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Ko-Santoku kleines Kochmesser aus der Serie Dellinger Achteck aus Kohlefaser mit Damastklinge und Stahlkern VG-10. Kernhärte 61 HRC. Achteckiger Griff aus Carbon und mit...
Kiritsuke / Santoku-Kochmesser aus der Serie Suncraft ELEGANCE SG2 mit 3-lagiger Klinge und Pulverstahlkern SG2 (Super Gold 2). Kernhärte 60-62 HRC. Achteckiger Griff aus...
Kochmesser Bunka aus der Serie Suncraft Senzo Retro® mit 3-lagiger Klinge und einem Kern aus Gin-San-Stahl (Silber 3) . Kernhärte 60 HRC. Achteckiger Griff aus natürlichem...
Kochmesser Santoku aus der Serie Suncraft Senzo Retro® mit 3-lagiger Klinge und Kern aus Gin-San-Stahl (Silber 3) . Kernhärte 60 HRC. Achteckiger Griff aus natürlichem...
Kochmesser Ko-Santoku aus der Serie Suncraft Senzo Retro® mit 3-lagiger Klinge und einem Kern aus Gin-San-Stahl (Silber 3) . Kernhärte 60 HRC. Achteckiger Griff aus...
Japanisches Kamagata/Santoku-Kochmesser aus der Serie Western Style Bohler Stainless Steel N680. Das Messer eignet sich zum Schneiden, Zerteilen und Reinigen von Fleisch, Obst,...
Japanisches Kochmesser Kamagata/ko-Santoku aus der Serie Western Style Bohler Stainless Steel N680. Das Messer ist ideal zum Schneiden, Hacken und Putzen von Fleisch, Obst,...
Kochmesser Santoku von Dellinger Sandvik Northern Sun schwedischer Stahl 14C28N mit rotem Reisgriff und farbigem Harz. Ideal zum Schneiden, Zerteilen und Reinigen von Fleisch,...
Japanisches Kochmesser Santoku aus der Serie Suncraft SENZO Entreé mit einem Kern aus AUS- 8 -Stahl, eingebettet zwischen Lagen aus rostfreiem Stahl. Westlicher Griff aus...
Kochmesser Santoku Dellinger Mirror Wootz mit Klinge aus poliertem Stahl WOOTZ. Limitierte Auflage, Messer Nr. 1. Griff aus einem seltenen Mammutzahnfossil. Klingenlänge 145 mm.
Japanisches Kochmesser WA Kengata Santoku von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und Klingenlänge 160 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl, Kern aus...
Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Serie Kanetsune Damast Minamo-Kaze. Die Klinge des Messers besteht aus 63 Schichten Damaststahl mit einem Kern aus kohlenstoffreichem...
Japanisches Santoku Kochmesser aus der Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" Serie mit Kern aus Blue Steel #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 Lagen Damaststahl auf jeder Seite. Der...
Japanisches Santoku-Kochmesser der Kanetsune 555-Serie mit Klinge aus rostfreiem Stahl DSR-1K6, HRC 58-59. Der klassische Griff ist aus Sperrholz gefertigt. Klingenlänge 165 mm.
Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Kanetsune KC-100 Serie mit VG-10 Stahlkern, 33 Lagen Damaststahl. Ein großartiges Messer für die Bearbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse...
Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Kanetsune KC 150-Serie Geschmiedetes VG-1 mit breiter Klinge mit Damastmuster"Zen-Bokashi" mit einem Kern aus rostfreiem Damaststahl VG-1...
Japanisches Kochmesser Santoku/Chef aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi mit einem extra scharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem achteckigen Griff aus Sandelholz....
Das 170 mm große Santokumesser aus der Serie Miyabi Isshin ist ein Allround-Messer, das sich ideal zum Schneiden, Zerteilen, Ausbeinen, Aufspießen oder Kochen von Fisch und...
Japanisches Kochmesser Santoku aus der Serie Suncraft Senzo Bamboo-High Carbon, mit einer Klinge aus rostfreiem High-Carbon Molybdän-Vanadium- Stahl. Der Griff ist aus...
Japanisches Küchenmesser Santoku aus der Serie Suncraft Senzo Universal Tsuchime mit einem Kern aus VG- 10 -Stahl zwischen 66 Lagen Damaszenerstahl und einem westlichen...