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Japanisches Kochmesser Petty 150 mm mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl, Härte HRC 60-62. Klingenlänge 150 mm.
Rotes japanisches Tranchiermesser Kanetsune Kiridashi aus rostfreiem Stahl 420J mit Kunststoffgriff. Vorrangig in der rechten Hand zu halten. Klingenlänge 40 mm.
Japanisches Abzieh-Messer Kawa-Hagi aus der Serie Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series mit einer Klinge aus Blue Steel #2 HRC 60-61. Der ergonomisch geformte Griff ist aus...
Leichte japanische U-förmige Migaki-finishu 105 mm Schere für Stoff, Papier und Kräuter und Bonsai. Die Schere ist aus Kohlenstoffstahl SK-5 "Tsuke-Hagane" gefertigt.
Japanisches Küchenmesser Petty aus der Kanetsune Tsuchime VG-1 Serie mit Kern aus VG-1 Edelstahl HRC 59-60, eingebettet zwischen Edelstahl SUS410, Tsuchime "Mirror" poliert....
Japanisches Santoku Kochmesser aus der Kanetsune Tsuchime VG-1 Serie mit einem Kern aus rostfreiem VG-1 Stahl HRC 59-60, eingebettet in rostfreien SUS410 Stahl, Tsuchime...
Ein exklusives Geschenkset japanischer Küchenmesser aus der Serie Suncraft Elegancia in einer wunderschönen Geschenkbox aus poliertem Walnussholz . Das Set enthält die Messer...
Japanisches Tranchiermesser Slice aus der Serie Suncraft SENZO CLAD aus 3-lagigem Stahl AUS- 10 mit einem Griff aus Pakka- Holz mit drei Nieten. Präzisionsmesser zum feinen...
Japanisches Schäl-Kochmesser Kiritsuke/Petty aus der Serie Suncraft Elegancia mit einem Kern aus SG2-Pulverstahl. Westlicher Griff aus Pakkaholz in Nussbaumfarbe, Kropf aus...
Japanisches Tranchiermesser Slice/Sashimi aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff...
Japanisches Brotmesser Bread aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...
Japanisches Kochmesser Santoku/Chef aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...
Japanisches Mehrzweckmesser Petty aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...
Das Chef/Gyuto Kochmesser mit AUS-8-Stahlklinge und 210 mm Klingenlänge aus der Miyabi Isshin Serie ist das ideale Messer zum Schneiden, Hacken, Putzen und Aufspießen von...
Universelles Kiritsuke Santoku Bunka 180 mm aus der Luxus-Serie Kanetsugu Zuiun SPG2 verbindet die Präzision japanischer Handwerkskunst mit extrem leistungsstarkem Pulverstahl...
Japanisches Schinkenmesser Kiritsuke/Slicer aus der Serie Suncraft Elegancia mit einem Kern aus SG2-Pulverstahl. Westlicher Griff aus Pakkaholz in Nussbaumfarbe, Kropf aus...
Japanisches Nakiri Kochmesser aus der KIYA Suminagashi Black 11-lagig Serie mit scharfem Kern aus japanischem Takefu V Spezialstahl und achteckigem Griff aus Sandelholz. Ideales...
Das japanische Messer Nakiri aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal verfügt über einen ultrascharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einen achteckigen Griff...
Japanisches Messer Gyuto/Chef aus der Serie Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime mit einem extra scharfen Kern aus AUS8-Stahl zwischen 3 Lagen Damaszenerstahl. Klingenlänge 210 mm.
Das Kochmesser WA-Chef/Gyuto aus der Serie Kanetsune KC-230 VG-10 mit einem Kern aus hochwertigem japanischem VG-10-Stahl (33 Lagen) und einem Griff aus Plywood. Das Messer...
Das WA-Nakiri-Kochmesser aus der Serie Kanetsune Mukashi-Nagarano mit einem Kern aus hochwertigem japanischem Blue Steel #2-Stahl, 3-lagig, mit einem Griff aus Magnolienholz und...
Das WA-Santoku-Kochmesser aus der Serie Kanetsune Mukashi-Nagarano mit einem Kern aus hochwertigem japanischem Blue Steel #2-Stahl, 3-lagig, mit einem Griff aus Magnolienholz...
