nôž Dellinger Pinkiss Petty / Utility 130 mm VG-10
Kód: DT-PINK-PESúvisiaci tovar
Podrobný popis
Dellinger Pinkiss Petty / Utility 130 mm
Obratný pomocník na ovocie, zeleninu a menšie suroviny. Trojvrstvová čepeľ s jadrom VG-10, trblietavý povrch Diamond Flash Stonewashed a výrazná ružová rukoväť.
Dellinger Pinkiss Petty / Utility 130 mm vypĺňa priestor medzi malým okrajovacím a veľkým kuchárskym nožom. Po tomto modeli siahnete, keď potrebujete nakrájať jablko, pripraviť zeleninu, upraviť bylinky alebo pracovať s menšími kusmi mäsa bez kostí.
Čepeľ s dĺžkou 130 mm ponúka dostatok priestoru na bežné krájanie a zároveň zostáva dobre ovládateľná pri presnejšej práci. Jej trojvrstvová konštrukcia San Mai má rezné jadro z ocele VG-10 s tvrdosťou približne 60 HRC.
Jemne trblietavý povrch Diamond Flash Stonewashed dopĺňa ružová oválna rukoväť z G-10. Kovovú koncovku zdobí japonský znak 侍 – samuraj. Nôž tak spája praktické každodenné využitie s osobitým vzhľadom.
#ShowMore#
Kedy sa hodí Petty / Utility 130 mm?
Ovocie a zelenina
Na krájanie menších surovín, delenie ovocia, prípravu zeleniny aj bežnú prácu na doske na krájanie.
Presnejšie úpravy
Na začisťovanie a menšie rezy, pri ktorých je veľký kuchársky nôž zbytočne dlhý.
Každodenný pomocník
Praktický nôž na rýchlu prípravu menších porcií a surovín počas dňa.
Trojvrstvová čepeľ San Mai s jadrom VG-10
San Mai označuje konštrukciu z troch vrstiev ocele. Stred tvorí rezné jadro z VG-10, ktoré vytvára ostrie. Po jeho stranách sa nachádzajú dve vonkajšie vrstvy ocele. Pri tomto noži dosahuje jadro tvrdosť približne 60 HRC.
Takéto ostrie oceníte pri čistom a presnom krájaní. Aby si dlho zachovalo svoje vlastnosti, používajte nôž na vhodnej doske na krájanie a vyhnite sa kostiam, mrazeným potravinám aj páčeniu čepeľou.
Trblietavý povrch Diamond Flash Stonewashed
Úprava Diamond Flash vytvára na čepeli jemné odlesky, ktoré sa menia podľa dopadajúceho svetla. Efekt dopĺňa stonewashed povrch s matnejším, mierne štruktúrovaným vzhľadom. Ide o výrazný dizajnový detail; rezné vlastnosti noža vychádzajú predovšetkým z čepele, ostria a spôsobu jeho používania.
Ružová oválna rukoväť z G-10
Rukoväť má zaoblený oválny profil bez výrazných hrán. Pri bežnom krájaní sa pohodlne drží a umožňuje prispôsobiť úchop práve vykonávanej práci. Pevný kompozitný materiál G-10 je rozmerovo stabilný a na bežné zmeny vlhkosti reaguje menej než neošetrené prírodné drevo.
侍 – samurajský detail
Na kovovej koncovke rukoväti nájdete japonský znak 侍, ktorý znamená samuraj. Drobný, ale neprehliadnuteľný detail završuje osobitý vzhľad noža Pinkiss.
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Typ noža | Petty / Utility |
| Dĺžka ostria | 130 mm |
| Celková dĺžka | 240 mm |
| Hrúbka čepele | 1,5 mm |
| Konštrukcia čepele | 3 vrstvy – San Mai |
| Rezné jadro | VG-10 |
| Tvrdosť | približne 60 HRC |
| Povrch čepele | Diamond Flash Stonewashed |
| Rukoväť | ružový G-10, oválny profil |
| Kód produktu | DT-PINK-PE |
| EAN | 8595705412453 |
Ako sa o nôž starať
- Používajte drevenú alebo vhodnú syntetickú dosku na krájanie; sklo a kameň môžu ostrie rýchlejšie otupiť.
- Po použití nôž ručne umyte a ihneď osušte. Nevkladajte ho do umývačky riadu.
- Nekrájajte kosti ani mrazené potraviny a nepoužívajte čepeľ na páčenie.
- Pri skladovaní chráňte ostrie pred kontaktom s ďalšími kovovými predmetmi.
- Ostrosť obnovujte šetrne na vhodnom brúsnom kameni.
Časté otázky
Na čo je nôž Petty / Utility vhodný?
Na bežné krájanie menšieho ovocia, zeleniny a ďalších drobných surovín aj na presnejšie úpravy pri varení.
Aké dlhé je ostrie?
Ostrie meria 130 mm a celková dĺžka noža je 240 mm.
Aká je hrúbka čepele?
Udávaná hrúbka čepele je 1,5 mm.
Čo znamená konštrukcia San Mai?
Ide o trojvrstvovú čepeľ, v ktorej rezné jadro z VG-10 dopĺňajú dve vonkajšie vrstvy ocele.
Čo je Diamond Flash Stonewashed?
Povrchová úprava, ktorá spája jemne trblietavé odlesky Diamond Flash s matnejším vzhľadom stonewashed.
Je rukoväť osemhranná?
Nie. Ružová rukoväť z G-10 má zaoblený oválny profil.
Čo znamená znak na konci rukoväti?
Japonský znak 侍 znamená samuraj.
Môžem nôž umývať v umývačke?
Nie. Odporúčame ručné umývanie a okamžité osušenie.
Je vhodný na kosti a mrazené potraviny?
Nie. Jemné ostrie nie je určené na sekanie kostí, krájanie mrazených surovín ani na páčenie.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Pinkiss |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 8595705412453 |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| délka ostří: | 101-150 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Utility |
| výroba: | Čína |
| vhodný pro ženy: | ano |