Pinkiss
Dellinger Pinkiss – éles kések összetéveszthetetlen rózsaszín dizájnnal
Három külön megvásárolható konyhakés a mindennapi főzéshez: univerzális Santoku, könnyen kezelhető Petty / Utility és precíz Paring. Közös jellemzőjük a háromrétegű San Mai penge VG-10 maggal, a Diamond Flash Stonewashed felület és a rózsaszín, ovális G-10 markolat.
A Dellinger Pinkiss olyan konyhakés-sorozat, amely a praktikus kialakítást karakteres rózsaszín dizájnnal ötvözi. Nem csupán látványos konyhai kiegészítő – minden modellnek világosan meghatározott feladata van, és valódi mindennapi használatra készült.
Három különálló kés közül választhat. A Santoku 160 mm a legtöbb általános vágási feladatot elvégzi, a Petty / Utility 130 mm kisebb alapanyagokhoz és precízebb vágódeszkás munkához ideális, míg a Paring 90 mm hámozáshoz és kivágáshoz használható.
Minden modell háromrétegű San Mai pengével rendelkezik, VG-10 acél vágómaggal, körülbelül 60 HRC keménységgel. Jellegzetes megjelenésüket a csillogó Diamond Flash Stonewashed felület és az erős G-10 kompozitból készült rózsaszín ovális markolat adja.
#ShowMore#
Válassza ki a Pinkiss kést felhasználás szerint
Santoku 160 mm
Fő univerzális kés zöldségekhez, gyümölcsökhöz, halhoz, fűszernövényekhez és csont nélküli húshoz. Széles pengéje jó kontrollt biztosít, és megkönnyíti a felaprított alapanyagok áthelyezését.
Petty / Utility 130 mm
Könnyen kezelhető mindennapi segítőtárs kisebb gyümölcsökhöz, zöldségekhez és más alapanyagokhoz. Ideális, amikor a Santoku szükségtelenül nagy, a Paring pedig túl rövid.
Paring 90 mm
Kis precíz kés hámozáshoz, kivágáshoz, szárak eltávolításához és kisebb gyümölcsök vagy zöldségek tisztításához.
Dellinger Pinkiss kések összehasonlítása
| Modell | Leginkább ajánlott felhasználás | Pengehossz | Teljes hossz | Pengevastagság | Kód | EAN |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Santoku | univerzális vágás, zöldség, hal és csont nélküli hús | 160 mm | 295 mm | 2 mm | DT-PINK-SA | 8595705412446 |
| Petty / Utility | kisebb alapanyagok és precízebb munka a vágódeszkán | 130 mm | 240 mm | 1,5 mm | DT-PINK-PE | 8595705412453 |
| Paring | hámozás, kivágás és részletmunka | 90 mm | 205 mm | 1,5 mm | DT-PINK-PA | 8595705412460 |
Melyik Pinkiss kést válassza elsőként?
Ha egy fő kést keres mindennapi főzéshez, a Santoku 160 mm a legpraktikusabb választás. A zöldségekkel, gyümölcsökkel, hallal és csont nélküli hússal végzett feladatok nagy részét elvégzi, kompakt hosszának köszönhetően pedig könnyen kezelhető.
A Petty / Utility 130 mm azoknak ideális, akik kisebb és könnyebben kezelhető kést kedvelnek. Jól kiegészíti a Santokut, de önállóan is használható kisebb adagok és apróbb alapanyagok előkészítésére.
A Paring 90 mm a hámozás, kivágás és precíz részletmunka specialistája. Nem helyettesíti a fő konyhakést, de kisebb előkészítési feladatoknál olyan pontosságot és kontrollt nyújt, amelyet egy hosszabb penge nem.
Ajánlott kombináció
Sokoldalú otthoni felszereléshez kezdjen a Santoku 160 mm modellel, majd később egészítse ki a Paring 90 mm késsel. Így lesz egy fő kése a vágódeszkás munkához és egy kis precíz kés hámozáshoz és kivágáshoz. A Petty / Utility 130 mm egy könnyen kezelhető köztes méretet ad hozzá.
Háromrétegű San Mai konstrukció
A Pinkiss kések pengéi háromrétegű San Mai konstrukcióval készülnek. Középen található a VG-10 acélból készült vágómag, amely maga az élt alkotja. Mindkét oldalról külső acélrétegek egészítik ki.
A mag keménysége körülbelül 60 HRC. Ennek köszönhetően finom és nagyon éles él alakítható ki, amely megfelelő használat mellett jól megőrzi vágási tulajdonságait. A keményebb él azonban megfelelő vágódeszkát és az oldalirányú terhelés elleni védelmet igényel.
Diamond Flash Stonewashed – penge, amely játszik a fénnyel
A speciális Diamond Flash kezelés finom, csillogó fényvisszaverődéseket hoz létre a penge felületén. Megjelenésük a beeső fénytől és a nézőponttól függően változik.
A hatást a stonewashed felület egészíti ki, amely mattabb és enyhén strukturált karaktert ad. A felületkezelés elsősorban dizájnelem; magát az élességet és a vágási teljesítményt főként a magacél, a penge geometriája és az él kidolgozása befolyásolja.
Rózsaszín ovális G-10 markolat
A Pinkiss markolatok lekerekített ovális profillal rendelkeznek, markáns élek nélkül. A forma természetesen simul a tenyérbe, és lehetővé teszi a fogás kényelmes változtatását a kés méretétől és a végzett feladattól függően.
A G-10 erős és mérettartó kompozit anyag. Kevésbé érzékeny a hétköznapi páratartalom-változásokra, mint a kezeletlen természetes fa, és jól alkalmas rendszeres konyhai használatra.
A rózsaszín kialakítás egyedi karaktert ad az egész sorozatnak, és segít gyorsan felismerni a kést a többi konyhai eszköz között. Ezek azonban elsősorban valódi munkakések, nem csupán dekoratív kiegészítők.
侍 – a szamuráj szimbóluma
Minden markolat fém végzáróját a japán 侍 jel díszíti, amelynek jelentése szamuráj. A részlet szimbolikusan a fegyelmet, az összpontosítást, a pontosságot és a kézművesség iránti tiszteletet idézi.
Miért válassza a Dellinger Pinkiss késeket?
Három praktikus méret
Választhat fő univerzális kést, könnyen kezelhető közepes modellt vagy precíz kést a részletmunkához.
VG-10 mag
A körülbelül 60 HRC keménységű vágóacél finom és nagyon éles él kialakítását teszi lehetővé.
Stabil G-10 markolat
Ovális profil éles szélek nélkül és erős kompozit anyag a mindennapi használathoz.
Karakteres megjelenés
A rózsaszín markolat, a csillogó penge és a szamurájjel összetéveszthetetlen identitást ad az egész sorozatnak.
Megfelelő használat és ápolás
- A késeket fa vagy megfelelő szintetikus vágódeszkán használja.
- Kerülje az üveg-, kerámia- és kőfelületeket.
- Használat után a kést kézzel mossa el, majd azonnal törölje szárazra.
- Ne tegye a késeket mosogatógépbe.
- Nem alkalmasak csontok, fagyasztott élelmiszerek vagy kemény magok vágására.
- Kerülje a penge feszítését és csavarását kemény alapanyagokban.
- Tároláskor óvja az élt más fémtárgyakkal való érintkezéstől.
- Az élt megfelelő fenőkővel, kíméletes élezéssel állítsa helyre.
Fontos figyelmeztetés
A Pinkiss kések finom éllel és kemény VG-10 maggal rendelkeznek. Nem használhatók bárdként, feszítőeszközként vagy fagyasztott alapanyagokhoz. A nem megfelelő oldalirányú terhelés károsíthatja az él szélét.
Gyakori kérdések
Mely kések tartoznak a Dellinger Pinkiss sorozatba?
A sorozat külön megvásárolható Santoku 160 mm, Petty / Utility 130 mm és Paring 90 mm késekből áll.
Melyik Pinkiss kés a legsokoldalúbb?
A legsokoldalúbb modell a Santoku 160 mm. Zöldségekhez, gyümölcsökhöz, halhoz, fűszernövényekhez és csont nélküli húshoz alkalmas.
Mire alkalmas a Petty / Utility 130 mm?
Kisebb alapanyagokhoz és precízebb vágódeszkás munkához készült, amikor a Santoku szükségtelenül nagy, a Paring pedig túl rövid.
Mire használható a Paring 90 mm?
A Paring hámozáshoz, kivágáshoz, szárak eltávolításához és más részletes gyümölcs- és zöldségmunkákhoz alkalmas.
Csak készletben kaphatók a kések?
Nem. Az egyes Pinkiss modellek külön is kiválaszthatók attól függően, milyen típusú és méretű késre van szüksége.
Mit jelent a San Mai konstrukció?
Háromrétegű pengekonstrukció, amelyben a VG-10 vágómagot két külső acélréteg egészíti ki.
Mi az a Diamond Flash Stonewashed?
Olyan felületkezelés, amely a Diamond Flash finoman csillogó fényhatását a stonewashed mattabb és enyhén strukturált megjelenésével ötvözi.
Nyolcszögletűek a markolatok?
Nem. A rózsaszín G-10 markolatok lekerekített, ovális profillal rendelkeznek, markáns élek nélkül.
Mit jelent a markolat végén található jel?
A japán 侍 jel jelentése szamuráj, és szimbolikusan a fegyelemre, pontosságra és a kézművesség iránti tiszteletre utal.
Moshatók a Pinkiss kések mosogatógépben?
Nem. Kíméletes kézi mosást és azonnali szárazra törlést javaslunk, amely védi az élt, a penge felületét és a markolatot.
Alkalmasak a kések csontokra és fagyasztott élelmiszerekre?
Nem. A finom él nem alkalmas csontok vágására, fagyasztott alapanyagok szeletelésére, feszítésre vagy erős oldalirányú terhelésre.
