhängig von der gewählten Reihe und Körnung können sie auch zum Schleifen von Stechbeiteln, Hobeleisen und anderen Schneidwerkzeugen verwendet werden.
Warum muss ein Schleifstein abgerichtet werden?
Der Stein kann sich bei der Verwendung ungleichmäßig abnutzen. Eine ebene Fläche verbessert die Winkelkontrolle, den Kontakt mit der Klinge und die Gleichmäßigkeit der fertigen Fase.
Benötigen Sie Hilfe bei der Auswahl?
Wir helfen Ihnen, eine geeignete SHAPTON-Reihe und aufeinander abgestimmte Körnungen entsprechend Messertyp, Zustand der Schneide und Ihrer Erfahrung auszuwählen. Kontaktieren Sie Dellinger unter +420 702 049 048, werktags zwischen 7:30–16:00 Uhr.
| EU-Vertreter des Herstellers : | Dellinger s.r.o. |
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| Adresse des EU-Vertreters : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| E-Mail des EU-Vertreters : | saleseu@dellinger.cz |