Lúpací kuchynský nôž Dellinger Rose Wood Damascus® 100 mm

Kód: XZ-X01-SG-RW
Novinka
Neohodnotené
€66,20 €54,71 bez DPH
✅ Skladem (>5 ks)
Gravírování ?
Môžeme doručiť do:
09.12.2025

Kuchynský nôž zo série Dellinger Rose Wood Damascus, vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10, s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou odolnosťou. Tvrdosť jadra 61 HRC. Rukoväť v západnom štýle je vyrobená z luxusného ružového dreva. Perfektný pomocník na každodenné lúpanie ovocia a zeleniny. Dĺžka čepele 100 mm.

Detailné informácie

Podrobný popis

Nôž lúpací Paring Dellinger Rose Wood Damascus®

Tvar čepele tohto noža pripomína japonský štýl kiridashi - menšia univerzálna čepeľ s ostrým hrotom, ktorá je typická pre presné a jemné rezy. Tento dizajn je vhodný na rôzne detailné práce - od krájania drobných ingrediencií, ako sú bylinky alebo ovocie, až po presné úpravy pri krájaní mäsa. Ostrý hrot umožňuje presné vedenie rezu a kontrolu pri práci. Tento tvar je obľúbený aj pri rôznych remeselných alebo outdoorových činnostiach, pri ktorých je potrebné kombinovať silu a presnosť. Vďaka damaškovej oceli a celkovému tvaru je navyše nielen funkčný, ale aj estetický. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí si cenia detaily a presnosť.

 
Výhody použitia noža Paring
 

  • •Presné ovládanie - Krátka čepeľ umožňuje jednoduchú manipuláciu a presné rezy, ideálne na detailnú prácu.
  • •Ideálne na spracovanie malých surovín - ideálne na spracovanie cesnaku, jahôd, hrozna alebo zemiakov.
  • •Všestrannosť - skvelé na lúpanie, krájanie, rezanie a dekoratívne úpravy ovocia a zeleniny.

 

Nože zo série Dellinger Rose Wood Damascus sú vizuálne úžasné, neuveriteľne ľahké a perfektne sedia pravákom aj ľavákom. Každý kuchár ocení nielen ich výnimočný dizajn, dokonalú ergonómiu a perfektné spracovanie.

Dokonalá čepeľ s japonským vzorom Ame no Shizuku (雨の雫)
Ostré rezné jadro z vysoko kvalitnej ocele 10Cr15CoMoV zaručuje vynikajúce rezné vlastnosti a dlhotrvajúcu ostrosť s tvrdosťou R61 ± 1 Rockwell. Jadro je chránené 66 vrstvami nehrdzavejúcej damascénskej ocele, ktoré nožu dodávajú výnimočnú húževnatosť, odolnosť proti korózii a charakteristický vzhľad. Dokonale vyvážená čepeľ v japonskom štýle s presne brúseným ostrím minimalizuje trenie pri rezaní, zatiaľ čo trblietavý damaský vzor Ame no Shizuku (雨の雫), pripomínajúci jemné kvapky dažďa na pokojnej vodnej hladine, zabraňuje prilepeniu nakrájaných surovín a stáva sa symbolom jedinečnosti.

#ShowMore#

Ergonomická rukoväť je symbolom elegancie, sily a odolnosti

Rukoväť vo westernovom štýle je vyrobená z luxusného dreva Rose-Wood, ktoré je cenené pre svoju odolnosť a estetický vzhľad. Bohatá, teplá kresba tohto vzácneho dreva dodáva každému nožu jedinečný charakter. Prírodná štruktúra dreva Rose-Wood vytvára krásny kontrast s damascénskou čepeľou a zároveň poskytuje pevný a pohodlný úchop. Vďaka ergonomickému tvaru s ozdobným stredovým nitom rukoväť zaisťuje dokonalú stabilitu a rovnováhu pri krájaní. Palisandrové drevo sa často spája s luxusom, dlhou životnosťou a presnosťou, vďaka čomu je medzi zberateľmi a majstrami remesla veľmi ceneným materiálom. V mnohých kultúrach sa považuje za symbol elegancie, sily a vytrvalosti.

Luxusné balenie - ideálny darček
Každý nôž je starostlivo uložený v elegantnej drevenej darčekovej škatuli, ktorá podčiarkuje jeho prémiový charakter. Kombinácia špičkového spracovania, exkluzívnych materiálov a precíznej prezentácie robí z tejto série ideálny darček pre každého milovníka dokonalých nožov.

Parametre noža Paring:

Celková dĺžka: 220 mm
Dĺžka ostria: 100 mm
Sila čepele: 2,0 mm
Hmotnosť: 110 g

V tejto sérii Dellinger Rose Wood Damascus® nájdete všetky potrebné nože pre vašu kuchyňu alebo reštauráciu.

gyuto / Kuchársky nôž 210 mm

nôž na chlieb 210 mm

nôž Santoku 180 mm

vykosťovací nôž 190 mm

nôž Utility 135 mm

nôž Paring 100 mm

Potrebujete poradiť?

Radi vám pomôžeme s výberom alebo odpovieme na vaše otázky týkajúce sa produktov! Zavolajte na našu zákaznícku linku +420 702 049 048, ktorá je vám k dispozícii od pondelka do piatka od 7:30 do 16:00!

Odporúčania a údržba


  • •Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Ak chcete zachovať ostrosť, nôž okamžite umyte a osušte.
  • •Nôž nepoužívajte ako páčidlo a neohýbajte ho.
  • •Nôž nepoužívajte na krájanie tvrdých a mrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu čepele alebo odlomeniu jej časti.

  • •Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.
  • •Ak viete, že nôž nebudete dlho potrebovať, je vhodné natrieť ho olejom a zabaliť do látky alebo novín.
  • •Nôž skladujte na bezpečnom mieste a držte ho mimo dosahu detí!

Upozornenie

Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, takže váš nôž nemusí vyzerať presne ako na fotografii. Nôž, ktorý dostanete, bude mať rovnakú kvalitu a detaily, ale môže sa mierne líšiť.

Ostrenie kuchynského noža

na brúsenie ostria nožov odporúčame používať diamantové a vodné brúsne kamene. Ak si nie ste stopercentne istí svojimi schopnosťami a zručnosťami, kontaktujte nás. Nože vám nabrúsime individuálne podľa vašich želaní. Pravidelne organizujeme aj kurzy ostrenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálnu brúsku vo svojom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť neodborným brúsením, sú nezvratné.

dellinger brouseni a pece o nuz

Čistenie kuchynského noža:

Častice prilepené na povrch noža z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny podobné hrdzi. Nehrdzavie však čepeľ, ale pripevnené častice. Na odstránenie sa napríklad bežne používa jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí "kašu" a starý korok.

Dellinger záruka

Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100% zárukou spokojnosti. Zaručujeme vám vynikajúci výrobok, ktorý vám poskytne tie najlepšie služby a je overený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Poskytujeme vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté chyby. Ak máte akékoľvek otázky - náš tím je vám plne k dispozícii a pokúsi sa vám pomôcť v akejkoľvek (aj nepríjemnej) situácii.

Dodatočné parametre

Kategória: Rose Wood Damascus®
Záruka: 2 roky
Hmotnosť: 0.11 kg
EAN: 8595705409309
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 0-100 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Paring / Petty
série: Dellinger Rose Wood Damascus
výroba: Čína
vhodný pro ženy: ano