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Japanisches Kochmesser Petty aus der Kanetsune KC-950 Tsuchime Serie aus japanischem rostfreiem Stahl DSR-1K6 von Daido Steel Co, Ltd. Ovaler Griff aus Sperrholz. Klingenlänge...
Japanisches Kochmesser Usubagata/Nakiri aus der Kanetsune Hon-Warikomi 2000-Serie mit Takefu Shiro 2 Stahlkern. Perfekt zum Schneiden aller Arten von Gemüse. Klassischer...
Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Kanetsune Hon-Warikomi 2000-Serie mit Takefu Shiro 2 Stahlkern. Ideal für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst....
Sehr scharfes japanisches Messer Mioroshi-Deba aus der Kanetsune Honso Kanemasa G-Serie aus Hitachi-Weißstahl #3 HRC 60-61, nur einseitig geschliffen, mit D-förmigem Griff aus...
Extrem scharfes japanisches Mukimono-Messer aus der Kanetsune Honso Kanemasa G-Serie aus Hitachi-Weißstahl #3 HRC 60-61, nur einseitig geschliffen, mit D-förmigem Griff aus...
Japanisches Kochmesser Unagi-Saki aus der Kanetsune Honso Kanemasa G-Serie aus Hitachi-Weißstahl #3 HRC 60-61, einseitig geschliffen, mit D-förmigem Griff aus Magnolienholz und...
Japanisches Kochmesser Kamagata-Usuba aus der Kanetsune Honso Kanemasa G-Serie aus Hitachi-Weißstahl #3 HRC 60-61, einseitig geschliffen, mit D-förmigem Griff aus Magnolienholz...
Plätziermesser langes Kochmesser Yanagiba/Sashimi aus der Serie Dellinger Octagonal Full Damascus mit Damastklinge aus 110 Lagen zweier Edelstähle 10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV, HRC 60...
Langes Filetier- Kochmesser Sakimaru/Yanagiba aus der Serie Dellinger Octagonal Full Damascus mit Damaszenerklinge, bestehend aus 110 Lagen zweier Edelstähle 10Cr15CoMoV +...
Japanisches Schneidemesser Slice/Sashimi 210 mm aus der Serie Kanetsugu Miyabi Isshin. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden, Würfeln und Würzen sowie für die Zubereitung...
Das Chef/Gyuto Kochmesser mit AUS-8-Stahlklinge und 210 mm Klingenlänge aus der Miyabi Isshin Serie ist das ideale Messer zum Schneiden, Hacken, Putzen und Aufspießen von...
Das 170 mm große Santokumesser aus der Serie Miyabi Isshin ist ein Allround-Messer, das sich ideal zum Schneiden, Zerteilen, Ausbeinen, Aufspießen oder Kochen von Fisch und...
Mit dem Miyabi Isshin 150 mm Utility Knife können Sie Obst und Gemüse schneiden, ohne die Zutaten zu zerdrücken oder zu verformen. Sie können auch Fisch und Geflügel entgräten,...
Japanisches Universalmesser Paring 90 mm aus der Serie Miyabi Isshin. Schneiden Sie Obst und Gemüse, ohne es zu zerquetschen oder zu deformieren. Auch zum Ausbeinen, Würzen oder...
Japanisches Kochmesser Petty Utility aus der Serie Hokiyama Sakon Ginga „Nashiji Bright“ mit einem ultra-scharfen Schneidkern aus japanischem Stahl Gingami No. 3 und einem...
Japanisches Santoku-Küchenmesser 185 mm Hokiyama Sakon Ginga mit einer Klingenkern aus hochwertigem Edelstahl Gingami Nr. 3 (Ginsan) und einem eleganten Griff aus Pakkawood. Ein...
