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Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
€16,39

Leichtes japanisches Paring-Messer Sekiryu Japan 130 mm ist ein kleineres Küchenmesser, das für präzises Arbeiten konzipiert ist. Es eignet sich hervorragend zum Entkernen,...

Art.-Nr.: PO-2500700
nůž Dellinger Pinkiss Paring 90 mm VG 10
Novinka
€24,61

Dellinger Pinkiss Paring 90 mm ist ein wendiges Messer zum Schälen, Ausstechen und für präzise Arbeiten mit Obst und Gemüse. Die dreilagige San Mai-Klinge mit einem Kern aus...

Art.-Nr.: DT-PINK-PA
Kuchařský okrajovací nůž 4" 90mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€53,37

Schälmesser aus der Serie Dellinger Okami 3 Lagen AUS 10 mit einem Kern aus japanischem AUS-10-Stahl und einem runden Griff aus G10 mit Zierniete. Das Messer eignet sich zum...

Art.-Nr.: K-HAUS4
Univerzální nůž Kengata Petty 150 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€226,79

Japanisches Universalmesser Kengata/Petty aus der Serie Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha mit einer Klinge vom Typ Vertical Thin Blade Spec und einem Kern aus schwedischem...

Art.-Nr.: 10258
Malý loupací nůž Kengata Paring 80 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 10257 1
Novinka
€209,24

Schälmesser Kengata/Paring aus der Serie Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha mit einer Klinge vom Typ Vertical Thin Blade Spec und einem Kern aus schwedischem Stahl Böhler N685...

Art.-Nr.: 10257
Sada 5 nožů Carno Fiber Octagon + nůžky + dřevěný stojánek 1
€390,26

Set mit 5 Messern aus der Serie Dellinger Carbon Fiber Octagon aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10. Kernhärte 61 HRC....

Art.-Nr.: 58SADA
Loupací nůž Paring 100 mm ze série Dellinger Rose Wood Damascus
€65,69

Gemüseschälmesser aus der Serie Dellinger Rosenholz Damast aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: XZ-X01-SG-RW
Nůž Petty 120mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€139,65

Küchenmesser Petty von Sakai Takayuki. Klinge aus 33 Schichten Damasteel-Stahl mit einem Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-62. Mahagoni-Griff. Klingenlänge 120 mm.

Art.-Nr.: 07389
Japonský nůž Petty 120 mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series
€72,68

Japanisches Allzweckmesser Petty aus der Kanetsune Honsho Kanemasa E-Serie mit Klinge aus vergoldetem Kohlenstoffstahl SK-95 , HRC 60-61. Der klassische ergonomische...

Art.-Nr.: KNTN-KC-748
Detail
€1 232,50

Dellinger Mythical Beast Series Black Titanium Coating – ein exklusives limitiertes Set mit 4 Küchenmessern und schwarzer Titanbeschichtung der Klingen. Die Messer besitzen...

Art.-Nr.: K-H338
Okrajovací nůž Paring 90 mm Dellinger Pearl Damascus 89 Layers 2
Novinka
€82,13

Schälmesser Paring 90 mm Dellinger Pearl Damascus 89 Layers. Das Dellinger Pearl Damascus 89 Layers Paring ist ein präzises 90-mm-Schälmesser zum Schälen, Putzen, Entkernen und...

Art.-Nr.: K-H329
Dellinger Mythical Beast Series ZDP 189 Limited Edition 1
Novinka
€1 232,50

Dellinger Mythical Beast Series – limitiertes Sammlerset mit 4 Küchenmessern mit einem Kern aus hochwertigem ZDP-189-Pulverstahl, einer Härte von ca. 67 HRC und dreilagiger...

Art.-Nr.: K-H337
Loupací nůž Dellinger German Samurai Ebony 93 mm 1
€28,72

malé nůž Paring 3,5" Dellinger German Samurai  & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž na zeleninu & ostří z německé oceli 1.4116 & západní...

Art.-Nr.: XZ-B13S-WY2
Univerzální nůž Petty 150 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€246,47

Japanisches Universalmesser Petty aus der Serie Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha mit einer Klinge vom Typ Vertical Thin Blade Spec und einem Kern aus schwedischem Stahl Böhler...

Art.-Nr.: 10251
Univerzální nůž Petty 135 mm Sakai Takayuki Ginga 07880 1
Novinka
€198,64

Japanisches Universalmesser Petty aus der Serie Sakai Takayuki Ginga mit einer Klinge vom Typ Hamaguri (konvexer Schliff) und einem Kern aus japanischem Stahl ZA-18 mit hoher...

Art.-Nr.: 07880
nůž paring 90 mm PIRGE Elite 32041 1
€17,63

Gemüseschälmesser aus der Serie Pirge Elitemit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus widerstandsfähigem Verbundwerkstoff...

Art.-Nr.: PIR-32041-01
nůž paring PIRGE Classic 49001 90 mm 2
Akce
€43,10 –20 %
€34,47

Gemüseschälmesser aus der Serie PIRGE Klassisch mit deutscher Klinge aus rostfreiem Stahl Stahl 1.4116. Klingenhärte 58 HRC. Westerngriff aus strapazierfähigem POM-Kunststoff...

Art.-Nr.: PIR-49001-01
nůž Utility 135 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
€78,02

Universalmesser Petty aus der Serie Dellinger Rosenholz Damast aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: XZ-X01-WY-RW
nůž Paring+nůž na zeleninu PIRGE Life Sebze
€29,09

Schälmesserset aus der Serie Paring PIRGE Leben mit deutscher Stahlklinge 1.4116. Kernhärte 54 HRC. Ovaler Griff aus einer Kombination von Akazienholz, Olivenkernen und...

Art.-Nr.: PIR-10021
set nožů Chef 180 + Chef 140 + Paring 110 mm PIRGE Handmade KROP 4
Akce
€588,41 –20 %
€470,71

Messerset für jede Küche aus der Serie PIRGE X DROP mit Klinge aus österreichischem rostfreiem Stahl Böhler N690. Kernhärte 60 HRC. Ovaler Griff aus einem 1500 Jahre alten...

Art.-Nr.: PIR-22092
sada 4 steakových nožů 120 mm PIRGE Handmade KROP 4
€681,96

Set mit 4 Steakmessern aus der Serie PIRGE X DROP mit Klinge aus österreichischem rostfreiem Stahl Böhler N690. Kernhärte 60 HRC. Ovaler Griff aus einem 1500 Jahre alten...

Art.-Nr.: PIR-22091
nůž Steak 120 mm PIRGE Handmade KROP 8
€172,51

Steakmesser aus der Serie PIRGE X DROP mit Klinge aus österreichischem rostfreiem Stahl Böhler N690. Kernhärte 60 HRC. Ovaler Griff aus einem 1500 Jahre alten Eichenfossil....

Art.-Nr.: PIR-22011
nůž Paring 110 mm PIRGE Handmade KROP 6
€164,26

Gemüseschälmesser aus der Serie PIRGE X DROP mit Klinge aus österreichischem rostfreiem Stahl Böhler N690. Kernhärte 60 HRC. Ovaler Griff aus einem 1500 Jahre alten...

Art.-Nr.: PIR-22021
nůž paring zoubkovaný 120 mm PIRGE Life Sebze 2
€15,57

Schälmesser mit Wellenschliff aus der Serie PIRGE Leben mit deutscher Stahlklinge 1.4116. Kernhärte 54 HRC. Ovaler Griff aus einer Kombination von Akazienholz, Olivenkernen und...

Art.-Nr.: PIR-10012

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