Naoru Abziehplatte mit Diamantstaub, Set 0510
Artikelnummer: SHA-0510Produktdetailbeschreibung
Präzise Pflege von Schleifsteinen
SHAPTON Naoru Abrichtplatte mit zwei Schleifpulvern
Japanisches System aus Gusseisen zum Reinigen und Abrichten der Oberfläche von Wasserschleifsteinen. Grobes und mittleres Siliziumkarbidpulver sind im Lieferumfang enthalten.
SHAPTON Naoru ist eine professionelle Abrichtplatte aus Gusseisen zur Wiederherstellung einer ebenen, sauberen und korrekt arbeitenden Oberfläche von Schleifsteinen. Sie hilft, sowohl eine zugesetzte Oberflächenschicht als auch Unebenheiten zu entfernen, die durch wiederholtes Schleifen von Messern entstehen.
Ein ebener Schleifstein ist für die präzise Führung der Klinge und die gleichmäßige Ausbildung der Fase wichtig. Ein hohl geschliffener oder ungleichmäßig abgenutzter Stein kann den Kontakt mit der Schneide verändern, das Einhalten des Winkels erschweren und das Schleifergebnis verschlechtern.
Das Set enthält eine Abrichtplatte aus Gusseisen und zwei Fläschchen mit Siliziumkarbid-Schleifpulver – grob und mittel. Das System ist vor allem für SHAPTON-Steine bestimmt, kann jedoch auch mit geeigneten Wasserschleifsteinen anderer Hersteller verwendet werden.
#ShowMore#
Warum sollte ein Schleifstein eben gehalten werden?
Präzisere Führung der Schneide
Eine ebene Arbeitsfläche sorgt für einen vorhersehbaren Kontakt zwischen Klinge und Schleifmittel und erleichtert das Einhalten eines stabilen Schleifwinkels.
Wiederherstellung der Schleifwirkung
Das Abrichten entfernt die mit Metallpartikeln zugesetzte Schicht und legt frisches Schleifmittel frei. Der Stein kann anschließend schneller und gleichmäßiger arbeiten.
Kontrolliertes Abrichten der Oberfläche
Die große Gusseisenfläche mit den Abmessungen 250 × 100 mm bietet eine stabile Grundlage für die gleichmäßige Bearbeitung der gesamten Arbeitsfläche des Steins.
Zwei Abrichtstufen
Das grobe Pulver dient zum schnelleren Entfernen größerer Unebenheiten. Das mittlere Pulver wird zum feineren Abrichten und abschließenden Bearbeiten der Oberfläche verwendet.
Was enthält das SHAPTON Naoru Set?
Abrichtplatte aus Gusseisen
Feste Arbeitsfläche mit den Abmessungen 250 × 100 × 28 mm zum Reinigen und Abrichten von Wasserschleifsteinen.
Grobes Abrichtpulver
Siliziumkarbid mit höherem Abtrag zum Entfernen deutlicherer Vertiefungen, größerer Unebenheiten und einer stark zugesetzten Oberflächenschicht.
Mittleres Abrichtpulver
Feineres Siliziumkarbid für die regelmäßige Pflege, das anschließende Verfeinern und das Fertigstellen der Oberfläche nach der Verwendung des groben Pulvers.
Reinigen oder Abrichten?
| Zustand des Steins | Was erforderlich ist | Empfohlenes Vorgehen |
|---|---|---|
| Dunkle, glatte oder zugesetzte Oberfläche | Reinigen und frisches Schleifmittel freilegen | Kurzes Abrichten mit mittlerem Pulver |
| Leicht vertiefter Stein | Ebene Fläche wiederherstellen | Kontrolliertes Abrichten mit regelmäßiger Prüfung anhand eines Bleistiftrasters |
| Deutlichere Unebenheit | Schnellerer Materialabtrag | Mit grobem Pulver beginnen und mit mittlerem Pulver abschließen |
So verwenden Sie die Abrichtplatte richtig
- Legen Sie die Platte auf eine stabile Arbeitsfläche, die sicher nass werden darf.
- Befeuchten Sie die Abrichtplatte und den Schleifstein mit sauberem Wasser.
- Geben Sie eine kleine Menge des gewählten Abrichtpulvers auf die Platte.
- Zur Kontrolle der Ebenheit können Sie mit einem Bleistift ein einfaches Raster auf den Stein zeichnen.
- Führen Sie den Stein mit gleichmäßigen Bewegungen über die Platte und nutzen Sie deren gesamte Fläche.
- Drücken Sie nicht nur auf eine Ecke oder einen einzelnen Bereich des Steins.
- Unterbrechen Sie die Arbeit regelmäßig, spülen Sie die Oberfläche ab und kontrollieren Sie den Abtrag.
- Beenden Sie das Abrichten, sobald das Kontrollraster verschwunden und die Fläche gleichmäßig bearbeitet ist.
- Spülen Sie Platte und Stein gründlich ab und lassen Sie beide getrennt trocknen.
Arbeiten Sie mit kontrolliertem Druck
Siliziumkarbid trägt Material schnell ab. Geben Sie nur eine kleine Menge Pulver hinzu, arbeiten Sie ohne übermäßigen Druck und kontrollieren Sie regelmäßig die Ebenheit des Steins.
Woran erkennen Sie, dass ein Stein abgerichtet werden muss?
- In der Mitte des Steins ist eine sicht- oder fühlbare Vertiefung vorhanden.
- Der Stein liegt auf einer ebenen Fläche nicht gleichmäßig auf.
- Die Klinge berührt beim Schleifen nur einen Teil der Arbeitsfläche.
- Es ist schwierig, über die gesamte Länge der Schneide denselben Schleifwinkel einzuhalten.
- Die Oberfläche des Steins ist dunkel, glatt und stark mit Metallpartikeln zugesetzt.
- Der Stein schleift langsamer als zuvor, obwohl er ausreichend befeuchtet ist.
SHAPTON-Steine sind in der Regel hart und behalten ihre Ebenheit relativ lange. Wie oft sie abgerichtet werden müssen, hängt jedoch immer von der jeweiligen Serie, Körnung, dem Anpressdruck, der Arbeitsweise und der Häufigkeit der Verwendung ab.
Für welche Steine ist SHAPTON Naoru geeignet?
Das System wurde vor allem für SHAPTON-Wasserschleifsteine entwickelt. Es kann auch für geeignete synthetische Wasserschleifsteine anderer Hersteller verwendet werden. Beachten Sie vor der Verwendung stets die Empfehlungen des Herstellers des jeweiligen Steins.
Naoru ist nicht zum Schleifen von Messern bestimmt
Es handelt sich um ein Gerät zur Pflege von Schleifsteinen. Die Messerklinge wird weder direkt auf der Gusseisenplatte noch auf dem Abrichtpulver selbst geschliffen.
Technische Daten
| Marke | SHAPTON |
|---|---|
| Modell | Naoru |
| Produkttyp | Abrichtplatte aus Gusseisen |
| Abmessungen der Platte | 250 × 100 × 28 mm |
| Material der Platte | Gusseisen |
| Abrichtmittel | Siliziumkarbid (SiC) |
| Pulver im Lieferumfang | Grob und mittel |
| Produktcode | SHA-0510 |
| EAN | 4944509005103 |
| Herstellungsland | Japan |
Reinigung und Lagerung der Abrichtplatte
Spülen Sie die Gusseisenplatte nach jeder Verwendung gründlich ab, um Rückstände von Siliziumkarbid und Schleifschlamm zu entfernen. Trocknen Sie sie anschließend sofort und sorgfältig, da langfristige Feuchtigkeit bei Gusseisen zu Oberflächenkorrosion führen kann.
- Lassen Sie die Platte nicht im Wasser liegen.
- Spülen Sie sie nach der Verwendung ab und trocknen Sie sie sofort.
- Bewahren Sie die Pulver verschlossen und trocken auf.
- Vermeiden Sie eine Vermischung des groben und mittleren Pulvers.
- Schützen Sie die Platte vor Stürzen und starken Stößen.
- Lagern Sie sie getrennt von feuchten Schleifsteinen.
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Häufig gestellte Fragen
Wozu dient SHAPTON Naoru?
Es dient zum Reinigen und Abrichten der Arbeitsfläche von Wasserschleifsteinen.
Was enthält das Set?
Es enthält eine Abrichtplatte aus Gusseisen und zwei Fläschchen Siliziumkarbidpulver – grob und mittel.
Wann wird das grobe Pulver verwendet?
Bei deutlicheren Unebenheiten, Vertiefungen oder einer stark zugesetzten Oberfläche, wenn ein schnellerer Abtrag erforderlich ist.
Wann wird das mittlere Pulver verwendet?
Für die regelmäßige Pflege, feineres Abrichten und die abschließende Bearbeitung der Oberfläche nach dem groben Abrichten.
Können auch Steine anderer Marken abgerichtet werden?
Ja, das System kann auch für geeignete Wasserschleifsteine anderer Hersteller verwendet werden. Beachten Sie jedoch die Empfehlungen des Herstellers des jeweiligen Steins.
Wie lässt sich die Ebenheit des Steins kontrollieren?
Zeichnen Sie mit einem Bleistift ein Raster auf die trockene Arbeitsfläche. Beim Abrichten müssen die Markierungen gleichmäßig über die gesamte Fläche verschwinden.
Wie oft muss ein Stein abgerichtet werden?
Dies hängt von der Häufigkeit der Verwendung, der Härte des Steins, dem Anpressdruck und dem Verschleiß ab. Richten Sie den Stein ab, wenn eine Vertiefung oder eine zugesetzte Oberfläche auftritt.
Kann ein Messer direkt auf der Platte geschliffen werden?
Nein. SHAPTON Naoru ist zur Pflege von Schleifsteinen und nicht zum direkten Schleifen von Messern bestimmt.
Wie lässt sich Korrosion der Gusseisenplatte verhindern?
Spülen Sie die Platte nach jeder Verwendung ab, trocknen Sie sie sofort gründlich und lagern Sie sie an einem trockenen Ort.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Schleifsteine SHAPTON |
|---|---|
| Garantie: | 2 Jahre |
| Gewicht: | 1.735 kg |
| EAN: | 4944509005103 |
| Produktion: | Japan |
SHAPTON – japanischer Spezialist für Schleifsteine
SHAPTON Co., Ltd. ist ein japanischer Hersteller synthetischer Schleifsteine und von Zubehör für die präzise Pflege von Schneiden. Die Marke ist für ihre schnelle Schleifwirkung, stabile Struktur und große Auswahl an Körnungen für Küchenmesser und Handwerkzeuge bekannt.
SHAPTON hat seinen Sitz in der Stadt Mashiko in der japanischen Präfektur Tochigi. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Entwicklung von Schleifsteinen, die eine schnelle, kontrollierte und gut reproduzierbare Bearbeitung der Schneide ermöglichen. Die Produkte werden von professionellen Messerschleifern, Köchen, Handwerkern und privaten Anwendern genutzt, die ihre Messer von Hand pflegen möchten.
SHAPTON-Schleifsteine zeichnen sich durch einen hohen Anteil an Schleifpartikeln und ein durchdachtes Bindemittel aus. Dadurch tragen sie Material effektiv ab, bieten beim Schleifen eine gut wahrnehmbare Rückmeldung und verschleißen im Vergleich zu vielen weicheren Steinen langsamer. Der große Körnungsbereich ermöglicht es, eine beschädigte Schneide zu reparieren, eine neue Fase anzulegen, eine normale Arbeitsschärfe wiederherzustellen und eine sehr feine Endpolitur auszuführen.
Das vollständige Angebot finden Sie in der Kategorie SHAPTON Schleifsteine.
Warum sind SHAPTON-Steine so beliebt?
Schnelle Schleifwirkung
Der hohe Schleifmittelanteil ermöglicht eine wirksame Wiederherstellung der Fase auch bei härteren modernen Stählen. Bei richtiger Technik muss daher kein starker Druck auf die Klinge ausgeübt werden.
Verwendung ohne langes Einweichen
SHAPTON-Steine sind für eine schnelle Vorbereitung ausgelegt. Vor dem Schleifen wird ihre Oberfläche normalerweise nur mit Wasser befeuchtet, sodass Sie ohne lange Wartezeit mit der Arbeit beginnen können.
Geringerer Verschleiß
Das optimierte Bindemittel hilft, die Schleifpartikel effizienter zu nutzen. Die Steine behalten ihre Arbeitseigenschaften daher relativ lange, dennoch muss ihre Ebenheit regelmäßig kontrolliert werden.
Große Auswahl an Körnungen
Von groben Reparatursteinen bis zu sehr feinen Poliersteinen. Der Anwender kann eine aufeinander abgestimmte Schleifabfolge entsprechend dem Zustand des Messers, dem verwendeten Stahl und dem gewünschten Ergebnis zusammenstellen.
Die wichtigsten SHAPTON-Schleifsteinreihen
SHAPTON Kuromaku
Kuromaku ist die klassische Reihe massiver synthetischer Schleifsteine. Die einzelnen Körnungen sind farblich gekennzeichnet, was die Orientierung bei der Arbeit mit mehreren Steinen erleichtert. Zum Stein gehört eine praktische Kunststoffbox, die auch als Unterlage beim Schleifen verwendet werden kann.
SHAPTON GlassStone
Die Reihe GlassStone verwendet eine dünne Schleifschicht, die fest mit einer Glasunterlage verbunden ist. Der Glasträger sorgt für Formstabilität und erleichtert die Handhabung auch bei einer dünnen Schleifschicht. Die umfangreiche Körnungsauswahl ermöglicht eine Schleifabfolge vom Grundschliff bis zu einem außergewöhnlich feinen Finish.
SHAPTON RockStar
RockStar ist eine moderne Premiumreihe, die hohe Schleifleistung, eine gleichmäßige Struktur und ein fein kontrolliertes Ergebnis verbindet. Sie ist auch für harte Klingen und Anwender konzipiert, die schnell und ohne langes Einweichen arbeiten möchten.
Welche SHAPTON-Körnung sollten Sie wählen?
Die Marke oder Reihe selbst entscheidet weniger über das Ergebnis als die richtige Wahl der Körnung. Ein grober Stein trägt Stahl schnell ab, während ein feiner Stein die Spuren des vorherigen Schleifens glättet und die fertige Schneide verfeinert.
| Körnung | Geeignete Verwendung | Für wen geeignet |
|---|---|---|
| #120–#500 | Reparatur einer beschädigten Schneide, Veränderung der Fase und Arbeit an einem sehr stumpfen Messer. | Erfahrenere Anwender und Reparaturschliff. |
| #1000 | Wiederherstellung der normalen Arbeitsschärfe und Anlegen einer neuen Schneidkante. | Der beste erste Stein für die meisten Küchenmesser. |
| #1500–#3000 | Glätten der Fase und feineres Finish nach dem Grundschliff. | Hobbyköche und anspruchsvollere Anwender. |
| #4000–#8000 | Feines Finish und Polieren hochwertiger Küchenmesser. | Japanische Messer und Klingen, die ein glattes Finish erfordern. |
| #12000–#16000 | Sehr feines spezialisiertes Polieren nach den vorherigen Arbeitsschritten. | Erfahrene Messerschleifer und spezielle Anforderungen an die Schneidenoberfläche. |
Einfache Empfehlung für den Einstieg
Wenn Sie Ihren ersten Schleifstein kaufen, beginnen Sie mit der Körnung #1000. Für ein feineres Finish ergänzen Sie einen Stein mit #3000. Ein grober Stein um #320 oder #500 ist sinnvoll, wenn die Schneide beschädigt oder deutlich stumpf ist.
Pflege von SHAPTON-Schleifsteinen
Beim Schleifen nutzt sich die Arbeitsfläche jedes Wassersteins allmählich ab und kann sich in der Mitte vertiefen. Ein unebener Stein erschwert die Kontrolle des Winkels und kann zu einer unregelmäßigen Fase führen. Deshalb ist es wichtig, die Oberfläche laufend zu reinigen und bei Bedarf abzurichten.
- Befeuchten Sie den Stein vor der Verwendung entsprechend den Hinweisen für die jeweilige Reihe.
- Halten Sie während des Schleifens ausreichend Wasser auf der Oberfläche.
- Entfernen Sie nach der Arbeit Schleifschlamm und Metallpartikel.
- Kontrollieren Sie regelmäßig die Ebenheit der Arbeitsfläche.
- Lassen Sie den Stein außerhalb einer direkten Wärmequelle natürlich trocknen.
- Lagern Sie den trockenen Stein so, dass er nicht herunterfallen oder mechanisch beschädigt werden kann.
Halter, Abrichthilfen, Reinigungsscheiben und weitere Ausstattung finden Sie in der Kategorie Schleifzubehör.
Möchten Sie richtig schleifen lernen?
Ein hochwertiger Schleifstein ist nur ein Teil des Erfolgs. Ebenso wichtig sind das Halten eines stabilen Winkels, das Erzeugen eines Grats, der richtige Umgang mit Druck und die passende Abfolge der einzelnen Körnungen.
Messerschleifkurs ansehen ›Häufig gestellte Fragen zur Marke SHAPTON
Woher stammt die Marke SHAPTON?
SHAPTON ist ein japanisches Unternehmen mit Sitz in der Stadt Mashiko in der Präfektur Tochigi in Japan.
Was macht SHAPTON-Schleifsteine besonders?
Sie zeichnen sich durch schnelle Schleifwirkung, einen hohen Schleifmittelanteil, gute Formstabilität und eine große Auswahl an Körnungen aus.
Müssen SHAPTON-Steine lange eingeweicht werden?
In der Regel nicht. SHAPTON-Steine sind für die schnelle Verwendung nach dem Befeuchten der Oberfläche mit Wasser ausgelegt. Beachten Sie jedoch immer die Hinweise zum jeweiligen Produkt.
Welchen SHAPTON-Stein sollte ich zuerst wählen?
Für normale Küchenmesser ist die Körnung #1000 am vielseitigsten. Sie stellt die Arbeitsschneide wieder her, ohne so aggressiv Material abzutragen wie Reparatursteine.
Was ist der Unterschied zwischen Kuromaku, GlassStone und RockStar?
Kuromaku sind klassische massive, farblich gekennzeichnete Steine in einer Box. GlassStone verwendet eine Schleifschicht auf einer Glasunterlage. RockStar ist eine moderne Premiumreihe mit schneller und gleichmäßiger Schleifwirkung.
Sind SHAPTON-Steine für harte japanische Stähle geeignet?
Ja. Ein passend gewählter SHAPTON-Stein kann auch für viele harte japanische Stähle verwendet werden. Entscheidend sind eine geeignete Körnung, ein stabiler Winkel und angemessener Druck.
Können auf SHAPTON-Steinen auch Werkzeuge geschliffen werden?
Ja. Abhängig von der gewählten Reihe und Körnung können sie auch zum Schleifen von Stechbeiteln, Hobeleisen und anderen Schneidwerkzeugen verwendet werden.
Warum muss ein Schleifstein abgerichtet werden?
Der Stein kann sich bei der Verwendung ungleichmäßig abnutzen. Eine ebene Fläche verbessert die Winkelkontrolle, den Kontakt mit der Klinge und die Gleichmäßigkeit der fertigen Fase.
Benötigen Sie Hilfe bei der Auswahl?
Wir helfen Ihnen, eine geeignete SHAPTON-Reihe und aufeinander abgestimmte Körnungen entsprechend Messertyp, Zustand der Schneide und Ihrer Erfahrung auszuwählen. Kontaktieren Sie Dellinger unter +420 702 049 048, werktags zwischen 7:30–16:00 Uhr.
| EU-Vertreter des Herstellers : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Adresse des EU-Vertreters : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| E-Mail des EU-Vertreters : | saleseu@dellinger.cz |