Zuiun SPG 2 damaszkuszi acél
Kanetsugu ZUIUN SG2 Damascus – japán precizitás elegáns damaszkuszi kivitelben
A Kanetsugu ZUIUN SG2 Damascus sorozat a Seki Kanetsugu 100 éves jubileuma alkalmából jött létre. A hagyományos japán késkészítő mesterséget ötvözi Seki városából modern SG2 / R2 porkohászati acéllal, precíz pengegeometriával és elegáns damaszkuszi szerkezettel. Ez a klasszikus ZUIUN sorozat DLC bevonat nélkül.
Miért jött létre a Kanetsugu ZUIUN sorozat?
A Kanetsugu ZUIUN sorozat a Seki Kanetsugu 100 éves jubileuma alkalmából készült. A cél az volt, hogy a márka hagyományos japán késkészítő tapasztalatait modern anyagokkal, precíz kidolgozással és elegáns dizájnnal ötvözzék.
A ZUIUN a klasszikus prémium damaszkuszi sorozat DLC bevonat nélkül. Világos damaszkuszi felületet, kivételes élességet, hosszú éltartást és kiváló kontrollt kínál a mindennapi konyhai használathoz.
A sorozat főbb műszaki jellemzői
| Tulajdonság | Leírás |
|---|---|
| Származási ország | Japán – Seki város |
| Gyártó | Seki Kanetsugu |
| Sorozat | ZUIUN SG2 Damascus |
| Acél | SG2 / R2 / Super Gold 2 Powder Steel |
| Keménység | Kb. HRC 62–63 |
| Pengeszerkezet | Többrétegű rozsdamentes damaszkusz SG2 maggal |
| Penge felület | Világos damaszkuszi felület DLC bevonat nélkül |
| Élezés | Precíz japán pengeélezés kézzel befejezett éllel |
| Markolat | Barna pakkafa, hétszögletű forma, mozaik szegecs |
| Kés karaktere | Magas élesség, hosszú éltartás és elegáns megjelenés |
Prémium SG2 / R2 porkohászati acél
A ZUIUN kések központi eleme a japán SG2 porkohászati acél, amelyet R2 vagy Super Gold 2 néven is ismernek. Ez az acél híres nagy keménységéről, finom szerkezetéről és hosszan tartó élességéről.
| Az SG2 / R2 acél előnye | Felhasználói előny |
|---|---|
| Magas keménység | A penge hosszú ideig rendkívül éles marad. |
| Finom mikrostruktúra | Pontos élezést és tiszta vágást tesz lehetővé. |
| Korrózióállóság | Ideális mindennapi konyhai használatra. |
| Porkohászati technológia | Homogénebb anyag és jobb teljesítmény a hagyományos acélokhoz képest. |
| Stabil él | Kiváló kontroll hús, hal és zöldség szeletelésekor. |
Damaszkuszi szerkezet DLC bevonat nélkül
A Kanetsugu ZUIUN SG2 Damascus többrétegű damaszkuszi szerkezetet használ kemény SG2 acélmaggal. A penge klasszikus világos damaszkuszi mintázattal rendelkezik fekete DLC bevonat nélkül.
| Penge elem | Jelentősége |
|---|---|
| SG2 mag | Biztosítja a keménységet, élességet és hosszú éltartást. |
| Többrétegű damaszkusz | Elegáns mintázatot és prémium megjelenést ad. |
| Rozsdamentes külső rétegek | Védik a magot és javítják a mindennapi használhatóságot. |
| Világos damaszkuszi felület | A klasszikus ZUIUN megjelenés sötét bevonat nélkül. |
Kanetsugu ZUIUN SG2 Damascus – elegáns japán kés precíz munkához
A Kanetsugu ZUIUN SG2 Damascus egy prémium japán kés sorozat, amelyet a Seki Kanetsugu 100 éves jubileuma alkalmából hoztak létre. Az SG2 / R2 porkohászati acél, a többrétegű damaszkusz, a vékony japán pengegeometria és az elegáns barna pakkafa markolat tökéletes kombinációját kínálja. Ideális választás mindazok számára, akik rendkívül éles, precíz és prémium kidolgozású japán kést keresnek DLC bevonat nélkül.
