nůž Dellinger Pinkiss Petty / Utility 130 mm VG-10
Kód: DT-PINK-PESouvisející produkty
Detailní popis produktu
Dellinger Pinkiss Petty / Utility 130 mm
Obratný pomocník na ovoce, zeleninu a menší suroviny. Třívrstvá čepel s jádrem VG-10, třpytivý povrch Diamond Flash Stonewashed a výrazná růžová rukojeť.
Dellinger Pinkiss Petty / Utility 130 mm vyplňuje prostor mezi malým okrajovacím a velkým kuchařským nožem. Po tomto modelu sáhnete, když potřebujete nakrájet jablko, připravit zeleninu, upravit bylinky nebo pracovat s menšími kusy masa bez kostí.
Čepel o délce 130 mm nabízí dostatek prostoru pro běžné krájení a současně zůstává dobře ovladatelná při přesnější práci. Její třívrstvá konstrukce San Mai má řezné jádro z oceli VG-10 o tvrdosti přibližně 60 HRC.
Jemně třpytivý povrch Diamond Flash Stonewashed doplňuje růžová oválná rukojeť z G-10. Kovovou koncovku zdobí japonský znak 侍 – samuraj. Nůž tak spojuje praktické každodenní využití s osobitým vzhledem.
#ShowMore#
Kdy se hodí Petty / Utility 130 mm?
Ovoce a zelenina
Na krájení menších surovin, dělení ovoce, přípravu zeleniny i běžnou práci na prkénku.
Přesnější úpravy
Na začišťování a menší řezy, při kterých je velký kuchařský nůž zbytečně dlouhý.
Každodenní pomocník
Praktický nůž na rychlou přípravu menších porcí a surovin během dne.
Třívrstvá čepel San Mai s jádrem VG-10
San Mai označuje konstrukci ze tří vrstev oceli. Střed tvoří řezné jádro z VG-10, které vytváří ostří. Po jeho stranách se nacházejí dvě vnější vrstvy oceli. U tohoto nože dosahuje jádro tvrdosti přibližně 60 HRC.
Takové ostří oceníte při čistém a přesném krájení. Aby si dlouho zachovalo své vlastnosti, používejte nůž na vhodném prkénku a vyhněte se kostem, mraženým potravinám i páčení čepelí.
Třpytivý povrch Diamond Flash Stonewashed
Úprava Diamond Flash vytváří na čepeli jemné odlesky, které se mění podle dopadajícího světla. Efekt doplňuje stonewashed povrch s matnějším, lehce strukturovaným vzhledem. Jde o výrazný designový detail; řezné vlastnosti nože vycházejí především z čepele, ostří a způsobu jeho používání.
Růžová oválná rukojeť z G-10
Rukojeť má zaoblený oválný profil bez výrazných hran. Při běžném krájení se pohodlně drží a umožňuje přizpůsobit úchop právě prováděné práci. Pevný kompozitní materiál G-10 je rozměrově stabilní a na běžné změny vlhkosti reaguje méně než neošetřené přírodní dřevo.
侍 – samurajský detail
Na kovové koncovce rukojeti najdete japonský znak 侍, který znamená samuraj. Drobný, ale nepřehlédnutelný detail završuje osobitý vzhled nože Pinkiss.
Technické parametry
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Typ nože | Petty / Utility |
| Délka ostří | 130 mm |
| Celková délka | 240 mm |
| Síla čepele | 1,5 mm |
| Konstrukce čepele | 3 vrstvy – San Mai |
| Řezné jádro | VG-10 |
| Tvrdost | přibližně 60 HRC |
| Povrch čepele | Diamond Flash Stonewashed |
| Rukojeť | růžový G-10, oválný profil |
| Kód produktu | DT-PINK-PE |
| EAN | 8595705412453 |
Jak o nůž pečovat
- Používejte dřevěné nebo vhodné syntetické prkénko; sklo a kámen mohou ostří rychleji otupit.
- Po použití nůž ručně umyjte a ihned osušte. Nevkládejte jej do myčky.
- Nekrájejte kosti ani mražené potraviny a nepoužívejte čepel k páčení.
- Při skladování chraňte ostří před kontaktem s dalšími kovovými předměty.
- Ostrost obnovujte šetrně na vhodném brusném kameni.
Časté otázky
K čemu je nůž Petty / Utility vhodný?
K běžnému krájení menšího ovoce, zeleniny a dalších drobných surovin i k přesnějším úpravám při vaření.
Jak dlouhé je ostří?
Ostří měří 130 mm a celková délka nože je 240 mm.
Jaká je síla čepele?
Udávaná síla čepele je 1,5 mm.
Co znamená konstrukce San Mai?
Jde o třívrstvou čepel, v níž řezné jádro z VG-10 doplňují dvě vnější vrstvy oceli.
Co je Diamond Flash Stonewashed?
Povrchová úprava, která spojuje jemně třpytivé odlesky Diamond Flash s matnějším vzhledem stonewashed.
Je rukojeť osmihranná?
Ne. Růžová rukojeť z G-10 má zaoblený oválný profil.
Co znamená znak na konci rukojeti?
Japonský znak 侍 znamená samuraj.
Mohu nůž mýt v myčce?
Ne. Doporučujeme ruční mytí a okamžité osušení.
Je vhodný na kosti a mražené potraviny?
Ne. Jemné ostří není určené k sekání kostí, krájení mražených surovin ani k páčení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pinkiss |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 8595705412453 |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| délka ostří: | 101-150 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Utility |
| výroba: | Čína |
| vhodný pro ženy: | ano |