Shapton Glass – kövek üveglapos alapon
Professzionális japán fenőkövek
SHAPTON GlassStone – fenőkövek üvegalapon
Gyors, pontos és egyenletes élezés a tompa él helyreállításától egészen a rendkívül finom polírozásig. Alacsony vízfelvétel, stabil üvegalap és JIS #500–#16000 szemcseméretek.
A SHAPTON GlassStone professzionális japán szintetikus fenőkőcsalád azoknak a felhasználóknak, akik gyors csiszolóhatást, pontos pengevezetést és megismételhető eredményt várnak el. A csiszolóréteg szilárdan kapcsolódik az edzett üvegből készült alaphoz, amely stabilitást biztosít a kő számára, és segít csökkenteni annak deformációját.
A GlassStone kövek vízfelvétele alacsony, ezért nem igényelnek hosszú áztatást. Használat előtt elegendő vízzel benedvesíteni a munkafelületet, és az élezés azonnal megkezdhető. Ezt különösen a professzionális szakácsok, élezők és otthoni rajongók értékelik, akik gyorsan munkára kész követ szeretnének.
A kínálatban a gyorsabb élhelyreállításhoz használható JIS #500 szemcsemérettől a #2000, #4000, #6000 és #8000 köveken át egészen a speciális #16000 polírozókőig találhatók változatok. Komplett készlet és eredeti, nehéz SHAPTON GlassStone tartó is elérhető.
#ShowMore#
Miért érdemes SHAPTON GlassStone követ választani?
Gyors csiszolóhatás
Az egyenletes szintetikus csiszolóanyag a keményebb késacélokról is hatékonyan távolítja el az anyagot. A kívánt eredmény eléréséhez nincs szükség túlzott nyomásra.
Szilárd üvegalap
Az edzett üvegből készült alap megtámasztja a csiszolóréteget, növeli a kő stabilitását, és akkor is megkönnyíti a biztonságos kezelést, amikor már csak vékonyabb csiszolóanyag-réteg maradt.
Gyors előkészítés
A követ nem szükséges hosszú ideig áztatni. Elegendő vízzel benedvesíteni a munkafelületet, és az élezés során szükség szerint nedvesen tartani.
Szemcseméretek a teljes élezési folyamathoz
A termékcsalád lefedi a munkél helyreállítását, fokozatos finomítását és rendkívül finom polírozását. Az egymásra épülő lépéseket a kés típusához és a kívánt eredményhez igazíthatja.
Melyik SHAPTON GlassStone szemcseméretet válassza?
Minél alacsonyabb a JIS-szám, annál durvább a kő, és annál gyorsabban távolítja el az anyagot. A magasabb szám finomabb felületet és kisebb anyagleválasztást jelent. A finom kő azonban nem helyettesíti az alapélezést – egy nagyon tompa kés helyreállítása #8000 vagy #16000 szemcseméreten nem hatékony.
| Szemcseméret | Fő felhasználás | Mikor válassza? | Következő lépés |
|---|---|---|---|
| JIS #500 | Gyorsabb élhelyreállítás és fazettakialakítás | Jelentősen tompa, de mélyen nem sérült kés | #1000–#2000 |
| JIS #2000 | Munkél kialakítása és simítás durvább kő után | Általános konyhakések és praktikus munkabefejezés | #4000–#6000 |
| JIS #4000 | Finom utóélezés és simább fazetta | Minőségi konyha- és japán kések | Itt befejezhető, vagy folytatható #6000-rel |
| JIS #6000 | Finom befejezés és a vágóél finomítása | Keményebb acélok és vékonyabb konyhai pengék | Itt befejezhető, vagy folytatható #8000-rel |
| JIS #8000 | Rendkívül finom befejezés és polírozás | Japán kések, finom vágás és sima fazetta | Végső lépés |
| JIS #16000 | Speciális, rendkívül finom polírozás | Tapasztalt felhasználók, borotvák és különleges befejezés | Végső polírozás |
Egyszerű szabály
Tompa kés esetén kezdjen #500 kővel vagy körülbelül #1000 alap-szemcsemérettel. Praktikus konyhai munkélhez folytassa #2000–#4000 között. A #6000–#16000 szemcseméreteket csak befejező lépésként használja.
Kínálatunkban szereplő fenőkövek és tartozékok
SHAPTON GlassStone JIS #500
Durvább kő a tompa él gyorsabb helyreállításához, új fazetta kialakításához és a finomabb szemcseméret előtti előkészítéshez.
A #500 kő megtekintése ›SHAPTON GlassStone JIS #2000
Közepesen finom utóélezés és praktikus munkél kialakítása konyhakéseken.
A #2000 kő megtekintése ›SHAPTON GlassStone JIS #4000
Finom utóélezés, a fazetta kisimítása és praktikus befejezés minőségi konyhakésekhez.
A #4000 kő megtekintése ›SHAPTON GlassStone JIS #6000
Finom befejezés keményebb acélokhoz, japán késekhez és simább vágóélhez.
A #6000 kő megtekintése ›SHAPTON GlassStone JIS #8000
Az él rendkívül finom végső utóélezésére és polírozására az alacsonyabb szemcseméreten végzett előző munka után.
A #8000 kő megtekintése ›SHAPTON GlassStone JIS #16000
Speciális polírozókő az él rendkívül finom befejezéséhez, a korábbi élezési lépések helyes elvégzése után.
A #16000 kő megtekintése ›Komplett élezési megoldások
SHAPTON GlassStone #1000, #3000 és #8000 készlet
Három egymásra épülő szemcseméret a munkél kialakításához, finomításához és végső polírozásához. A készlet fenőkőtartót is tartalmaz.
A teljes készlet megtekintése ›Eredeti SHAPTON GlassStone tartó
A masszív tartó a lapos követ a munkalap fölé emeli, helyet biztosít a kezek számára, és csúszásmentes lábainak köszönhetően stabilabb alapot teremt az élezéshez.
A GlassStone tartó megtekintése ›A SHAPTON GlassStone használata
- Helyezze a követ stabil, csúszásmentes tartóra.
- Nedvesítse be a munkafelületet tiszta vízzel.
- A kést állandó szögben és túlzott nyomás nélkül vezesse.
- Dolgozzon egyenletesen az él teljes hosszán.
- Finomabb szemcseméretre váltás előtt öblítse le a kést, a kezét és a munkafelületet.
- Élezés közben szükség szerint pótolja a vizet.
- Munka után öblítse le a követ, és hagyja természetes módon megszáradni.
Ne használjon olajat
A SHAPTON GlassStone köveket vízzel használja. Az olaj megváltoztathatja a kő viselkedését, és megnehezítheti a későbbi tisztítást és használatot.
GlassStone, Kuromaku vagy RockStar?
| Termékcsalád | Kialakítás | Kinek ajánlott? |
|---|---|---|
| GlassStone | Csiszolóréteg üvegalapon | Pontos professzionális teljesítményhez, alacsony vízfelvételhez és kompakt kialakításhoz |
| Kuromaku | Színkódolt kövek praktikus tokban | Széles szemcseméret-választékhoz és egyszerű azonosításhoz |
| RockStar | Modern prémium termékcsalád üvegalap nélkül | Gyors élező- és polírozóhatáshoz, valamint egymásra épülő élezőrendszerekhez |
A GlassStone kövek ápolása
- Élezés után távolítsa el a csiszolóiszapot és a fémrészecskéket.
- Öblítse le a követ tiszta vízzel.
- Hagyja természetes módon, közvetlen hőforrástól távol megszáradni.
- Csak teljes megszáradás után tárolja el.
- Óvja a csiszolóréteget és az üvegalapot az eséstől és ütődéstől.
- Rendszeresen ellenőrizze a munkafelület tisztaságát és síkságát.
- Az eltömődött vagy egyenetlen felületet megfelelő tisztító- vagy síkolóeszközzel tisztítsa meg.
Tanulja meg a helyes köves élezést
Késélező tanfolyamunkon megtanulja a helyes szög tartását, a sorjaképződés ellenőrzését és az egyes szemcseméretek közötti megfelelő haladást, hogy valóban kihasználhassa a kő teljes lehetőségeit.
Az élezőtanfolyam megtekintése ›Nem tudja, melyik szemcseméretet válassza?
Hívjon minket a +420 702 049 048 telefonszámon hétfőtől péntekig 7:30–16:00 között. A kés típusa, az él állapota és a kívánt eredmény alapján megfelelő élezési folyamatot ajánlunk.
Gyakori kérdések a SHAPTON GlassStone kövekről
Mi az a SHAPTON GlassStone?
Japán szintetikus fenőkő, amelynek csiszolórétege stabil, edzett üvegből készült alapra van rögzítve.
Be kell áztatni a GlassStone követ élezés előtt?
Hosszú áztatásra nincs szükség. Használat előtt elegendő vízzel benedvesíteni a munkafelületet.
Melyik szemcseméretet válasszam tompa konyhakéshez?
Jelentősen tompa élhez használjon #500 követ vagy körülbelül #1000 alapkövet. Ezután folytassa finomabb szemcsemérettel.
Alkalmas a #8000 egyetlen fenőkőként?
Tompa késhez nem. A #8000 szemcseméret elsősorban a korábbi élezést követő végső finomításhoz és polírozáshoz készült.
Alkalmasak a kövek japán késekhez?
Igen. Számos japán késhez és keményebb acélhoz alkalmasak. Az eredeti élgeometriát azonban tiszteletben kell tartani.
Használható a GlassStone olajjal?
Kizárólag víz használatát javasoljuk. Az olaj megnehezítheti a kő tisztítását és későbbi használatát.
Miért ajánlott tartót használni?
A tartó a lapos követ a munkalap fölé emeli, helyet biztosít a kezek számára, és stabilabb alapot teremt a kés vezetéséhez.
Hogyan kell megtisztítani a követ élezés után?
Öblítse le tiszta vízzel, távolítsa el a csiszolóiszapot, majd hagyja természetes módon megszáradni.
Mindenki számára megfelelő a #16000 szemcseméret?
Ez egy speciális polírozókő tapasztaltabb felhasználók számára, rendkívül finom befejezéshez a korábbi élezési lépések után.
Élezhetők kerámiakések GlassStone kövön?
Kerámiakésekhez kifejezetten kerámiapengékhez készült élezőeszközök használatát javasoljuk.
Legnépszerűbb termékek
Termékek rendezése
Termékek listája
Shapton üvegcsiszoló kő JIS 8000-es szemcsemérettel. rozsdamentes acélhoz alkalmas. A GlassStone csiszolókő sorozat forradalmi kialakítású, amely nagyszerű használhatóságot...
B SHAPTON GlassStone JIS #500B japán köszörűkő a tompa penge gyors helyreállításához, javításához és új él kialakításához. A B 29,4 μmB részecskékből álló köszörűréteg egy...
Masszív kőtartó a Shapton GlassStone sorozatból a kényelmesebb élezéshez, mivel távol tartja a köszörűkövet a munkalaptól. Mérete: 259x86x56 mm. A kövek nem tartozék.
Shapton Glass élezőkövek JIS #1000, JIS #3000 és JIS #8000 szemcseméretű készlete tartóval. A kövek alkalmasak rozsdamentes és szénacélhoz egyaránt. A GlassStone élezőkövek...
Japán élezőkő Shapton Glass JIS #16000 0.92 micron szemcsemérettel, rozsdamentes acélhoz. A GlassStone élezőkövek forradalmi dizájnnal rendelkeznek, a vékony kialakításnak...
Shapton Glass fenőkő JIS #6000 2.45 mikron szemcsemérettel, rozsdamentes acélhoz. A GlassStone élezőkövek forradalmi dizájnnal rendelkeznek, a vékony kialakításnak köszönhetően...
Japán élezőkő Shapton Glass JIS #4000 3.68 micron szemcsézettséggel, rozsdamentes acélhoz. A GlassStone élezőkövek forradalmi dizájnnal rendelkeznek, a vékony kialakításnak...
Shapton Glass fenőkő JIS #2000 7.35 micron szemcsemérettel, rozsdamentes acélhoz. A GlassStone élezőkövek forradalmi dizájnnal rendelkeznek, a vékony kialakításnak köszönhetően...
Listairányítás elemei
Minden egyes kő üvegalapra van szerelve az egyenletes kopás és a hosszú élettartam biztosítása érdekében. Az üveg alap szintén növeli a stabilitást és a deformációval szembeni ellenállást.