szeletelő kések

A szeletelő késeket kifejezetten hús, hal, zöldség vagy más hozzávalók pontos és vékony szeletelésére tervezték. Keskeny és hosszú pengéjüknek köszönhetően sima és ellenőrzött vágást tesznek lehetővé anélkül, hogy károsítanák az étel textúráját. Ez a késtípus ideális vékony sonka-, sült-, lazac- vagy akár sajtszeletek elkészítéséhez.

A szeletelő kés rendkívül éles és rugalmas pengével rendelkezik, amely biztosítja, hogy minden vágás sima és pontos legyen. Az ergonomikusan kialakított fogantyú kényelmet és biztos fogást biztosít, növelve a biztonságot és a hatékonyságot munka közben. A professzionális konyhában a szeletelőkés nélkülözhetetlen eszköz a szakácsok számára, akiknek maximális kontrollra van szükségük a szeletelés felett.

Ha olyan kést keres, amellyel tökéletes, vékony szeletekre szeletelheti az ételt, akkor a szeletelő kés a megfelelő választás a konyhájában.

Legnépszerűbb termékek

Dellinger Longevity Damascus Edition szeletelő kés 210 mm
✅ Skladem (>5 db)
Kód: XZ-B27RW85CA-FS
 
€74,48
Petty kés 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime sorozat
✅ Skladem (>5 db)
Kód: KNTN-KC-954
 
€41,36
 
€57,92

Termékek rendezése

összesen 29 termék

Termékek listája

Nůž plátkovací Slice 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€74,48

Szeletelő kés Szelet a sorozatból Dellinger Longevity Damascus Edition damaszkuszi pengével és VG-10 acél maggal, valamint természetes figurás platánfából készült...

Kód: XZ-B27RW85CA-FS
Japonský nůž Slice/Sashimi 210 mm Kanetsugu Miyabi Issin
€57,92

Japán szeletelő kés Slice/Sashimi 210 mm a Kanetsugu Miyabi Isshin sorozatból. Kiváló választás szeleteléshez, kockázáshoz és fűszerezéshez, valamint marhahús carpaccio, pulyka...

Kód: 2006
Dlouhý nůž na šunku a brisket 300mm Dellinger Classic Sandal Wood
€33,08

Szeletelő hosszú kés sonkához és briskethez a Dellinger Classic Sandal Wood sorozatból, német 1.4116 acél pengével, penge keménysége HRC 56-58. A kés ideális sonka szeletelésére...

Kód: XZ-B35-12QR
Řeznický porcovací a plátkovací nůž 190 mm Pirge® Elite
Novinka
€35,73

Hentes és szeletelő univerzális darabolókés a sorozatból Pirge Elit Német rozsdamentes 1.4116 acél pengével. Penge keménysége 54-56 HRC. Nyugati stílusú, tartós kompozitból...

Kód: PIR-32103-01
11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
Novinka
€56,68

Szeletelő kés Dlouhán a Dellinger Essence sorozatból, német pengével acél 1.4116 és szintetikus fa fogantyúk Pakkawood. Ez a kés ideális a vékony szeletek vágásához, mindig...

Kód: K-H306
Kuchařský plátkovací nůž 225 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€82,76

Szakács szeletelő kés a Dellinger Okami 3 rétegű AUS10 sorozatból, japán AUS-10 acélból készült maggal és G10 anyagból készült kerek nyéllel, díszszegecssel. A kés ideális a...

Kód: K-HAUS9
Plátkovací řeznický nůž 195 mm Pirge BUTCHER'S
€14,45

Mészáros szeletelő kés a Pirge MÉSZES sorozatból, német rozsdamentes 1.4116acélból. Az ergonomikus fekete színű markolat fröccsöntött PA6 poliamidból és TPE-ből készült. A kést...

Kód: PIR-35003-01
9663 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment
€115,88

Szeletelő szeletelő kés a Dellinger Carbon Fragment sorozatból, damaszkuszi acél pengével és szénnyéllel. Ideális kés szeleteléshez és vékony szeleteléshez. Penge hossza 170 mm.

Kód: K-H138S
Japonský nůž Sujihiki 270mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
€190,40

Japán szeletelő kés Sujihiki a Kanetsune AUS-10 PRO sorozatból, pengéje kiváló minőségű japán AUS-10 HRC 59-60 rozsdamentes acélból készült. Klasszikus nyugati rétegelt lemez...

Kód: KNTN-KC-179
Kuchařský plátkovací nůž Slicer 260 mm Dellinger BBQ Carve
€28,94

Szeletelő szakácskés Slicer Dellinger BBQ Carve német 1.4116 acél pengével, ergonomikus, nyugati stílusú ébony fogantyúval. A kés ideális sültek, sonkák vagy pulykák...

Kód: XZ-CARVE
Nůž Slicer 240 mm, Grand Chef TAKAYUKI
€194,54

A japán szeletelő Grand Chef Takayuki ideális hús, hal, zöldség és gyümölcs szeletelésére és kockázására. A penge svéd BOHLER-UDDEHOLM rozsdamentes acélból készült. Pengehossz...

Kód: 10083
Japonský plátkovací nůž Sujihiki/Slice 240 mm Hokiyama Tsuchime Shadow
€206,96

Sujihiki/Slice szeletelő japán kés a Hokiyama Tosa-Ichi Tsuchime Shadow sorozatból, Aogami Super japán acélmaggal és nyugati ergonomikus Pakka-wood markolattal. Penge hossza 240...

Kód: 151830
Plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
€95,18

Japán Slice/Sujihiki szakácskés molibdén rozsdamentes acél pengével és klasszikus nyugati gyanta nyéllel, három szegeccsel. Penge hossza 240 mm.

Kód: 12323
Nůž plátkovací Slice 190 mm SOK Olive Sunshine Damascus 8
€78,62

Slice szeletelő kés a SOK Olive Sunshine Damascus sorozatból, damaszkuszi acélból, 10Cr15CoMoV maggal – ez a japán VG-10 acélnak felel meg, nagy keménységgel és kiváló...

Kód: K-HOK8S
Nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€306,31

Japán szakácskés Kengata Slicer by Sakai Takayuki. 33 réteg damasztémből, VG10 acélmag, keménység HRC 60-62. Mahagóni markolat, pengehossz 270 mm.

Kód: 07398
Nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€205,71

Japán szakácskés Slice/Sujihiki Sakai Takayuki által. 33 réteg damasztémből, VG10 acélmag, keménység HRC 60-62. Mahagóni markolat, pengehossz 240 mm.

Kód: 07397
Plátkovací řeznický nůž 255 mm červený, Pirge BUTCHER'S
€16,52

Szeletelő henteskés a Pirge MÉSZES sorozatból, német rozsdamentes 1.4116acélból. Az ergonomikus, piros színű markolat fröccsöntött PA6 poliamidból és TPE-ből készült. A kés...

Kód: PIR-35007-02
Plátkovací řeznický nůž 255 mm černý Pirge BUTCHER'S
€16,52

Szeletelő henteskés a Pirge MÉSZES sorozatból, német rozsdamentes 1.4116acélból. Az ergonomikus fekete színű markolat fröccsöntött PA6 poliamidból és TPE-ből készült. A kés...

Kód: PIR-35007-01
Řeznický plátkovací nůž 220 mm červený Pirge BUTCHER'S
€15,69

Szeletelő henteskés a Pirge MÉSZES sorozatból, német rozsdamentes 1.4116acélból. Az ergonomikus, piros színű markolat fröccsöntött PA6 poliamidból és TPE-ből készült. A kés...

Kód: PIR-35006-02
Řeznický plátkovací nůž 220 mm, Pirge BUTCHER'S
€15,69

Mészáros szeletelő kés a Pirge MÉSZES sorozatból, német rozsdamentes 1.4116acélból. Az ergonomikus fekete színű markolat fröccsöntött PA6 poliamidból és TPE-ből készült. A kést...

Kód: PIR-35006-01
Řeznický nůž na döner kebab 500 mm - žlutý, Pirge DUO Butcher
€41,36

Hosszú henteskés döner kebabhoz a Pirge DUO Butcher sorozatból, rozsdamentes acélból X50CrMoV15. A kés ideális kebab vagy prágai sonka szeleteléséhez. Az ergonomikus, sárga...

Kód: PIR-34111-05
Řeznický nůž na döner kebab 450 mm - žlutý, Pirge DUO Butcher
€38,46

Hosszú henteskés döner kebabhoz a DUO Butcher sorozatból, X50CrMoV15 rozsdamentes acélból. A kés alkalmas kebab vagy prágai sonka vágására. Az ergonomikus, sárga színű markolat...

Kód: PIR-34110-05
Japonský nůž Sujihiki 240mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
€165,56

Japán szeletelő kés Sujihiki a Kanetsune AUS-10 PRO sorozatból, pengéje kiváló minőségű japán AUS-10 HRC 59-60 rozsdamentes acélból készült. Klasszikus nyugati rétegelt lemez...

Kód: KNTN-KC-178
Nůž plátkovací Slice 240 mm Suncraft SENZO CLAD
€133,84

Japán szeletelő kés Slice a Suncraft SENZO CLAD sorozatból, 3 rétegű acélból AUS- 10 , nyéllel Pakka- fa három szegecssel. Precíziós kés finom hússzeleteléshez. Penge hossza...

Kód: AS-05

Listairányítás elemei

összesen 29 termék
Fel