6000 csiszolókő, GlassStone SHAPTON 50503HR
Kód: SHA-50503HRTermék részletes leírása
Az él finom befejezése és polírozása
Japán SHAPTON GlassStone JIS #6000 fenőkő
Prémium japán vízzel használható fenőkő minőségi konyhakések már megélezett élének finom befejezéséhez, kisimításához és polírozásához.
A SHAPTON GlassStone JIS #6000 finom befejező fenőkő olyan élekhez, amelyeket előzőleg alacsonyabb szemcseméretű kövön már megéleztek. Segít eltávolítani a korábbi élezés finom nyomait, kisimítani a fazettát, és nagyon éles, tisztán és könnyedén vágó élt kialakítani.
A JIS #6000 szemcseméret 2,45 μm méretű csiszolórészecskékkel különösen alkalmas vékony pengegeometriájú, minőségi európai és japán konyhakésekhez. Jól követi a #2000 vagy #4000 követ, és praktikus befejezést kínál azoknak, akik finomabb élt szeretnének anélkül, hogy rendkívül magas polírozó szemcseméretekig folytatnák az élezést.
A csiszolóréteg szilárd, edzett üvegből készült alapra van rögzítve. Ez korlátozza a kő meghajlását, segíti a munkafelület síkságának megőrzését, és stabil alapot biztosít a penge pontos vezetéséhez. Az alacsony vízfelvételnek köszönhetően nincs szükség hosszú áztatásra – használat előtt elegendő vízzel benedvesíteni.
#ShowMore#
A SHAPTON GlassStone #6000 fő előnyei
Finom befejező kő
A JIS #6000 szemcseméret kisimítja a fazettát, és befejezi az élt a közepes szemcseméretű köveken végzett korábbi élezés után.
Tisztább és könnyedebb vágás
A finoman befejezett él könnyen behatol az alapanyagba, kevésbé nyomja össze azt, és kisebb ellenállással teszi lehetővé a pontos vágásokat.
Kemény és minőségi acélokhoz
Az egyenletes kerámia csiszolóanyag a japán késeknél használt kemény, rozsdamentes és erősen ötvözött acélokhoz is alkalmas.
Stabil üvegalap
Az edzett üvegből készült alap megerősíti a csiszolóréteget, korlátozza annak deformálódását, és megkönnyíti az él pontos vezetését.
Nincs szükség hosszú áztatásra
Élezés előtt elegendő tiszta vízzel benedvesíteni a követ. Gyorsan használatra kész otthoni és professzionális környezetben egyaránt.
Mire használható a JIS #6000 szemcseméret?
- a már megélezett él finom befejezésére,
- a #2000 vagy #4000 kő nyomainak kisimítására,
- a fazetta finom polírozására,
- a nagyon finom sorja eltávolítására,
- tisztább és könnyedebb vágás elérésére,
- vékony és kemény japán konyhakésekhez,
- finom élgeometriájú, minőségi európai késekhez.
Hol helyezkedik el a #6000 kő?
| Szemcseméret | Fő felhasználás | Eredmény |
|---|---|---|
| #120–#500 | Javítás és durva élezés | Nagyon tompa vagy sérült él helyreállítása |
| #1000–#2000 | Alapélezés és munkél | Jó vágóképesség mindennapi használathoz |
| #4000 | Finom utóélezés | Simább fazetta és tisztább vágás |
| #6000 | Befejezés és finom polírozás | Nagyon sima és finoman befejezett él |
| #8000 és finomabb | Nagyon finom vagy speciális polírozás | Magasfényűre polírozott fazetta tapasztalt felhasználóknak |
A #6000 kő befejezi, nem pedig kialakítja az élt
A SHAPTON GlassStone #6000 nem alkalmas kitörések javítására, nagyon tompa kés élezésére vagy új fazetta kialakítására. Használata előtt az élt megfelelően meg kell élezni alacsonyabb szemcseméretű kövön.
Ajánlott élezési sorrend
| A kés állapota | Ajánlott sorrend | A #6000 kő feladata |
|---|---|---|
| Nagyon tompa vagy sérült kés | #500 → #1000 vagy #2000 → #6000 | Végső simítás és polírozás |
| Általánosan eltompult minőségi kés | #1000 vagy #2000 → #6000 | Az él finom befejezése |
| Már megélezett kés | #4000 → #6000 | A fazetta kisimítása és a finom nyomok eltávolítása |
A fenőkő használata
- Ellenőrizze az élt. A #6000 kő használata előtt a fazettát megfelelően ki kell alakítani alacsonyabb szemcseméretű kövön.
- Nedvesítse be a munkafelületet. Hosszú áztatásra nincs szükség.
- Rögzítse a követ stabil tartóban. Munka közben nem csúszhat el és nem billeghet.
- Tartsa meg az eredeti élszöget. A finom kövön pontosan dolgozzon, és ne növelje szükségtelenül a szöget.
- Enyhe nyomást alkalmazzon. A befejezés során fokozatosan csökkentse a nyomást.
- Váltogassa az él két oldalát. Az utolsó húzásokat nagyon könnyedén végezze.
- Használat után öblítse le a követ, és hagyja szabadon megszáradni.
Tipp a legjobb eredményhez
A finom #6000 kövön ne alkalmazzon nagy nyomást. Az utolsó húzásokat könnyedén és egyenletesen vezesse. Ez csökkenti a finom él deformálódásának veszélyét, és segít eltávolítani a megmaradt sorját.
Kinek ajánlott a #6000 kő?
A SHAPTON GlassStone #6000 követ azoknak ajánljuk, akik már rendelkeznek alapélező kővel, és finom befejező lépéssel szeretnék kiegészíteni élezőkészletüket. Leginkább vékony pengéjű, keményebb acélból készült minőségi késeknél érvényesül, amelyeken valóban érzékelhető a finomabb élbefejezés hatása.
- minőségi japán és európai konyhakésekhez,
- kemény rozsdamentes, szén- és erősen ötvözött acélokhoz,
- vékony pengékhez és finom élgeometriához,
- tapasztaltabb otthoni felhasználóknak,
- professzionális szakácsoknak és élezésrajongóknak,
- befejező kőként #2000 vagy #4000 szemcseméret után.
Kinek nem ajánlott?
Nem ideális egyetlen fenőkőként egy átlagos háztartás számára, illetve azoknak, akik nagyon tompa vagy sérült kést szeretnének helyreállítani. Ilyen esetben durvább vagy közepes szemcsemérettel kell kezdeni.
Műszaki paraméterek
| Gyártó | SHAPTON |
|---|---|
| Termékcsalád | GlassStone |
| Szemcseméret | JIS #6000 |
| A csiszolórészecskék mérete | 2,45 μm |
| A kő mérete az alappal együtt | 210 × 70 × 10 mm |
| A csiszolóréteg vastagsága | 5 mm |
| Alap | Edzett üveg |
| Tömeg | 0,1 kg |
| Termékkód | SHA-50503HR |
| EAN | 4944509505030 |
| Gyártási ország | Japán |
A fenőkő ápolása
- Tiszta vizet használjon; élezőolaj alkalmazását nem javasoljuk.
- Használat után öblítse le a követ, és távolítsa el a csiszolóiszap maradványait.
- Hagyja szabadon megszáradni szobahőmérsékleten.
- Ne szárítsa radiátoron vagy közvetlen napsütésben.
- Rendszeresen ellenőrizze a munkafelület síkságát.
- A száraz követ óvja az eséstől, ütődéstől és fagytól.
- Ne tárolja nedvesen zárt csomagolásban.
Fontos figyelmeztetés
A kő nem alkalmas kerámiakésekhez. Élezés közben mindig használjon stabil, csúszásmentes tartót, ellenőrizze a penge mozgásának irányát, és ne gyakoroljon túlzott nyomást a finom csiszolórétegre.
Állítson össze egymásra épülő élezőkészletet
Előző lépés: SHAPTON GlassStone #4000
A #4000 kő finoman utóélezi az élt, és előkészíti a fazettát a #6000 szemcsemérettel végzett befejezéshez.
SHAPTON GlassStone #4000 megtekintése ›A teljes SHAPTON GlassStone termékcsalád
Válasszon további szemcseméreteket az él helyreállításához, alapélezéséhez és nagyon finom polírozásához.
SHAPTON GlassStone kövek megtekintése ›Élezési tartozékok
A stabil tartó, a csúszásmentes alátét, valamint a kövek tisztításához és síkolásához használható eszközök megkönnyítik a pontos és biztonságos munkát.
Tartozékok kiválasztása ›Tanulja meg helyesen élezni a késeket
Az élezőtanfolyamon megtanulhatja az új él kialakítását, a sorja eltávolítását, az egyes szemcseméretek egymás utáni használatát, valamint a fazetta helyes befejezését finom kövön.
A késélező tanfolyam megtekintése ›Gyakori kérdések
Mire szolgál a JIS #6000 fenőkő?
A már megélezett él finom befejezésére, kisimítására és könnyű polírozására szolgál.
Használható a #6000 kő tompa késhez?
Első lépésként nem. A tompa kést először durvább vagy közepes szemcseméretű kövön kell megélezni, és csak ezután lehet az élt a #6000 kővel befejezni.
Melyik követ érdemes használni a #6000 szemcseméret előtt?
Leggyakrabban #2000 vagy #4000 követ használnak. A pontos sorrend az él állapotától és a kívánt eredménytől függ.
A #6000 megfelelő végső szemcseméret egy konyhakéshez?
Igen. Minőségi konyhai és japán késekhez finom, sima és a gyakorlatban is jól használható befejezést biztosít.
Hosszú ideig kell áztatni a SHAPTON GlassStone követ?
Nem. Alacsony vízfelvételének köszönhetően elegendő élezés előtt tiszta vízzel benedvesíteni a munkafelületet.
Alkalmas a kő kemény japán acélokhoz?
Igen. Az egyenletes kerámia csiszolóanyag kemény és erősen ötvözött acélokhoz is alkalmas.
Mekkora nyomást kell alkalmazni a #6000 kövön?
Enyhe nyomást alkalmazzon, és az utolsó húzásoknál tovább csökkentse azt. A túlzott erő ronthatja az él befejezésének pontosságát.
Élezhetők kerámiakések ezen a kövön?
Nem. A kerámiakésekhez speciális gyémánt csiszolóanyag és megfelelő élezési eljárás szükséges.
Miért van a csiszolóréteg üvegre rögzítve?
Az edzett üveg növeli a stabilitást, korlátozza a csiszolóréteg meghajlását, és segít megőrizni a munkafelület síkságát.
Hogyan kell megtisztítani a követ élezés után?
Öblítse le tiszta vízzel, távolítsa el a csiszolóiszap maradványait, és hagyja szabadon megszáradni szobahőmérsékleten.
Segítségre van szüksége az élezési sorrend kiválasztásához?
Hívjon minket a +420 702 049 048 telefonszámon, hétfőtől péntekig 7:30 és 16:00 között. Szívesen ajánlunk megfelelő kőkombinációt a kés típusa, az acél és az él állapota alapján.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Shapton Glass – kövek üveglapos alapon |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.1 kg |
| EAN vonalkód: | 4944509505030 |
| termelés: | Japán |
SHAPTON – japán specialista a fenőkövek területén
A SHAPTON Co., Ltd. szintetikus fenőkövek és a pengék pontos karbantartására szolgáló tartozékok japán gyártója. A márka gyors csiszolóhatásáról, stabil szerkezetéről, valamint a konyhakésekhez és kéziszerszámokhoz kínált széles szemcseméret-választékáról ismert.
A SHAPTON vállalat székhelye a japán Tochigi prefektúrában található Mashiko városában van. Olyan fenőkövek fejlesztésére összpontosít, amelyek gyors, ellenőrzött és jól megismételhető munkát tesznek lehetővé az élen. Termékeit professzionális élezők, szakácsok, kézművesek és olyan otthoni felhasználók használják, akik kézzel szeretnék karbantartani késeiket.
A SHAPTON fenőköveket magas csiszolórészecske-tartalom és átgondolt kötőanyag jellemzi. Ennek köszönhetően hatékonyan távolítják el az anyagot, jól érzékelhető visszajelzést adnak élezés közben, és számos puhább kőhöz képest lassabban kopnak. A széles szemcseméret-tartomány lehetővé teszi a sérült él javítását, új fazetta kialakítását, a szokásos munkavégző élesség helyreállítását és a rendkívül finom végső polírozást.
A teljes kínálatot a SHAPTON fenőkövek kategóriában találja.
Miért népszerűek a SHAPTON kövek?
Gyors csiszolóhatás
A magas csiszolóanyag-tartalom lehetővé teszi a fazetta hatékony helyreállítását a keményebb modern acélokon is. Helyes technika mellett ezért nem szükséges erősen nyomni a pengét.
Hosszú áztatás nélküli használat
A SHAPTON köveket gyors előkészítésre tervezték. Élezés előtt a felületüket általában csak vízzel kell benedvesíteni, így hosszú várakozás nélkül megkezdhető a munka.
Kisebb kopás
Az optimalizált kötőanyag segít a csiszolórészecskék hatékonyabb kihasználásában. A kövek ezért viszonylag hosszú ideig megőrzik munkatulajdonságaikat, síkságukat azonban rendszeresen ellenőrizni kell.
Széles szemcseméret-választék
A durva javítókövektől egészen a rendkívül finom polírozókövekig. A felhasználó a kés állapota, az alkalmazott acél és a kívánt eredmény alapján egymásra épülő élezési sort állíthat össze.
A SHAPTON fenőkövek fő termékcsaládjai
SHAPTON Kuromaku
A Kuromaku a tömör szintetikus fenőkövek klasszikus termékcsaládja. Az egyes szemcseméretek eltérő színnel vannak jelölve, ami megkönnyíti a tájékozódást több kő használatakor. A kőhöz praktikus műanyag tok tartozik, amely élezés közben alátétként is használható.
SHAPTON GlassStone
A GlassStone termékcsalád vékony csiszolóréteget használ, amely szilárdan üvegalaphoz kapcsolódik. Az üveghordozó méretstabilitást biztosít, és a vékony csiszolóanyag kezelését is megkönnyíti. A széles szemcseméret-választék lehetővé teszi az alapélezéstől a rendkívül finom befejezésig tartó folyamat összeállítását.
SHAPTON RockStar
A RockStar modern prémium termékcsalád, amely jelentős csiszolóteljesítményt, egyenletes szerkezetet és finoman szabályozott eredményt ötvöz. Kemény pengékhez és olyan felhasználók számára is készült, akik hosszú áztatás nélkül szeretnének gyorsan dolgozni.
Milyen SHAPTON szemcseméretet válasszon?
A végeredményt nem önmagában a márka vagy a termékcsalád határozza meg, hanem elsősorban a megfelelő szemcseméret kiválasztása. A durva kő gyorsan távolítja el az acélt, míg a finom kő elsimítja az előző élezés nyomait és finomítja a kész élt.
| Szemcseméret | Megfelelő felhasználás | Kinek ajánlott |
|---|---|---|
| #120–#500 | Sérült él javítása, a fazetta módosítása és nagyon tompa kés megmunkálása. | Tapasztaltabb felhasználóknak és javítóélezéshez. |
| #1000 | A szokásos munkavégző élesség helyreállítása és új vágóél kialakítása. | A legjobb első kő a legtöbb konyhakéshez. |
| #1500–#3000 | A fazetta simítása és finomabb befejezés az alapélezés után. | Otthoni szakácsoknak és igényesebb felhasználóknak. |
| #4000–#8000 | Minőségi konyhakések finom befejezése és polírozása. | Japán késekhez és sima befejezést igénylő pengékhez. |
| #12000–#16000 | Rendkívül finom, speciális polírozás az előző lépések után. | Tapasztalt élezőknek és az él felületével kapcsolatos különleges igényekhez. |
Egyszerű ajánlás a kezdéshez
Első fenőkő vásárlásakor kezdjen #1000 szemcsemérettel. A finomabb befejezéshez egészítse ki egy #3000 kővel. A körülbelül #320 vagy #500 szemcseméretű durva kő sérült vagy jelentősen tompa él esetén hasznos.
A SHAPTON fenőkövek karbantartása
Élezés közben minden vizes kő munkafelülete fokozatosan kopik, és középen bemélyedhet. Az egyenetlen kő rontja a szög ellenőrizhetőségét, és szabálytalan fazettát eredményezhet. Ezért fontos a felület folyamatos tisztítása és szükség szerinti síkolása.
- Használat előtt nedvesítse be a követ az adott termékcsalád utasításai szerint.
- Élezés közben tartson elegendő vizet a felületen.
- Munka után távolítsa el a csiszolóiszapot és a fémrészecskéket.
- Rendszeresen ellenőrizze a munkafelület síkságát.
- Hagyja a követ természetes módon, közvetlen hőforrástól távol megszáradni.
- A száraz követ úgy tárolja, hogy ne eshessen le és ne sérülhessen meg mechanikusan.
Tartókat, síkolóeszközöket, tisztítókorongokat és további felszereléseket az élezési tartozékok kategóriában talál.
Szeretne megtanulni helyesen élezni?
A minőségi fenőkő csak a siker egyik része. Ugyanilyen fontos a stabil szög megtartása, a sorja kialakítása, a nyomás helyes alkalmazása és az egyes szemcseméretek megfelelő egymásra építése.
A késélező tanfolyam megtekintése ›Gyakori kérdések a SHAPTON márkáról
Honnan származik a SHAPTON márka?
A SHAPTON japán vállalat, amelynek székhelye a japán Tochigi prefektúrában található Mashiko városában van.
Mitől különlegesek a SHAPTON fenőkövek?
Gyors csiszolóhatásukkal, magas csiszolóanyag-tartalmukkal, jó alakstabilitásukkal és széles szemcseméret-választékukkal tűnnek ki.
Hosszú ideig kell áztatni a SHAPTON köveket?
Általában nem. A SHAPTON köveket arra tervezték, hogy a felület vízzel történő benedvesítése után gyorsan használhatók legyenek. Mindig kövesse azonban az adott termék utasításait.
Melyik SHAPTON követ válasszam elsőként?
Átlagos konyhakésekhez a #1000 a legsokoldalúbb szemcseméret. Helyreállítja a munkavégző élt anélkül, hogy olyan agresszívan távolítaná el az anyagot, mint a javítókövek.
Mi a különbség a Kuromaku, GlassStone és RockStar között?
A Kuromaku klasszikus, tömör, színkódolt köveket kínál tokban. A GlassStone üvegalapra rögzített csiszolóréteget használ. A RockStar modern prémium termékcsalád gyors és egyenletes csiszolóhatással.
Alkalmasak a SHAPTON kövek kemény japán acélokhoz?
Igen. A megfelelően kiválasztott SHAPTON kő számos kemény japán acélhoz is használható. A megfelelő szemcseméret, a stabil szög és a mérsékelt nyomás döntő fontosságú.
Szerszámok is élezhetők SHAPTON köveken?
Igen. A kiválasztott termékcsaládtól és szemcsemérettől függően vésők, gyalukések és más vágószerszámok élezésére is használhatók.
Miért kell síkolni a fenőkövet?
Használat közben a kő egyenetlenül kophat. A sík felület javítja a szög ellenőrizhetőségét, a pengével való érintkezést és a kész fazetta egyenletességét.
Segítségre van szüksége a választáshoz?
Segítünk kiválasztani a megfelelő SHAPTON termékcsaládot és az egymásra épülő szemcseméreteket a kés típusa, az él állapota és az Ön tapasztalata alapján. Lépjen kapcsolatba a Dellingerrel a +420 702 049 048 telefonszámon, munkanapokon 7:30–16:00 között.
| Meghatalmazott EU-s képviselő : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Képviselő postai címe : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| Képviselő e-mail címe : | saleseu@dellinger.cz |