Noże kuchenne

Noże kuchenne Dellinger łączą tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami i wysokiej jakości materiałami. Każdy nóż jest wynikiem precyzyjnej pracy ręcznej, która gwarantuje idealną równowagę, wyjątkową ostrość i długą żywotność. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę modeli do każdego stylu kulinarnego i celu – od noży szefa kuchni Gyuto i noży Santoku po noże Nakiri przeznaczone do precyzyjnego krojenia warzyw.

Do wszechstronnego zastosowania idealnie nadają się noże uniwersalne, które wyróżniają się lekkością i precyzją cięcia. Oferujemy również noże do trybowania do przetwarzania mięsa, noże do filetowania do ryb oraz specjalne noże do pieczywa i chleba. Każdy nóż Dellinger został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalną kontrolę podczas krojenia, siekania i plasterkowania – z poczuciem lekkości, precyzji i elegancji w każdym ruchu.

Noże Dellinger są przeznaczone dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość – od profesjonalnych szefów kuchni po entuzjastycznych kucharzy domowych. Dzięki doskonałemu ostrzu, ergonomicznemu kształtowi rękojeści i wyważonej konstrukcji zamienią codzienne gotowanie w prawdziwą kulinarną przygodę. Wybierz nóż kuchenny Dellinger dostosowany do swojego stylu gotowania i odkryj, dlaczego marka Dellinger zyskała popularność na całym świecie.

Najczęściej sprzedawane

 
€34,81
 
€73,76
 
€81,96

Sortowanie produktów

125 pozycji razem

Lista produktów

Kuchařský nůž Kiritsuke Chef 205 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€90,16

Nůž Big Chef 195 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 & japonský kuchařský nůž & univerzální nůž & vhodný pro každé...

Kod : K-HAUS8K
nůž Cleaver 188 mm Red Wood, 3 layers X9Cr18MoV XZ X07 DC 1
Novinka
€43,42

Tradycyjny chiński nóż TAO. Wszechstronny nóż do krojenia i siekania warzyw oraz mięsa. Ergonomiczna rękojeść w stylu azjatyckim wykonana z drewna Red Wood. Długość ostrza: 187 mm.

Kod : XZ-X07-DC
Kuchařský nůž Lady Chef 165 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
Novinka
€94,26

Nóż kuchenny Lady Chef z serii Dellinger Okami 3 layers AUS10 z rdzeniem z japońskiej stali AUS-10 i okrągłą rękojeścią z materiału G10 z ozdobnym nitem. Jest to uniwersalny...

Kod : K-HAUS6
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Colored Damascus 1
Novinka
€213,16

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Konoll Colored Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem z japońskiej stali VG-10, charakteryzującym się wysoką...

Kod : CD01101
nůž Santoku MD606 3 Layers Stabilzed Wood + Resin 180 mm 1
Novinka
€122,96

Nóż kucharski Santoku z serii KONOLL Black Dyeing z 3-warstwowym ostrzem typu sandwich z wklęsłym szlifem i rdzeniem z stali proszkowej MD-606 o wysokiej twardości i doskonałej...

Kod : ED01105
Tradiční čínský nůž TAO Cleaver 220 mm Red Wood, 3 layers X9Cr18MoV
Novinka
€44,65

Tradycyjny chiński nóż TAO. Wszechstronny nóż do krojenia i siekania warzyw oraz mięsa. Ergonomiczna rękojeść w stylu azjatyckim wykonana z drewna Red Wood. Długość ostrza: 228 mm.

Kod : XZ-X07-1CP
Kuchařský plátkovací nůž 225 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€81,96

Nóż szefa kuchni do krojenia z serii Dellinger Okami 3 layer AUS10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłym uchwytem z materiału G10 z ozdobnym nitem. Nóż...

Kod : K-HAUS9
Kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 1
€90,16

Uniwersalny nóż szefa kuchni z serii Dellinger Okami 3 layer AUS10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłą rękojeścią z tworzywa G10 z ozdobnym nitem. Nóż...

Kod : K-HAUS8
Kuchařský nůž na zeleninu Nakiri 170 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€81,96

Nůž na zeleninu 170 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 & japonský kuchařský nůž & krájení, plátkování, sekání & jádro z japonské...

Kod : K-HAUS7NA
Kuchařský nůž Santoku 180 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 1
Novinka
€81,96

Uniwersalny nóż szefa kuchni Santoku z serii Dellinger Okami 3 layer AUS10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłym uchwytem z materiału G10 z ozdobnym nitem....

Kod : K-HAUS7
Japonský nůž Slice/Sashimi 210 mm Kanetsugu Miyabi Issin
€57,36

Japoński nóż do krojenia Slice/Sashimi 210 mm z serii Kanetsugu Miyabi Isshin. Jest to doskonały wybór do krojenia, krojenia w kostkę i przyprawiania, a także do przygotowywania...

Kod : 2006
Nůž Chef/Gyuto 210 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
€63,92

Nóż szefa kuchni/Gyuto z ostrzem ze stali AUS-8 i długością ostrza 210 mm, z serii Miyabi Isshin, to idealny nóż do krojenia, plasterkowania, czyszczenia i szaszłykowania mięsa,...

Kod : 2005
Nůž Sujihiki/Slice 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€200,86

Japońskie narzędzie Sujihiki/Slicer z serii Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal z niezwykle ostrym rdzeniem z japońskiej stali Aogami Super i ośmiokątną rękojeścią z drzewa...

Kod : 151810/JT
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Konoll Silvery Forging 1
Novinka
€176,26

Nóż kucharski Santoku z serii KONOLL Silver Forging z 3-warstwowym ostrzem typu sandwich z wklęsłym szlifem i rdzeniem z stali proszkowej S35VN o wysokiej twardości i doskonałej...

Kod : SF01105
nůž Chef MD606 3 Layers Stabilzed Wood + Resin 200 mm 1
Novinka
€122,96

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii KONOLL Black Dyeing z 3-warstwowym ostrzem typu sandwich z wklęsłym szlifem i rdzeniem z stali proszkowej MD-606 o wysokiej...

Kod : ED01104
nůž Utility 120mm Suncraft Senzo Retro GS 01 1
Novinka
€114,88

Nóż uniwersalny do obierania z serii Suncraft Senzo Retro® z 3-warstwowym ostrzem i rdzeniem wykonanym ze stali Gin-san (srebrny 3) . Twardość rdzenia 60 HRC. Ośmiokątny...

Kod : GS-01
Kuchyňský nůž Santoku 170 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX®
Novinka
€335,83

Nóż szefa kuchni Santoku z serii Santoku Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® z 3-warstwowym ostrzem i sproszkowanym rdzeniem Stal SPG STRIX®. Twardość rdzenia 65 HRC. Ośmiokątny...

Kod : ZB-03
Japonský nůž Nakiri 165 mm Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel
€229,77

Japoński nóż Nakiri do kuchni z serii Suncraft SENZO Professional SG2, 3 layers z ostrzem z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali SG2. Zachodnia rękojeść wykonana jest z drewna...

Kod : MP-06
Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
+ Prezent gratis
€153,01 –19 %
€122,96

Japoński nóż szefa kuchni Santoku 170 mm z serii SHIUN VG-2, idealny do krojenia, szatkowania i czyszczenia mięsa, owoców, warzyw i ziół. Rdzeń wykonany ze stali VG-2, rękojeść...

Kod : 6301
Kuchařská čtvercová pinzeta na rybí kosti Kanetsune 120mm, kratší čelisti
€11,03

Japońska pęseta kuchenna do ości z krótszymi szczękami firmy Kanetsune Seki, wykonana ze stali nierdzewnej, zapewniająca wygodny i precyzyjny chwyt ości rybnych. Długość 120 mm.

Kod : KNTN-KC-038
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series Tsuchime Mirror polish
€114,76

Japoński nóż szefa kuchni Santoku z serii Kanetsune Tsuchime VG-1 z rdzeniem ze stali nierdzewnej VG-1 HRC 59-60, przekładany stalą nierdzewną SUS410, wykończenie Tsuchime...

Kod : KNTN-KC-943
Dárková sada - Suncraft ELEGANCIA SG2 - Kiritsuke / Chef 200 mm + Petty 150 mm + Paring 100 mm
€733,54

Ekskluzywny zestaw upominkowy japońskich noży kuchennych z serii Suncraft Elegancia w pięknym pudełku prezentowym wykonanym z polerowanego drewna orzechowego . Zestaw zawiera...

Kod : KSK-SET3
Japonský nůž Petty 100 mm Suncraft Elegancia SG2 1
€136,98

Japoński nóż szefa kuchni do obierania Kiritsuke/Petty z serii Suncraft Elegancia z rdzeniem wykonanym z stali proszkowej SG2. Zachodnia rękojeść wykonana z drewna Pakkawood w...

Kod : KSK-04
Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
€55,31

Nóż Santoku 170 mm z serii Miyabi Isshin to wszechstronny nóż, który idealnie nadaje się do krojenia, plasterkowania, trybowania, szpikowania lub gotowania ryb i drobiu,...

Kod : 2003

Kontrolki listy

125 pozycji razem

FAQ – Często zadawane pytania dotyczące noży kuchennych Dellinger

Pytanie: Dlaczego warto wybrać noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Noże Dellinger łączą w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią i wysokiej jakości materiałami. Oferują wyjątkowo ostre ostrze, długą żywotność, odporność na korozję i doskonałe wyważenie do użytku profesjonalnego i domowego.

Pytanie: Jaka jest różnica między nożami Gyuto, Santoku i Nakiri?
Odpowiedź: Gyuto to uniwersalny nóż szefa kuchni, odpowiedni zarówno do mięsa, jak i warzyw. Santoku nadaje się do krojenia, siekania i rozdrabniania żywności, a Nakiri służy do precyzyjnego krojenia warzyw dzięki prostemu ostrzu, które gwarantuje doskonałą dokładność.

Pytanie: Z jakich materiałów wykonane są noże Dellinger?
Odpowiedź: Wykorzystują one wysokiej jakości japońską stal VG10 i AUS-10 o wysokiej twardości i długiej trwałości ostrza. Rękojeści są wykonane z egzotycznego drewna, materiałów stabilizowanych lub rzadkich naturalnych skamieniałości.

Pytanie: Czy noże Dellinger są odpowiednie również dla osób leworęcznych?
Odpowiedź: Tak, większość modeli ma symetryczną konstrukcję, dzięki czemu są wygodne zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. W przypadku noży specjalistycznych zawsze podano, dla której ręki przeznaczone jest ostrze.

Pytanie: Jak prawidłowo dbać o noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Nigdy nie myj noży w zmywarce. Po użyciu należy je umyć ręcznie letnią wodą, natychmiast osuszyć i przechowywać w bezpiecznym miejscu. Aby zachować idealną ostrość, należy używać kamieni wodnych lub diamentowych.

Pytanie: Jaki nóż kuchenny Dellinger wybrać?
Odpowiedź: Do uniwersalnego zastosowania idealny jest nóż szefa kuchni Gyuto. Do warzyw wybierz Nakiri lub Santoku, do filetowania ryb nóż do filetowania, a do mięsa nóż do trybowania. Każdy model jest przeznaczony do konkretnego rodzaju pracy w kuchni.